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秋天的楓葉

2023-04-29 00:44:03林清玄
關(guān)鍵詞:石椅楓樹油炸

楓樹牽著楓樹,幾乎毫無間隙地染滿了整個(gè)山嶺,綠的、黃的、橙的、橘的、紅的,我仿佛走入一個(gè)夢(mèng)境,完全被溫暖的紅色系所包圍。靜靜的楓樹已經(jīng)夠美了,風(fēng)來的時(shí)候,就像遠(yuǎn)方寄來的許多信件,飄在空中,旋轉(zhuǎn)、飛舞、回蕩,輕輕地落在腳邊。

林中的地上,楓葉已堆高到半尺,人只好踩著繁美的楓葉前行。每一步,碎去的楓葉都用沙啞的聲音唱著秋天的歌。就讓我一直沉醉在這樣的夢(mèng)里吧!我漫步楓樹林,有一顆童話的心。

突然,從楓樹林邊飄來一陣濃郁的香氣,把我從夢(mèng)境與童話中喚醒。尋著香氣與飛煙的所在,原來是路邊小店在油炸著食物。上前相認(rèn),炸的不是別的,正是一片一片楓葉,有綠,有黃,有紅。

楓葉被裹上了雞蛋白與面粉調(diào)勻的作料,放入油鍋中炸,稱作“揚(yáng)物”或“甜不辣”。一下子,丟入的楓葉就浮出鍋面,每一片都是整整齊齊的五角星,面粉中還隱隱透出色彩。

我萬萬沒想到,油炸過的楓葉還這么美;我更沒想到的是,楓葉竟然可以吃。我買了一盤楓葉炸成的餅,走到楓樹下的石椅,靜靜地品嘗,真正沒想到的是楓葉竟然如此美味!

原來是用眼睛去看的,此刻卻用鼻子聞嗅,用舌尖品嘗,用所有的細(xì)胞與意識(shí)去親近秋天。我在秋天里,秋天也在我的腹中;我在楓葉里,楓葉也在我的胸中。 (摘自《林清玄散文集》)

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