張雅喬

不辜負(fù)自己，不將就生活。在追求品質(zhì)生活的今天，廚房作為家庭美好生活的重要載體，代表著一種生活態(tài)度。

過去，下廚做飯常常與“嘈雜”“煙霧繚繞”“操勞”等詞語聯(lián)系在一起，隨著對(duì)家居環(huán)境的愈發(fā)關(guān)注、對(duì)品質(zhì)生活要求的日漸提升，消費(fèi)者期待不一樣的廚房體驗(yàn)。

消費(fèi)需求的不斷升級(jí)倒逼行業(yè)持續(xù)推陳出新。曾經(jīng)，1.0功能型廚房滿足了大多數(shù)用戶的日常中餐烹飪需求；后來的2.0品質(zhì)廚房，則帶來美觀的廚房空間與豐富的廚電產(chǎn)品。然而當(dāng)消費(fèi)者開始追求更多元的美食、更極致的烹飪體驗(yàn)時(shí)，2.0廚房還夠用嗎？

答案是：不夠用?？ㄋ_帝創(chuàng)新推出了3.0智慧廚房，它以物聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)，通過系統(tǒng)化、專業(yè)化、智能化、簡單化“四化”迭代升級(jí)，打破占據(jù)市場多年的2.0廚房模式，引領(lǐng)中國廚電產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新的時(shí)代。4月27日，2023中國家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)在上海開幕，全新的卡薩帝3.0智慧廚房也在展會(huì)亮相。

廚電行業(yè)增長現(xiàn)疲態(tài)，市場呼喚創(chuàng)新

據(jù)奧維云網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，廚房場景的產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達(dá)3000億，其體量是整個(gè)家電賽道中最有發(fā)展?jié)摿Φ摹Ｈ欢鴱?018年開始，我國廚電行業(yè)結(jié)束了過去近二十年的高速增長，增長態(tài)勢從中高速轉(zhuǎn)為中低速，尤其在2020年之后，整個(gè)國內(nèi)廚電市場的波動(dòng)更為明顯。

創(chuàng)新是滿足不斷升級(jí)的消費(fèi)需求、沖出行業(yè)發(fā)展迷霧的重要砝碼。

如今，體驗(yàn)式消費(fèi)成為市場主流，誰能為用戶帶來更好的體驗(yàn)，誰就更容易獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。在轉(zhuǎn)型成為常態(tài)的廚電行業(yè)，巨頭們?cè)趧?chuàng)新品類的同時(shí)，也陷入產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化發(fā)展僵局，還給用戶留下了產(chǎn)品越用越難用、體驗(yàn)越來越不好的感受。

種種跡象表明，簡單的創(chuàng)新并不能提升用戶實(shí)際體驗(yàn)，只有圍繞用戶需求的原創(chuàng)科技才能為用戶帶來高品質(zhì)體驗(yàn)升級(jí)，這也就是卡薩帝3.0廚房與傳統(tǒng)廚房的最大差別。

什么是卡薩帝3.0智慧廚房？

卡薩帝3.0智慧廚房是什么樣子？它有四個(gè)基本特點(diǎn)：系統(tǒng)化，專業(yè)化，智能化，簡單化。

系統(tǒng)化：3.0廚房是由一系列有機(jī)的系統(tǒng)組合而成的廚房解決方案，它滿足了用戶從存儲(chǔ)到中西烹飪，到環(huán)境潔凈，水、安全、收納等的需求。

專業(yè)化：3.0廚房一定是專業(yè)化的廚房，它包括成套家電的專業(yè)化和系統(tǒng)融合的專業(yè)化，真正讓卡薩帝實(shí)現(xiàn)全品類家電的專業(yè)化、跨行業(yè)融合的專業(yè)化。

智能化：3.0廚房是會(huì)學(xué)習(xí)的廚房，聯(lián)網(wǎng)以后的電器變身為“網(wǎng)器”，可以自主學(xué)習(xí)用戶的習(xí)慣，隨著知識(shí)的不斷豐富，它會(huì)變得越來越聰明。

簡單化：3.0廚房會(huì)極大地簡化用戶的烹飪體驗(yàn)，提升用戶的廚藝，讓廚房小白也能輕松掌握好廚藝。一方面，它會(huì)把烹飪變得簡單，把復(fù)雜的手藝簡單化；另一方面，它會(huì)把操作變得簡單，用戶可以實(shí)現(xiàn)一句話操控整個(gè)廚房。

憑借著圍繞用戶需求的不斷創(chuàng)新，卡薩帝真正做到了讓網(wǎng)器服務(wù)于人，為用戶帶來廚房新體驗(yàn)?？ㄋ_帝3.0智慧廚房的成果也體現(xiàn)在了市場上，3月30日晚間，海爾智家2022年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2022年海爾智家實(shí)現(xiàn)收入2435.14億元，同比增長7.2%。其中卡薩帝廚電實(shí)現(xiàn)零售逆增30%，行業(yè)增速最快，同時(shí)，11000元以上價(jià)位段嵌入式烤箱和5000元以上價(jià)位段油煙機(jī)，卡薩帝均居行業(yè)TOP1。

卡薩帝憑何引領(lǐng)3.0智慧廚房時(shí)代？

作為最早探索物聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)，海爾用了近20年的時(shí)間，在技術(shù)、場景、生態(tài)等領(lǐng)域不斷沉淀，這是卡薩帝能夠重塑未來廚房新想象，引領(lǐng)物聯(lián)網(wǎng)賽道的智慧廚房新時(shí)代的支撐。

它包括三個(gè)方面：

第一個(gè)支撐是廚電本身的沉淀。根據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)，海爾系廚電是唯一一個(gè)進(jìn)入全球第一陣營的中國企業(yè)。另外，海爾廚電在全球擁有五大研發(fā)中心、十二個(gè)制造基地，經(jīng)營著卡薩帝、海爾、GEA、斐雪派克等六個(gè)廚電的品牌，在技術(shù)創(chuàng)新及制造方面有著深厚的積累。

第二個(gè)支撐是智家大腦。物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代最重要的是有一個(gè)大腦。到目前為止，海爾的智家大腦是行業(yè)內(nèi)唯一一個(gè)專注于做智慧家庭解決方案的大腦。隨著用戶的增加、數(shù)據(jù)的積累，海爾智家大腦的技能在快速迭代升級(jí)。

第三個(gè)支撐是場景品牌三翼鳥。廚房方案是一個(gè)跨品類、跨行業(yè)的綜合性解決方案，是一個(gè)集合了家裝、家居、家電為一體的解決方案，極其復(fù)雜。在三翼鳥的賦能下，智慧廚房解決方案變得簡單，能夠迅速進(jìn)入用戶家庭。