貴州省長順縣位于中亞熱帶季風濕潤氣候區(qū),緯度低,海拔高,立體氣候明顯,加之特有的喀斯特地貌,土壤含鈣豐富,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,為生產優(yōu)質高鈣蘋果提供了天然條件。此外,長順高鈣蘋果還具有一個顯著的優(yōu)勢,就是其成熟時間比山東、陜西等地的紅富士蘋果早20 余天。2023年,長順縣蘋果種植面積達3 890 hm2,掛果面積2 520 hm2,涉及長寨街道、廣順鎮(zhèn)和白云山鎮(zhèn),參與農戶1 200 余戶,預計產量可達6.4萬t,產值可達5.2 億元。
近年來,長順縣深入探索“科技強果”新農業(yè)模式,用好防雹避雨、綠色施肥、氣調冷藏三項技術,加強與省、州農業(yè)部門溝通對接,并爭取到中央財政補助資金500 萬元,在冰雹、病蟲害多發(fā)易發(fā)的果園建設防雹網、避雨棚,破解高鈣蘋果生產中的難點堵點問題,實現(xiàn)果面光潔整齊、果品品質提升。目前,該縣已在試點區(qū)建成防雹網面積12 hm2、避雨棚項目面積6.67 hm2,著果率較露天栽培提高1 倍以上,每公頃市場收益較原來提高3 萬元左右。同時,開展綠色施肥技術,按“畜禽糞污—蚯蚓養(yǎng)殖分解—蚯蚓肥種植”模式,由縣俊林種養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社負責建設蚯蚓養(yǎng)殖種苗池,將蚯蚓糞污還原成高效活性酶生物有機肥用于蘋果種植,降低傳統(tǒng)肥料使用量,提高蘋果營養(yǎng)含量,改善果實口感。采取“財政投入+農戶自籌”方式籌集資金,建設蘋果氣調冷庫項目,延長蘋果的貯藏壽命和貨架期。目前,全縣共建設蘋果冷庫10 個,庫容達10 940 m3,每公斤蘋果單價較技術創(chuàng)新前提高3 倍。