10月23日，以“果蔬運(yùn)城，走向世界”為主題的第七屆山西（運(yùn)城）國際果品交易博覽會在運(yùn)城會展中心開幕。

近年來，山西省運(yùn)城市高位推動“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)發(fā)展，充分發(fā)揮自然稟賦優(yōu)勢，深度調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展“品質(zhì)果業(yè)、品牌果業(yè)、誠信果業(yè)”，成為聞名全國的果業(yè)大市，運(yùn)城果品遠(yuǎn)銷全球六大洲的76 個國家和地區(qū)。全市水果種植面積占山西全省的40%，年產(chǎn)量占山西全省的70%。山西(運(yùn)城) 國際果品交易博覽會自2016年以來已連續(xù)成功舉辦六屆，累計吸引了全球70 多個國家和地區(qū)參加，參與人數(shù)突破120 萬，貿(mào)易簽約達(dá)380 億元，農(nóng)產(chǎn)品年出口量突破38 萬t，占山西全省的80%。目前，果博會已發(fā)展成為山西省的品牌展會，架起了山西農(nóng)業(yè)走出國門、走向世界的橋梁。

本屆果博會舉辦時間為10月23—30日，設(shè)運(yùn)城主會場，臨猗、萬榮兩個分會場，參展企業(yè)共計870 家，參展產(chǎn)品2 590 種。期間還舉辦了中國果品流通協(xié)會國際貿(mào)易交流大會暨產(chǎn)銷對接會、2023年中國園藝學(xué)會蘋果分會年會暨果園輕簡集約技術(shù)培訓(xùn)會、北京新發(fā)地百強(qiáng)百王采購商走進(jìn)運(yùn)城、冠軍直播帶貨等大型活動。本屆果博會期間還正式啟動了晉南蘋果交易市場平臺，目前這個平臺已覆蓋晉南臨猗、萬榮、平陸、芮城、鹽湖、吉縣和隰縣等17 個縣（市、區(qū)），入駐的果農(nóng)、果企、果庫等用戶超過1 500家。本屆果博會共簽約79 個項目，總金額69 億元，現(xiàn)場銷售額達(dá)1 600 余萬元。