摘要 經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的實質(zhì)可以體現(xiàn)為全體人民共同富裕,也只有在高質(zhì)量發(fā)展中不斷滿足人民對美好生活的向往才能更加扎實地推動共同富裕。在新時代新征程中,天津市水稻產(chǎn)業(yè)要想實現(xiàn)轉(zhuǎn)型行升級增強(qiáng)內(nèi)生動力,構(gòu)建高端優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,促進(jìn)全體人民共同富裕,就要全力推進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)振興融入高質(zhì)量發(fā)展。以共同富裕為視角,對天津市水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵進(jìn)行分析,提出通過全產(chǎn)業(yè)鏈、數(shù)字化、生態(tài)化等運(yùn)行模式來支撐水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,同時對未來發(fā)展路徑進(jìn)行思考,在一定程度上也為其他地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實現(xiàn)共同富裕提供理論參考。
關(guān)鍵詞 共同富裕;水稻產(chǎn)業(yè);高質(zhì)量發(fā)展;天津市
中圖分類號 S-9 ??文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A? 文章編號 0517-6611(2023)07-0259-04
doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.07.060
On the High-quality Development of Rice Industry Connotation, Model and Direction in Tianjin under the Background of Common Prosperity
ZHANG Fu-die
(School of Economics and Management, Tianjin Agricultural University, Tianjin 300384)
Abstract The essence of economic and social development can be reflected in the common prosperity of all people. Only by continuously meeting people’s yearning for a better life in high-quality development can we promote common prosperity more solidly. In the new era and new journey, if Tianjin’s rice industry wants to realize transformation and upgrading, enhance endogenous power, build a high-end and high-quality industrial development pattern, and promote the common prosperity of all people, it is necessary to fully promote the revitalization of the rice industry into high-quality development. Based on the background of common prosperity, this paper analyzes the connotation of the high-quality development of rice industry in Tianjin, puts forward that the high-quality development of rice industry should be supported through the whole industry chain, digitization, ecology and other operation modes, and thinks about the future development path, which also provides a theoretical reference for the high-quality development of rice industry in other regions to achieve common prosperity to a certain extent.
Key words Common prosperity;Rice industry;High quality development;Tianjin
作者簡介 張付蝶(1994—),女,河南上蔡人,碩士研究生,研究方向:農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理。
收稿日期 2022-05-09
習(xí)近平總書記指出:“共同富裕是社會主義的本質(zhì)要求,是中國式現(xiàn)代化的重要特征”[1]。黨的十九屆五中全會明確提到2035年基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化的遠(yuǎn)景目標(biāo),并提出“人的全面發(fā)展、全體人民共同富裕取得更為明顯的實質(zhì)性進(jìn)展”[2]。當(dāng)前,我國已進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段,天津市水稻產(chǎn)業(yè)更應(yīng)緊隨時勢進(jìn)行轉(zhuǎn)變。2018年天津發(fā)布《天津小站稻產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃(2018—2022年)》,2021年天津市小站稻種植面積突破5.8萬hm2,2022年天津市將進(jìn)一步穩(wěn)定產(chǎn)能、提升水稻整體質(zhì)量水平、增強(qiáng)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,小站稻這一地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展備受重視。在新形勢下,如何使水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展更好滿足人民對美好生活的需要成為急需解決的問題。因此,借助小站稻的金字招牌,積極推進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展,提高水稻產(chǎn)業(yè)整體競爭力和影響力,構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈條、數(shù)字化和生態(tài)化的生產(chǎn)經(jīng)營方式,助推水稻產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn),最終實現(xiàn)水稻產(chǎn)業(yè)振興和全體農(nóng)民共同富裕,讓人民共享發(fā)展成果,分到更多、更大的蛋糕。筆者基于共同富裕視角對水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行研究,不僅能夠促進(jìn)天津地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)振興,也能夠探索出一條具有天津特色的共同富裕之路,同時也為其他地區(qū)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供理論參考。
1 天津市水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵
鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)力量。小站稻既是中國馳名商標(biāo),也是我國第一個以地域命名的糧食商標(biāo),其發(fā)展歷史悠久,種植技術(shù)與經(jīng)驗豐富,且擁有國家級的粳稻技術(shù)研發(fā)基地,產(chǎn)業(yè)布局相對合理,由此可見天津市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景良好。
1.1 水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是促進(jìn)農(nóng)民增收的有力手段
農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中主要扮演著參與者、執(zhí)行者與受益者的角色。廣大稻農(nóng)通過投入一定的勞動力、土地、技術(shù)、資金等要素資源參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,通過付出不同程度的辛勞達(dá)到農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、農(nóng)民穩(wěn)步增收。2022年天津市小站稻種植面積將突破百萬畝,高產(chǎn)化、優(yōu)質(zhì)化以及高質(zhì)量發(fā)展成為共識。其中,高素質(zhì)的農(nóng)民提高了生產(chǎn)經(jīng)營能力,推動了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)步。規(guī)?;耐恋馗玫剡M(jìn)行集中化生產(chǎn)與育秧,機(jī)械化生產(chǎn)大大節(jié)省了人力、時間和成本,生產(chǎn)效率不斷提高。生態(tài)化種植養(yǎng)相結(jié)合,使綜合種養(yǎng)技術(shù)健康發(fā)展。最終可通過科學(xué)種植、精耕細(xì)作、精細(xì)管理實現(xiàn)共同致富,促進(jìn)稻農(nóng)增收。
1.2 水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是滿足人們美好生活需要的必然要求
當(dāng)前我國社會的主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。伴隨著人民對健康生活質(zhì)量的期待不斷提高,高質(zhì)量發(fā)展成為企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的重要途徑。當(dāng)前形勢下,水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展要想迎合市場需求,精準(zhǔn)滿足消費(fèi)意愿,就要在更深層次、更高標(biāo)準(zhǔn)、更大程度上去優(yōu)化水稻種植、生產(chǎn)、加工以及消費(fèi)等系列活動,以此生產(chǎn)出健康、綠色、優(yōu)質(zhì)、高效的產(chǎn)品。而水稻產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展在一定程度上可以體現(xiàn)為更加優(yōu)質(zhì)化的種質(zhì)資源、專業(yè)化的生產(chǎn)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化的加工流程、綠色化的消費(fèi)市場以及經(jīng)濟(jì)化的增收機(jī)制,以此兼顧全體人民(不僅僅是滿足消費(fèi)者,還要兼顧生產(chǎn)者)的需要。
1.3 水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是實現(xiàn)共同富裕的重要途徑
實現(xiàn)共同富裕是當(dāng)前水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的最終目的,而水稻產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展也成為實現(xiàn)共同富裕的必然手段。水稻產(chǎn)業(yè)作為一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,不僅僅包括種植、生產(chǎn),還包括加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)。因此,水稻產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中,既可以源源不斷地吸納勞動力就業(yè),又可以與其他產(chǎn)業(yè)相融合帶動當(dāng)前產(chǎn)業(yè)的發(fā)展升級。當(dāng)前,隨著更多資本以及主體的參與,出現(xiàn)多種形式的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,農(nóng)民獲得了參與水稻產(chǎn)業(yè)效益成果分配的權(quán)利,農(nóng)民增收渠道拓寬,獲得更多利益,共同富裕目標(biāo)得以實現(xiàn)。
2 天津市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式探索
為確保天津地區(qū)糧食安全,帶動農(nóng)民增收,企業(yè)獲利,急需進(jìn)一步推動小站稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,帶動全市農(nóng)民尋找共同富裕的新路徑,該研究在總結(jié)實時動態(tài)以及政策要求的基礎(chǔ)上,提出如圖1所示的發(fā)展模式。
2.1 全產(chǎn)業(yè)鏈模式:種繁育產(chǎn)加銷一體化發(fā)展,創(chuàng)新農(nóng)民增收新路子
天津作為小站稻的故鄉(xiāng),種植歷史久遠(yuǎn),政策支持充足。隨著天津市稻米產(chǎn)業(yè)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化時代,市場的不確定性逐步導(dǎo)致主栽品種與市場需求偏離、種植利潤低下,經(jīng)濟(jì)的脆弱性也促使水稻產(chǎn)業(yè)競爭力呈現(xiàn)弱勢,新冠肺炎疫情的突發(fā)更是嚴(yán)重影響到稻谷貿(mào)易與出口,米業(yè)品牌管理難度加大、假冒偽劣現(xiàn)象嚴(yán)重等問題使天津市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展疲軟,整個稻米全產(chǎn)業(yè)鏈整體面臨諸多挑戰(zhàn)。因此,抓住發(fā)展機(jī)遇,促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展是形勢所需、產(chǎn)業(yè)所愿。
2.1.1 生產(chǎn)方面:加強(qiáng)品種選育,實施科學(xué)種植,實現(xiàn)精準(zhǔn)收割。
首先在品種選育方面,優(yōu)質(zhì)新品種的選育可有力確保國家糧食安全,強(qiáng)勢種業(yè)更能夠助力農(nóng)業(yè)豐收增產(chǎn)及農(nóng)民增收。水稻品種的選擇對于水稻生產(chǎn)的其他各環(huán)節(jié)意義重大,當(dāng)前天津市粳稻育種技術(shù)和能力躍居國內(nèi)領(lǐng)先地位,津源、津稻、津育粳以及金稻、金粳系列水稻品種更是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。其次在科學(xué)種植方面,天津市對水稻育秧、病蟲害防治、翻土、平整土地、側(cè)深施肥等方面實施綠色、先進(jìn)的栽培技術(shù),充分利用種苗的生理以及物理特點,進(jìn)行農(nóng)藥化肥的合理使用,不僅注重其產(chǎn)量的提升,更是對其品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格把控。最后在收割方面,制定嚴(yán)格的收割時間,準(zhǔn)確把握收割效果,適時收獲,推行單打單收、鮮打鮮收的收割模式,保證其產(chǎn)量以及口味的最佳效果以實現(xiàn)最大收益。
2.1.2 加工方面:提高稻米附加值,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,轉(zhuǎn)向精深加工。
深加工是實現(xiàn)稻米產(chǎn)業(yè)由原有的粗放發(fā)展向高端發(fā)展的重要路徑[3]。資料記載,稻米進(jìn)行深加工可以實現(xiàn)增值5~10倍。目前,由于稻米加工成本的上漲導(dǎo)致稻米的獲利空間壓縮,要想實現(xiàn)利潤最大化,就需要由單一的粗加工向現(xiàn)代化的精加工方向延伸。不僅要關(guān)注稻米的脫殼、碾碎、烘干、分級以及包裝等初級環(huán)節(jié),稻谷生產(chǎn)的其他環(huán)節(jié)也應(yīng)給予重視,進(jìn)行稻米精深加工及資源綜合循環(huán)利用工作,像稻谷秸稈可以燃燒,米糠可以用作飼料開發(fā),稻米也可發(fā)酵作米酒等,不斷拓展水稻應(yīng)用,增強(qiáng)稻米產(chǎn)業(yè)的集中競爭優(yōu)勢。同時針對消費(fèi)者的不同需求進(jìn)行多元化生產(chǎn),根據(jù)不同消費(fèi)人群的口味特征,開發(fā)水稻的功能特性以滿足不同消費(fèi)人群的需求。同時提升稻米加工技術(shù),讓更多口感特別、味道香、米質(zhì)好的稻米走向市場。
2.1.3 銷售方面:擴(kuò)大市場規(guī)模,促進(jìn)品牌升級,滿足消費(fèi)需求。
天津作為京津冀一體化的一員,經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體態(tài)勢較好,伴隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級,稻谷消費(fèi)逐漸由“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變,天津水稻產(chǎn)業(yè)可借助市場營銷相關(guān)手段對大米市場進(jìn)行細(xì)分和精準(zhǔn)定位以及用戶畫像,對稻米的品質(zhì)和品牌功能進(jìn)行開發(fā)。普通稻米、簡單初加工稻米、簡易包裝大米等已難以滿足消費(fèi)需求,稻米需求側(cè)的變化以及東北大米、進(jìn)口大米等沖擊倒逼天津市水稻產(chǎn)業(yè)向個性化、多樣化、品質(zhì)化方向轉(zhuǎn)移。天津地區(qū)可以根據(jù)用戶需求,生產(chǎn)更多不同規(guī)格、不同等級的產(chǎn)品,如小包裝精純高度米,用個性化、定制化、精品化、層次化的產(chǎn)品增加市場銷售份額。同時,加強(qiáng)對天津稻米品牌的保護(hù)與開發(fā)利用,進(jìn)一步增強(qiáng)品牌的影響力,杜絕非法廠商盜用品牌,禁止不良競爭商販對品牌的仿冒,不斷強(qiáng)化消費(fèi)者對本地大米品牌的認(rèn)知。
2.2 數(shù)字化模式:數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能高質(zhì)量發(fā)展,提供產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型新引擎
數(shù)字經(jīng)濟(jì)是推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的核心動力,在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中發(fā)揮著重要作用[4]。數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能水稻產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,有助于催生水稻新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品和新模式,推動水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展朝著高端化、個性化和品質(zhì)化發(fā)展,在科技創(chuàng)新與企業(yè)升級下,以數(shù)據(jù)為核心生產(chǎn)要素、以數(shù)字信息技術(shù)為基礎(chǔ)的數(shù)字經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展,將為天津市水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新引擎,為實現(xiàn)共同富裕貢獻(xiàn)新思路。
2.2.1 信息安全方面。
科技創(chuàng)造美好農(nóng)業(yè),安全則是消費(fèi)者進(jìn)行食品消費(fèi)時關(guān)注的重點內(nèi)容,在數(shù)字化背景下確保稻米消費(fèi)質(zhì)量安全可靠,是當(dāng)前水稻數(shù)字化發(fā)展的首要目標(biāo)。人們不僅要吃得好吃得飽,更要吃得安心吃得放心,在這種消費(fèi)訴求下,稻米全程可追溯便應(yīng)運(yùn)而生,不僅是稻米的售后環(huán)節(jié),包括稻米的生產(chǎn)、種植、加工、銷售等都可以利用現(xiàn)代化的數(shù)字技術(shù)進(jìn)行全程記錄追蹤,通過數(shù)據(jù)查詢即可實現(xiàn)對全過程的實時監(jiān)測,這就要求數(shù)字技術(shù)的精準(zhǔn)、及時、高效。數(shù)字化能為水稻產(chǎn)品提供現(xiàn)代化的追蹤方式。中化農(nóng)業(yè)宣稱“糧證”是MAP大米的唯一身份證,這里的“糧證”就是全產(chǎn)品控溯源二維碼,掃描二維碼能獲得水稻生產(chǎn)的時間、地理位置以及品質(zhì)等方面的信息,能夠讓消費(fèi)者對產(chǎn)品特性進(jìn)行充分認(rèn)識。當(dāng)追溯碼成為識別稻米的標(biāo)簽,人們在進(jìn)行選購時,只需要掃碼包裝袋即可實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)測,便捷的查詢方式、實時的動態(tài)更新促使稻米消費(fèi)的透明、安全、可靠。水稻產(chǎn)業(yè)在數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用下不斷進(jìn)行升級改造,從而生產(chǎn)出更有品質(zhì)、更高效益的水稻,以此帶動水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動農(nóng)戶致富。
2.2.2 數(shù)字網(wǎng)絡(luò)方面。
在自媒體以及網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時代,水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要借助數(shù)字網(wǎng)絡(luò)的力量。在數(shù)字網(wǎng)絡(luò)背景下,人們足不出戶便可了解天下事,也正是由于數(shù)字網(wǎng)絡(luò)的便利,水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展契機(jī)也就更易把握。前有李子柒弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,以田園生活為背景,將中國傳統(tǒng)技藝展現(xiàn)于視頻,讓人們在了解自然界偉大創(chuàng)造的同時愛上中國文化,以此帶來流量與關(guān)注;后有麥小登回鄉(xiāng)種地,還原真實鄉(xiāng)村生活,成為“三農(nóng)”領(lǐng)域的視頻創(chuàng)作人,于無形之中宣傳推廣了河南特色及文化。天津小站稻這個擁有千年歷史的金字招牌,也能夠在借鑒的基礎(chǔ)上,利用數(shù)字網(wǎng)絡(luò)對其宣傳推廣,提升其品牌形象,尋找具有流量以及帶動效應(yīng)的優(yōu)秀“三農(nóng)”代言人也成為水稻發(fā)展的基本思路。數(shù)字網(wǎng)絡(luò)的影響之大,范圍之廣,將有效促進(jìn)小站稻走出天津,面向全國展示小站稻風(fēng)采,相信網(wǎng)絡(luò)宣傳、粉絲流量將會成為未來水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個方向。
2.2.3 智慧“云端”方面。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在數(shù)字時代已經(jīng)成功轉(zhuǎn)型,從體力到智力,從“靠天吃飯”“靠經(jīng)驗種田”到“靠數(shù)據(jù)”的轉(zhuǎn)化,數(shù)字農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)一端連著科技,一端連著農(nóng)業(yè)。數(shù)字已逐漸成為驅(qū)動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素,智能化的高品質(zhì)水稻基地不僅降低了農(nóng)作物的成本、保證了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)及安全,更是為人工智能在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用提供了更多的參考和思路。水稻種植過程的實時數(shù)字化,從源頭上進(jìn)一步降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人力投入,精準(zhǔn)水肥管理,減少水資源和肥料浪費(fèi),最小化農(nóng)田排放。通過作物生長過程的精確調(diào)控管理,進(jìn)一步提高作物品質(zhì),這一切都為高品質(zhì)稻米注入數(shù)字內(nèi)涵,為可持續(xù)農(nóng)業(yè)提供新的源動力。
2.3 生態(tài)化模式:種養(yǎng)共生調(diào)優(yōu)可持續(xù)發(fā)展,打造高效復(fù)合新動態(tài)
生物共生共長,生態(tài)綠色發(fā)展,天津水稻生態(tài)化模式的發(fā)展將在更高層次、更深領(lǐng)域推進(jìn)水稻綠色發(fā)展,不斷健全水稻生態(tài)系統(tǒng),推進(jìn)天津地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。
2.3.1 綜合種養(yǎng)方面。
綜合種養(yǎng)是當(dāng)前形勢下促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要形式之一,水稻綜合種養(yǎng)能夠充分利用稻田資源以及水資源,使一田雙收,在種田的同時,又能創(chuàng)造額外的盈利,達(dá)到雙贏效果。并且通過發(fā)展稻蟹、稻蝦、稻魚、稻蛙等混養(yǎng)的綠色高效種養(yǎng)模式,既可以有效幫助農(nóng)民除草、增肥、增氧,減輕病蟲害侵襲,同時動物新陳代謝所產(chǎn)生的糞便又能成為稻田里最天然的有機(jī)化肥,生態(tài)環(huán)境日益得到改善,且運(yùn)用這種高效、生態(tài)、安全的生產(chǎn)方式,又能夠確保生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的水稻,促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[5]。在《天津市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022)》的大框架下,天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會結(jié)合天津小站稻產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃,大力支持稻漁綜合種養(yǎng)項目,鼓勵農(nóng)民合理利用稻田空間發(fā)展稻蟹、稻鰍、稻蝦等綜合立體種養(yǎng)[6]。2020年開始天津投資資金2 000萬元,用于支持新建稻漁種養(yǎng)基地建設(shè)。在綜合種養(yǎng)中,自然資源得到有效利用,生態(tài)環(huán)境實現(xiàn)穩(wěn)定協(xié)調(diào),人民生活穩(wěn)步改善。水稻生態(tài)發(fā)展模式多種多樣,不僅僅是稻蟹、稻蝦、稻魚,事實證明稻田養(yǎng)殖蛙類、鰍類也可以作為選擇之一,充分利用稻、蛙或者鰍產(chǎn)生互利共生關(guān)系,把水稻種植與蛙類、鰍類養(yǎng)殖結(jié)合,則可以達(dá)到增產(chǎn)增收、產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)水稻的效果,既讓農(nóng)民實現(xiàn)雙贏,又確保了消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
2.3.2 綜合開發(fā)方面。
首先,結(jié)合目前發(fā)展?fàn)顩r來看,農(nóng)旅結(jié)合成為水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流態(tài)勢,主要是將水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)相融合,將生態(tài)文化旅游區(qū)與水稻示范區(qū)相結(jié)合,較為著名的就是西青區(qū)王穩(wěn)莊,當(dāng)?shù)匾劳腥f畝小站稻,以稻香文化為主題,打造稻香公園,將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)元素與濕地風(fēng)景資源相融合,打造集觀光、旅游、餐飲、休閑為一體的生態(tài)旅游項目[7],帶動鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有力促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,使人民共享綠色發(fā)展成果。其次,借助“水稻+”模式促進(jìn)水稻與文化教育、品牌、休閑康養(yǎng)等系列活動組合,充分開發(fā)水稻價值。水稻與文化教育的融合會將水稻文化進(jìn)行傳承,使人們在教育文化氛圍中感受天津水稻發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀以及未來;水稻與品牌培育、品牌傳播相結(jié)合,促使小站稻的知名度提高,影響范圍擴(kuò)大,越來越多的中國人感受到天津糧,從而為小站稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供前進(jìn)動力;水稻與休閑康養(yǎng)相結(jié)合,使身處城市喧囂的人們感受到田園之樂,耕作與收獲之樂,在放松之余體驗到不一樣的人生之樂,從而以更加飽滿的熱情投入生活。最后,水稻產(chǎn)業(yè)的開發(fā)形式范圍極其廣泛,其最終目的都是圍繞實現(xiàn)水稻增值、農(nóng)戶增收而展開實踐,在未來,天津地區(qū)在水稻產(chǎn)業(yè)開發(fā)方面會迸發(fā)出更多創(chuàng)新活力,更強(qiáng)更高效的復(fù)合新動態(tài)。
3 天津市水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的方向
隨著天津市小站稻種植面積擴(kuò)大,高產(chǎn)化、優(yōu)質(zhì)化以及高質(zhì)量發(fā)展成為共識。在共同富裕背景下,水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果應(yīng)惠及全市人民,需用高質(zhì)量發(fā)展去破解人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分發(fā)展之間的矛盾難題。在以上3種模式的創(chuàng)新驅(qū)動下,天津市將走出一條以水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶動共同富裕的奮斗之路。
3.1 現(xiàn)代化、全面化是天津市水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的動力機(jī)制
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展促使天津水稻產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,隨著天津市水稻種植面積擴(kuò)大,產(chǎn)量不斷增加,水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展便由數(shù)量驅(qū)動向質(zhì)量提升轉(zhuǎn)變。在新形勢下,為保證天津地區(qū)糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收,進(jìn)一步穩(wěn)定水稻產(chǎn)能,保證各項生產(chǎn)要素投入科學(xué)均衡[8],亟待從育種、栽種、收割、銷售、品牌、文旅融合等方面構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,全方位推動小站稻產(chǎn)業(yè)振興,助推小站稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,著力解決農(nóng)戶、企業(yè)以及社會所需所盼,全力保障農(nóng)戶、企業(yè)和社會健康發(fā)展。主要針對種子技術(shù)開發(fā)、種植、收儲、加工、銷售、休閑開發(fā)等方面,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)品附加值,通過構(gòu)建統(tǒng)一生產(chǎn)格局、統(tǒng)一加工標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一品牌標(biāo)識、統(tǒng)一產(chǎn)品營銷的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中的全鏈條化發(fā)展。同時,在現(xiàn)代化、全面化發(fā)展機(jī)制的影響下,進(jìn)一步維護(hù)小站稻品牌形象,擴(kuò)大小站稻影響力,增強(qiáng)小站稻市場競爭力,在全面推進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興中,實現(xiàn)小站稻高質(zhì)高產(chǎn)、農(nóng)民富裕富足、農(nóng)村宜居宜業(yè)。
3.2 精準(zhǔn)化、高效化是天津市水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然路徑
隨著云計算、人工智能、大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)蓬勃發(fā)展,數(shù)字化、智能化、高效化的水稻融合模式應(yīng)運(yùn)而生。精準(zhǔn)高效作為實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的主要支撐,在當(dāng)前水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中尤為重要。經(jīng)濟(jì)發(fā)展和共同富裕是相互促進(jìn)、相得益彰[9],以數(shù)字經(jīng)濟(jì)為切入點,圍繞小站稻生產(chǎn)、耕種、管理、收割、運(yùn)輸、銷售等方面,開展水稻智能化監(jiān)測,實現(xiàn)全過程數(shù)字化、精準(zhǔn)化、高效化,打造天津市小站稻的“金字招牌”,記錄各個環(huán)節(jié)的同時實現(xiàn)各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化[10]。從目前來看,精準(zhǔn)化更多地體現(xiàn)在水稻生產(chǎn)種植、技術(shù)研發(fā)、機(jī)械化投入等環(huán)節(jié),更傾向于在初始環(huán)節(jié)進(jìn)行相應(yīng)的管控監(jiān)測,考慮到發(fā)展中會遇到的一些困難挑戰(zhàn),相關(guān)補(bǔ)貼政策、農(nóng)業(yè)人才投入等也需要精準(zhǔn)、及時,包括水稻中間環(huán)節(jié)的加工、物流以及水稻最終環(huán)節(jié)的銷售、售后在內(nèi)的各個環(huán)節(jié)都應(yīng)該精準(zhǔn)高效可追溯,只有這樣才能夠在實現(xiàn)各個節(jié)點的有效連接,有效保證水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過程參與,從而為農(nóng)戶、企業(yè)以及社會提供最新的動態(tài)走向,最終實現(xiàn)水稻產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
3.3 綠色化、生態(tài)化是天津市水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的最終歸宿
推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,強(qiáng)化綠色興農(nóng),是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的應(yīng)有之義[11]。綠色發(fā)展已成為當(dāng)今社會發(fā)展的一個重要趨勢,天津?qū)⒕G色興農(nóng)理念融入生產(chǎn)生活,致力于打造現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)升級版。在“三品一標(biāo)”行動落實過程中,以小站稻全產(chǎn)業(yè)鏈“三品一標(biāo)”為示范,推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益、適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級的需要[12]。首先,在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)種植方面,對品種進(jìn)行篩選、測土配方、智慧農(nóng)業(yè)、智能農(nóng)機(jī)等多方投入,對農(nóng)藥化肥施用進(jìn)行嚴(yán)格的管控,注重整體品質(zhì)提升,優(yōu)化產(chǎn)地環(huán)境,進(jìn)行立體綜合種養(yǎng),促進(jìn)生態(tài)友好發(fā)展,建立健全水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)機(jī)制體制,更加適應(yīng)綠色發(fā)展的需要。其次,在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展上,天津市尤為注重其綠色生態(tài)效應(yīng),津原系列稻種參與中國綠色食品博覽會并榮獲金獎。同時在政府各級部門的支持引導(dǎo)下,以津農(nóng)精品塑造農(nóng)產(chǎn)品形象,通過綠色品牌效應(yīng),拉動市場需求。最后,在農(nóng)戶綠色發(fā)展意識上,不斷強(qiáng)化綠色可持續(xù)發(fā)展理念,使稻農(nóng)樹立綠色產(chǎn)品意識,不斷拓寬綠色發(fā)展之路。未來在生態(tài)化綠色化理念的影響下,天津市將進(jìn)一步打響小站稻招牌,將水稻產(chǎn)業(yè)振興融入天津綠色高質(zhì)量發(fā)展范疇,使水稻產(chǎn)業(yè)在新時代發(fā)展中煥發(fā)新活力。
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