羅水蘭

摘 要：在教育教學(xué)工作中應(yīng)該把德育作為教育的根本任務(wù)，強(qiáng)調(diào)小學(xué)教育工作要培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。其中，勞動(dòng)教育有著重要價(jià)值，與德育息息相關(guān)，可以通過具體的勞動(dòng)實(shí)踐促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。因國(guó)家層面的推動(dòng)和勞動(dòng)教育本身的多重教育作用，使勞動(dòng)教育的受重視程度越來越高。如果能夠?qū)⒌赜蛸Y源融入小學(xué)勞動(dòng)教育中，將實(shí)現(xiàn)小學(xué)勞動(dòng)教育在內(nèi)容、形式和范圍上的拓展，將勞動(dòng)教育的潛力挖掘出來。本文將對(duì)如何運(yùn)用地域資源打造小學(xué)勞動(dòng)教育的新模式展開論述。

關(guān)鍵詞：勞動(dòng)教育；小學(xué)勞動(dòng)教育；地域資源；教育模式

【中圖分類號(hào)】G621? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? ? ? ? ? ? ?【文章編號(hào)】2097-2539（2023）08-0022-03

*本文系福建省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2022年度課題“‘雙減’背景下地域文化融入小學(xué)勞動(dòng)教育研究”（立項(xiàng)批準(zhǔn)號(hào)：FJJKZX22—271）的階段性成果。

新課標(biāo)的提出，使勞動(dòng)正式成為小學(xué)教育中的一門單獨(dú)課程，其重要性相比過去更加突顯，同時(shí)也意味著小學(xué)勞動(dòng)教育的質(zhì)量面臨著更高的要求。小學(xué)生活潑好動(dòng)，充滿求知欲和探索欲，喜歡模仿成人的行動(dòng)，這些特征為小學(xué)勞動(dòng)教育的開展創(chuàng)造了較好的前提條件。但是，當(dāng)代小學(xué)生成長(zhǎng)在物質(zhì)生活極為豐富的時(shí)代，很多學(xué)生在家長(zhǎng)的保護(hù)下沒有直接參與過勞動(dòng)，對(duì)勞動(dòng)比較輕視乃至忽視，又對(duì)勞動(dòng)教育取得良好成果造成了障礙。地域資源的引入能夠拉近學(xué)生和勞動(dòng)的距離，讓學(xué)生感到親切，成為勞動(dòng)教育順利開展的重要支柱。

1.立德樹人視角下的小學(xué)勞動(dòng)教育

立德樹人是我國(guó)教育事業(yè)的根本任務(wù)。小學(xué)是學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展的啟蒙階段，必須在這一階段就做好立德樹人工作，為學(xué)生良好道德品質(zhì)的形成和持續(xù)的身心健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而且，立德樹人視角下，不僅要提升小學(xué)生一般的道德認(rèn)識(shí)，比如待人接物要禮貌等，還要讓小學(xué)生受到傳統(tǒng)美德的熏陶，理解并樹立社會(huì)主義核心價(jià)值觀，體現(xiàn)出一名合格社會(huì)主義事業(yè)接班人的道德素質(zhì)，今后能夠?yàn)閲?guó)家和人民服務(wù)。而勤勞勇敢是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要體現(xiàn)，已經(jīng)滲透進(jìn)了中國(guó)人的血脈中；熱愛勞動(dòng)，則體現(xiàn)著社會(huì)主義教育事業(yè)的本質(zhì)特征。所以，小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)際上起著連接現(xiàn)在、過去和未來的重要作用。學(xué)生要通過勞動(dòng)，學(xué)習(xí)和理解優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，感受社會(huì)主義核心價(jià)值觀的意義和價(jià)值，樹立通過勞動(dòng)實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值和服務(wù)國(guó)家社會(huì)的遠(yuǎn)大理想，指導(dǎo)將來的思想和行動(dòng)。而且，勞動(dòng)中包含著大量的群眾智慧和經(jīng)驗(yàn)，與學(xué)生的生活息息相關(guān)。根據(jù)新課標(biāo)，小學(xué)勞動(dòng)教育能夠幫助學(xué)生掌握很多生活化的勞動(dòng)知識(shí)和技能，增強(qiáng)學(xué)生的自理能力，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新精神的發(fā)展和創(chuàng)新的實(shí)踐行動(dòng)，帶給小學(xué)生只有勞動(dòng)才能創(chuàng)造出來的快樂。

2.融合地域資源的小學(xué)勞動(dòng)教育模式創(chuàng)新途徑

通過以上論述可以發(fā)現(xiàn)，小學(xué)勞動(dòng)教育有著多重意義，對(duì)學(xué)生個(gè)人、教育事業(yè)及國(guó)家社會(huì)的發(fā)展都有很大的幫助，是立德樹人這一教育事業(yè)根本任務(wù)得到落實(shí)的重要基礎(chǔ)。由于勞動(dòng)教育與生活的緊密聯(lián)系以及全國(guó)各地在日常生活方面存在各種差異，所以小學(xué)勞動(dòng)教育本身應(yīng)該是豐富多彩的，要以學(xué)生熟悉和感興趣的勞動(dòng)內(nèi)容為切入點(diǎn)。與地域資源的融合，能夠幫助師生雙方較好地解決這方面的問題，成為小學(xué)勞動(dòng)教育模式創(chuàng)新的重要基礎(chǔ)，使勞動(dòng)教育對(duì)小學(xué)生的成長(zhǎng)起到更大的幫助作用。

（1）創(chuàng)設(shè)勞動(dòng)教育本土情境

在具體的創(chuàng)新途徑方面，教師要注重勞動(dòng)教育本土情境的創(chuàng)設(shè)。小學(xué)勞動(dòng)教育要密切聯(lián)系當(dāng)?shù)氐臍v史文化，從中汲取有益的營(yíng)養(yǎng)。只有接觸當(dāng)?shù)氐淖匀?、生活和社?huì)，才能切實(shí)提高小學(xué)生的勞動(dòng)能力，培養(yǎng)小學(xué)生在勞動(dòng)方面的核心素養(yǎng)。因?yàn)橹挥斜镜刭Y源和本土情境，才能使小學(xué)生在接受勞動(dòng)教育后在生活中找到足夠的勞動(dòng)機(jī)會(huì)，參與豐富多彩的勞動(dòng)實(shí)踐，運(yùn)用自身通過勞動(dòng)教育得到的收獲。如果脫離了本地的實(shí)際情況，那么小學(xué)勞動(dòng)教育就會(huì)變成單純的課堂教學(xué)，學(xué)生除了課堂之外沒有其他的勞動(dòng)實(shí)踐機(jī)會(huì)，勞動(dòng)教育的價(jià)值就會(huì)大打折扣。

比如，在開展養(yǎng)殖和種植勞動(dòng)教育的時(shí)候，教師一方面要認(rèn)真參考教材上的內(nèi)容，另一方面則要認(rèn)真思考當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，選擇當(dāng)?shù)乇容^常見的動(dòng)植物作為養(yǎng)殖和種植的對(duì)象。以本校所處的沙縣為例，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生在校園或校外的勞動(dòng)實(shí)踐基地種植珍珠草。這是本地比較常見的一種“野草”，但同時(shí)也有著重要的醫(yī)藥價(jià)值，其葉子背面長(zhǎng)著一排排類似珍珠的圓形果實(shí)。其外觀喜人，小學(xué)生相對(duì)熟悉，教師可以創(chuàng)設(shè)醫(yī)藥應(yīng)用的本土情境，向?qū)W生滲透種植知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)勞動(dòng)教育的接受度和實(shí)際的教育效果。

（2）形成勞動(dòng)教育多方合力

小學(xué)勞動(dòng)教育的有效實(shí)施不僅需要學(xué)校和教師的努力，也需要家庭與社會(huì)的支持配合。在新課標(biāo)中，就提出小學(xué)生要逐步掌握烹飪和簡(jiǎn)單的木工、電工等各種家庭勞動(dòng)知識(shí)，能夠承擔(dān)起某些家庭勞動(dòng)任務(wù)。上文提到的養(yǎng)殖與種植，對(duì)一些條件有限，無法為學(xué)生提供足夠空間的學(xué)校來說，必須爭(zhēng)取社會(huì)力量的合作?？沼械赜蛸Y源，但是沒有其他方面的有力配合，小學(xué)勞動(dòng)教育是無法真正實(shí)現(xiàn)與地域資源的融合的，只能停留在理論層面。所以，學(xué)校和教師一定要將形成勞動(dòng)教育的多方合力作為一條重要的創(chuàng)新路徑。

針對(duì)家庭層面，學(xué)校和教師要做好面向家長(zhǎng)的溝通與宣傳工作，要讓家長(zhǎng)明白學(xué)習(xí)是學(xué)生的主要任務(wù)，勞動(dòng)也是學(xué)習(xí)的一部分，文化知識(shí)的學(xué)習(xí)不能代替學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)的發(fā)展。學(xué)生在學(xué)校勞動(dòng)教育中取得的成果要及時(shí)讓家長(zhǎng)知道，引導(dǎo)家長(zhǎng)感受學(xué)生通過勞動(dòng)獲得的快樂與成長(zhǎng)，為家長(zhǎng)的家庭勞動(dòng)教育提供必要的指導(dǎo)和幫助。對(duì)社會(huì)力量，則要在教育主管部門的幫助下，加強(qiáng)與各單位之間的聯(lián)系，開辟具有地方特色的勞動(dòng)基地，有效體現(xiàn)并應(yīng)用地域資源。通過長(zhǎng)期努力，形成家校社三方合作的小學(xué)勞動(dòng)教育新模式。

（3）開展勞動(dòng)教育多元評(píng)價(jià)

融合地域資源的小學(xué)勞動(dòng)教育除了有多元化的勞動(dòng)實(shí)踐，還應(yīng)該有多元化的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)不應(yīng)只關(guān)注學(xué)生習(xí)得的勞動(dòng)知識(shí)和技能，還要注重學(xué)生勞動(dòng)觀念與勞動(dòng)習(xí)慣的形成，考查學(xué)生是否具備健康向上的勞動(dòng)態(tài)度，對(duì)勞動(dòng)和勞動(dòng)人民的熱愛是否在逐步提升?？傊?，要以新課標(biāo)為指導(dǎo)，打造適合小學(xué)勞動(dòng)教育的評(píng)價(jià)體系。地域資源的應(yīng)用成效應(yīng)該融入其中，發(fā)揮指導(dǎo)性的作用。比如，上文提到的珍珠草，學(xué)生是否被珍珠草獨(dú)特的外觀所吸引，了解了珍珠草的作用和種植方法，應(yīng)該在評(píng)價(jià)中加以反映，成為教師調(diào)整勞動(dòng)教育措施的重要依據(jù)。要注意的是，地域資源與小學(xué)勞動(dòng)教育的融合，需要家庭和社會(huì)的參與，那么家庭和社會(huì)力量也應(yīng)該成為小學(xué)勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)的主體。如家長(zhǎng)帶領(lǐng)學(xué)生制作沙縣特有的小吃，學(xué)生在制作中是否認(rèn)真，接受程度如何，最后勞動(dòng)成果的質(zhì)量好不好，應(yīng)該由家長(zhǎng)評(píng)價(jià)并及時(shí)向教師反饋，教師據(jù)此為家長(zhǎng)提出建議和指導(dǎo)，幫助家長(zhǎng)提高家庭勞動(dòng)教育的水平。社會(huì)評(píng)價(jià)也是如此，要由合作的社會(huì)力量對(duì)學(xué)生和教師進(jìn)行評(píng)價(jià)，促進(jìn)師生雙方在勞動(dòng)領(lǐng)域的成長(zhǎng)。

3.融合地域資源的小學(xué)勞動(dòng)教育模式創(chuàng)新方法

以上路徑是地域資源融合小學(xué)勞動(dòng)教育新模式的重要途徑，也是學(xué)校和教師應(yīng)該遵循的基本原則，保證了地域資源能夠發(fā)揮出應(yīng)有的作用，小學(xué)勞動(dòng)教育可以取得優(yōu)秀的效果。在此基礎(chǔ)上，小學(xué)勞動(dòng)教育融合地域資源的模式創(chuàng)新還需要具體的方法加以體現(xiàn)和落實(shí)。即通過哪些方法，可以幫助教師高效地創(chuàng)設(shè)本土情境，有助于家校社三方合力的達(dá)成，以及如何根據(jù)實(shí)際情況開展科學(xué)合理的多元評(píng)價(jià)。以下將結(jié)合本校及本地的實(shí)際情況，對(duì)創(chuàng)新方法展開討論。

（1）帶領(lǐng)學(xué)生親近地域資源

一般情況下，小學(xué)生對(duì)地域資源會(huì)比較熟悉，但這不代表他們一定會(huì)對(duì)地域資源感到親近。小學(xué)生心思靈動(dòng)，喜歡追求新鮮事物。在現(xiàn)代信息化環(huán)境的影響下，更是無時(shí)無刻不在追求新鮮的感官體驗(yàn)。而經(jīng)?？梢砸姷降牡赜蛸Y源，反而會(huì)因?yàn)檫^于熟悉而無法引起學(xué)生的注意。如何讓這些司空見慣的事物對(duì)小學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的吸引力，是一個(gè)必須解決的問題。這方面的創(chuàng)新方法是由教師和家長(zhǎng)以創(chuàng)新的形式帶領(lǐng)學(xué)生親近地域資源，讓學(xué)生了解到地域資源其實(shí)還有很多值得探究和感受的地方，與小學(xué)生好奇心旺盛的特點(diǎn)相結(jié)合。比如，在學(xué)習(xí)制作扁肉的時(shí)候，扁肉是本地很多小學(xué)生吃過乃至經(jīng)常吃的食物，有些學(xué)生甚至已經(jīng)“吃膩了”，反而不容易產(chǎn)生足夠的興趣和親近感。教師在開展教育活動(dòng)時(shí)，可以先為學(xué)生播放一段宣傳視頻，讓學(xué)生感到震撼，隨后教師再通過簡(jiǎn)單的示范和同學(xué)們的親自實(shí)踐，讓學(xué)生意識(shí)到扁肉雖然常見，但做起來沒有那么簡(jiǎn)單，同時(shí)也能勾起學(xué)生對(duì)家長(zhǎng)制作扁肉的回憶，讓學(xué)生在熟悉中又能產(chǎn)生新鮮感。有了這種親近感，勞動(dòng)教育就能順利地開展并取得良好效果。

（2）鼓勵(lì)學(xué)生積極創(chuàng)新勞動(dòng)

小學(xué)勞動(dòng)教育不僅要讓學(xué)生進(jìn)行模仿，還要鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新，讓學(xué)生開展創(chuàng)造性的勞動(dòng)。正如剛才提到的扁肉，其來源是餛飩，在各地有不同的分支，被叫做扁食、云吞、抄手等。教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新，制作其他地方類似扁食的美食，不僅能讓學(xué)生感到新鮮有趣，提升學(xué)生的興趣，還能在創(chuàng)新之后的對(duì)比中幫助學(xué)生更加準(zhǔn)確地把握扁肉的特點(diǎn)，為本地獨(dú)有的美食感到自豪。而學(xué)生也能通過本次勞動(dòng)創(chuàng)新積累的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)在今后參與其他豐富多彩的勞動(dòng)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的切實(shí)提高。所以，教師在小學(xué)勞動(dòng)教育中要鼓勵(lì)學(xué)生積極創(chuàng)新，而且要滲透到家校社的三方合作中，為學(xué)生的創(chuàng)造性勞動(dòng)提供方便，對(duì)學(xué)生創(chuàng)造性勞動(dòng)的成果予以充分肯定。以本地另一著名小吃蒸餃為例，餃子本身有水餃、蒸餃、煎餃等不同的類別，而在蒸餃中，沙縣小吃的蒸餃又和清真視頻中以牛羊肉為主要餡料的蒸餃有所不同。教師應(yīng)與家長(zhǎng)合作，通過課堂及課后的勞動(dòng)教育鼓勵(lì)學(xué)生嘗試使用不同的面皮和餡料制作餃子，試一試煮、煎、蒸等不同的做法。學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng)會(huì)在創(chuàng)新的過程中得到極大的發(fā)展。

（3）感染學(xué)生勞動(dòng)熱情

勞動(dòng)本身需要付出較多的時(shí)間和精力，會(huì)讓學(xué)生感到勞累，經(jīng)常會(huì)弄臟身體和衣服。比如制作扁肉和蒸餃，學(xué)生在參與整個(gè)制作過程的時(shí)候，需要參與揉面、拌餡、包制和最終做熟等多個(gè)環(huán)節(jié)，時(shí)間比較長(zhǎng)，體力消耗比較大，還可能把教室或家里弄臟，最后要洗凈收拾。勞動(dòng)的這種特點(diǎn)，會(huì)消磨學(xué)生的興趣與熱情，讓學(xué)生覺得“麻煩”。有些怕苦怕累的學(xué)生，只要聽到教師或家長(zhǎng)介紹勞動(dòng)的一系列流程，心里就可能打退堂鼓了。教師要結(jié)合小學(xué)生的特點(diǎn)，想辦法增強(qiáng)勞動(dòng)教育對(duì)他們的感染力，激發(fā)學(xué)生的勞動(dòng)熱情，避免地域資源的浪費(fèi)。仍以上文提到的扁肉為例，在制作扁肉的過程中，需要用棒槌不斷地捶打扁肉餡，這樣才能在不流失豬肉纖維的情況下，讓扁肉吃起來清脆、爽口和筋道。學(xué)生嘗試的時(shí)候，沒一會(huì)就會(huì)覺得很累、手酸。這時(shí)如果教師只是強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)人民的辛苦和智慧，并不能很好地幫助學(xué)生克服疲勞感。教師應(yīng)該嘗試播放一段視頻，可以是一個(gè)人在制作完扁肉并親自享用之后，表現(xiàn)出來一臉滿足的神情，最好還要有人物和扁肉的特寫。這一場(chǎng)景有著很強(qiáng)的感染力，讓學(xué)生對(duì)自己的勞動(dòng)成果充滿期待，繼續(xù)保持旺盛的勞動(dòng)熱情，展現(xiàn)出地域資源的價(jià)值。

（4）組織學(xué)生享受勞動(dòng)果實(shí)

勞動(dòng)是有價(jià)值的，是人類的本質(zhì)活動(dòng)。當(dāng)今世界人們享受到的生活，都是勞動(dòng)人民創(chuàng)造并積累的勞動(dòng)成果。其實(shí)當(dāng)代小學(xué)生一直在享受各種勞動(dòng)成果，包括教師、家長(zhǎng)和各種社會(huì)力量所創(chuàng)造的勞動(dòng)果實(shí)。但是因?yàn)樾W(xué)生過去很少深入且廣泛地參與勞動(dòng)，所以體會(huì)不到勞動(dòng)的重要性，無法產(chǎn)生珍惜勞動(dòng)果實(shí)的意識(shí)。結(jié)合地域資源也是如此，只有讓學(xué)生有意識(shí)地享受勞動(dòng)果實(shí)并積極思考，小學(xué)勞動(dòng)教育才算圓滿。例如，通過家校合作，學(xué)生已經(jīng)學(xué)會(huì)了制作一些不同種類的餃子，了解到了餃子背后所代表的文化和本地蒸餃小吃的特色，教師可以抓住時(shí)機(jī)在學(xué)校組織一次親子活動(dòng)，學(xué)生和家長(zhǎng)根據(jù)個(gè)人的愛好和能力水平分別制作不同類別的餃子。制作完成后，大家互相交換，一起分享。比如能夠在冬至等重要節(jié)氣組織此類活動(dòng)，和傳統(tǒng)的節(jié)日文化結(jié)合起來，能夠收到更好的效果。享受勞動(dòng)果實(shí)之后，要鼓勵(lì)學(xué)生說出內(nèi)心的感受，引導(dǎo)學(xué)生深入理解勞動(dòng)的意義，鼓勵(lì)學(xué)生今后繼續(xù)積極地參與勞動(dòng)。

綜上所述，地域資源是小學(xué)勞動(dòng)教育的重要資源，能夠成為家校社三方合作的橋梁，還能起到引導(dǎo)學(xué)生、幫助學(xué)生深刻體會(huì)勞動(dòng)意義的作用，促進(jìn)學(xué)生勞動(dòng)核心素養(yǎng)的發(fā)展。

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