泥炭蘚是泥炭蘚科泥炭蘚屬植物的統(tǒng)稱，主要生長(zhǎng)在水濕環(huán)境及沼澤地帶。泥炭蘚這個(gè)名字的由來(lái)，是指其植物體下部枯死后可形成泥炭。泥炭蘚能夠在這種特殊的環(huán)境中生存下來(lái)，在龐大的苔蘚植物家族里占有一席之地，與其獨(dú)到的生存智慧是分不開(kāi)的。

泥炭蘚植株莖的頂端短枝叢生，呈現(xiàn)菊花狀，故又名“海花草”。

泥炭蘚莖上有強(qiáng)枝和弱枝兩種類型。莖頂端叢生的菊花狀枝和莖部向上伸展的枝屬于強(qiáng)枝。強(qiáng)枝伸展到空中，奧秘有三：其一是在有限的空間里，讓帶有葉綠體的葉片有更大的面積接受光線，有利于光合作用的進(jìn)行；其二是增加強(qiáng)枝攔截和接收空氣中塵埃的機(jī)會(huì)，以便從中汲取生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分；其三是在強(qiáng)枝頂端生出孢（bāo）蒴（shuò）（指苔蘚植物孢子體頂端產(chǎn)生孢子的結(jié)構(gòu)），便于孢子向更廣闊的空間傳播。

弱枝附莖下垂，與主莖之間形成諸多空隙，可以產(chǎn)生毛細(xì)作用（類似油燈燈芯的作用），妙處有兩點(diǎn)：首先能起到儲(chǔ)水的作用，而且有實(shí)驗(yàn)表明，泥炭蘚植株之間毛細(xì)作用的吸水量可達(dá)其自身重量的4倍之多；其次隨著水分從基部往頂端輸送，可使整個(gè)植株或群落降溫，減少烈日對(duì)頂端或群落的灼曬損傷。

泥炭蘚葉分為莖葉和枝葉兩種，有著不同的作用。莖葉貼著莖，通常比枝葉長(zhǎng)而大，呈舌形、三角形或劍頭形，而且莖葉與莖之間形成空隙，也能通過(guò)毛細(xì)作用儲(chǔ)蓄水分。

?解剖鏡下泥炭蘚的枝和葉（供圖/韓國(guó)營(yíng)）

枝葉位于強(qiáng)枝和弱枝上，呈長(zhǎng)卵形、闊卵形或狹長(zhǎng)披針形。葉片常內(nèi)凹、邊緣常內(nèi)卷，呈瓢形，因此其儲(chǔ)水功能強(qiáng)大。有研究表明，葉片瓢形凹槽內(nèi)儲(chǔ)存水的質(zhì)量是葉片無(wú)色細(xì)胞所能儲(chǔ)存水質(zhì)量的8.5倍。

此外，泥炭蘚葉片細(xì)胞間有凸起結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大了濕潤(rùn)空氣與葉片的接觸面積，加快了葉片從空氣中吸水的速度和吸水量。泥炭蘚莖葉質(zhì)地柔軟有彈性，水滴與葉片碰撞后結(jié)合在一起不會(huì)分離，有利于莖葉把下落速度較快的雨水收入囊中，快速儲(chǔ)蓄雨水。

在顯微鏡下觀察，能清晰地看到泥炭蘚葉片是由大型的無(wú)色透明細(xì)胞和狹長(zhǎng)的綠色細(xì)胞相間構(gòu)成。在空間上，無(wú)色細(xì)胞猶如超大儲(chǔ)水袋，可以將其想象成一個(gè)無(wú)色透明的氣球，狹長(zhǎng)的綠色細(xì)胞穿梭在無(wú)色細(xì)胞間連接成網(wǎng)狀，兩種類型的細(xì)胞交織生長(zhǎng)。綠色活細(xì)胞連接成網(wǎng)，增強(qiáng)了葉片的支撐力，無(wú)色細(xì)胞為光合作用活動(dòng)提供足夠的水源。

?泥炭蘚枝葉的無(wú)色細(xì)胞、綠色細(xì)胞和螺紋（供圖/韓國(guó)營(yíng)）

?泥炭蘚枝葉的無(wú)色細(xì)胞上的水孔（供圖/韓國(guó)營(yíng)）

其中的無(wú)色細(xì)胞是生理上的死細(xì)胞，其上具有水孔，能快速吸收并儲(chǔ)存大量水分，使泥炭蘚成為苔蘚植物中吸水能力最強(qiáng)的一類苔蘚，也因此被稱為“超級(jí)海綿”。同時(shí)，無(wú)色細(xì)胞具有粗糙結(jié)構(gòu)（無(wú)色細(xì)胞因螺紋分布，使得細(xì)胞壁表面內(nèi)凹或外突，這些凹凸不平的凸起和大量水孔的存在，使泥炭蘚葉片表面粗糙），其中含有親水的纖維素物質(zhì)，使得葉片表面具有超親水性。它的水孔可與外界保持氣體交換，利于水分進(jìn)入無(wú)色細(xì)胞內(nèi)部。葉片中部無(wú)色細(xì)胞也通過(guò)水孔連通，便于水分在細(xì)胞間傳導(dǎo)。

汽車輪胎中含有一層鋼絲網(wǎng)，可以防止輪胎爆胎。而泥炭蘚在大型無(wú)色細(xì)胞表面也常有加厚的螺紋結(jié)構(gòu)，同樣起到防止“儲(chǔ)水袋”炸裂的作用。另外，干旱條件下，泥炭蘚體內(nèi)缺失水分時(shí)，螺紋的存在還能避免無(wú)色細(xì)胞塌陷。

泥炭蘚莖和枝含有大型無(wú)色表皮細(xì)胞，主要起著儲(chǔ)存和疏導(dǎo)水分及養(yǎng)分的作用，也具有水孔和螺紋。

所以說(shuō)，整個(gè)泥炭蘚植株就像一個(gè)全身掛滿被鋼絲網(wǎng)加固過(guò)的儲(chǔ)水袋的小矮人，同時(shí)具備了支撐力和耐受力。

而且，泥炭蘚還能及時(shí)“甩掉”衰老的部分，輕裝上陣為生存而奮斗——基部年老植株不斷枯萎沉積形成泥炭，前端植株向上、向外生長(zhǎng)拓展空間，整個(gè)植物體始終保持強(qiáng)勁的生機(jī)活力。

泥炭蘚體內(nèi)含有豐富的長(zhǎng)鏈糖醛酸聚合物，當(dāng)生存環(huán)境中存在Mg2+（鎂離子）、Ca2+（鈣離子）等陽(yáng)離子時(shí)，泥炭蘚便會(huì)釋放糖醛酸羧基中的H+（氫離子）與之進(jìn)行交換。通過(guò)這種離子交換行為，泥炭蘚一方面吸收外界的陽(yáng)離子，滿足自身所需營(yíng)養(yǎng)元素；另一方面酸化周圍環(huán)境，抑制其他苔蘚和植物的生長(zhǎng)，有利于其自身向上、向外生長(zhǎng)，捍衛(wèi)和拓展生存領(lǐng)域。

泥炭蘚的孢蒴呈球形，球上有蒴蓋，成熟時(shí)顏色呈棕栗色。泥炭蘚孢蒴下部?jī)?chǔ)存空氣，上部?jī)?chǔ)存著10萬(wàn)個(gè)或更多的孢子。在光照下，孢蒴脫水，內(nèi)部薄壁細(xì)胞強(qiáng)烈收縮，孢蒴形狀從球形收縮成圓柱形，下部氣壓增加到200～500千帕之間。孢蒴就像高射炮一樣爆炸發(fā)射，在極短時(shí)間內(nèi)把蒴蓋噴開(kāi)。上部?jī)?chǔ)存的孢子隨著高壓氣流，以每秒7.9～29.8米的速度（平均速度16米/秒），呈渦環(huán)方式（指在以某一方向運(yùn)動(dòng)的流體中，形成的以運(yùn)動(dòng)方向?yàn)檩S心的旋轉(zhuǎn)閉合。）上升，仿佛迷你型的蘑菇云一樣，最終上升到10厘米以上——適合擴(kuò)散的高度。

?泥炭蘚已近成熟待噴射的孢蒴（棕色小球）（供圖/韓國(guó)營(yíng)）

此“高射炮蘚”存在天然的巧妙之處。一是“炮身”——孢蒴內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙：孢蒴下部中空，收縮使儲(chǔ)存的空氣成為“開(kāi)炮”的動(dòng)力；二是“炮彈”——孢子飛行狀態(tài)巧妙：數(shù)以萬(wàn)計(jì)的孢子抱團(tuán)以渦環(huán)式高速上升，如同首尾相接的龍卷風(fēng)，大大降低空氣阻力，增加上升高度；三是“炮彈”精準(zhǔn)命中目標(biāo)區(qū)域，為孢子的傳播距離提供保障，增大了泥炭蘚拓展新生存空間的機(jī)會(huì)。

小小泥炭蘚，生存智慧高，儲(chǔ)水小能手，炮彈欲與天比高。苔蘚植物，它常常出現(xiàn)在文人墨客的詩(shī)句里，也有著自己獨(dú)到的生存智慧。有機(jī)會(huì)去找尋一下它們，仔細(xì)觀察，也許你會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)。

（責(zé)任編輯 / 張麗靜? 美術(shù)編輯 / 周游）