唐孝祥 喬忠瑞

摘要：廣州市花都區(qū)港頭村是具有典型廣府文化特色和嶺南水鄉(xiāng)景觀特征的傳統(tǒng)聚落。運(yùn)用建筑美學(xué)“文化地域性格”理論，從聚落選址布局、環(huán)境格局、建筑形態(tài)、裝飾裝修等方面展開研究，發(fā)現(xiàn)港頭村在地域技術(shù)特征層面呈現(xiàn)環(huán)山臨河的地理適應(yīng)性、通風(fēng)降溫的氣候適應(yīng)性、因材施用的材料適應(yīng)性；在社會時代精神層面凝聚敬祖圖安的傳統(tǒng)宗族禮制、中西合璧的近代交融理念、文脈延續(xù)的當(dāng)代傳承創(chuàng)新；在人文藝術(shù)品格層面彰顯天人合一的審美理想、崇文重教的價(jià)值取向、世俗致用的情趣追求。

關(guān)鍵詞：建筑美學(xué)；文化地域性格；聚落特色；港頭村

中圖分類號：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1671-2641（2023）02-0040-06

收稿日期：2022-09-17

修回日期：2022-10-17

Abstract： ?Gangtou Village in Huadu District of Guangzhou is a traditional settlement with typical Guangfu cultural characteristics and Lingnan waterside landscape characteristics. Using the theory of "the cultural and regional disposition" of architectural aesthetics， this research is carried out from the aspects of location pattern， environmental pattern， architectural form and decoration skills of Gangtou Village. It is found that in terms of regional and technical quality， it presents geographical adaptability of surrounded by mountains and rivers， climate adaptability of ventilation and cooling， and materials adaptability of local material application. In terms of social spirit of the times， it presents the traditional clan concept of respecting the ancestors and seeking stability， the modern blending concept of Chinese and Western， and the contemporary inheritance concept of cultural continuity. In terms of the human and arts character， it is shown as the aesthetic ideal of the harmony between human and nature， the value orientation of advocating literature and emphasizing education， and the aesthetic taste of secular application.

Key words： Architectural aesthetics; Cultural and regional disposition; Settlement characteristics; Gangtou Village

傳統(tǒng)聚落承載著濃厚的地方特色、民俗風(fēng)情，是研究地域文化，助力鄉(xiāng)村振興的重要線索。嶺南傳統(tǒng)聚落蘊(yùn)含著豐富的地域景觀特色與嶺南建筑文化。嶺南復(fù)雜多樣的地理環(huán)境、多元的經(jīng)濟(jì)形態(tài)、豐富的人文內(nèi)涵等因素，孕育了嶺南傳統(tǒng)聚落獨(dú)樹一幟的地域文化特征[1]。

廣州市花都區(qū)港頭村開基于元代至正十八年（1358年），2014年被列入中國傳統(tǒng)村落名錄，在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中被列為首批重點(diǎn)打造的廣州市示范村。其不僅是花都區(qū)文化遺產(chǎn)體系中的重要資源，更是廣州市歷史文化名城的重要組成部分，還是研究嶺南傳統(tǒng)聚落特色，挖掘傳統(tǒng)文化資源的重要典例。

目前，有關(guān)嶺南傳統(tǒng)聚落的研究多集中于物質(zhì)層面，如聚落的形態(tài)特征、環(huán)境格局、街巷肌理等[2～3]，對于聚落特征的揭示多關(guān)注于自然條件的影響[4]，結(jié)合背后的社會、經(jīng)濟(jì)、文化動因研究相對不足，聚落特色的研究不夠全面與系統(tǒng)。如對港頭村的研究多集中在歷史文化視角下的聚落形態(tài)和建筑景觀視角下的傳承設(shè)計(jì)等方面[5～6]。傳統(tǒng)聚落文化資源的價(jià)值挖掘、整理和現(xiàn)代展示，需要整體認(rèn)識其文化內(nèi)涵，全面把握其文化價(jià)值。本文依據(jù)“文化地域性格理論”對港頭村傳統(tǒng)聚落特色進(jìn)行多維度、全方面、綜合性的研究。

文化地域性格理論在2003年出版的《近代嶺南建筑美學(xué)研究》[7]一書中已有論述，共包括3個邏輯支撐，即地域技術(shù)特征、社會時代精神、人文藝術(shù)品格。隨后，該理論被廣泛應(yīng)用于傳統(tǒng)聚落、城市建筑、景觀園林等的特色文化研究中[8～10]。其中，地域技術(shù)特征是對聚落適應(yīng)地域環(huán)境、氣候、材料等特征的提煉與總結(jié)，其核心表現(xiàn)在于因地制宜；社會時代精神是對聚落適應(yīng)社會政治、經(jīng)濟(jì)、文化等特征的提煉與總結(jié)，其核心表現(xiàn)在于因時制宜；人文藝術(shù)品格是對聚落適應(yīng)人文情感、心理、追求等特征的提煉與總結(jié)，其核心表現(xiàn)在于因人制宜。三者有機(jī)統(tǒng)一，分別從聚落對自然、社會、人文的適應(yīng)性揭示聚落的審美文化特征。

1 港頭村傳統(tǒng)聚落的地域技術(shù)特征

地域技術(shù)特征的具體表征為聚落通過規(guī)劃選址、空間組織、建造技藝等，適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牡匦?、氣候、材料等環(huán)境要素。這既反映了自然條件對于聚落形成的限制，也體現(xiàn)了聚落因地制宜的塑造。港頭村的地域技術(shù)特征主要體現(xiàn)在對嶺南山水地理環(huán)境、濕熱氣候條件和地域建筑材料等方面的自然適應(yīng)性。

1.1 環(huán)山臨河的地理適應(yīng)性

港頭村所依附的地理環(huán)境復(fù)雜多樣，既有山地，又有小平原，且多河流，呈現(xiàn)宏觀層面依山傍水、微觀層面選址平坦的空間特征。

從宏觀上看，港頭村地理位置優(yōu)越，水陸交通皆宜。港頭村選址于花都區(qū)東南部，既與北部連亙不絕的山脈相連，又與南側(cè)流溪河相接（圖1）。流溪河主源頭位于從化區(qū)西北部，于白云區(qū)匯入巴江河。港頭村地處流溪河的中下游，能夠有效地避開水澇等自然災(zāi)害，且有水流潤澤土壤，便于人們耕種。同時，流溪河在古時一直是廣州與北部地區(qū)聯(lián)系通商的主要水路，港頭村也曾建有貨運(yùn)碼頭，成為南來北往出入之要津，榨油、運(yùn)輸?shù)壬虡I(yè)貿(mào)易活動十分頻繁且發(fā)達(dá)。港頭村的物業(yè)，諸如田地、山嶺，遍及上百公里外的地方，時有“上至黎頭洞（今從化鰲頭鎮(zhèn)），下至三元里（今廣州三元里）”的說法。港頭村商業(yè)貿(mào)易影響范圍極廣，在廣州市惠福路還有一條“港頭巷”，專門有人長期打理，供港頭村經(jīng)商人士及親朋好友暫宿①。依山傍水的選址格局使得港頭村水陸交通便利，為其亦農(nóng)亦商的勞作方式奠定了基礎(chǔ)，也成就了其“東隅港頭，西隅塱頭”的美名。

從微觀上看，港頭村坐落于地形較為平坦之處。其北側(cè)緊鄰鴨仔嶺，西側(cè)接南塘山，東側(cè)接謝嶺，南側(cè)相鄰流溪河，形成三面環(huán)山，一面臨水的聚落環(huán)境格局。古時大坑河、小坑河、四清河3道河水從村東北方向流向西南方向，在村前向北迂回匯合，再往南注入流溪河，形成“三水朝北、四水歸源”的水系景觀，滋潤并形成了村子所依托的沖積平原。港頭村坐落在此平原地帶的中心位置，較好利用了此處肥沃土地開墾農(nóng)田及水塘。以聚落建筑群為中心向外看，可以發(fā)現(xiàn)外圍“風(fēng)水林—水塘—農(nóng)田”，以及“山體—河流”的多層次同心圓模式[11]（圖2），形成生活布局、生產(chǎn)資源、生態(tài)環(huán)境有機(jī)統(tǒng)一的聚落格局。

1.2 通風(fēng)降溫的氣候適應(yīng)性

由于地處南亞熱帶，港頭村必須適應(yīng)此地炎熱、潮濕且多風(fēng)的氣候特征。因此，人們在村四周引水成塘、植樹成林以調(diào)節(jié)氣候；在聚落肌理上采用梳式布局以引導(dǎo)通風(fēng)；在建筑單體中采取三間兩廊式平面形制以通風(fēng)散熱。

在聚落空間格局上，港頭村北側(cè)山體能夠有效地阻隔來自北方的寒風(fēng)，同時南側(cè)的河流引風(fēng)納氣，一同構(gòu)成聚落最外圍的自然環(huán)境。另外，村子四周大面積的農(nóng)田，地勢平闊，具有吸熱、引導(dǎo)通風(fēng)等調(diào)節(jié)氣候的重要功能。人們也在聚落四周營建水塘、植樹成林，在滿足灌溉、蓄水、防火等實(shí)用性功能的同時，增加了聚落周圍空氣濕度，起到良好的冷卻降溫作用。聚落周圍的水塘、農(nóng)田、樹木等環(huán)境要素，形成了聚落外圍的低溫空間，村內(nèi)外由于溫差進(jìn)行冷熱空氣的交換，形成自然通風(fēng)（圖3）[12]。

在聚落建筑肌理上，港頭村建筑整體坐北朝南，爭取了良好的朝向以及引風(fēng)條件。數(shù)個三間兩廊式民居前后連成龐大的建筑群，左右以青云巷（冷巷）相毗鄰，形式似一把梳子，是典型的梳式布局模式。局部顯示出放射狀的梳式布局特征，即聚落東西兩側(cè)建筑形成朝向兩側(cè)水塘的街巷格局，以利用水塘吹來的涼風(fēng)冷卻里巷[13]（圖4）。聚落現(xiàn)仍可見南北向古巷道11條，每條寬度2～3 m，深約80 m。在無風(fēng)情況下，狹窄的巷道內(nèi)部溫度低，相對較大的天井空間內(nèi)溫度高，冷熱空氣交換形成熱壓通風(fēng)。在有風(fēng)情況下，巷道內(nèi)風(fēng)速快，風(fēng)壓小，天井處風(fēng)速慢，風(fēng)壓大，利用風(fēng)壓通風(fēng)原理，將與冷巷相連通的合院內(nèi)熱空氣帶出。另外，巷道前低后高，能夠快速、大量地通過“天井—水圳—水塘”途徑進(jìn)行排水、蓄水，以應(yīng)對雨水充沛的氣候條件。

在建筑單體布局上，港頭村多采用三間兩廊式建筑形制（圖5）。天井、廳堂、廊道三者互相聯(lián)系，共同作用引導(dǎo)室內(nèi)通風(fēng)。在有風(fēng)情況下，天井空間開敞，流速慢，風(fēng)壓大；廊道空間封閉，流速快，風(fēng)壓小；廳堂的空間封閉程度介于兩者之間，風(fēng)從天井經(jīng)過室內(nèi)廳堂流向廊道[12]。此外，建筑屋面為單層，檁上置椽，椽上置板瓦，上以筒瓦覆蓋，以便通過較薄的屋頂結(jié)構(gòu)快速散熱。

1.3 因材施用的材料適應(yīng)性

港頭村建筑的營建講究就地取材用材，通過在不同建筑部位合理地運(yùn)用當(dāng)?shù)亟ㄖ牧?，如青磚、花崗巖石材、泥土、木材等，塑造獨(dú)具特征、因地制宜的建筑單體。港頭村的傳統(tǒng)民居建筑以渾水青磚墻身、石腳墻基、穿斗抬梁混合式木梁架、碌灰筒瓦屋面等做法為主?；◢弾r、青磚材料從當(dāng)?shù)乇憧色@取，能夠抗氧化，保溫效果較好，并且防水防潮。港頭村內(nèi)著名的八家祖屋的墻體為“金包銀”（外皮青磚，內(nèi)里泥磚），鑊耳山墻，外觀氣派，冬暖夏涼。而規(guī)制較高的宗祠則往往選用花崗巖石柱，和格木、坤木等經(jīng)久耐用的實(shí)木構(gòu)架材料，提升防潮性能，彰顯宗祠建筑等級。

港頭村部分民居建筑采用泥磚墻或土坯墻身、木屋架灰瓦的簡易做法，即采用當(dāng)?shù)啬嗤磷龀傻哪啻u坯砌筑墻體，甚至直接使用黃土坯，不作任何抹灰，有的還會混合石灰、泥石、稻殼做成夯土墻。用黃泥土砌筑的墻體，有良好的抗壓、防潮和保溫性能，外墻使用白灰抹灰飾面，可有效減弱雨水對泥土墻體的沖刷。另外，由于建筑天井狹小，采光面積較小，屋頂則會設(shè)置玻璃或塑料材質(zhì)的亮瓦，且一般設(shè)在南向屋面。人們利用嶺南光照充足的氣候條件，巧妙運(yùn)用不同材質(zhì)的屋面瓦當(dāng)改善建筑室內(nèi)光環(huán)境，進(jìn)而滿足人的居住生理和心理需求。

2 港頭村傳統(tǒng)聚落的社會時代精神

社會時代精神的具體表征為聚落通過建筑布局、立面風(fēng)格、空間改造等，適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鐣汲?、時代理性、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等社會要素。這既反映了時代對于聚落建設(shè)的促進(jìn)作用，也積淀了聚落因時制宜的變遷。港頭村的社會時代精神主要體現(xiàn)為其在宗族觀念、中西文化、文脈傳承等社會要素影響下所體現(xiàn)出來的社會適應(yīng)性。

2.1 敬祖圖安的傳統(tǒng)宗族禮制

禮制下的宗族制度對于聚落的空間形態(tài)有著長期且深遠(yuǎn)的影響。在宗族意識影響下，人們聚族而居，使得聚落呈現(xiàn)“宗祠引領(lǐng)”以及“防御構(gòu)建”的布局特征。

首先，宗祠引領(lǐng)表現(xiàn)為宗祠先于民居建筑而建，且通常位于聚落中心位置，統(tǒng)領(lǐng)其他建筑。因此，港頭村在“巷巷朝塘”的梳式布局下，還呈現(xiàn)出廣府聚落另一結(jié)構(gòu)特征——成排祠堂引導(dǎo)[14]（圖6）。祠堂作為聚落中等級最高的公共建筑，是宗族制度的物化代表，象征著宗族勢力，起著維護(hù)聚落倫理秩序的作用[15]。港頭村聚族而居，聚落的修建以宗祠建筑為核心，村內(nèi)數(shù)座祠堂均位于聚落建筑最前方，直接面向村內(nèi)公共活動空間“禾坪”以及風(fēng)水塘，民居建筑只能位于其后進(jìn)行東西向布局。村內(nèi)祠堂無論是規(guī)格形制、面積大小，還是裝飾裝修，都最為宏大和華麗。村內(nèi)傳統(tǒng)民居、宗祠等建筑往往采用中軸對稱的平面形式，且祠堂為多進(jìn)形制的院落式布局，從前向后室內(nèi)地坪依次升高，最后一進(jìn)心間為供奉著祖先的廳堂，充分體現(xiàn)著港頭村人追求秩序、主次分明的禮制思想。數(shù)座宗祠承載著祭祀祖先、舉行宗族大事的功能，同時也是教育后代慎終追遠(yuǎn)，不忘先祖的地方。它們在無形中強(qiáng)化著宗族秩序，鞏固著宗族團(tuán)結(jié)，促進(jìn)著后人自強(qiáng)不息，將曾氏家族不斷壯大。

其次，古時由于兵匪禍亂嚴(yán)重?cái)_亂宗族內(nèi)部安定與生活秩序，聚落常建有自己的防御體系。港頭村通過修建門樓與圍墻的方式構(gòu)建聚落防御性。村東頭現(xiàn)仍立有一座門樓，名為“拱日樓”；村西頭原也立有一座門樓，名為“泰薰門”，現(xiàn)已被拆除。拱日樓坐西向東，“拱日”即最早迎接太陽升起之意，其為凹頭式門樓，二層，內(nèi)搭閣樓，大門上方有兩個洞孔用于眺望偵察。據(jù)村里人說，之前門樓旁還連接著一道高2 m、長幾十米的青磚圍墻，與魚塘相連，現(xiàn)圍墻已被拆除。防御體系的構(gòu)建，體現(xiàn)了港頭先民為維護(hù)宗族秩序而勇于斗爭的精神和不卑不亢的生活態(tài)度。

2.2 中西合璧的近代交融理念

港頭村在幾百年的發(fā)展演變中不斷積淀，到了近代，由于受到中西文化融匯的影響，港頭村人學(xué)習(xí)和借鑒西方文化，兼容并包，塑造了類型豐富、造型多樣的融合中西方文化的建筑單體。

如村內(nèi)的民國騎樓，原為10個相互獨(dú)立且相同的居住單元并排組成，內(nèi)部均為帶有二層閣樓的單間居住空間，外部由前面的拱券式外廊相互連通。騎樓南立面采用西式三段式的設(shè)計(jì)手法：下段為拱券式外廊，同時設(shè)腰線與中部區(qū)分；中段為窗間墻體，設(shè)腰線與上部區(qū)分；上段為山花女兒墻，磚柱構(gòu)成的豎向要素貫徹始終，整體高低起伏、富有韻律（圖7）。其屋頂形式仍為我國傳統(tǒng)雙坡頂。又如福如樓，原本是私人別墅，坐西向東，前后兩進(jìn)，三開間兩層合院式樓房建筑。第一進(jìn)為西式建筑，一層為接待及辦公，二層為主人居住。其屋頂裝飾有繁復(fù)的西式山花女兒墻，屋檐用疊澀線腳裝飾，二層局部采用陽臺及欄桿做灰空間。第二進(jìn)為中式坡屋頂建筑，一層為客廳與客房，二層亦為主人居住使用。該建筑后被用作村中書室。

騎樓、福如樓均表征著內(nèi)中外西的建筑設(shè)計(jì)手法。一方面，建筑平面布局上依然是傳統(tǒng)的三間兩廊式或其簡易變形，建筑主體依然采用青磚等地域材料；另一方面，建筑高度開始增加，并在屋頂、屋檐、立面門窗等局部使用西方三段式立面、疊澀線腳等造型手法，展現(xiàn)了中西合璧、多元共存的獨(dú)特建筑風(fēng)貌。

2.3 文脈延續(xù)的當(dāng)代傳承創(chuàng)新

港頭村發(fā)展至今，不斷追求創(chuàng)新，傳承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，建構(gòu)新時代鄉(xiāng)村振興背景下獨(dú)特的傳統(tǒng)聚落文化內(nèi)涵。目前，村中保存較好的古建筑約有60座，古建筑占地約4 hm2，其中不可移動文物5座（文孫曾公祠、拱日樓門樓、紹文堂、福如樓、商氏墓葬群）。港頭村作為“一座露天的嶺南歷史博物館”，搭乘著國家數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的東風(fēng)，走在村落活化的前沿，成為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的典范。港頭村正積極探索當(dāng)?shù)匚幕w驗(yàn)、生態(tài)農(nóng)田體驗(yàn)等鄉(xiāng)村活化措施。同時，港頭村成為“嶺南國際建筑師公社”美麗鄉(xiāng)村項(xiàng)目示范點(diǎn)，青山周平、承孝相、朱小地等多位知名建筑師受邀對港頭村建筑進(jìn)行改造設(shè)計(jì)。這一舉措為港頭村的文化復(fù)興注入了新的時代智慧。

例如，由青山周平改造設(shè)計(jì)的游客中心——陋園，保留原有的1950年代建筑的屋面、墻面等結(jié)構(gòu)，置入新的混凝土框架結(jié)構(gòu)支撐，同時引入現(xiàn)代商業(yè)功能進(jìn)行活化，使原本相對封閉的建筑與南側(cè)田野、山水等自然環(huán)境產(chǎn)生互動。承孝相將村內(nèi)民國騎樓改造為嶺南傳統(tǒng)文化學(xué)堂，最大程度保留了原有的建筑空間形態(tài)，將10間相互獨(dú)立的空間賦予同一種業(yè)態(tài)下不同內(nèi)容，如粵劇研學(xué)室、竹編研學(xué)室等功能，延續(xù)這座建筑所蘊(yùn)含的個體空間價(jià)值。由朱小地改造設(shè)計(jì)的映月閣則借助村落內(nèi)現(xiàn)存的一棟混凝土框架樓，運(yùn)用現(xiàn)代景觀裝置，將港頭村鑊耳墻等傳統(tǒng)風(fēng)貌元素以更高、更廣的視角映射到人們眼中，也使得這座廢棄建筑得到重塑。新與舊的結(jié)合，既延續(xù)村內(nèi)建筑本身承載的歷史價(jià)值，保留了港頭村村民的美好記憶，又賦予建筑新時代的文化內(nèi)涵，引發(fā)人們不斷探索港頭村內(nèi)更多傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的審美特征。

3 港頭村傳統(tǒng)聚落的人文藝術(shù)品格

人文藝術(shù)品格的具體表征為聚落通過環(huán)境營建模式、裝飾裝修等適應(yīng)當(dāng)?shù)氐膶徝览硐搿r(jià)值取向、心理期盼等人文要素。這既反映了人們的情感對于聚落物質(zhì)形態(tài)形成的推動作用，也凝聚了聚落因人制宜的文化內(nèi)涵。港頭村的人文藝術(shù)品格主要體現(xiàn)為其通過選址布局、細(xì)部處理等物質(zhì)形態(tài)所表現(xiàn)出的人文適應(yīng)性。

3.1 天人合一的審美理想

聚落的規(guī)劃建設(shè)歷來就關(guān)注“風(fēng)水”，即強(qiáng)調(diào)自然環(huán)境與人文環(huán)境的和諧共生，達(dá)到“天人合一”的境界。港頭村流傳的謠諺“流溪如彩帶，河道灣又灣。何姑來潑墨，上蒼定江山。前置石榴崗，后設(shè)黃泥潭。滔滔水不絕，天意造人間”①，反映著此處優(yōu)質(zhì)的山水環(huán)境和豐富的物質(zhì)資源。而觀此處地形地勢，其北部的山脈悠遠(yuǎn)，起伏蜿蜒，綿延不絕；南側(cè)的流溪河從南面流入，而后迂回轉(zhuǎn)南向流出，只見水來不見水去，正是風(fēng)水寶地。港頭村依托周圍獨(dú)特的山形水勢，背山面水、負(fù)陰抱陽，形成了傳統(tǒng)聚落所追求的“枕山、環(huán)水、面屏”的理想環(huán)境模式[16]。

港頭村左有流水，右有小道，前有水池，后有山崗，正是符合“凡宅左有流水謂之青龍，右有長道謂之白虎，前有污池（水池）謂之朱雀，后有丘陵謂之玄武，最為貴也”的“五位四靈圖式”的選址模式。同時，古時的港頭村通過文學(xué)創(chuàng)作形式作“港頭八景”：三水朝北、仙姑潑墨、睡獅聽鼓、犀牛望月、社壇獨(dú)釣、松滿歸（綠）鶴、雙坑隔社、南塘古寺①。雖然隨著歷代變遷，八景現(xiàn)僅存殘骸，但仍可從“四字格八景題”的文學(xué)語言中，讀出港頭先民對于聚落整體自然環(huán)境、景觀節(jié)點(diǎn)等方面的提煉與整合[17]，及其追求天人合一的詩意棲居理想。

3.2 崇文重教的價(jià)值取向

港頭村深受儒家思想的影響，在生產(chǎn)生活中十分注重對于族人的教育和培養(yǎng)，并通過文字題名、裝飾裝修、建筑布局等形式，將崇文重教思想加以顯現(xiàn)。據(jù)史料記載，港頭村曾氏為孔子學(xué)生曾參的后代。曾參作為孔孟思想的杰出代表，一生都在踐行以仁孝為核心的儒家思想，成為“古今喬木第三家”（即孔孟曾顏）。他所宣揚(yáng)的“修身齊家治國平天下”的政治觀、省身慎獨(dú)的修養(yǎng)觀、以孝為本的孝道觀，也成為曾氏修身齊家的傳世之寶[18]。自“東侯祖”曾晞嘗（曾參第五十一世后人）于宋代端平二年南下入粵履職以來，曾氏就立下“孝悌忠信，禮義廉恥；三省誠身，道傳一貫”的祖訓(xùn)，和“孝親悅心，尊師扶幼；世襲立嫡，承嗣立長。嫡宗不婚，子嗣敏聰；撫子繼嗣，同宗擇侄。招贅為嗣，宗圣脈混；淫邪亂倫，圣規(guī)則罰”的家規(guī)。港頭村人至今嚴(yán)遵祖訓(xùn)，形成了優(yōu)良的村風(fēng)、家風(fēng)。

另外，港頭村內(nèi)彩繪壁畫大多描繪著諸如孔子講學(xué)等儒家故事，以弘揚(yáng)忠孝禮義、忠君愛國等思想觀念，對后人進(jìn)行教育引導(dǎo)。其次，村內(nèi)通過在東側(cè)設(shè)置書室建筑，運(yùn)用楹聯(lián)匾額等形式，加以渲染考取功名的價(jià)值取向。如文孫曾公祠入口門廊處楹聯(lián)“五代聯(lián)科甲，一貫紹淵源”，正是對古時曾氏連續(xù)五代人考中科舉這一佳話的紀(jì)實(shí)，也教化著后代要奮發(fā)圖強(qiáng)，獲取功名。村內(nèi)現(xiàn)存的11條古巷道，從西到東依次命名為安居里、安福里、安義里、安善里、中庸里、安懷里、仁和里、安仁里、安和里、安寧里、安樂里，并鐫刻在巷道入口處。巷名雋永深刻，將儒家道德標(biāo)準(zhǔn)與美好的生產(chǎn)生活夙愿緊密結(jié)合，蘊(yùn)含著村民對于安居樂業(yè)美好生活的追求。

3.3 世俗致用的情趣追求

港頭村人世代耕讀持家、亦農(nóng)亦商，有著較強(qiáng)的重實(shí)利性，懂得享受生活，造就了其經(jīng)世致用、世俗享樂的審美情趣。這種世俗致用的情趣追求主要通過建筑的裝飾裝修得以顯現(xiàn)，其既豐富了建筑形象，又提升了建筑意境。屋脊、山墻、梁柱等地方施有磚雕、石雕、木雕、灰塑、陶塑、繪畫等“三雕兩塑一畫”裝飾，體現(xiàn)了嶺南廣府文化的傳統(tǒng)工藝。裝飾內(nèi)容與人們生活息息相關(guān)，多為花草鳥獸、節(jié)慶活動、歷史典故等，寓意美好、精美別致、工藝精湛。在建筑梁架部分，如宗祠前檐廊處，采用多層斗拱，層層出挑以加深出檐，而每架梁身雕刻荷葉荷花、水生動物等圖案，形象自然生動，顯示出較高的建筑工藝水平。再如建筑屋脊，港頭村建筑屋脊類型多樣，有龍船脊、博古脊等多種形式，雕工精細(xì)，是建筑裝飾中的重要部分。屋脊上均雕刻著寓意吉祥的動物或精美的植物紋飾，如“群獅獻(xiàn)瑞”“花開富貴”等主題的裝飾。村內(nèi)建筑保存有完整的鑊耳山墻，從功能上講，高聳的鑊耳山墻能有效阻止傳統(tǒng)木構(gòu)建筑失火時火勢的蔓延，還可以避免臺風(fēng)將屋頂瓦片等構(gòu)件吹落；從形式上講，鑊耳山墻類似古代的官帽，寄予著人們對于取仕的美好期望，且山墻墻帽下用黑色墨繪線條進(jìn)行裝飾，黑色在五行中為水，也蘊(yùn)含著人們對于“建筑克火”的審美心理需求。人們通過精雕細(xì)琢的建筑裝飾技藝加以象征隱喻，使得精致實(shí)用的構(gòu)件與世俗享樂的精神融為一體，展示著獨(dú)特的人文藝術(shù)品格。

4 結(jié)語

地域技術(shù)特征、社會時代精神、人文藝術(shù)品格三者共同作用，匯聚形成了港頭村特色鮮明的文化地域性格。在地域技術(shù)特征層面，港頭村相地因地制宜，水陸交通皆宜；聚落肌理采用梳式布局，局部為放射狀梳式布局；建筑單體運(yùn)用天井、廊道等空間形態(tài)，采用地域性材料，呈現(xiàn)出對自然氣候、地形地貌的利用與適應(yīng)，塑造了生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)資源、生活布局有機(jī)結(jié)合的“三生”空間。在社會時代精神層面，港頭村豐富的建筑形態(tài)見證了復(fù)雜的歷史背景，表現(xiàn)為祠堂引導(dǎo)以追求秩序、中西合璧以多元共存、古今相融以創(chuàng)新傳承，積淀了“圖穩(wěn)定、謀變革、尋創(chuàng)新”的時代內(nèi)涵。在人文藝術(shù)品格層面，港頭村在選址格局、裝飾裝修等方面以象征性的設(shè)計(jì)手法，表達(dá)了對于自然環(huán)境的尊崇、對于儒家思想的禮制守約、對于世俗享樂的追求，濃縮了“尊天道、謀世俗、尚享樂”的審美價(jià)值取向。3個方面互為補(bǔ)充、層層遞進(jìn)，為港頭村的形成、發(fā)展、演變提供了全面、連續(xù)的內(nèi)在動因表征與外在特征表現(xiàn)，呈現(xiàn)了其意蘊(yùn)深厚的審美文化特征。

注：圖1改繪底圖來自《廣東歷代方志集成》（廣東省地方史志辦公室. 廣州：嶺南美術(shù)出版社，2007）；其余圖片均為作者自繪自攝

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作者簡介：

唐孝祥/1965年生/男/湖南邵陽人/博士/華南理工大學(xué)建筑學(xué)院（廣州 510640）/教授/研究方向?yàn)榻ㄖ缹W(xué)、風(fēng)景園林美學(xué)、嶺南建筑理論

喬忠瑞/1996年生/男/河南安陽人/華南理工大學(xué)建筑學(xué)院（廣州 510640）/碩士在讀/專業(yè)方向?yàn)榻ㄖ缹W(xué)