葉小婷 顏加?xùn)| 劉立友

摘要：本文針對(duì)山區(qū)魔芋的生產(chǎn)實(shí)際，從病蟲(chóng)害防控的主要對(duì)象和主要途徑入手，提出了嵐皋縣花魔芋種植前期、種植過(guò)程及田間生長(zhǎng)過(guò)程中的病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：花魔芋；病蟲(chóng)害；綠色防控

中圖分類(lèi)號(hào)：S436.32 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文獻(xiàn)編號(hào)：1005－6114（2023）02－078－03

魔芋是草本作物，一年中的生長(zhǎng)期只有150 d左右，生長(zhǎng)期短，主要用途是醫(yī)用和食用?；в笫顷兾鲘垢奚絽^(qū)的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，全縣現(xiàn)有花魔芋8 700 hm2，帶動(dòng)全縣121個(gè)村8萬(wàn)農(nóng)民脫貧增收致富。近年來(lái)，隨著全縣魔芋種植的發(fā)展，花魔芋病蟲(chóng)害發(fā)生呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，給魔芋生產(chǎn)造成不利影響。為有效控制花魔芋的病蟲(chóng)害發(fā)生，將損失控制到最低程度，確保花魔芋綠色生產(chǎn)和質(zhì)量安全，保證消費(fèi)者能享用到健康安全的魔芋綠色食品，現(xiàn)就花魔芋病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)探討如下。

1 主要防控對(duì)象

嵐皋花魔芋生產(chǎn)中的病害主要是細(xì)菌性軟腐病，其次是根腐病、黑腐病、病毒病、葉枯病，一般很少有真菌性的白絹病發(fā)生。在生產(chǎn)實(shí)踐中，只要預(yù)防魔芋軟腐病的發(fā)生，其他病害也基本能夠得到控制。魔芋生產(chǎn)中的常見(jiàn)蟲(chóng)害主要是豆天蛾、甘薯天蛾、斜紋夜蛾及地下害蟲(chóng)螻蛄、地老虎、蠐螬等。在生產(chǎn)實(shí)踐中，只要抓好相應(yīng)的種植管理措施，就能有效預(yù)防這些蟲(chóng)害的發(fā)生。

2 主要防控途徑

以花魔芋生態(tài)種植調(diào)控為基礎(chǔ)，充分結(jié)合花魔芋種植與管理措施，因地制宜，科學(xué)預(yù)防，避免施用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害，保障花魔芋質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。魔芋綠色防控的途徑主要包括兩方面：一是建立魔芋種子種植資源圃，從凈化種源開(kāi)始，控制病蟲(chóng)害侵染；二是改變耕作種植制度，創(chuàng)造魔芋適宜的生長(zhǎng)條件，切斷病蟲(chóng)害滋生的環(huán)境?？傊褪菑脑搭^著手，及早防控。

3 花魔芋病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

3.1 種植前期防控

3.1.1 地塊選擇

魔芋種植的地塊選擇對(duì)抑制和預(yù)防其病蟲(chóng)害發(fā)生尤為重要。要選擇背風(fēng)向陽(yáng)、半陰半陽(yáng)、透氣良好、土層深厚、土壤中性或微酸性、腐殖質(zhì)含量高的沙壤土、壤土栽培魔芋。

一般前茬作物是小麥、蕎麥、大豆、玉米、豌豆的地塊適合種植魔芋，切忌選擇前茬作物是蔬菜、薯類(lèi)的地塊，否則魔芋很容易發(fā)生病蟲(chóng)害。

林下種植魔芋以選擇豆科樹(shù)木、隱蔽度40%～55%、根瘤菌含量多的樹(shù)林，可以抑制和預(yù)防魔芋病蟲(chóng)害的發(fā)生。

3.1.2 土地整理

加強(qiáng)種植地塊的土地整理可以降低和減少魔芋病蟲(chóng)害的發(fā)生，作用和效果明顯。冬季翻耕土地深度30～50 cm，使土壤結(jié)構(gòu)得到改善，便于積累水分和養(yǎng)分。土地經(jīng)深耕后，土質(zhì)疏松，再利用冬天冰霜雪水低溫對(duì)病菌和蟲(chóng)卵的殺滅作用，破壞病蟲(chóng)害傳染源適宜的生存環(huán)境，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。

3.1.3 消毒處理

魔芋種植地塊的消毒處理是阻隔和消滅病蟲(chóng)害發(fā)生的重要措施之一，可結(jié)合冬季土地深耕一并操作。

生石灰消毒法：按100 g/m2左右的用量將生石灰撒入土中，用量不可過(guò)大，以免土地酸堿度失調(diào)。

草木灰消毒法：按200 g/m2的用量將草木灰均勻撒在地面，結(jié)合深耕地翻入土中即可。

堆土燒火熏蒸法：將干雜草、秸稈、樹(shù)枝、荊刺等整理好，再將肥土堆放在上面進(jìn)行熏燒，利用熏煙達(dá)到消毒效果；然后將熏過(guò)的肥土再澆上腐熟的人糞尿或沼液，按每1 000 kg熏燒的肥土澆人糞尿或沼液100 kg后用農(nóng)膜覆蓋，再次保溫消毒后備用。

3.2 種植過(guò)程防控

3.2.1 立體栽培

主要是采取糧-芋間作套種、林下種植、壟作栽植等方式。魔芋株行距選擇30 cm × 50 cm、30 cm × 40 cm、30 cm × 30 cm，保證基本苗株在2 000～2 600株/667m2即可。

糧-芋間作套種一般采取魔芋-玉米、魔芋-油菜-玉米間套；林下種植一般采取刺槐樹(shù)-魔芋、果樹(shù)-魔芋、桑樹(shù)-魔芋、核桃-魔芋等方式間套；堆坑壟作栽植主要是指利用房前屋后、溝坎路邊、露地瓜棚架下等零星土地實(shí)行堆壟作栽植魔芋。

以上方式栽培魔芋的地塊隱蔽度都要保證在40%～50%。種植魔芋的廂面呈立體型，一般以廂面長(zhǎng)度1～2 m、廂面寬度1～1.5 m、廂面高度60 cm的標(biāo)準(zhǔn)栽植魔芋，以利通風(fēng)透光和方便管理，達(dá)到預(yù)防魔芋病蟲(chóng)害發(fā)生的目的。

3.2.2 種芋精選與消毒處理

魔芋種的精選、消毒處理對(duì)預(yù)防其病蟲(chóng)害發(fā)生也很關(guān)鍵。要選用1～2年生、外觀鮮嫩、表皮光滑、芽眼淺、頂芽短粗、重量200 g以下的健壯種芋或芋鞭（魔芋牛蒡莖）作為種魔芋栽培。

魔芋種的消毒處理：可采取煙熏法，熏炕期間保持溫度7～12℃、濕度60%～80%為適宜。種植時(shí)將種芋放在太陽(yáng)光下攤曬8～12 h，并撒上草木灰或生石灰呈薄霜狀，期間翻曬1～2次即可。

3.2.3 隔土用肥

種植魔芋要以施用腐熟有機(jī)肥為主，配施磷鉀肥，實(shí)行深槽施肥。每667m2施有機(jī)肥7 000 kg，即每1 m2種植魔芋地塊用肥10 kg，每株用肥1.5 kg以上。種植時(shí)開(kāi)溝槽深度30 cm后施入50%的腐熟有機(jī)肥，在放入種芋后將另外50%的腐熟有機(jī)肥蓋在種芋上面，最后蓋土20 cm做隔土用肥，以預(yù)防魔芋病蟲(chóng)害的侵染。

3.3 田間生長(zhǎng)防控

3.3.1 表土消毒與人工除草

魔芋栽植15～20 d后結(jié)合表土消毒進(jìn)行一次人工除草，以預(yù)防病蟲(chóng)草害的發(fā)生。消毒材料用生石灰、草木灰、硫磺粉按體積40∶40∶3的比例配成消毒粉，每667m2用量40 kg，均勻撒在魔芋地塊上；淺耕除草深度5～10 cm的表土，做到不傷魔芋芽即可。

3.3.2 配制毒液肥灌根施肥

在魔芋芽苗出土后進(jìn)行毒液肥灌根施肥。用沼液或腐熟糞尿液每100 kg加入4 kg大蒜汁液，再放入3 kg的干烤煙葉，浸泡1～2 d后取液灌根，每株用液100 mL左右；根據(jù)田間的實(shí)際情況，可10～15 d進(jìn)行一次，以達(dá)到防治效果。

3.3.3 葉面施肥與人工撲殺害蟲(chóng)

魔芋葉面施肥主要是撒草木灰、噴施沼液、噴施配制的烤煙液及大蒜汁液等生物原液，一般在魔芋植株葉片散盤(pán)后每周進(jìn)行一次。撒草木灰時(shí)要將魔芋植株與地塊均撒至薄霜狀，噴施汁液時(shí)要將魔芋葉柄、葉面、葉背全部噴濕。對(duì)于地上蟲(chóng)害，在魔芋生長(zhǎng)期間，結(jié)合撒生石灰防蟲(chóng)時(shí)采取人工撲殺，均能起到極佳的防治效果。