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奶奶的花餑餑

2023-05-31 00:58江蘇省無(wú)錫市錫山區(qū)安鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)小學(xué)五年級(jí)聶弋晗
關(guān)鍵詞:餑餑好運(yùn)鯉魚(yú)

江蘇省無(wú)錫市錫山區(qū)安鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)小學(xué)五年級(jí) 聶弋晗

你們知道什么是花餑餑嗎? 說(shuō)得通俗點(diǎn),花餑餑就是饅頭,可這種饅頭跟一般的饅頭有很大差別?;G餑是把饅頭做成各種各樣的造型,好看又好吃,還是山東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢。它以面粉為原料,用簡(jiǎn)單的工具,不僅可以將它捏塑成千姿百態(tài)的人物形象,還可以做成各種活靈活現(xiàn)的動(dòng)物、鮮艷美麗的花草樹(shù)木。

每次回家過(guò)年,奶奶都會(huì)做好一桌子的花餑餑,笑容滿面地迎接我們。瞧!那一只只兔子憨厚可愛(ài),一個(gè)個(gè)美人姿態(tài)優(yōu)雅,一朵朵牡丹爭(zhēng)奇斗艷……我童年最美好的回憶莫過(guò)于吃奶奶親手做的花餑餑。如今,奶奶年紀(jì)大了,眼睛花了,可“每年一餑”的計(jì)劃雷打不動(dòng)。今年我打算自己動(dòng)手,為奶奶做一桌“全餑宴”。

奶奶聽(tīng)到我要自己動(dòng)手做花餑餑,笑得眼睛瞇成了一條縫。她先教我用淀粉、面粉和水和成面團(tuán),左手一下,右手一下,把黏糊糊的面團(tuán)“治”得服服帖帖的。接著,奶奶嫻熟地將面團(tuán)揉成細(xì)長(zhǎng)形,然后拿起一根筷子,挑起面團(tuán)的一端,繞在中間,用手一按,小拇指一勾,再用兩粒紅豆當(dāng)作兔子的眼睛。瞧!一只可愛(ài)的小兔子,好像要跳起來(lái)吃草呢!

奶奶笑著說(shuō):“晗晗,我教你做個(gè)鯉魚(yú)跳龍門(mén),希望你在新的一年里奮發(fā)向上?!甭?tīng)了這話,我高興地?fù)е棠袒蝸?lái)晃去。我先揪了一塊白白的面團(tuán),小心翼翼地用叉子做成小魚(yú)的形狀,接著用筷子印出鯉魚(yú)的鱗片,再放上“眼睛”,好了,大功告成!

奶奶笑呵呵地把剛做好的花餑餑放在蒸籠上。大約過(guò)了三十分鐘,在全家人的期待中,奶奶揭開(kāi)鍋蓋,水蒸氣散開(kāi)來(lái),花餑餑的顏色更鮮艷了。蒸花餑餑前,奶奶在其中一個(gè)花餑餑里放了一顆紅棗。開(kāi)飯時(shí),奶奶說(shuō):“誰(shuí)吃到有紅棗的餑餑,誰(shuí)這一年就好運(yùn)連連!”一聽(tīng)這話,我頓時(shí)來(lái)了勁,一邊往碗里夾餑餑,一邊大口地咬。不知不覺(jué),我已經(jīng)吃了好幾個(gè)花餑餑,可始終沒(méi)吃到紅棗。我失望地嘆了口氣。這時(shí),奶奶往我碗里夾了一個(gè)花餑餑。我小心翼翼地一咬,呀,真的有紅棗!我興奮得大叫起來(lái)。今年的好運(yùn)屬于我!

后來(lái),奶奶告訴我,她知道我平時(shí)吃飯少,所以特意在有紅棗的那個(gè)花餑餑上做了標(biāo)記,把它留給了我。

美味的花餑餑里藏著奶奶的關(guān)愛(ài)。

掃碼聽(tīng)小作者的寫(xiě)作初衷

作者說(shuō)

小時(shí)候我一直跟著爺爺奶奶生活,后來(lái)因?yàn)樯蠈W(xué),爸爸媽媽把我?guī)У搅藷o(wú)錫,每到過(guò)年我都很想吃奶奶做的花餑餑。今年過(guò)年回老家,我發(fā)現(xiàn)奶奶的頭發(fā)又白了很多,背也更駝了,我就想著幫她一起做花餑餑,為她分擔(dān)一些家務(wù)。在寫(xiě)吃到有紅棗的花餑餑時(shí)我設(shè)置了一個(gè)懸念,讓故事讀起來(lái)一波三折,更吸引人。寫(xiě)這篇作文,我想表達(dá)對(duì)奶奶的思念和對(duì)傳統(tǒng)文化的喜愛(ài)之情。

詞語(yǔ)加油站

爭(zhēng)奇斗艷 服服帖帖

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