嵊州市想食榧榧家庭農(nóng)場(chǎng)位于嵊州市谷來(lái)鎮(zhèn)王院村,坐落于全球農(nóng)業(yè)重要文化遺產(chǎn)紹興會(huì)稽山古香榧群的核心區(qū),2018年被浙江省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為浙江省示范性家庭農(nóng)場(chǎng),現(xiàn)有香榧種植面積350余畝。近年來(lái),農(nóng)場(chǎng)依托豐富的生態(tài)資源、林業(yè)資源和旅游資源,圍繞生態(tài)良好、產(chǎn)業(yè)興旺和鄉(xiāng)村振興,探索出了一條以科學(xué)種養(yǎng)、生態(tài)旅游為主線的成功之路,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。2018年被嵊州市人民政府命名為第二批鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)先鋒基地,2019年被命名為浙江省農(nóng)業(yè)科技示范基地。
近幾年,農(nóng)場(chǎng)為有效解決中幼林香榧基地空地大、收益少、除草成本高等問(wèn)題,在香榧林下實(shí)施榧草套種、榧稻套種,有效減少了水土流失,增加林地利用率。2022年底,在民盟浙江大學(xué)委員會(huì)華家池總支與紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院的支持下,農(nóng)場(chǎng)與紹興榮信中藥材種植合作社簽訂協(xié)議,在香榧林里開(kāi)展道地中藥材套種示范項(xiàng)目,開(kāi)啟了“林上摘果、林中漫游、林下采藥”的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局,形成了立體林業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,進(jìn)一步拓展了農(nóng)場(chǎng)和村民收益。
基礎(chǔ)建設(shè)夯實(shí)保障。農(nóng)場(chǎng)累計(jì)投資1000多萬(wàn)元,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。先后建設(shè)水池1個(gè),噴滴管設(shè)施面積200畝,沼液消納池132立方米及管網(wǎng)8500多米,硬化基地道路1000多米,建設(shè)山地運(yùn)輸軌道兩條1000米,購(gòu)置運(yùn)輸車1輛,農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備多套,使農(nóng)場(chǎng)內(nèi)水、路、電、網(wǎng)線等配套設(shè)施基本齊全,有效提升了農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)能力和接待能力,為發(fā)展生態(tài)旅游打下扎實(shí)基礎(chǔ)。2021年初又建設(shè)保鮮冷庫(kù)100立方米,進(jìn)一步夯實(shí)了農(nóng)場(chǎng)發(fā)展之基。
產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)提升?!皷|南山水越為最,越地風(fēng)光剡領(lǐng)先”,農(nóng)場(chǎng)位于山清水秀、風(fēng)景秀麗的會(huì)稽山,緊挨被譽(yù)為“江南第一瀑布群”的國(guó)家3A級(jí)景區(qū)百丈飛瀑風(fēng)景旅游區(qū)和谷來(lái)香榧省級(jí)森林公園,生態(tài)環(huán)境良好,自然風(fēng)光優(yōu)美。2018年,農(nóng)場(chǎng)利用原王院中學(xué)校舍改建的具有新中式風(fēng)格民宿——閑居,開(kāi)展以水果采摘、農(nóng)事體驗(yàn)、訪古尋幽、休閑踏青、垂釣娛樂(lè)等一體化的生態(tài)旅游,因地制宜構(gòu)建“種、養(yǎng)、銷、游”相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,形成良性循環(huán)。目前農(nóng)場(chǎng)吸引了來(lái)自上海、寧波、杭州、紹興等地的眾多游客前來(lái)采摘游玩,還有不少市內(nèi)外企業(yè)和書畫院來(lái)基地開(kāi)展年會(huì)、療休養(yǎng)活動(dòng),組織書畫寫生,農(nóng)場(chǎng)通過(guò)探索林旅融合發(fā)展,逐步形成“基地+產(chǎn)品+旅游”的綜合發(fā)展格局,進(jìn)一步提升了農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。2021年雖受到疫情影響,旅游綜合收入仍然達(dá)到100萬(wàn)元。
多種套種提高效益。除多年來(lái)實(shí)施的香榧林下套種山稻、鼠茅草以及林下養(yǎng)雞外,2022年始,農(nóng)場(chǎng)還開(kāi)展了中藥材仿野生套種,種植了玉竹、芍藥180畝,白及、瓜蔞28畝,白術(shù)15畝,何首烏36畝等,此外還套種了一批太秋甜柿、水蜜桃、枇杷、櫻花等果木,進(jìn)一步豐富了基地產(chǎn)品,提升了基地景觀。多種模式的套種,不但減少了水土流失和除草劑的使用,增加了榧農(nóng)收入,還對(duì)穩(wěn)定土壤溫度、提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、防治土壤退化酸化、保護(hù)生物多樣性、促進(jìn)香榧產(chǎn)業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展等具有重要意義。目前該農(nóng)場(chǎng)的350畝香榧林下套種中藥材基地長(zhǎng)勢(shì)良好、豐收在望,預(yù)計(jì)香榧、中藥材畝均總產(chǎn)值突破萬(wàn)元以上。其中香榧年產(chǎn)青蒲5萬(wàn)公斤,按炒制加工120元/公斤計(jì)算,產(chǎn)值100多萬(wàn)元;林下養(yǎng)雞300多只,市場(chǎng)價(jià)可賣到200元/只,實(shí)現(xiàn)收入6萬(wàn)多元。
創(chuàng)新模式帶動(dòng)增收。林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,不僅提高了農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益,也解決了周邊村部分閑置勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題。農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)立的“藥企+農(nóng)場(chǎng)+基地+林農(nóng)”新型林下經(jīng)濟(jì)幫扶模式:即由紹興柯橋榮信藥材種植專業(yè)合作社提供藥材種籽、藥材種植肥料、技術(shù)指導(dǎo)以及負(fù)責(zé)藥材采收和銷售;農(nóng)場(chǎng)承擔(dān)香榧種植肥料以及相應(yīng)的田間管理等,同時(shí)聯(lián)結(jié)周邊榧農(nóng)基地發(fā)展林下中藥材套種188畝,讓周邊榧農(nóng)在減少肥料等生產(chǎn)資料投入基礎(chǔ)上,額外增收了300元/畝的林下土地租賃費(fèi)、140元/天的務(wù)工費(fèi)以及一定的藥材利益分紅費(fèi),進(jìn)一步拓寬了村民增收致富路子。
技術(shù)支撐引領(lǐng)發(fā)展。農(nóng)場(chǎng)先后與浙江大學(xué)孫紅祥教授,浙江農(nóng)林大學(xué)喻衛(wèi)武高級(jí)實(shí)驗(yàn)師,浙江省林科院劉本同教授、錢華研究員,紹興市食品藥品研究院蔣永海教授等科研院校專家技術(shù)團(tuán)隊(duì)建立技術(shù)合作關(guān)系,多次邀請(qǐng)前來(lái)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),積極推廣應(yīng)用林下套種山稻、中藥材等先進(jìn)種植模式和綠色無(wú)公害生產(chǎn)栽培技術(shù),加快發(fā)展規(guī)?;?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),通過(guò)榧稻、榧草、榧藥生態(tài)套種技術(shù)的推廣應(yīng)用,實(shí)施林牧結(jié)合,生態(tài)循環(huán)利用;實(shí)施有機(jī)肥替代化肥行動(dòng),建立肥水灌溉網(wǎng),有效提高了基地農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì);在病蟲(chóng)害防治上大面積采用病蟲(chóng)害綠色綜合防控技術(shù),采用物理防治和生物防治,先后在基地內(nèi)掛設(shè)殺蟲(chóng)燈、性誘劑,實(shí)施綠色食品標(biāo)準(zhǔn)一體化建設(shè),產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到進(jìn)一步提升,經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。2016年農(nóng)場(chǎng)獲中國(guó)綠色食品發(fā)展中心綠色食品認(rèn)證,多次榮獲“嵊州香榧”推薦品牌。
宣傳推介提升品牌。2016年9月成功注冊(cè)“想食榧榧”商標(biāo)以來(lái),通過(guò)電視、廣播、微信等渠道加大品牌宣傳力度,積極利用網(wǎng)絡(luò)、微信等開(kāi)展創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷,在淘寶上開(kāi)設(shè)商鋪,每年積極參加全國(guó)綠色食品博覽會(huì)、義烏國(guó)際森博會(huì)、省農(nóng)博會(huì)等展示展銷活動(dòng),拓展銷售渠道,提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率和品牌知名度。2017年組織“想食榧榧舞龍隊(duì)”下鄉(xiāng)慰問(wèn)孤寡老人,年底舉辦“想食榧榧”杯“飛瀑王院幸福家園”攝影大賽,讓廣大消費(fèi)者了解到基地美景、感受生態(tài)綠色。農(nóng)場(chǎng)還先后承辦了浙江省第二屆香榧生籽質(zhì)量大賽、嵊州市農(nóng)業(yè)綠色先行縣建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、蘇州極目無(wú)人機(jī)香榧授粉作業(yè)演示現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等活動(dòng),以及嵊州市自然資源和規(guī)劃局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市供銷聯(lián)合社等部門組織開(kāi)展的各類實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),有效提高了農(nóng)場(chǎng)的品牌知名度。