汪曉鳳

摘? ? 要：甘肅省天水市花牛蘋果病蟲害防治應(yīng)遵循“預防為主、綜合防治”原則，利用綜合性防控技術(shù)開展病蟲害防治工作，協(xié)調(diào)運用各類防治措施，以達到有效控制病蟲害的目的。文章主要介紹了天水市花牛蘋果病蟲害類型及防治的相關(guān)技術(shù)要點，提出運用農(nóng)業(yè)、化學、生物以及物理等技術(shù)手段開展病蟲害防治工作，降低病蟲害對花牛蘋果種植質(zhì)量和產(chǎn)量的影響，提高種植效益。

關(guān)鍵詞：花牛蘋果；病蟲害；無公害防治技術(shù)；天水市

文章編號：1005-2690（2023）09-0103-03? ? ? ?中國圖書分類號：S436.611；S661.1? ? ? ?文獻標志碼：B

近幾年，人們的食品安全意識逐漸提高，對農(nóng)產(chǎn)品種植的質(zhì)量要求也越來越高。隨著市場對無公害花牛蘋果的需求量不斷增加，促進了我國無公害花牛蘋果種植業(yè)快速發(fā)展。目前，天水市花牛蘋果種植面積達0.2萬hm2，由于花牛蘋果種植面積較大，在種植過程中易受到病蟲害問題的影響，不僅無法保障無公害花牛蘋果的生產(chǎn)質(zhì)量，威脅人們的身體健康，而且會大大降低無公害花牛蘋果種植的產(chǎn)量。相關(guān)技術(shù)人員和種植人員應(yīng)與時俱進，不斷改進種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)，為人們提供更多優(yōu)質(zhì)的花牛蘋果。天水市針對上述情況開展技術(shù)培訓等工作，強化花牛蘋果無公害病蟲害防治效果。

1 天水市花牛蘋果病蟲害防治的相關(guān)技術(shù)要點

1.1 分析花牛蘋果樹特性

一是生長的連續(xù)性?；ㄅＬO果樹與其他農(nóng)作物的生長特征不同，其他農(nóng)作物是從種子開始生長階段，有其時間限制，而花牛蘋果樹的生長則更多以時間的積累為主，可以生長較長時間。在其營養(yǎng)支撐方面，蘋果樹不斷生長更多是依靠前期自身的營養(yǎng)積累，花牛蘋果樹秋季時的樹體營養(yǎng)情況影響其下一年生長，且營養(yǎng)越強的花牛蘋果樹耐寒能力也越強，在春季也較容易發(fā)芽和開花。因此，在開展無公害病蟲害防治方面要注意保障花牛蘋果樹的養(yǎng)分充足，以便促使其健康生長。二是無性繁殖。因花牛蘋果樹有著后代分離的情況，為此在繁殖方面采用無性繁殖方法，如嫁接、扦插等。在選擇花牛蘋果樹繁殖材料時需要選擇高品質(zhì)的品種，以便后期更好地開展種植管理工作，促進花牛蘋果樹健康生長，提升自身的抗病能力。三是物候期重疊。花牛蘋果樹在生長中的每個階段都會出現(xiàn)一定的發(fā)育重疊情況，即不同器官同一時間發(fā)育，如幼果發(fā)育期和新梢生長期、開花期和萌芽期重疊等，會消耗大量果樹營養(yǎng)，需要在這個階段供給充足營養(yǎng)，讓花牛蘋果樹更好地生長，提高果實的數(shù)量和質(zhì)量。

1.2 嚴格檢疫

在花牛蘋果樹種植前需要對果樹苗進行嚴格的檢查，尤其是在開展新品種或者外來品種的種植前要進行詳細檢查，全面了解其各方面的檢疫情況和病害情況，一定不能讓帶有病蟲害的花牛蘋果樹品種進入種植園，避免果園大面積染病，導致種植者出現(xiàn)經(jīng)濟損失。在具體實踐過程中，一方面，需要政府相關(guān)部門加大對售出蘋果樹苗病蟲害的檢疫力度，同時擴大相關(guān)檢疫知識的宣傳，讓種植人員重視果樹苗的檢疫工作，及時發(fā)現(xiàn)問題，杜絕有問題的果苗進入園內(nèi)，讓果園內(nèi)的花牛蘋果樹健康生長；另一方面，政府需要對相關(guān)檢疫工作加大資金和技術(shù)研究方面的投入，建立相應(yīng)的檢疫站點，促使相關(guān)部門及時、更好地展開檢疫工作，保障花牛蘋果樹種植者的經(jīng)濟收益。

1.3 及時預測病蟲害高發(fā)時期

在提高花牛蘋果樹病蟲害防治效果方面，需要加強防控工作，及時有效地掌握病蟲害的高發(fā)時期，全面認識病蟲害產(chǎn)生的原因和為害過程，根據(jù)當?shù)氐臍夂颉⒔邓闆r以及花牛蘋果樹的具體生長情況展開更有針對性的病蟲害防治工作，因地制宜，采用科學合理的防治手段。相關(guān)部門和種植者需要對花牛蘋果樹的病蟲害高發(fā)時期進行科學預測，運用當前先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)加以判斷和分析，并基于分析結(jié)果制訂預防措施，從而有效預防病蟲害的發(fā)生，確?；ㄅＬO果樹健康生長。

2 天水市花牛蘋果主要蟲害類型

2.1 春尺蠖

春尺蠖每年都會在天水市發(fā)生1代，該蟲害會導致蘋果果實畸形、葉片殘缺，降低花牛蘋果的商品率。防治方法為每年2月下旬在樹體30～40 cm位置綁扎10 cm寬度塑料袋，并且在上面涂抹寬度為2 cm左右的蟲膠，以達到粘殺春尺蠖幼蟲的目的；選擇早上天亮時或晚上天黑前開展人工捕捉；每年3月中上旬用殺蟲燈、糖漿誘殺成蟲；在蘋果花落之后運用化學藥劑防治。

2.2 葉螨

葉螨又被稱為紅蜘蛛，其繁殖速度非?？?，一年之內(nèi)代數(shù)相對較多，會導致花牛蘋果葉片失綠、變褐色以及脫落等情況。防治葉螨的主要方法是噴灑化學藥劑，在花牛蘋果開花前噴灑，藥劑類型選擇2.05波美度石硫合劑或濃度為20％的三氯殺螨醇1 000倍液，在花落之前再噴灑1次，注意均勻噴灑、不留死角。同時，為實現(xiàn)高效防治葉螨，需要預測葉螨卵的孵化高峰期，及時用藥噴灑整個果園，可以選擇濃度為40％的噠螨靈乳劑3 000倍液，防治效果較好。

2.3 蠹蛾

蠹蛾在天水市每年會發(fā)生2～3代。防治措施為在合適時期通過噴藥的方式重點防治越冬的成蟲與第1代幼蟲，選擇濃度為1％的甲維鹽、20％的甲氰菊酯或者滅幼脲，均為2 000倍液，防治效果較好。由于蠹蛾個體發(fā)育不整齊，且幼蟲在孵化之后1～2 d開始為害，因此要做好監(jiān)測工作，及時在其進入果實前實施防治。

2.4 梨小食心蟲

梨小食心蟲是天水市花牛蘋果種植中較為常見的一種蟲害，其主要防治技術(shù)包括化學防治與物理防治。化學防治是在成蟲羽化盛期與孵化期噴灑藥物，選擇滅幼脲2 000倍液或濃度為1％的甲維鹽2 000倍液等，為了避免害蟲出現(xiàn)抗性，要交替使用不同藥劑。物理防治方法主要是利用殺蟲燈成功誘殺梨小食心蟲，以減少害蟲數(shù)量。

3 天水市花牛蘋果病蟲害無公害防治技術(shù)應(yīng)用

3.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

在花牛蘋果園中，需要保障蘋果果實表面的農(nóng)藥殘留量在無公害技術(shù)標準之內(nèi)，因此果農(nóng)需要及時采取科學合理的病蟲害防治技術(shù)，結(jié)合區(qū)域獨特的地理條件和氣候條件，重點監(jiān)測果園內(nèi)部環(huán)境及病蟲害發(fā)生情況，采取有效的農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。農(nóng)業(yè)防治技術(shù)主要是加強果樹生長期管理，包括蘋果樹肥水管理、冬季修剪以及果實套袋等技術(shù)。種植者需要根據(jù)花牛蘋果園的實際生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)模，選用性價比高的農(nóng)業(yè)防治技術(shù)措施。大部分花牛蘋果樹的花期普遍為2～3年的，其果實產(chǎn)量較可觀，因此需要在冬季集中采取病蟲害防治措施，消滅干草上的害蟲，并在冬季集中修剪病枝、深翻土壤，以破壞病蟲害生存環(huán)境，降低病蟲害發(fā)生概率。但是在實際應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)過程中，需要將機械化和人工操作相結(jié)合，避免出現(xiàn)環(huán)境污染和生態(tài)問題。

3.2 生物防治技術(shù)

花牛蘋果樹的環(huán)境適應(yīng)能力較強，應(yīng)用生物防治技術(shù)以投放天敵昆蟲、種植多樣性植被、施用人工激素和生物藥劑等手段為主，進一步提升果園產(chǎn)區(qū)中的生態(tài)控制效果。針對花牛蘋果園中較常見的病蟲害，例如卷葉蟲等害蟲，可以利用其天敵赤眼蜂進行生物防治?；ㄅＬO果樹在不同生長時期容易產(chǎn)生的病蟲害類型每年都基本一致，在對蘋果樹進行疏花疏果操作的過程中，間接引入生物防治技術(shù)，例如噴灑生物抑制劑等，能夠降低病蟲害的發(fā)生概率。各項生物防治技術(shù)會對區(qū)域內(nèi)的生物多樣性產(chǎn)生深遠影響，例如引入白色三葉草等植被，可以改善果樹種植區(qū)域的土壤環(huán)境和營養(yǎng)成分比例。選擇適配花牛蘋果樹的生物防治技術(shù)，能夠有效降低果樹生產(chǎn)成本和減少經(jīng)濟損失[1]。

3.3 物理防治技術(shù)

在大面積花牛蘋果種植過程中，物理防治技術(shù)應(yīng)用也比較廣泛，但是需要單獨配備及處理系統(tǒng)裝置，避免影響蘋果園不同生產(chǎn)區(qū)域之間的環(huán)境安全性和穩(wěn)定性。在農(nóng)業(yè)和林業(yè)等種植過程中應(yīng)用病蟲害防治技術(shù)較廣泛，其中物理防治技術(shù)對種植環(huán)境和果實的損害最低，例如殺蟲燈技術(shù)、性誘捕裝置等，都能夠阻斷蟲害蔓延。在集中運用物理防治技術(shù)和配備系統(tǒng)裝置的過程中，果農(nóng)需要嚴格測定和統(tǒng)計分析花牛蘋果樹的種植間距，盡量降低病蟲害防治工作對蘋果樹造成的損傷。果農(nóng)應(yīng)了解蘋果樹適用的物理防治技術(shù)應(yīng)用流程，通過觀測夜間昆蟲趨光性特征，集中捕捉對蘋果樹造成損害的昆蟲，促進花牛蘋果樹健康生長，提高種植產(chǎn)量和質(zhì)量，增加經(jīng)濟效益。

現(xiàn)階段，天水市在花牛蘋果種植中經(jīng)常運用殺蟲燈技術(shù)防治病蟲害。該技術(shù)具有較強的針對性和目的性，能夠有效捕殺夜間飛行類害蟲，應(yīng)用范圍廣泛，防治效果好。殺蟲燈主要用來物理誘捕蘋果園內(nèi)多種具有趨光性的害蟲，一旦害蟲進入有效防治范圍內(nèi)，殺蟲燈就會自動產(chǎn)生高壓殺死害蟲。目前，殺蟲燈技術(shù)在我國大部分花牛蘋果種植區(qū)都取得了非常好的應(yīng)用效果，而且在一定程度上彌補了從根源上預防病蟲害的不足，降低了病蟲害對無公害花牛蘋果的影響，減少了種植投入成本，提高了種植效益。

當前，天水市在種植花牛蘋果的過程中普遍使用預防性套袋技術(shù)，該技術(shù)是物理防蟲技術(shù)之一，通過對蘋果果實套袋處理，不僅可以更好地防止各種因素污染果實，而且可以有效防治病蟲害。預防性套袋技術(shù)具體操作方法是在蘋果坐果后，種植人員使用特制的紙袋包裹蘋果果實，以此來減少各種昆蟲啃噬和損害果實的情況。雖然預防性套袋技術(shù)需要大量人力、物力資源，但該技術(shù)能夠在確保蘋果表面農(nóng)藥殘留達標的基礎(chǔ)上，進一步節(jié)約防治成本，提高花牛蘋果種植產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)戶經(jīng)濟效益。總之，預防性套袋技術(shù)具有其他技術(shù)不可比擬的經(jīng)濟性和環(huán)保性特點[2]。

3.4 化學防治技術(shù)

在無公害花牛蘋果園中，化學防治技術(shù)的應(yīng)用比例較低，一般集中在冬季應(yīng)用，以減少蟲口基數(shù)。應(yīng)用化學防治技術(shù)時，需要預測分析不同類型病蟲害問題的易發(fā)條件，避免在無公害果園中過量噴灑化學藥劑，以免果實表面殘留大量的農(nóng)藥。果農(nóng)需要在降低蘋果生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上，合理分配化學藥劑資源，盡量選用無公害藥物進行針對性防治管理。天水市大部分無公害花牛蘋果園化學防治技術(shù)的實際應(yīng)用次數(shù)和藥劑濃度并不高，以維護果蔬種植區(qū)域環(huán)境穩(wěn)定性和安全性為主要管理目標。

4 天水市花牛蘋果病蟲害無公害防治的新特征

4.1 蘋果表面農(nóng)藥殘留不能超標

無公害花牛蘋果種植的主要標準是減少或者杜絕蘋果表面的農(nóng)藥殘留，在花牛蘋果病蟲害防治過程中，相關(guān)人員應(yīng)根據(jù)具體情況合理地選擇易降解、易揮發(fā)的農(nóng)藥。目前，蘋果腐爛病是天水市種植花牛蘋果中最常見病害，嚴重影響花牛蘋果的種植質(zhì)量，降低了種植產(chǎn)量。為了有效解決這一問題，相關(guān)種植人員往往會噴灑相應(yīng)的防腐藥劑。在選擇防腐農(nóng)藥時，相關(guān)人員不僅需要考慮藥劑的防治效果，而且應(yīng)考慮藥效較強農(nóng)藥的殘留問題，蘋果表面殘留大量農(nóng)藥不僅會帶來食品安全問題，甚至會威脅到人們的身體健康。另外，相關(guān)種植人員在防治病蟲害時通常會使用化學農(nóng)藥，但目前市面上大部分農(nóng)藥都不具備易揮發(fā)的特點，而且不容易被降解。對此，政府相關(guān)部門對花牛蘋果種植中農(nóng)藥的使用以及農(nóng)藥殘留制定了相應(yīng)的標準，以此來更好地保證花牛蘋果無公害安全生產(chǎn)[3]。

4.2 科學使用無公害增效劑

目前，天水市防治病蟲害所使用的農(nóng)藥沒有達到防治目標效果，為了有效提高病蟲害防治效果，大部分種植人員在使用相應(yīng)農(nóng)藥的過程中會添加一定量的增效劑，進而出現(xiàn)嚴重的農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。因此，在防治病蟲害的過程中，相關(guān)人員應(yīng)充分了解實際情況，合理選擇農(nóng)藥和增效劑，使用無公害且殘留不嚴重的增效劑，進一步提高病蟲害防治效果[4]。

4.3 完善農(nóng)藥使用機制

在以往的花牛蘋果種植過程中，種植人員通常使用波爾多液等藥劑處理果樹，但該藥劑使用后存在較為嚴重的農(nóng)藥殘留問題，嚴重影響花牛蘋果質(zhì)量。隨著現(xiàn)代化種植技術(shù)快速發(fā)展，大部分種植人員在防治病蟲害時會使用多抗霉素等無公害農(nóng)藥進行殺菌處理，這些藥劑的殘留較少，農(nóng)藥使用機制發(fā)生了一定變化，在很大程度上提升了花牛蘋果的病蟲害無公害防治效果[5]。

5 結(jié)束語

花牛蘋果病蟲害無公害綜合防治過程中，需要種植人員綜合運用農(nóng)業(yè)、生物等多種防治技術(shù)，以降低傳統(tǒng)病蟲害防治過程中對生態(tài)環(huán)境和果樹本身的影響，提高花牛蘋果質(zhì)量和產(chǎn)量，增加種植經(jīng)濟效益。

參考文獻：

[1]馮小明，侯攻科，師紀剛.無公害果樹病蟲害防治技術(shù)淺析[J].中國果菜，2025，35（4）：73-74.

[2]董吉庭.無公害果樹病蟲害防治技術(shù)要點解析[J].花卉，2021（17）：96-97.

[3]李建唐.無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)探究[J].果農(nóng)之友，2022（5）：50-52.

[4]陳成峰.無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究，2021，11（12）：144-145.

[5]秋皓.無公害蘋果種植技術(shù)及病蟲害防治措施的研究[J].新農(nóng)業(yè)，2021（17）：26-27.