本次實(shí)驗(yàn)活動(dòng)將制作1 個(gè)太陽能烤箱,通過捕獲太陽能加熱食物,使其更加美味。最好找一個(gè)陽光明媚的晴天,在炎熱的午餐時(shí)間進(jìn)行這項(xiàng)活動(dòng)。
注意事項(xiàng)
本次實(shí)驗(yàn)活動(dòng)會(huì)使用美工刀,請成年人協(xié)助實(shí)驗(yàn)。戴上帽子、太陽鏡,穿上襯衫并涂抹防曬霜,在陽光下保護(hù)好自己。
實(shí)驗(yàn)條件及材料
● 紙制的披薩盒
● 尺子
● 馬克筆
● 美工刀
● PVA 工藝膠或膠棒
● 鋁箔紙
● 黑色的紙或硬卡紙
● 透明塑料保鮮膜
● 膠帶
● 自選1 種普通餅干
● 棉花糖
● 巧克力(薄巧克力最好)
● 溫度計(jì)(可選)
活動(dòng)步驟
(1)用馬克筆和尺子在披薩盒的蓋子上畫1 個(gè)正方形,距離邊緣大約4 厘米或5 厘米,在成年人的幫助下,沿著正方形的3 條邊將盒蓋切開。
(2)用美工刀沿著正方形的第四條邊刻上劃痕,然后沿著這條劃痕折疊正方形紙板,在披薩盒蓋上做1 個(gè)翻蓋。測量翻蓋的大小,然后剪1 張相同大小的鋁箔紙。
(3)將膠水涂滿翻蓋的內(nèi)部,把鋁箔紙平整地粘在翻蓋的內(nèi)表面,確保有光澤的一面朝外,以便盡可能地反射光線(圖1)。在披薩盒內(nèi)部的其他表面也粘上鋁箔紙,某些地方可能太寬,需要將幾片鋁箔紙組合在一起。
(4)制作1 張比較大的方形黑紙,把它粘在烤箱內(nèi)的底板上(圖2)。為了使熱量留在烤箱里,需要在盒蓋的開口位置貼上1 層或多層保鮮膜,確保密封性,如果需要把兩層保鮮膜粘在一起,應(yīng)盡量保持平整,不要使其產(chǎn)生過多褶皺(圖3)。
(5)將烤箱放置在花園中陽光充足并且避風(fēng)的地方,然后將烤箱的開口朝向太陽。在烤箱的黑色底板上放一塊餅干,在餅干上放一塊棉花糖,再放一塊巧克力,小心地蓋上盒蓋,并用尺子撐開翻蓋(圖4)。如果有溫度計(jì),可以放在餅干旁邊,就能透過窗口觀察溫度變化。
(6)小甜點(diǎn)可能需要30 ~ 60 分鐘才能完全融化,這取決于當(dāng)天的溫度。在28℃的天氣里進(jìn)行本項(xiàng)實(shí)驗(yàn),溫度可達(dá)到70℃,棉花糖過了30 分鐘才完全融化。如果實(shí)驗(yàn)過程需要比較長的時(shí)間,最好每15 分鐘檢查1 次,調(diào)整烤箱的位置,使其始終正對(duì)著太陽。
(7)當(dāng)你覺得小甜點(diǎn)已經(jīng)完全融化后,打開盒蓋,注意不要燙傷自己,在小甜點(diǎn)上面再放一塊餅干,輕輕按下,把棉花糖和巧克力夾在2 片餅干中間,太好吃了!
活動(dòng)概述
陽光中有很多能量,這款烤箱的設(shè)計(jì)目的是將能量用于制作美味的甜點(diǎn)。陽光通過翻蓋打開的窗戶進(jìn)入烤箱,額外的光線會(huì)被翻蓋上的鋁箔紙反射,并重新定向照射到烤箱中。在烤箱內(nèi)部,黑色的底板表面非常善于將光能轉(zhuǎn)化為熱能。然后黑紙將這些熱量向四周發(fā)散,加熱烤箱內(nèi)的空氣。正常情況下,這些熱空氣會(huì)上升并消散,但它被透明的塑料膜擋住了,所以烤箱內(nèi)部會(huì)變得越來越熱。這種烤箱的加熱速度比較慢,遠(yuǎn)不如電爐或煤氣爐的熱度高,但它是可再生的,僅由太陽能供熱。不要嘗試烹飪生肉或雞蛋——這個(gè)烤箱的溫度不足以將這些食材加熱到可以安全食用的程度。(NiNi 編譯)