江姝渃
1.白馬莊園的SPA島及私人島嶼。
人們印象中的馬爾代夫椰林樹影,水清沙白,是天賜的一塊寶地。但馬爾代夫人最清楚,他們的生存環(huán)境正在受到嚴(yán)重的威脅。全球氣候變暖給馬爾代夫帶來了更多極端天氣,如雨季變長、熱帶風(fēng)暴加劇。海底的大片珊瑚礁難以承受熱浪的侵襲,開始白化死亡,導(dǎo)致幼魚失去生存家園,魚類數(shù)量驟減。同時(shí),上升的海平面污染了馬爾代夫所有的淡水資源。在此之前,馬爾代夫的廢棄物已經(jīng)進(jìn)入海洋,逐漸破壞生態(tài)系統(tǒng)平衡。在多重作用之下,馬爾代夫或許會在21世紀(jì)末不復(fù)存在。
面對岌岌可危的生態(tài)環(huán)境,不僅馬爾代夫正在采取各種措施進(jìn)行自救,全球也開始行動起來,去守護(hù)這個(gè)遠(yuǎn)離塵世喧囂的樂園。當(dāng)人們來到位于芭環(huán)礁的索尼娃芙西(Soneva Fushi)時(shí),享受美景并非是第一件要做的事,學(xué)會用環(huán)保的生活方式與海島相處才是。這里全年推行“七月零塑料”活動,酒店房間里擺放的是可重復(fù)使用的玻璃瓶裝水,餐廳的飲料杯中也換上了紙吸管,環(huán)保習(xí)慣就這樣從日常生活中的一件件小事開始養(yǎng)成了。
在這座海島的短暫度假時(shí)光里,游客的一切行為都與保護(hù)生態(tài)產(chǎn)生緊密的聯(lián)系。島上的開放式餐廳Fresh in the Garden直接與菜園相連,客人可以親手采摘新鮮蔬果作為食材,請廚師將其烹飪成美味菜肴。廚余垃圾則用來堆肥,為菜園提供養(yǎng)分;潛水愛好者進(jìn)行深潛探險(xiǎn)時(shí),有機(jī)會發(fā)現(xiàn)島周邊環(huán)礁上生長的珊瑚,一叢叢、一簇簇,星羅棋布,姿態(tài)萬千,其中一部分就是在島上的珊瑚保育所和AquaTerra環(huán)境保育中心的實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)的。在海洋生物專家的悉心呵護(hù)下,珊瑚茁壯成長,而后重新回歸海洋,修復(fù)一方生態(tài)。當(dāng)客人來到Makers' Place碳中和回收再造工作室,嘗試手工DIY時(shí),其實(shí)他們是在藝術(shù)家的指導(dǎo)下,將廢棄塑料、鋁材、玻璃器具重新打造成藝術(shù)品,實(shí)現(xiàn)廢物再利用。在客人看不見的地方,度假村的生態(tài)中心會不停運(yùn)轉(zhuǎn),90%的垃圾將被回收處理,變廢為寶,或成為度假村的能源,或產(chǎn)生新的用途。一切都踐行索尼娃的SLOW LIFE品牌理念——可持續(xù)、當(dāng)?shù)?、有機(jī)、健康、學(xué)習(xí)、激發(fā)、樂趣、體驗(yàn)。當(dāng)人們從這座被80%的原始綠化覆蓋的島上離開時(shí),帶走的不只是假期的美好回憶,還有身體力行的環(huán)保習(xí)慣。
索尼娃芙西只是馬爾代夫可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)縮影。如今,不斷有新的度假村加入,為實(shí)現(xiàn)生態(tài)友好型島嶼而努力。人們希望留下這串印度洋上的花環(huán),能長長久久地在此相遇,發(fā)生新的故事。
2.索尼娃芙西帶滑梯的水屋。
3.在索尼娃芙西探索水下世界。
4.索尼娃芙西全景圖。
減少碳足跡
在馬爾代夫,環(huán)保意識似乎是刻進(jìn)人們骨子里的。為此,每一個(gè)人都付出了諸多努力。
1 馬爾代夫國家環(huán)境保護(hù)委員會制定了“三低一高”原則,即低層建筑、低密度開發(fā)、低容量利用和高綠化率,以約束島嶼開發(fā),保持島嶼原有地貌,保護(hù)島嶼生態(tài)系統(tǒng)。
2 馬爾代夫所有酒店都需要配備垃圾壓縮及焚燒裝置,但為了更有效應(yīng)對垃圾問題,中建國際南亞公司將在馬爾代夫馬累及維利馬累各建造一座固廢垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站。
3 最近,馬爾代夫啟動了在20座島嶼部署20兆瓦光伏的招標(biāo),以在未來用它代替目前的主要電力來源——柴油發(fā)電機(jī)。燃燒柴油會產(chǎn)生大量二氧化碳,加劇溫室效應(yīng),繼而對馬爾代夫的生態(tài)環(huán)境造成更大威脅。
“千島之國”風(fēng)光無限,卻很少有人一一賞遍。為了最大限度地飽覽風(fēng)景,一些人會選擇“跳島游”,在一次旅途中賞玩幾座島嶼,好好過把癮。最便捷的“跳島游”是選擇同環(huán)礁或相近環(huán)礁的島嶼,有時(shí)乘快艇便可抵達(dá),還能在路途中體會一把當(dāng)年航海家開辟新航路的冒險(xiǎn)感。
馬爾代夫的原生態(tài)諾魯環(huán)礁( Noonu Atoll)藏龍臥虎,其中就有大名鼎鼎的白馬莊園( Cheval BlancRandheli)。白馬莊園現(xiàn)代奢華,是馬爾代夫?yàn)閿?shù)不多的七星島之一,并配備一座私人島嶼和一座SPA專屬島。在這里,奢享自然才是正經(jīng)事??腿嗽诔俗f園專屬的明黃色水上飛機(jī),從海上抵達(dá)島嶼的那一刻,就像是被陽光簇?fù)碇鴣淼?,在此消磨一段日不落的時(shí)光。只因整座白馬莊園的設(shè)計(jì)靈感源于自然,明黃色象征太陽的光輝,充斥于莊園的每一個(gè)角落。行走于其中,處處皆是自然的痕跡。十幾個(gè)世紀(jì)以前,馬爾代夫人的祖先用島上生長的植物搭建房屋,制作器皿,才得以在惡劣的環(huán)境中生存繁衍。在白馬莊園里,柚木、藤條、竹子和椰子殼等天然材料被制作成家居裝飾,展現(xiàn)著馬爾代夫人靠自然生存的歷史。而餐廳的貝殼燭臺、莊園里隨處可見的石化木是對自然變遷的記錄。當(dāng)晚風(fēng)吹拂時(shí),椰風(fēng)陣陣,這些源于自然的物品好像與自然重新產(chǎn)生了對話,讓人們一窺那久遠(yuǎn)卻從未消失的過去。
1.日出時(shí),白馬莊園水屋內(nèi)部明亮而澄凈。
2.白馬莊園Fahudeli別墅航拍視角。
客人居住在白馬莊園,像是將大自然變成了自己家的后花園。46棟別墅遍布全島,熱帶叢林當(dāng)作圍墻,既開放于自然,又獨(dú)具私密性。別墅分別以水、潟湖、島嶼、地平線、花園為主題,呼應(yīng)了不同的天然景觀,且部分別墅在建造時(shí)遵循當(dāng)?shù)靥厣?,采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)的傳統(tǒng)高腳屋,獨(dú)具熱帶風(fēng)情。你可以如當(dāng)?shù)厝艘话?,體驗(yàn)他們世代與自然為伴的感覺。另有一些別墅帶私人沙灘和熱帶花園,在棕櫚樹和熱帶植物的簇?fù)硐拢蔀樘烊坏难醢?。?dāng)人們沐浴著陽光在沙灘椅上醒來,恍惚如夢時(shí),每棟別墅里隨叫隨到的莊園大使會用他們貼心的服務(wù),讓沉浸于自然成為一件值得極致享受的事。
Le Carrousel
在白馬莊園的中心位置,有一座為小客人特別設(shè)計(jì)的沉浸式體驗(yàn)樂園LeCarrousel。孩子們可以自由選擇是留在現(xiàn)實(shí),還是去往虛擬世界。這一邊,巨型樹網(wǎng)搭建于叢林中,攀巖墻等待著挑戰(zhàn)它的勇士,珊瑚和魔鬼魚在海底世界等待著來客,這里是孩子們在現(xiàn)實(shí)中撒歡的自然王國;那邊,巨大的互動屏幕開啟異次元的時(shí)空,那里有一片賽博海洋,孩子們可以發(fā)揮想象創(chuàng)造自己的魚兒,在往后的日子里,無論何時(shí)歸來,你都可以將它們重新激活。Le Carrousel讓孩子們在奇妙的探險(xiǎn)中與自然相擁,學(xué)會如何去愛這片碧藍(lán)的海洋。
3.白馬莊園為孩子們打造了沉浸式體驗(yàn)樂園Le carrousel。
4.Le 1947是白馬莊園的一家法式餐廳、酒廊,以1947年白馬酒莊紅葡萄酒命名。
5.白馬莊園水療中心。
Le 1947
白馬莊園共有五家餐廳和四家酒吧,但最吸引人的當(dāng)屬Le 1947法式餐廳及酒廊。它以1947年白馬酒莊紅葡萄酒命名,是對傳奇經(jīng)典佳釀的銘記,摘得了米其林三星的桂冠。Le1947坐落于一座熱帶花園中,主廚將馬爾代夫本地食材用于法餐料理中,在展現(xiàn)食材本身味道的同時(shí),又用創(chuàng)新的手法,為食材增加了新的魅力。所以當(dāng)你品嘗美食時(shí),味蕾的觸覺會與周遭的環(huán)境相互輝映,既有馬爾代夫的熱情,也有獨(dú)特的法式優(yōu)雅。心滿意足后,你可以直接從餐廳去往酒窖和雪茄吧,那整排的酒柜和窖藏的白馬酒莊佳釀會將這個(gè)夜晚的氣氛烘托到完美。
SPA & Sports
在白馬莊園,與自然連接有很多種形式。ChevalBlanc水療中心不僅提供嬌蘭護(hù)理,還有瑜伽和普拉提可以參與,當(dāng)然最獨(dú)特的還是relaxationpavilions發(fā)呆亭,你可以在里面放空一切,發(fā)呆、冥想,不用擔(dān)心自己虛度了時(shí)光。白馬莊園所在的諾魯環(huán)礁以原生態(tài)吸引人們紛至沓來,這里是潛水的好地方,白馬莊園會為客人提供定制潛水郊游,滿足人們探秘水下世界的心愿。
自然禮贊
在馬爾代夫當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪?,你也能感受到源于自然最真切的呼喚?/p>
1 Galdia是馬爾代夫歷史悠久的傳統(tǒng)美食,通常用來舉辦慶典宴會或招待賓客。它包含主食蒸香蕉、薯類和面糕,用青檸汁搭配椰肉洋蔥作為小菜,再配上松魚肉片湯,口感豐富。Galdia體現(xiàn)了馬爾代夫的飲食特色:魚類、熱帶水果及豐富的香料。
2 Thundukunaa是馬爾代夫古老的編織手工之一,用曬干染色后的蘆葦編織出富有想象力的花紋,使它成為獨(dú)一無二的墊席、壁掛、杯墊,常被官方用來送給外國皇室成員。
3 Boduberu是馬爾代夫的一種傳統(tǒng)舞蹈形式,舞者表演時(shí)需要用到一種鼓,將椰木掏空后作為鼓身,用山羊皮制作鼓面,在古代則采用魔鬼魚皮。舞者需要隨著鼓聲的節(jié)奏熱烈舞蹈。
1.威斯汀島上的沙屋外觀。
2.威斯汀島上的The Pearl餐廳。
馬爾代夫總是能吸引我們的目光,它坐擁1192座珊瑚島嶼,在印度洋碧藍(lán)的海域中串起花環(huán)。新加坡航空帶我們來到這里,在浩瀚印度洋中的群島之間,可以開啟一次多島巡游之旅。
從馬爾代夫首都馬累乘坐快艇15分鐘,便能抵達(dá)由9座海島連接而成的Crossroads。其含義為“十字路口的相遇”,呼應(yīng)了馬爾代夫的歷史。它既位于連接?xùn)|西方的海上絲綢之路,也是中西方文化融合之地,今年更有無數(shù)旅游愛好者和行業(yè)專業(yè)人士歡聚于此,用一次故事者會議(Storytellers' Conference)向世界分享這里的綺麗生活。只有深入探索,你才能懂得馬爾代夫的美,這一點(diǎn)在Crossroads足以得到驗(yàn)證。除去清澈的海水、細(xì)軟的沙灘、多樣的美食,Crossroads更用心良苦地展示著馬爾代夫當(dāng)?shù)貧v史與文化。珊瑚礁的碎片被收集于海洋探索中心SeaFari,在這里,人們可以親自體驗(yàn)如何繁育珊瑚,讓破碎的它們重獲新生。當(dāng)人們醉心于群島的美景之中時(shí),馬爾代夫人始終在應(yīng)對環(huán)境變化問題,他們深知——保護(hù)海洋生態(tài),其實(shí)也是在保護(hù)馬爾代夫本身。了解這些之后,在入住島上的精品酒店和生活度假村時(shí),在去水上運(yùn)動中心潛水時(shí),或許人們會對“千島之國”多一份溫柔。
從Crossroads向北,你就能遇見聯(lián)合國教科文組織認(rèn)定的生物圈保護(hù)區(qū)芭環(huán)礁(Baa Atoll),這里良好的水下生態(tài)環(huán)境為生物營造了適宜生存的家園,吸引了很多潛水愛好者前來,The WestinMaldives Miriandhoo Resort 便在其中的米蘭胡島(Miriandhoo)上。41座沙灘別墅被綠植環(huán)繞,成為島嶼的主體,29座水上別墅則通過連廊和沙灘連接,成為海天的一部分。巧妙的設(shè)計(jì)讓這里的一切都?xì)w于自然,行走在此,你會有一種錯(cuò)覺,仿佛自己和窗外的綠植、海中的游魚一樣,都是在這座島嶼上自然生長的生物,并沒有什么不同。這也是島嶼設(shè)計(jì)的靈感所在——從自然中來,到海洋中去。在島上享受一次日出瑜伽,到水下偶遇一只魔鬼魚,又或者走遠(yuǎn)一點(diǎn)兒去尋一只海豚的蹤跡……在威斯汀島的每一天,人們逐漸加深了與海洋的聯(lián)系,只有身臨其境地感受海浪的自由,人們才能觸摸到海水所孕育的那一份溫柔。
時(shí)至今日,盡管全球都處在現(xiàn)代化的加速發(fā)展中,馬爾代夫人卻依然承襲傳統(tǒng)文化和風(fēng)俗習(xí)慣,對自然與生命有著虔誠的崇拜,活得含蓄又質(zhì)樸。這也是馬爾代夫的1000多座海島,無論進(jìn)行怎樣的開發(fā),都在力圖保持其自然純粹的原因所在。在馬爾代夫最北端的哈阿里夫環(huán)礁(Haa Alifu Atoll),有一座呈月牙形的神仙珊瑚島,四面被珊瑚礁包圍。島兩側(cè)的金色沙灘如月暈一般,為其蒙上了一層神秘的色彩。在馬爾代夫的文化中,月亮扮演著極其重要的角色,馬爾代夫人相信月之圣潔能為世人帶來幸運(yùn),所以馬爾代夫的國旗上也有一輪白色新月,象征和平與安寧。于是,Hideaway Beach Resort & Spa at DhonakulhiMaldives選擇了這里,為大家療愈身心,使人們重獲寧靜。在島上提供的多種水療套餐中,招牌套餐海德威用馬爾代夫天然生長的草藥和花卉,配合古老的水療技術(shù),讓人們在冥想中舒緩全身,漸漸沉睡,達(dá)到天人合一的境界;古老的印度阿育威迪克水療則通過按摩和針灸的自然療法,讓人們疲憊的身體恢復(fù)活力。如果想真正理解馬爾代夫人對自然和生命的感觸,你就要走到戶外,在沙灘上調(diào)息冥想,去水中進(jìn)行有氧瑜伽,在創(chuàng)意Vinyasa中感受能量的流動……此時(shí)此刻,綠松石色澤的海洋、閃著銀光的沙灘、粗糲的砂巖、千姿百態(tài)的珊瑚,還有置身其中的人,都沒有什么不同。我們好似變成了《瞬息全宇宙》中那一塊天然的石頭,不需要糾結(jié)任何存在的意義。這也正是馬爾代夫不同島嶼帶給人的統(tǒng)一感覺:到自然中去,而后成為自然的一部分。
3.Hideaway島上植被蔥郁,幢幢沙屋隱匿其間。
4.2023年馬爾代夫Storytellers' Conference在Crossroads舉辦,夜晚的派對格外熱鬧。
5.Hideaway的雙臥水屋外觀。
新航有心意
前往馬爾代夫的旅途不算短,如果預(yù)算有限,選好一張經(jīng)濟(jì)艙機(jī)票將會為你的旅途增添不少愉悅體驗(yàn)。
1 舒適度是國際航線飛行時(shí)應(yīng)首要考慮的問題。新加坡航空經(jīng)濟(jì)艙近幾年推出了全新座椅,采用符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)的靠背和能調(diào)節(jié)角度的六向頭枕,以緩解旅途疲勞,讓你可以神清氣爽地開啟在馬爾代夫的奇遇。
2 自2023年7月1日起,免費(fèi)無限機(jī)上Wi-Fi將覆蓋至新航全客艙。機(jī)上時(shí)光不必再“與世隔絕”,你可處理工作、查詢攻略,為即將到來的旅行做最后的準(zhǔn)備。需要注意的是,出行前記得提前注冊成為新航KrisFlyer會員。
3 用手機(jī)或者平板電腦連接新航機(jī)上娛樂系統(tǒng)“銀刃世界(KrisWorld)”,可觀賞包括電影、電視節(jié)目、音樂專輯等 1400多個(gè)娛樂節(jié)目,旅途的樂趣便又多了幾分。