勘誤聲明
2023-07-29 09:05
食品工業(yè) 2023年5期
由于后期未及時變更作者單位，本刊在2023年第44卷第2期出現(xiàn)了錯誤，現(xiàn)糾正如下：
第1頁《西紅花花醬的研制》作者單位糾正為：1. 上海中醫(yī)藥大學公共健康學院（上海 200203）；2. 上海城建職業(yè)學院（上海 201415）；1. School of Public Health, Shanghai University of traditional Chinese Medicine (Shanghai 200203); 2. Shanghai Urban Construction Vocational College (Shanghai 201415)。
特此更正，并向作者及廣大讀者致歉！
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