毛建松

（阜新蒙古族自治縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 阜新 123100）

阜新地區(qū)為典型的半干旱地區(qū)，自然降水與地下水資源嚴(yán)重不足，制約阜新地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展。蘋果梨為梨屬果樹(shù)，外形扁圓，因外皮帶有點(diǎn)狀紅暈而得名，耐寒性較強(qiáng)，對(duì)水分需求不高，適宜在阜新地區(qū)種植。本文對(duì)蘋果梨的栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治方法作以介紹，為提升蘋果梨品質(zhì)提供參考意義。

1 建園

蘋果梨園應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土壤層深厚的丘陵區(qū)坡地處，壤土與沙質(zhì)壤土為宜，沙質(zhì)壤土為阜新地區(qū)主要土壤類型，適合栽種蘋果梨。通常情況下，栽植的株行距為4米×4米，每畝宜栽植40株左右。果園中應(yīng)采用隔行配置法，按比例配置授粉樹(shù)，品種可選擇錦豐梨或早熟梨等，比例為1∶（4～8）。

2 苗木的選擇

首先，選擇規(guī)整的苗木，苗高80～130厘米、胸徑0.8～1.0厘米為宜。其次，挑選根系發(fā)達(dá)的苗木。良好的苗木應(yīng)具備密集、完整、分布均勻的根系，且須根和側(cè)根發(fā)達(dá)。此外，不能選擇失水嚴(yán)重或有機(jī)械損傷的根系。最后，選用葉芽飽滿的苗木。一般優(yōu)質(zhì)苗木在定干部位有充實(shí)飽滿葉芽數(shù)量為6個(gè)以上，這種苗木在定干之后可以發(fā)出更好的枝條。

3 定植時(shí)間與方法

阜新地區(qū)蘋果梨栽植時(shí)間為春季土壤解凍以后，一般在4月上旬，當(dāng)日平均氣溫上升至15℃左右，進(jìn)行蘋果梨樹(shù)栽種。栽植穴長(zhǎng)寬均為80厘米，深度約1米。將過(guò)磷酸鈣與有機(jī)肥混合均勻后填入栽植穴內(nèi)，填入深度約為50厘米，具體用量為，每穴過(guò)磷酸鈣2.5公斤、有機(jī)肥30公斤。栽植時(shí)將根系舒展開(kāi)，將表土填至滿穴后，輕提苗木，再將其踏實(shí)，使根頸部和地面持平。

4 田間管理

4.1 水肥管理

在蘋果梨3個(gè)生長(zhǎng)關(guān)鍵期保證水分供應(yīng)充足，花前、花后、果實(shí)膨大期，并結(jié)合土壤墑情適當(dāng)澆水。

蘋果梨的肥料應(yīng)做好以下3點(diǎn)工作，第一，施好基肥。在秋收后，施入優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥，并配合施以氮肥，以提升蘋果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)水平。第二，及時(shí)追肥，阜新地區(qū)土壤貧瘠，為了提升蘋果梨的產(chǎn)量和品質(zhì)，一般一年追肥3次，分別為4月上旬，在花芽萌動(dòng)之前，施以氮肥，并配合施加磷肥；第二次追肥安排在6月上旬，在落花之后，以速效氮肥為主；第三次施肥安排在7月中旬至8月上旬，為果實(shí)膨大期，施加磷鉀肥，輔以氮肥。第三，噴施葉面肥。在果實(shí)膨大期，對(duì)葉面噴施磷鉀肥和硼肥，以促進(jìn)果實(shí)膨大和成熟。

4.2 整形修剪

疏散分層為阜新地區(qū)蘋果梨的整形修剪方式。數(shù)高4～5米，主干高約70厘米，主枝留6個(gè)。枝干為三層，每層主枝分別為3、2、1個(gè)。第一層同第二層的間距為1米，第二層和第三層的間距為0.7米。上層主枝配2～3個(gè)側(cè)枝，下層主枝配3～4個(gè)側(cè)枝。在播種后第三年，修剪所有枝條，并保留殘存的樹(shù)枝，提升光合作用的效率。修剪徒長(zhǎng)枝，保證果樹(shù)養(yǎng)分供應(yīng)充足。結(jié)果期，為了保證獲取更多的蘋果梨，應(yīng)科學(xué)調(diào)控果實(shí)生長(zhǎng)的速度，通常情況下，結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝的比例為1∶3。

4.3 果實(shí)套袋技術(shù)

在蘋果梨結(jié)果早期，將幼果套入袋內(nèi)。套袋技術(shù)能夠使果皮光滑，提升果實(shí)的品質(zhì)，同時(shí)能夠降低蛀果類害蟲(chóng)侵害果實(shí)。

套袋時(shí)機(jī)的選擇非常關(guān)鍵，過(guò)早套袋會(huì)對(duì)蘋果梨果實(shí)正常生長(zhǎng)發(fā)育造成影響，過(guò)晚套袋會(huì)影響套袋效果。阜新地區(qū)套袋時(shí)間通常為6月末至7月初，并在10日內(nèi)套袋完畢。套袋不宜在強(qiáng)光下進(jìn)行操作，若在晴天進(jìn)行，建議選擇上午。果實(shí)套袋為雙層紙袋，外層是防潮紙，內(nèi)層是防菌紙。

為了保證果實(shí)著色效果，在采收前一個(gè)月去除紙袋，避免在陽(yáng)光直射時(shí)操作，先去除外層防潮紙，2日后再去除內(nèi)層防菌紙。

5 主要病害防治

干腐病、褐斑病、縮葉病為阜新地區(qū)蘋果梨的主要病害，干腐病發(fā)病面積最大，且損失最嚴(yán)重。

干腐病危害蘋果梨的枝干與果實(shí)，尤其對(duì)幼樹(shù)造成嚴(yán)重危害。染病早期，枝干凹陷，可見(jiàn)褐色病斑，隨病情逐漸發(fā)展，病斑面積逐步增大，嚴(yán)重時(shí)木質(zhì)部發(fā)生腐爛，直至樹(shù)枝干枯死亡。當(dāng)果實(shí)染病后，其癥狀與輪紋病類似，果實(shí)表面產(chǎn)生輪紋斑，常被誤認(rèn)為是輪紋病，延誤了病害的防治。干腐病的病原菌在樹(shù)皮內(nèi)越冬，其特點(diǎn)為潛伏侵染。老果園內(nèi)發(fā)病嚴(yán)重，種植密度過(guò)大的果園發(fā)病較重。

干腐病的具預(yù)防措施為，嚴(yán)格控制定植蘋果梨的數(shù)量，密度過(guò)大，光照條件差，易引發(fā)此病害?？刂平Y(jié)果數(shù)量，采取適當(dāng)措施疏花疏果，確保樹(shù)體正常輸送養(yǎng)分，提升抗病能力。加強(qiáng)肥水管理工作，花期結(jié)束后與越冬前應(yīng)追施有機(jī)肥，提升蘋果梨樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)水平。具體治療措施為，在發(fā)病盛期的早春或晚秋，將病斑刮除，即刮掉腐爛樹(shù)皮，擦涂抹甲基硫菌靈乳油，治療效果良好。在春季蘋果梨樹(shù)萌芽前與秋收后，對(duì)全樹(shù)噴灑波爾多液或施納寧水劑或晶體石硫合劑進(jìn)行藥物防治，保護(hù)蘋果梨樹(shù)的枝干與果實(shí)。

6 主要蟲(chóng)害防治

天幕毛蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)、大青葉蟬、金龜子等為阜新地區(qū)蘋果梨主要害蟲(chóng)，天幕毛蟲(chóng)與梨小食心蟲(chóng)的危害最重、發(fā)生面積最大，主要危害葉片和果實(shí)。

6.1 天幕毛蟲(chóng)

天幕毛蟲(chóng)又稱頂針蟲(chóng)，對(duì)果樹(shù)與園林樹(shù)木造成危害，幼蟲(chóng)對(duì)葉片造成嚴(yán)重危害，可將整棵樹(shù)木葉片吃光。天幕毛蟲(chóng)一般以幼蟲(chóng)的形式在卵殼里越冬，翌年4月下旬至5月上旬孵化后，結(jié)網(wǎng)群集危害葉片，隨后分散危害葉片，幼蟲(chóng)共6齡，3～6齡為暴食期。5月下旬至6月上旬幼蟲(chóng)開(kāi)始化蛹，6月下旬羽化為成蟲(chóng)，交配后產(chǎn)卵。

天幕毛蟲(chóng)的具體防治方法為，使用黑光燈將成蟲(chóng)誘殺。利用冬剪，剪掉蘋果梨小枝條上附著的卵塊，并在野外燒毀。也可使用功夫乳油、滅幼脲或溴氰菊酯等進(jìn)行藥劑防治。

6.2 梨小食心蟲(chóng)

梨小食心蟲(chóng)主要危害蘋果梨果實(shí)，也可危害嫩葉或嫩梢。幼蟲(chóng)多從幼果梗洼處或幼果萼蛀入，造成幼果過(guò)早脫落。阜新地區(qū)此蟲(chóng)害一年發(fā)生三代，每年4月下旬至5月下旬，越冬代成蟲(chóng)產(chǎn)生，6月末至7月末第一代成蟲(chóng)產(chǎn)生，8月末至9月中旬第二代成蟲(chóng)產(chǎn)生。對(duì)蘋果梨果實(shí)造成危害的為第二、三代成蟲(chóng)。

梨小食心蟲(chóng)的防治原則為，第一，增強(qiáng)地面防治。第二，把握噴藥時(shí)機(jī)。具體農(nóng)業(yè)防治措施為，冬季清理果園時(shí)，將樹(shù)干粗皮刮除，以消滅樹(shù)皮內(nèi)越冬蟲(chóng)體。結(jié)合整形修剪，剪掉越冬蟲(chóng)芽。日常田間管理，發(fā)現(xiàn)此蟲(chóng)害應(yīng)及時(shí)摘除，并進(jìn)行深埋或燒毀處理。物理防治措施為，在糖醋液中添加敵百蟲(chóng)乳油或敵殺死，對(duì)其成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺。利用成蟲(chóng)的趨光性，使用黑光燈誘殺成蟲(chóng)?；瘜W(xué)藥劑防治措施為，每年五六月在樹(shù)冠下噴灑辛硫磷乳油進(jìn)行地面噴藥防治，隨后淺鋤入土。當(dāng)卵果率高于1%時(shí)，使用菊酯類或有機(jī)磷類殺蟲(chóng)劑進(jìn)行樹(shù)上藥劑防治。

在蘋果梨病蟲(chóng)害具體防治過(guò)程中，避免單一藥劑而產(chǎn)生抗藥性，應(yīng)針對(duì)病蟲(chóng)害的類型，交替使用殺菌劑或殺蟲(chóng)劑。