魏松 茍園旻 閆建偉
摘要:發(fā)展機械化對蔬菜規(guī)?;?、標準化生產起著至關重要的作用。通過總結貴州省當前蔬菜機械化水平現狀,指出當前限制機械化發(fā)展的因素:山地丘陵導致大型蔬菜機械難以發(fā)展、蔬菜機械與農融合程度低、統一標準化難等。針對現存問題提出改善農村基礎建設,推動農業(yè)農機合作社擴大種植規(guī)模、規(guī)范種植標準、突破優(yōu)勢品種蔬菜種植關鍵環(huán)節(jié)機械、推動蔬菜機械裝備高質量發(fā)展、加強農機專業(yè)人才培養(yǎng)、健全蔬菜機械服務配套條件、加大政策扶助力度和促進優(yōu)秀成果轉換等建議,為貴州省蔬菜機械未來的發(fā)展方向提供參考。
關鍵詞:貴州??;蔬菜機械;旋耕機;收獲機
中圖分類號:S23
文獻標識碼:A
文章編號:20955553 (2023) 070254
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Current situation and development strategies of mechanized vegetable production in Guizhou
Wei Song, Gou Yuanmin, Yan Jianwei
(College of Mechanical Engineering,Guizhou University, Guiyang, 550025, China)
Abstract: The development of mechanization plays a crucial role in the large-scale and standardized production of vegetables. This paper expounds on the current situation of vegetable mechanization level in Guizhou Province and points out the factors that currently restrict the development of mechanization, including difficulty in developing large vegetable machinery in mountainous and hilly areas, low degree of integration between vegetable machinery and agronomy, and the difficulty of unified standardization. To address these problems, this paper puts forward suggestions for improving rural infrastructure, promoting agricultural machinery cooperatives to expand the planting scale, standardizing the planting standards, developing key machinery for planting advantageous varieties of vegetables, promoting the high-quality development of vegetable machinery and equipment, strengthening the training of agricultural machinery professionals, improving the supporting conditions of vegetable machinery services, increasing policy support, and promoting the transformation of excellent achievements. This paper provides a reference for the future development direction of vegetable machinery in Guizhou.
Keywords: Guizhou Province; vegetable machinery; rotary cultivator; harvester
0 引言
我國是世界上蔬菜產量和消費量最大的國家,直接從事蔬菜生產的勞動力約占全國人口的7.7%,帶動超過8000萬人口就業(yè)[1],蔬菜產業(yè)逐漸成為家庭種植變成農民增收、帶動地區(qū)特別是貴州等西南地區(qū)脫貧致富的重要產業(yè)之一。推動貴州地區(qū)蔬菜產業(yè)全面機械化生產對當地農業(yè)人口就地就業(yè)、發(fā)展當地農村經濟發(fā)展有著重要作用,也是實現貴州鄉(xiāng)村振興的重要舉措。與傳統人工種植模式相比,采用機械化生產可提高蔬菜生產效率、減小人工勞動強度,是擴大產業(yè)規(guī)模,促進蔬菜產業(yè)升級的有效途徑。但由于貴州地處內陸,其山地、丘陵占全省土地面積高達92.5%[2],再加之,我國蔬菜生產機械化目前還處于起步階段,使得省內的蔬菜種植規(guī)模普遍較小,蔬菜生產機械化水平較低,大部分蔬菜生產環(huán)節(jié)仍以人工為主,工作效率低、費時費力,嚴重制約農戶從事蔬菜種植的積極性。近年來,隨著省內鄉(xiāng)村大量勞動力向沿海地區(qū)轉移,導致從事農業(yè)生產人口急劇下降。由此可見,提高省內蔬菜生產機械化程度迫在眉睫。
在先前的研究中,張佩等[3]對貴州茶葉的機械化發(fā)展進行了研究;張煒等[4]對貴州省內煙草機械化生產進行了總結和分析;周丕東等[5]對貴州山地農機機械化發(fā)展進行了闡述,提出山區(qū)耕地宜機建設、發(fā)展山地運輸系統和擴大農機社會服務組織等建議,而對于貴州蔬菜產業(yè)機械化發(fā)展的研究鮮有報道,為此筆者對近年來貴州省內蔬菜生產全程機械:耕整地機械、精量直播機械、育苗、移栽裝備、田間管理機械及收獲機械的發(fā)展現狀進行闡述;對當前限制貴州蔬菜機械化發(fā)展的因素進行分析總結;并對未來蔬菜產業(yè)機械化的發(fā)展提出相應的建議,以期為未來推進貴州蔬菜產業(yè)發(fā)展提供參考。
1 貴州蔬菜種植概況
我國蔬菜種植分為6個區(qū)域:長江流域蔬菜區(qū)、黃淮海與環(huán)渤海蔬菜區(qū)、華南與西南熱區(qū)蔬菜區(qū)、北部高緯度蔬菜區(qū)、云貴高原蔬菜區(qū)和黃土高原蔬菜區(qū),其中長江流域和華南與西南熱區(qū)是我國主要蔬菜區(qū)。貴州省地處我國西南部的云貴高原,全省平均海拔約1100m,氣候為亞熱帶高原山地型,溫暖濕潤,無嚴冬酷暑[67],適宜種植夏秋蔬菜的地區(qū)十分廣泛,屬于云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)域。云貴地區(qū)夏秋蔬菜可以大大緩解北方地區(qū)秋冬和早春蔬菜價格高和供應不足等問題。據貴州統計局發(fā)布貴州統計年鑒2021數據顯示,2012年至2020年,全省蔬菜種植面積由774.32khm2穩(wěn)步增長至1511.33khm2,蔬菜及食用菌產量由20335.6kt增長至29908.7kt。自十三五以來,蔬菜產業(yè)結構持續(xù)優(yōu)化,貴州逐漸成為我國的蔬菜供應大省,貴州蔬菜除供應本省人民外,還銷往粵港澳大灣區(qū)、上海等地,成為我國重要的夏秋蔬菜基地。
2 貴州省蔬菜機械化生產現狀
貴州屬于典型喀斯特地貌省份,用于種植蔬菜的土地面積小且田塊散落,并不具備發(fā)展蔬菜機械化生產的優(yōu)勢。貴州省蔬菜種植主要有辣椒、白菜、甘藍、西藍花、食用菌、番茄和大蔥等,其中大部分蔬菜在耕整地環(huán)節(jié)基本實現了機械化,但在蔬菜播種、中耕、施肥和收獲環(huán)節(jié),機械化程度不高,高度依賴人力。
2.1 蔬菜耕整地機械
蔬菜耕整地作業(yè)是后續(xù)種植作業(yè)的前提與基礎[8],主要包括:滅茬、深耕、碎土、開溝起壟、整形等環(huán)節(jié)。相比于主要糧食作物,蔬菜種植對耕整地工作質量要求更高,如機械播種、移栽等環(huán)節(jié)要求田塊土壤細碎、壟面平整[9]。由于耕整地工作工序較多,使用單一的深耕機、旋耕機等需進行多次下田作業(yè),機具在田間的反復移動會導致土壤結構更密實,采用兩種或兩種以上的聯合耕作機具可提高工作效率和減少燃油消耗[10],近年國內對耕整地機械的相關研究主要以聯合整地作業(yè)機具為主,國內部分聯合整地機械及主要參數如表1所示。
目前貴州省內耕整地工作是整個蔬菜生產周期中機械化應用率最高環(huán)節(jié),省內現有的部分耕整地機械如表2所示。貴州現有的耕整地機械為大中小共存,大中型耕整地機械通常由拖拉機提供動力,功率大、工作幅寬大、作業(yè)效率高,但對地形條件要求較高,需具備相應的下田道路和轉彎掉頭條件,主要應用于幅員遼闊的平原地區(qū),小微型旋耕機體積小、輕便、易于田間轉運、操作簡單,主要應用于山地丘陵區(qū)域。貴州作為以山地丘陵為主的大省,大中型耕整地機械受地理環(huán)境的制約,難以大面積推廣使用,大中型耕整地機械主要在大型蔬菜基地中使用,省內蔬菜種植整地作業(yè)總體主要以小型整地機具為主,如小型耕地機、微耕機、手扶拖拉機與小功率拖拉機配套的小耕整地機等。
2.2 蔬菜精量直播機械
蔬菜種植分為種子直播和育苗移栽兩種方式,種植行距小、密度較大的葉類蔬菜主要采用種子直播的方式,瓜果類蔬菜主要采用育苗移栽的方式[15]。使用精量直播機械節(jié)可保證種子的播種深度與間距一致,減少人工間苗的繁瑣,便于后期的管理和收獲。排種裝置是精密播種機的關鍵部件[16],按工作原理分為機械式[17]、磁吸式[18]和氣力式三種,如表3所示。機械式排種器結構簡單、便于加工,應用廣,但對種子外形尺寸要求較高,播種時易對種子造成損傷;磁吸式排種器實現原理簡單,但需額外對種子進行磁化處理,實際應用較少。
氣力式排種器按照氣體流通方式主要分為氣吸式[19]、氣吹式[20]和中央集排式[21],氣吸式精密排種器播種精度高,受種子外形尺寸影響相對較小,但結構較復雜、制造成本高。
蔬菜種植農藝復雜,將整地、起壟、播種、覆土和施肥等關鍵工序結合,一次實現播種多項農藝要求的多功能型蔬菜播種機是該領域熱點問題,杜錚等[22]針對小粒徑蔬菜種子的精量直播研制了一種電動播種機,采用輪轂電機進行驅動和“窩眼輪式”排種器排種,利用開溝器開溝和播種后覆土,由后輪的碾壓完成鎮(zhèn)壓工作,實現多項作業(yè),具有較高的效率,但排種器易被雜物堵塞,且對種子外形尺寸具有較高的要求,對于非球形類種子需在播種前進行丸化處理。曾山等[23]結合南方辣椒種植農藝設計了一種氣吸式辣椒精量直播機,可一次實現開溝、播種和覆土鎮(zhèn)壓工作,但該機覆土時回土量受土壤黏度或含水率不同的影響,導致播種深度變化。
我國蔬菜精量技術起步較國外晚,大多品種蔬菜相應的精量直播機械尚處于理論研究階段或空白期。目前在貴州省內僅有少量品種蔬菜采用機械直播,如:白菜、蘿卜和馬鈴薯等直播機械在遵義和畢節(jié)的一些大型蔬菜基地得到應用。但結合全省實際種植情況,現階段貴州省內蔬菜種植環(huán)節(jié)機械化水平較低,仍主要以人工點播為主。
2.3 育苗、移栽裝備
我國蔬菜生產約有60%以上品種采用育苗移栽方式種植[24],采用育苗移栽方式可縮短蔬菜生長周期、出芽率高、可提高土地利用率,對蔬菜的單產與抵抗自然災害有著重要意義。傳統人工育苗工序較多、移栽效率低、勞動強度大,不利于大規(guī)模種植,采用集約式育苗可解決這一問題。穴盤育苗是目前國際上應用范圍最廣的一項育苗技術,技術相對成熟,機械化水平高[25]。穴盤育苗通常以珍珠巖、草炭和蛭石等輕質材料作為育苗基質[26],在標準化穴盤中進行機械化精量播種,一穴一粒,成苗后移栽不傷根系,種植成活率高,便于集中管理和實現機械化種植。
穴盤育苗播種機是工廠集約育苗的關鍵設備,目前國內對穴盤育苗播種機的研究主要以氣吸式為主,如秦廣明等[27]針對工廠流水線穴盤育苗研制了一種滾筒氣吸式蔬菜穴盤播種機,播種效率可達600盤/h以上。
移栽機是蔬菜機械化種植水平的重要衡量標準之一,國內外近年相繼研制出一系列全自動移栽機和半自動移栽機,等[28]在韓國研制了一種半自動電動辣椒幼苗移栽機,種植裝置由曲柄滑塊模塊和100W電機組成,該機續(xù)航能力強,噪聲小,但栽植成功率較低,僅73%。國內對蔬菜移栽機的研究起步較晚,通過技術引進和相關從業(yè)人員的研究,近年來國內對蔬菜移栽機的研究取得較大進展。Wen等[29]研制了基于TC-PLC(Touch screen-programmable logic controller)控制的牽引式雙排全自動移栽機,可自動執(zhí)行送苗、取苗、輸送、分苗、栽植、鎮(zhèn)壓、空盤回收等程序,自動化程度較高,移栽合格率為92.08%。
蔬菜育苗技術在貴州省的推廣始于20世紀90年代初,2019年全省共育苗208.2億株,306個蔬菜集約式育苗基地育苗34.5億株,僅為全省蔬菜育苗量16.6%[30]。截至目前全省集約式育苗產業(yè)仍存在規(guī)模不大、專業(yè)育苗基地少、產能不足、技術不強等問題。同時蔬菜幼苗的移栽也是貴州省蔬菜機械化種植較為薄弱的環(huán)節(jié),我國針對蔬菜移栽機的研究較晚,技術相對落后,現有產品主要以半自動移栽機為主,需人工取喂苗[31]。
在貴州省內,蔬菜移栽機僅在部分大型蔬菜基地或示范基地中得到應用。但從全省的生產現狀來看,省內暫未有全自動配套育苗移栽設備的相關報道,尤其是移栽環(huán)節(jié),仍主要依賴人力完成。
2.4 田間管理機械
蔬菜栽種后的田間管理工作至關重要,可直接影響到種植的成活率及最終蔬菜的質量與產量。我國蔬菜種植的田間管理工作主要包括中耕除草、補肥、灌溉和噴灑農藥等,通常田間管理工作是整個種植周期中,工序最多、持續(xù)時間最長的一個重要環(huán)節(jié)。
除草主要分為化學除草和機械除草兩種方式,使用化學除草劑除草具有速度快、效率高等優(yōu)點,但會對環(huán)境造成影響,近年來機械除草的研究和應用較廣。蘆新春等[32]研制了一種多功能圓盤式中耕除草施肥機,結構主要由電機、除草圓盤、深松鏟、施肥裝置和培土圓盤等組成,整機除草和施肥性能較好,但僅能對行間除草。洪曉瑋等[33]針對蔬菜大棚環(huán)境研制了一種除草機器人,該機采用四輪行走機構,設有原地轉向機構,由輪轂電機驅動,可滿足大棚中的壟間橫向的需要,同時機身頂部配備磁導航傳感器,實現自主行走,工作時通過雙目視覺技術獲取雜草圖像和位置由三抓執(zhí)行機構挖除雜草,該機能滿足大棚狹小空間作業(yè)的需求。
蔬菜灌溉技術主要有地面灌溉、噴灌和地下滴灌三種[34],滴灌技術是目前最有效節(jié)水精量灌溉的技術之一[35]。胡國強[36]結合6LoWPAN無線傳感網絡開發(fā)了一種水肥一體化滴灌系統,通過互聯網點對點通訊,可在手機或PC端實時檢測土壤溫度與濕度,并對電磁閥控制進行水肥灌溉。
噴灑農藥對蔬菜防治病蟲害提高產量具有重要意義,傳統手動背負式噴霧器作業(yè)面積小、勞動強度大、效率低,并易引發(fā)操作人員中毒事件,近年來國內開始出現先進的噴霧機和植保無人機替代人工噴灑農藥。顧文杰等[37]設計了一種用于噴灑農藥的六旋翼無人機,并制作了相應的樣機進行噴灑實驗,取得了較好的效果,該機由六個呈對稱分布的電機為其提供動力,機身設置相應的噴灑系統,可遠距離遙控作業(yè)。劉兆朋等[38]對雷沃ZP9500高地隙噴霧機進行改進,開發(fā)了基于GNSS的自動導航作業(yè)系統并設計相應的自動一體化控制器,實現了噴霧機自主作業(yè),但該系統導航精度隨地況的復雜度的影響,適應性需提高。
近年來貴州省內部分蔬菜種植示范基地和一些先進的農業(yè)合作社開始使用成熟先進的田間管理機械設備進行維護工作,如使用自動滴灌設備、移動式車載噴灌機進行施肥灌溉,利用大型噴桿噴霧機、無人機進行植保噴灑農藥工作,但在除草方面較為欠缺,有少量使用微耕機或拖拉機掛接配套的多組分置式旋耕除草機進行作業(yè),不過大多僅能對壟溝進行除草培土,株間或壟面苗間的除草工作難以實現,只能人工除草。目前省內大多小規(guī)模種植戶,蔬菜種植后的植保施藥、施肥灌溉與中耕除草等的田間管理工作仍主要以人工為主,如使用水管灌溉、人工培土施肥、使用傳統的手動背負式噴霧機和人工除草等,工作量極大。
2.5 蔬菜收獲機械
在蔬菜的生產活動中,收獲工作在整個生產周期中的工作量占比高達40%[39],傳統人工收獲可保證較好的收獲質量,但勞動強度大、效率低,不利于擴大蔬菜產業(yè)規(guī)模,近年來國內相關學者對我國部分蔬菜收獲機械進行研究,目前國內已有莖葉類(甘藍[40]、大蔥[41]、甘薯莖尖[42]、青菜頭[43])、根菜類(馬鈴薯[44]、白蘿卜[45]、甜菜[46]、大蒜[47])、茄果類(辣椒[48])和豆類(大豆[49])等蔬菜相應收獲機械的研發(fā),部分機型及主要技術參數和特點如表4所示。
蔬菜機械化收獲是實現貴州蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的重要一環(huán),近來貴州省積極引進國外先進蔬菜收獲設備,如甘藍、蘿卜和馬鈴薯等收獲機械等,同時自主研發(fā)省內優(yōu)勢蔬菜收獲機,2021年貴州山地農機所、貴州師范大學等聯合開發(fā)了適應貴州山地的第四代辣椒收獲機4JZ-1.0A,為貴州省內山地蔬菜收獲機械提供了參考。但省內現有的蔬菜收獲機械較少,同時省內蔬菜種類較多,大量蔬菜相應的收獲機械仍處于理論研究或實驗階段,市面上缺乏成熟的配套產品,目前貴州省內蔬菜收獲環(huán)節(jié)仍處于較低水平,高度依賴人工。
3 貴州蔬菜機械化發(fā)展存在的問題
近些年來,貴州省內的現代農業(yè)園區(qū)的建設數量雖保持持續(xù)增長,但在蔬菜種植方面仍基本延續(xù)著傳統的人工方式,存在著生產規(guī)模小、機械化程度低、人力成本消耗高等諸多問題,同時在蔬菜耕種、移栽、收獲等不同環(huán)節(jié)都缺少規(guī)范標準,因此短時間內難以實現蔬菜生產全程高水平機械化自動種植。
3.1 山地、丘陵地貌,限制蔬菜機械應用推廣
據2021年底最新發(fā)布的貴州省第三次全國國土調查數據公報顯示,貴州省耕地面積3472.6khm2,旱地占比74.42%,為2584.2khm2,全省坡度2°以下耕地145.4khm2,僅占總耕地4.19%,2°~6°耕地373.5khm2,6°~15°耕地1413.7khm2,15°~25°耕地955.3khm2,25°以上耕地5847khm2。333.33hm2以上耕地壩區(qū)共計12個,壩區(qū)耕地總面積133.3khm2,坡度在6°(含6°)以下耕地面積117.5khm2,僅占全省總耕地面積3.38%。由數據可知,貴州可用耕地主要以山地丘陵區(qū)域為主,土地坡度較大,田塊分散,適宜發(fā)展大規(guī)模蔬菜種植用地極少。目前貴州省內種植蔬菜用地普遍存在坡度大、田塊面積小、土地破碎等問題,對蔬菜生產作業(yè)機械對復雜山地丘陵地形的適應能力要求極高。同時由于貴州農村基礎設施建設總體較為落后,機耕道路數量少、質量差且養(yǎng)護機制不完善,蔬菜種植機械面臨田間轉移難、下地難、掉頭難等問題,使得蔬菜機械作業(yè)效率大打折扣,嚴重制約著蔬菜種植機械化在貴州的應用與推廣。
3.2 蔬菜種植標準化程度低
蔬菜標準化種植,是實現蔬菜生產全程機械化的一項重要內容。蔬菜生產作業(yè)機械的研發(fā)需結合種植農藝以保證作業(yè)質量和避免機械運行中對壟體或蔬菜造成損傷。貴州省內地形復雜,不同地區(qū)間種植習慣差異較大,即使同一類蔬菜在省內各區(qū)域的種植時間、種植要求、生長環(huán)境及收獲方式等也存在較大差異,使蔬菜作業(yè)機械的研發(fā)加大。目前貴州省內菌類蔬菜種植標準相對完善,其余蔬菜如葉菜和水生蔬菜類僅有白菜、甘藍、分蔥和水生蕨菜等具有相關種植標準,如表5所示。
貴州蔬菜種類較多,大多蔬菜尚無相應種植標準,缺乏種植規(guī)范,使作業(yè)機械難以得到大面積推廣應用,如種植行間距或壟距差異過大則可能導致作業(yè)機械不能正常工作。
3.3 缺乏蔬菜生產關鍵環(huán)節(jié)機械
目前貴州省蔬菜產業(yè)機械化總體水平偏低,除耕整地、育苗環(huán)節(jié),其他作業(yè)環(huán)節(jié)仍高度依賴人工。近年省內除極少示范基地外,未見蔬菜生產全程實現機械化的相關報道,省內農機市場嚴重缺乏移栽、收獲等關鍵環(huán)節(jié)作業(yè)設備。我國蔬菜作業(yè)機械發(fā)展起步晚,種植關鍵環(huán)節(jié)機械設計研發(fā)水平較低,大多蔬菜配套作業(yè)設備的研究僅停留在理論研究或空白階段,難以滿足種植戶的需求。
3.4 蔬菜種植機械與種植農藝融合度不高,配套差
蔬菜種植的環(huán)節(jié)多,機械化生產要求各環(huán)節(jié)應有機銜接。貴州省蔬菜品種多,不同種類蔬菜在種植周期的各個環(huán)節(jié)所需的機械裝備不同,使得對蔬菜機械的適用性、通用性和與種植農藝的融合度要求更高。由于貴州省內蔬菜種植普遍缺乏統一的標準,農藝眾多且繁雜,如何將眾多農藝與種植機械融合、兼顧各項生產環(huán)節(jié)進行有機銜接,是相關從業(yè)研究人員面臨的巨大難題。目前貴州省內農機科研院所和農機生產部門等對蔬菜生產各環(huán)節(jié)農藝與機械化生產方式研究的集成度與系統性存在不足,現有蔬菜種植機械與農藝融合度不夠,種植農藝與機具配套差,不能充分滿足種植戶實際生產的需求。
3.5 單機使用率低、投入回報低
目前貴州省內市面上綜合性通用型生產機械較少,現有種植機械多為單一功能機具,適應性較差,而蔬菜品種多,相應地蔬菜種植機械種類也多,機具使用率普遍偏低。另外,蔬菜機械的價格普遍昂貴,省內蔬菜種植戶大多種植規(guī)模小、種類雜,購買蔬菜機械裝備投入與收益不平衡,投入大、回收期長,菜農購買生產機具意愿普遍較低。
3.6 農機社會化服務組織發(fā)展緩慢
2019年,貴州省內的農機合作社大多分布在遵義市、銅仁市、安順市、黔西南州,4個市州注冊農機合作社共計301個,從業(yè)人員數10060人,服務農戶數共計165178戶,擁有各類農機具共10003臺(套),年度總收入17774.65萬元。雖然近些年貴州省內的農業(yè)農機合作社數量保持穩(wěn)步增長,但從總體規(guī)模和數量上看仍處于較低水平,而且現有組織的運轉機制、規(guī)章制度、經營管理、服務農民和生產規(guī)劃等方面仍存在很多不足。
4 貴州蔬菜機械化發(fā)展建議
俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”,然而在高速發(fā)展的現代社會,人民對生活質量水平的要求越來越高,采用傳統的種植方式已經出現一方水土養(yǎng)活不了一方人的現狀,這也是導致貴州省內農村地區(qū)人口流失嚴重、缺少青壯勞動力、呈老齡化發(fā)展趨勢的重要原因。為推動貴州經濟高速發(fā)展、解放生產力、發(fā)展新農業(yè)、提升蔬菜種植機械現代化水平刻不容緩,因而針對上述貴州省蔬菜機械化發(fā)展所存在的問題,提出了以下建議。
4.1 改善農村基礎建設,推動農業(yè)農機合作社擴大種植規(guī)模
“有機無路走,農機難下田”是貴州發(fā)展現代農業(yè)的一項重大阻礙。為解決這一難題,應持續(xù)推進針對貴州丘陵山地農用地“宜機化”整治,由省農業(yè)部門牽頭制定整治技術標準,地方規(guī)劃指導建設機耕道、生產便道、下地通道,對高田埂進行適度調整,對不符合機械化種植要求田地的平整度進行改善,使種植機械在田間的運輸轉移、下地作業(yè)的問題得到解決。
推動農村農業(yè)農機合作社發(fā)展,按照自愿有償的原則,將菜農零散的土地集中起來,采用入股或合同等方式,形成農業(yè)生產聯合體。結合區(qū)域環(huán)境特點與特色蔬菜品種,打造大型蔬菜基地,集中力量發(fā)展優(yōu)勢產業(yè),采用集約式育苗大規(guī)模種植,由集體出資購置生產環(huán)節(jié)的關鍵機械設備:蔬菜移栽機、田間管理設備、收獲機械等,使機具得到充分的應用,顯著減少機具空置率。同時由集體出資購置機械設備,使菜農的人均購置成本降低,增強種植戶的購買意愿。
4.2 規(guī)范種植標準、實現省內蔬菜標準化種植
要實現蔬菜生產全程機械化,標準化種植是其中重要一環(huán)。由貴州省農科院牽頭,與貴州大學及省內從事農機研發(fā)的公司或高校等合作對省內現有產業(yè)穩(wěn)定的蔬菜品種制定相關的種植標準,并由專業(yè)人員對種植戶以線上與線下相結合的方式進行種植規(guī)范培訓,使其在全省范圍內得到推行。
4.3 突破優(yōu)勢品種蔬菜種植關鍵環(huán)節(jié)機械
集中力量重點突破貴州省內優(yōu)勢蔬菜品種關鍵環(huán)節(jié)機械。如白菜、甘藍、辣椒、蘿卜、菜豆、茄子等優(yōu)勢單品,種植面積大,產業(yè)結構較穩(wěn)定,但移栽、收獲環(huán)節(jié)機械化水平低。通過引進國內外先進設備,結合貴州的地理條件與種植農藝,突破關鍵技術,使優(yōu)勢蔬菜品種生產全程機械化水平大幅提升,為后續(xù)全面實現蔬菜產業(yè)機械化提供技術支撐。
4.4 推動蔬菜機械裝備高質量發(fā)展
由于特殊的地理條件限制,適應性強、多功能通用型的中小型機具仍然是貴州省重點發(fā)展的方向。首先針對貴州省內優(yōu)勢蔬菜品種,結合省內蔬菜種植用地的復雜地況,開發(fā)出一批過梗能力強,適合在山地行走、運轉,能夠實現在省內各種地形使用的中小型機具,以滿足種植需求。再將蔬菜種植的耕整地、精量直播、移栽、除草補肥、灌溉施藥和收獲等重點環(huán)節(jié)的機械設備,通過系統集成技術進行有機的融合,研制出能夠根據種植作業(yè)內容,通過快速更換系統組件,實現預期功能的一機多用型多功能機具。最終在此基礎上,進行生產全程機械化示范研究,將生產各環(huán)節(jié)所需功能集中,打造從耕整地到收獲全程自動化的機械智能設備。
4.5 加強農機專業(yè)人才培養(yǎng)
貴州蔬菜產業(yè)要全面實現機械化離不開人才支撐。注重農機創(chuàng)新型、實用型、技能型人才的培養(yǎng),引導省內高等院校針對本省蔬菜機械化開展研究,支持與國外農業(yè)機械發(fā)達國家交流合作。大中專院校應當重視對學生技術、技能的培養(yǎng),提供精通農機駕駛、維修技術過硬的實用型技能人才。
4.6 健全蔬菜機械服務配套條件
完善售后服務體系,加強建設蔬菜機械裝備服務配套設施和維修網點,切實解決設備維修難的問題。并由農機服務組織或農機生產企業(yè),組織對廣大用戶進行使用方法、使用規(guī)范、保養(yǎng)及簡單維修的技能培訓。
4.7 加大政策扶助力度、促進優(yōu)秀成果轉換
加大財政扶持力度。引導企業(yè)、農民對農業(yè)機械的資金投入,對省內從事農業(yè)機械研發(fā)的科研院所加大財政扶持,重點支持農業(yè)機械關鍵技術研發(fā)項目。加大農機購置補貼政策力度,對個人、農業(yè)合作社或其他農機服務組織購置農機裝備,給予補貼和優(yōu)惠貸款政策。獎勵優(yōu)秀研發(fā)成果并促進成果轉化,近些年省內也有優(yōu)秀的設計成果產出,但未能得到轉化成為實實在在的機具服務于大眾。
5 結語
蔬菜產業(yè)是貴州經濟組成的一個重要部分,為推動蔬菜業(yè)繼續(xù)保持良性的發(fā)展,就必須提高蔬菜生產過程機械化的水平。然而目前貴州省內蔬菜生產過程,除耕整地外,其它關鍵環(huán)節(jié)機械化應用水平都過低,大多數蔬菜品種在精量播種、移栽、收獲等重要環(huán)節(jié)的機械裝備尚處于空白階段,依舊保持傳統的種植方式,十分依賴人工。為提升經濟效益、提高生產效率和解放生產力,貴州蔬菜產業(yè)向生產全程機械化的新農業(yè)方向的轉變仍還有較長的路要走。政府和農機部門加大對蔬菜機械發(fā)展的重視,如改善農村基礎建設,解決種植機械在貴州農村地區(qū)下地使用難等問題;推動農業(yè)農機合作社擴大種植規(guī)模,集中力量打造優(yōu)勢蔬菜產業(yè);加強對農業(yè)機械設備人才培養(yǎng)、突破關鍵技術等;完善農機售后服務體系;加大財政扶持力度,調動農民購買蔬菜的積極性等,從而使貴州的蔬菜產業(yè)更加高質量的發(fā)展。
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