西瓜皮不僅含有魚類所需的糖、粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、葉綠素等營養(yǎng)物質，還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等，以及鈣、磷、鐵等礦物質。實踐證明，用西瓜皮喂養(yǎng)鳙魚、鰱魚、草魚、鯉魚等魚種，不但魚種愛吃，而且魚種消化吸收快。利用西瓜皮飼養(yǎng)魚種，既擴大了飼料來源，降低了養(yǎng)殖成本，還減少了環(huán)境污染，可謂一舉三得。

常見的飼喂方法有鮮喂、干喂兩種。鮮喂：把收集的西瓜皮用打漿機打成漿后，全池潑灑，每天潑2次。根據水質每畝水面每天潑灑西瓜皮漿80～100公斤，或按每千尾魚種投喂西瓜皮漿60～80公斤的比例潑灑。這樣，魚種就可直接攝食西瓜皮漿，未被魚種攝食的西瓜皮顆粒及漿汁，還可被魚種池內的大型浮游生物利用，可為魚種培養(yǎng)豐富的天然飼料，從而起到投餌和培肥水質的雙重作用。要使西瓜皮漿能直接被魚種攝食，關鍵是西瓜皮要打得細，以適于魚種吞食。干喂：把西瓜皮用刨刀刨成薄片后曬干或烘干，再碾成粉。每天每畝魚種池投喂西瓜皮粉2～3公斤，分3次投喂。如結合其他飼料投喂，則效果更佳。