孫曉輝

（內(nèi)蒙古自治區(qū)牙克石市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)中心，內(nèi)蒙古 牙克石 022150）

油菜種植質(zhì)量的好壞直接影響農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，農(nóng)業(yè)相關(guān)部門為了保證油菜種植的高產(chǎn)高質(zhì)，不斷研究油菜種植技術(shù)及病蟲害的防治方法，以此帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。

1 油菜的種植技術(shù)

1.1 種植地選擇

油菜產(chǎn)量與種植土壤之間有一定的關(guān)聯(lián)，所以在進(jìn)行油菜種植之前，首先需要選擇一塊適合油菜生長(zhǎng)的土地，同時(shí)考慮種植地區(qū)周圍的環(huán)境。為此種植人員在選擇種植地時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：其一，選擇平坦、肥沃且水源充足的土地；其二，對(duì)選擇好的土地進(jìn)行耕耘，保證耕耘后的土壤能夠?yàn)橛筒松L(zhǎng)提供充足的養(yǎng)料；其三，對(duì)種植地周圍的雜草亂石及時(shí)地進(jìn)行清理，為油菜種植提供干凈整潔的環(huán)境，避免雜草與油菜搶奪土壤中的養(yǎng)分[1]。

1.2 油菜種子選擇

高品質(zhì)的種子對(duì)油菜種植的產(chǎn)量及質(zhì)量起到重要作用，所以在選擇油菜種子時(shí)需要種植人員對(duì)種植的土壤及周圍環(huán)境進(jìn)行實(shí)地考察，經(jīng)綜合考慮過(guò)后，結(jié)合種植技術(shù)選擇適應(yīng)能力強(qiáng)且生命力強(qiáng)的種子。為了確保該種子能夠獲得高產(chǎn)量，還可以選擇一定種植面積的土地進(jìn)行試種，在試種過(guò)程中由專業(yè)技術(shù)人員對(duì)其生長(zhǎng)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，整理相關(guān)數(shù)據(jù)判斷其是否適合大面積種植。

1.3 播種

當(dāng)完成土地整理和選種環(huán)節(jié)后，開始進(jìn)入播種環(huán)節(jié)。在油菜進(jìn)行播種之前，需要考慮油菜播種的時(shí)間，一般情況下，北方春油菜的播種時(shí)間是在春天積雪完全融化后，且氣溫保持在6℃～8℃時(shí)，在該時(shí)間段進(jìn)行油菜的播種工作一定程度上能夠提高油菜種子的成活率。如果播種時(shí)間過(guò)早，則會(huì)延長(zhǎng)油菜幼苗在苗床上的生長(zhǎng)周期，使植株在生長(zhǎng)過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)互相爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分的現(xiàn)象，進(jìn)而出現(xiàn)一定的弱苗；如果播種時(shí)間過(guò)晚，油菜幼苗則無(wú)法在苗床上吸收到足夠的養(yǎng)分，同樣會(huì)影響幼苗的正常生長(zhǎng)。通常，油菜播種的主要方式有淺播和條播兩種，將種子播入到土壤表層的2～3 cm處，過(guò)深或過(guò)淺的播種位置都會(huì)影響種子的出苗率。此外，種植人員在播種過(guò)程中還需要注意的問(wèn)題是合理控制油菜播種的密度，堅(jiān)持“早播的種子稀植、晚播的種子密植”的原則[2]。

1.4 栽培管理

1.4.1 施肥技術(shù)

在油菜生長(zhǎng)過(guò)程中肥料是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果油菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不能獲取充足的營(yíng)養(yǎng)成分，那么其在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)枯葉和黃葉的問(wèn)題，對(duì)油菜的產(chǎn)量及品質(zhì)帶來(lái)嚴(yán)重的影響?；诖?，種植人員在對(duì)油菜進(jìn)行施肥時(shí)，首先需要掌握施肥技術(shù)，并嚴(yán)格按照油菜不同生長(zhǎng)階段對(duì)肥料的需求進(jìn)行科學(xué)施肥，避免施肥過(guò)少或過(guò)多，影響施肥效果。比如，當(dāng)油菜生長(zhǎng)到五葉期需要補(bǔ)施氮肥，可施加尿素，施肥量為3～5 kg，為油菜苗生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)。此外，在對(duì)其補(bǔ)施硼、磷、鉀肥時(shí)，對(duì)未施硼肥和未施磷、鉀肥的田地補(bǔ)施相應(yīng)份量的肥料，保證營(yíng)養(yǎng)均衡[3]。

1.4.2 灌溉技術(shù)

油菜苗在生長(zhǎng)過(guò)程中需要定期對(duì)其進(jìn)行灌溉，滿足其在不同生長(zhǎng)階段對(duì)水量的需求。但是灌溉水量需要適中，如若灌溉的水量過(guò)多，則會(huì)造成油菜苗根部出現(xiàn)爛根的現(xiàn)象，進(jìn)而影響其正常生長(zhǎng)。此外，種植人員還需注意的問(wèn)題是油菜在播種后切忌立即灌溉，避免土壤出現(xiàn)結(jié)塊的現(xiàn)象，影響種子出苗率，同時(shí)還需要做好排水處理工作，防止低洼地區(qū)在雨水過(guò)多時(shí)出現(xiàn)積水情況。

1.5 收獲技術(shù)

當(dāng)油菜成熟后，需要在適宜的時(shí)間內(nèi)對(duì)其進(jìn)行收獲，過(guò)早或過(guò)晚收獲油菜都會(huì)影響其榨油的品質(zhì)。油菜生長(zhǎng)過(guò)程中，如果全田有80%左右的植株已經(jīng)黃熟，并且角果呈黃綠顏色時(shí)，此時(shí)大部分角果內(nèi)的種子和種皮正處于變色階段，油菜的產(chǎn)量最高，可以對(duì)其進(jìn)行收獲。當(dāng)油菜已經(jīng)收獲了3～5天后，可以對(duì)其進(jìn)行脫粒，并將油菜籽進(jìn)行攤曬，當(dāng)油菜籽的含水量達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后，將其放入倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行存儲(chǔ)，為后期榨油加工提供便利條件。

2 油菜種植期間出現(xiàn)病蟲害的原因

據(jù)相關(guān)調(diào)查結(jié)果得知，油菜在種植期間經(jīng)常出現(xiàn)病蟲害的主要原因可以從以下幾方面進(jìn)行討論：第一，溫度與濕度。一般情況下，油菜種植的產(chǎn)量及品質(zhì)與周圍環(huán)境的溫度和濕度有一定的關(guān)系，如果油菜在種植中周圍環(huán)境濕度在90%以下，且溫度在6℃～15℃，有極大可能會(huì)出現(xiàn)病蟲害。第二，降雨。降水量與油菜病蟲害的傳播力有一定的關(guān)系，當(dāng)油菜正處于開花期時(shí)，當(dāng)?shù)厝战邓啃∮? mm時(shí)，病蟲害的發(fā)病情況隨之減少，且傳播力較弱；當(dāng)?shù)厝战邓吭?～3 mm時(shí)，病蟲害發(fā)病情況較輕，當(dāng)日降水量超過(guò)5 mm時(shí)，病蟲害的發(fā)生率則大大提升。第三，天氣。一年四季相比較而言，春秋季節(jié)較為干旱，當(dāng)天氣干旱時(shí)，油菜在生長(zhǎng)過(guò)程中則會(huì)遭受蚜蟲的侵襲。

3 油菜病蟲害類型分析

3.1 病毒病

油菜生長(zhǎng)過(guò)程中的病毒病是由蚜蟲感染相關(guān)病毒引起的，因?yàn)橛筒似贩N不同，所以病毒病的發(fā)病癥狀也有一定的差異，但是大多數(shù)油菜品種的發(fā)病癥狀是通過(guò)花葉的變化來(lái)顯現(xiàn)的。如果油菜的明脈或葉脈在生長(zhǎng)過(guò)程中呈現(xiàn)半透明的情況，且成熟時(shí)出現(xiàn)畸形，則可確定該病為病毒病。通常，病毒病在發(fā)病時(shí)其葉片會(huì)出現(xiàn)畸形或蜷縮的現(xiàn)象，嚴(yán)重的情況下會(huì)在幼苗抽薹前后因營(yíng)養(yǎng)不良而枯死。而甘藍(lán)型油菜發(fā)病的主要癥狀是先在新葉上出現(xiàn)極小的透明亮點(diǎn)，然后亮點(diǎn)隨著油菜幼苗的不斷生長(zhǎng)而擴(kuò)大，最終發(fā)展成較大的黃斑或者枯斑。病毒病發(fā)病較為嚴(yán)重的油菜，其主要癥狀表現(xiàn)在油菜的根莖上，根莖上存在水漬狀的紋路?？偠灾绻筒嗽谏L(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)植株彎曲時(shí)，則可以判定其感染了病毒病。

3.2 霜霉病

霜霉菌是專性寄生菌，霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害，其在油菜種植中傳播的主要途徑是通過(guò)風(fēng)雨在空氣中進(jìn)行廣泛傳播，該病的發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)在油菜幼苗的葉子、莖部和角果等部位，當(dāng)以上部位出現(xiàn)黃色病斑時(shí)，則說(shuō)明該幼苗已經(jīng)感染了霜霉病。隨后感染部位還會(huì)長(zhǎng)出白色的霉變物質(zhì)，進(jìn)而影響油菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，不利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[4]。

3.3 菌核病

菌核病是油菜生長(zhǎng)過(guò)程中極容易出現(xiàn)的病害之一，該病的發(fā)病癥狀可以從幼苗根部是否腐爛來(lái)進(jìn)行判斷，如果幼苗根部出現(xiàn)腐爛的情況，則會(huì)逐漸影響全苗的發(fā)展，致使青色的油菜葉子變成青灰色。菌核病的存在對(duì)油菜全苗的生長(zhǎng)帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，通常會(huì)使整株苗枯死或者整片苗枯死。如果幼苗在成株期出現(xiàn)菌核病，那么幼苗的莖稈可能會(huì)受到一定的損傷，呈現(xiàn)出黃褐色的病斑，再遇到氣候干燥時(shí)，已經(jīng)受損的莖稈會(huì)因缺水逐漸出現(xiàn)開裂的現(xiàn)象，后期莖稈內(nèi)部會(huì)被腐蝕。如若油菜籽出現(xiàn)菌核病，那么其呈現(xiàn)的發(fā)病癥狀是油菜籽的種皮會(huì)逐漸褪色為白色，且種子也會(huì)表現(xiàn)出干癟的現(xiàn)象。經(jīng)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該病的高發(fā)期主要集中在4月上旬到6月，假若菌核病在高發(fā)期遇到潮濕的天氣，則會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大該病菌的傳染范圍和加重對(duì)油菜生長(zhǎng)的危害程度。

3.4 蚜蟲

蚜蟲是油菜生長(zhǎng)中危害最大的蟲害之一，蚜蟲主要出現(xiàn)在油菜的新葉和葉背上，通過(guò)刺吸汁液影響油菜葉的正常生長(zhǎng)，使葉子出現(xiàn)卷縮或枯黃的現(xiàn)象。當(dāng)油菜的花梗和莖部遭受蟲害時(shí)，這兩個(gè)部位一般會(huì)出現(xiàn)畸形的情況，影響油菜的抽薹、開花和結(jié)果。蚜蟲高發(fā)期主要集中在6月上旬，因此需要種植人員在此期間做好防范蚜蟲的工作。

4 有效防治油菜病蟲害的措施

4.1 科學(xué)合理地進(jìn)行輪作

在同一塊土地上進(jìn)行不同糧食作物的輪作可以有效降低油菜病蟲害給油菜生長(zhǎng)過(guò)程中帶來(lái)的危害。比如在部分地區(qū)可以根據(jù)當(dāng)?shù)丶Z食種植的具體情況進(jìn)行玉米、油菜和小麥的輪作，根據(jù)不同糧食作物的生長(zhǎng)習(xí)性合理安排輪作。進(jìn)行輪作的主要目的是通過(guò)不同糧食作物的輪作來(lái)提高對(duì)病毒病和霜霉病的防治效果，但是需要種植人員合理選擇與油菜輪作的品種，切記不能出現(xiàn)十字花科蔬菜與油菜進(jìn)行輪作的情況，避免病蟲的大量繁殖[5]。

4.2 選擇高品質(zhì)的抗病品種

油菜產(chǎn)量的高低、品質(zhì)的好壞與油菜的品種有一定的關(guān)系，為了降低油菜病蟲害對(duì)油菜生長(zhǎng)的危害，種植人員可以在種植之前進(jìn)行多種品種的栽培試驗(yàn)，選擇高品質(zhì)且抗病能力強(qiáng)的油菜品種。此外，在種植油菜時(shí)，種植人員應(yīng)合理規(guī)劃種植計(jì)劃，避免出現(xiàn)大面積種植單一品種的現(xiàn)象，同時(shí)也避免連續(xù)多年種植同一品種的情況，而這么做的主要原因是常年在同一土地上種植同一品種，會(huì)降低或喪失該品種原有的抗性，從而加重病蟲害的傳播及危害程度。因此，種植人員可以綜合考慮當(dāng)?shù)胤N植油菜的實(shí)際情況，科學(xué)規(guī)劃油菜種植計(jì)劃，并及時(shí)對(duì)種植品種進(jìn)行更換，最終實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植，從各方面提升油菜的種植質(zhì)量。

4.3 加強(qiáng)田間管理工作

首先，在種植油菜之前，種植人員需結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇適宜的時(shí)期進(jìn)行油菜的播種，同時(shí)在播種之前還需要對(duì)土壤進(jìn)行深耕，避免土壤中存在大量的土塊，影響種子的出苗率；其次，油菜幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中，根據(jù)幼苗的生長(zhǎng)情況科學(xué)做好施肥管理工作，科學(xué)掌握不同肥料的比例，從而促進(jìn)幼苗的健康成長(zhǎng)；最后，做好種植管理工作，油菜在種植過(guò)程中需要定期對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較旺的植株進(jìn)行修剪，合理控制植株之間的密度，避免出現(xiàn)植株之間互爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象。同時(shí)對(duì)已經(jīng)枯黃的葉子及時(shí)進(jìn)行清理，降低病蟲害對(duì)其他健康葉子的危害。另外，油菜生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生病蟲害后，及時(shí)采用相關(guān)措施進(jìn)行針對(duì)性處理，縮小病蟲害的危害范圍，從而保證油菜的產(chǎn)能[6]。

4.4 采用綜合防治措施

在防治油菜病蟲害時(shí)采取的生物防治措施主要是借助瓢蟲自身的優(yōu)勢(shì)對(duì)蚜蟲病害進(jìn)行有效的防治，此種防治方法不僅不會(huì)給油菜帶來(lái)較多的農(nóng)藥殘留，還能保證油菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。為了提高油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，種植人員需要改變傳統(tǒng)的種植管理方法，將傳統(tǒng)的事后處理方式轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑邦A(yù)防、事中監(jiān)督和事后完善等內(nèi)容。此外，為了進(jìn)一步提高防治油菜病蟲害的效果，種植人員可以根據(jù)油菜生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生的蟲害類型選擇針對(duì)性的殺蟲劑對(duì)蟲害進(jìn)行噴殺?；瘜W(xué)防治措施是防治油菜病蟲害的重要措施，當(dāng)油菜在生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生十分嚴(yán)重的病蟲害時(shí)，常規(guī)的防治方法已經(jīng)不能起到很好的防治效果，必須采用化學(xué)防治措施對(duì)病蟲害進(jìn)行有效防治。根據(jù)以往油菜的種植經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)資料的查詢結(jié)果可知，油菜在每個(gè)生長(zhǎng)階段應(yīng)該預(yù)防的病蟲害類型，并根據(jù)病蟲害的類型采取噴霧給藥措施進(jìn)行有效防治。比如，菌核病的高發(fā)期是在油菜幼苗開花前期和盛花期，因此需要種植人員在幼苗開花之前和盛花期期間各進(jìn)行一次施藥防治，采用70%甲基托布津可濕性粉劑，并將其按照1∶1000的比例進(jìn)行粉劑稀釋；而霜霉病的化學(xué)防治措施是采用20%的甲霜靈乳油在油菜幼苗開花之前進(jìn)行噴施；種植人員在防治油菜蚜蟲時(shí)經(jīng)常會(huì)采用稀釋蟲螨腈3號(hào)懸浮液對(duì)其進(jìn)行噴殺，通過(guò)懸浮液中特定的成分阻止蚜蟲幼蟲生長(zhǎng)，甚至結(jié)束其生命。

為了提高病蟲害防治效果，種植人員在噴藥過(guò)程中還需要注意以下幾點(diǎn)：其一，做好噴藥時(shí)間的規(guī)劃。一般情況下，當(dāng)油菜主莖開花株率高達(dá)95%時(shí)是病菌進(jìn)入到莖稈的主要時(shí)期，此時(shí)進(jìn)行第一次噴藥防治，在七天后進(jìn)行第二次噴藥防治。其二，科學(xué)選擇藥劑，合理控制藥量。這就需要種植人員根據(jù)油菜不同生長(zhǎng)時(shí)期發(fā)生的病蟲害類型選擇針對(duì)性的防治藥劑，并嚴(yán)格按照藥劑使用標(biāo)準(zhǔn)合理地調(diào)配，充分發(fā)揮藥劑的藥效。其三，確保施藥方式的正確性。藥劑在噴施過(guò)程中主要采用向下噴灑的方法對(duì)油菜進(jìn)行均勻噴施，便于噴壺中的藥液直接進(jìn)入到油菜的主莖中部和下部，提高病蟲害防治效果。

5 結(jié)束語(yǔ)

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷完善，市場(chǎng)對(duì)油料作物的需求逐漸增加，一定程度上可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。本文以油菜種植為切入點(diǎn)，分析了油菜在種植過(guò)程中可能涉及到的各種種植技術(shù)，同時(shí)對(duì)油菜生長(zhǎng)過(guò)程中常見病蟲害種類進(jìn)行了探討，并對(duì)其防治措施進(jìn)行了分析，希望能夠提高油菜的產(chǎn)量，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益，提升人們的生活水平。