本報(bào)訊(通訊員劉紀(jì)新)“請學(xué)校用心用情、對標(biāo)對表,把食品安全管理和食堂管理工作抓實(shí)抓細(xì),做到讓學(xué)生滿意,家長放心、社會(huì)信任?!? 月25 日,新邵縣教育局黨委委員、副局長李杰愚在檢查學(xué)校食堂工作時(shí),向?qū)W校負(fù)責(zé)人如是要求。
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作,2 月23 日起,新邵縣教育局組織督查組對全縣中小學(xué)及幼兒園食堂開展食品安全監(jiān)督檢查。督查組一到學(xué)校,就直奔學(xué)校食堂,仔細(xì)查看操作間環(huán)境衛(wèi)生、消毒、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)等情況,并根據(jù)公示菜譜,對食品原材料進(jìn)行稱重,確保學(xué)生吃好吃飽。
在信息反饋會(huì)上,督查組指出,校園食品安全事關(guān)師生的身體健康和生命安全,一定要嚴(yán)把食堂食材進(jìn)貨關(guān)、貯存關(guān)和加工關(guān),讓師生吃得衛(wèi)生、吃得安全、吃得放心。