□文/畢賀永
唐山市豐南區(qū)地處渤海之濱,九河下梢,歷來以水資源充沛而著稱。氣候特征屬于暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候型大陸性氣候。水稻是豐南區(qū)主要的糧食作物之一,全區(qū)水稻種植面積常年穩(wěn)定在13 萬畝左右,主要集中在西葛、柳樹圈、大新莊等鎮(zhèn),目前種植品種多為大穗型高產(chǎn)品種。因近兩年春季氣溫較低,水稻生長期略長,當(dāng)水稻進(jìn)入中后期生長階段,經(jīng)常遭遇高溫、多雨、寡照的天氣,多種病蟲害也進(jìn)入集中暴發(fā)發(fā)期。中后期管理的好壞直接影響到產(chǎn)量的高低,所以結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際,提出以下中后期管理建議:
在豐南水稻種植區(qū),品種都偏向于大穗型,因此種植時應(yīng)考慮密度和大穗兼顧的實際情況。為保證密度夠用,應(yīng)根據(jù)田間生長情況進(jìn)行水分管理。一是對于插秧晚或處于分蘗盛期的水稻以淺水灌溉為主,分蘗前期保持水層2~3 厘米,分蘗中期保持水層3~5厘米,分蘗后期除分蘗嚴(yán)重不足地塊繼續(xù)間歇灌溉外,正常地塊以落干晾田為主,直到葉色較淡時再逐漸恢復(fù)水層。二是拔節(jié)孕穗期是水稻對水分最敏感階段,也是生育周期中需水量最多的時期,一旦水分供應(yīng)不足,將嚴(yán)重影響幼穗分化,導(dǎo)致穎花敗育抽穗困難,空秕粒數(shù)增加。拔節(jié)初期保持水層2~3 厘米,自然落干5~7 天,此后保持水層5~7 厘米。同時中后期根系活力下降,所以拔節(jié)后可采取間歇灌水法可使氧氣充分進(jìn)入土壤,保證活力和后期長勢良好。三是揚(yáng)花期,此時處于開花授粉階段,對于穗粒數(shù)的形成至關(guān)重要,也應(yīng)保證足夠的水分供應(yīng),此時期田間以淺水層為主,切忌斷水。四是灌漿期應(yīng)當(dāng)淺水間歇灌溉,兩次水之間見干2~3 天,以增加土壤氧氣,養(yǎng)根保葉,使籽粒灌漿良好,灌漿期較長品種,應(yīng)比其早熟品種晚停水4~5 天。最后停水時間,建議在以往習(xí)慣停水的時間上往后延續(xù)一星期,保證灌漿期的水分,有利于防早衰,增加粒重,提高產(chǎn)量。
肥料管理重點是穗肥和粒肥。穗肥施用需要注意幾點:一是根據(jù)種植不同品種的特性進(jìn)行施肥。東北品種生長期略短,后熟性較快,不易貪青晚熟,可適當(dāng)多施用穗肥,一般在水稻倒4 葉初期,畝施復(fù)合肥15~20 公斤、尿素5~7.5 公斤;在第一次施用促花肥后10~12 天,視葉色退淡情況,再施5~7.5 公斤尿素作第二次促花肥。本地品種和天津品種生長期較長,所以應(yīng)根據(jù)長勢輕施穗肥,慎重施用或者不施用粒肥,避免造成貪青晚熟的情況,影響產(chǎn)量。二是根據(jù)田間長勢進(jìn)行施肥。田間密度充足、生長旺盛的地塊少施、輕施穗肥,慎重施用粒肥;對于密度明顯不足、生長較弱地塊,應(yīng)多施穗肥,后期適當(dāng)補(bǔ)充粒肥。三是施用肥料的種類和方法。后期肥料應(yīng)以鉀肥為重點,有利于增強(qiáng)抗病性、抗倒性,增加產(chǎn)量,改善品質(zhì),建議以速效氮肥和鉀肥為主,盡量不要單純使用尿素,施肥的最佳時期為拔節(jié)初期,建議普通肥料和葉面肥相結(jié)合,以高鉀元素為主的葉面肥最佳。
水稻進(jìn)入中后期,田間枝葉繁茂,氣候高溫多雨,是多種病蟲害的高發(fā)時期。病害主要有稻瘟病、稻曲病、紋枯病、條紋葉枯病和細(xì)菌性基腐??;高溫?zé)岷υ斐傻娘趿T黾印⒑槿~斑病及水稻褐變穗等危害;蟲害以稻飛虱和二化螟為主。近年來,部分農(nóng)戶在水稻病蟲害防治上有所疏忽,沒有針對品種、田間情況正確用藥,造成不必要的損失。例如:2020 年,有些水稻品種抗稻瘟能力較差,遭受連陰雨天氣過后,又用藥不當(dāng),使得部分地塊穗莖瘟發(fā)生嚴(yán)重,造成減產(chǎn),個別地塊甚至絕收;有些品種抗倒性差,對于紋枯病防治不及時,造成秸稈軟弱,既影響結(jié)實又易倒伏;有些稻田后期管理粗放,沒有施用保護(hù)性藥劑,造成褐變穗數(shù)量的增加,雖然這種情況對產(chǎn)量影響較小,但嚴(yán)重影響水稻的外觀和品質(zhì),影響銷售價格。
針對以上情況,當(dāng)前主栽品種應(yīng)根據(jù)田間長勢進(jìn)行如下管理。一是易發(fā)生倒伏的地塊,在當(dāng)前分蘗期和末期,田間用藥時(防治地下地上害蟲)可適當(dāng)加入抗倒伏藥劑和營養(yǎng)藥劑,特別注意的是抗倒伏藥劑拔節(jié)前可使用,嚴(yán)禁在拔節(jié)后使用。二是隨著雨季的到來,重點防治稻飛虱,避免傳播病害,引起水稻條紋葉枯病的發(fā)生。三是水稻拔節(jié)時期,也是穗分化時期,建議增加葉面肥的使用,有效促進(jìn)穗分化。四是水稻孕穗期前后,也是病蟲害重點防治時期,應(yīng)重點防治稻瘟病、紋枯病、稻曲病等病害和稻飛虱等蟲害,應(yīng)重點在孕穗破口前齊穗期及齊穗后7~10 天,連續(xù)三次用藥,一般多種藥劑綜合使用并輔助高效葉面肥,既防治病蟲害又增加營養(yǎng)。五是水稻灌漿時期,隨時注意天氣變化和田間長勢情況,發(fā)現(xiàn)苗頭即采取措施,臨收獲時注意防止蚜蟲的發(fā)生。
因近些年提倡秸稈還田,且細(xì)菌可在病稻草、病稻樁和雜草上越冬,因此部分地塊常有水稻細(xì)菌性基腐病發(fā)生,由于是新病害,種植戶往往無法準(zhǔn)確判斷,在此重點介紹該病發(fā)病癥狀以便及時防治。水稻分蘗期發(fā)病,常在近土表莖基部葉鞘上產(chǎn)生水浸狀橢圓形斑,漸擴(kuò)展為邊緣褐色、中間枯白的不規(guī)則形大斑,剝?nèi)ト~鞘可見根節(jié)部變黑褐。拔節(jié)期發(fā)病,葉片自下而上變黃,近水面葉鞘邊緣褐色,中間灰色長條形斑,根節(jié)變色伴有惡臭。穗期發(fā)病,病株先失水青枯,后形成枯孕穗、白穗或半白穗,根節(jié)變色有短而少的側(cè)生根,有惡臭味。水稻細(xì)菌性基腐病的獨特癥狀是病株根節(jié)變?yōu)楹稚蛏詈稚癄€。
1.稻飛虱。防治稻飛虱可畝用25%吡蚜酮可濕性粉劑20 克或50%可溶粉劑烯啶蟲胺16 克或50%噻蟲啉分散粒劑8~12 克。
2.紋枯病。防治紋枯病可畝用5%井岡霉素水劑100~150 毫升或30%戊唑·嘧菌酯懸浮劑15~20 克或有效成分240 克/升噻呋酰胺懸浮劑20 毫升或總有效成分含量45%噻呋·戊唑醇懸浮劑25 克。
3.二化螟(鉆心蟲):8 月1 日~8 月10 日是防治水稻二代二化螟的施藥適期??僧€用20%阿維·殺蟲單微乳劑100-150 毫升噴霧或氯蟲苯甲酰胺7.5~10 毫升。
4.稻瘟病。穗莖瘟可在水稻破口期,可畝用40%的稻瘟靈乳油60~100 克或40%三環(huán)唑懸浮劑35~50毫升。
5.稻曲病。在水稻抽穗前5~7 天及破口前,畝用5%井岡霉素400 毫升或總有效成分含量45%噻呋·戊唑醇懸浮劑25 克。
6.細(xì)菌性基腐病。以施殺菌農(nóng)藥為主,兼增施磷鉀肥提高植株抗病性??捎?0%氯溴異氰尿酸噴施防治。醫(yī)用鏈霉素200PPM 濃度或農(nóng)用抗菌素120(嘧啶核苷類抗菌素)800~1200 倍液葉面噴霧。