整理｜離咲

全球每年生產(chǎn)200億—240億雙鞋。其中可能有95%最終進(jìn)入垃圾填埋場(chǎng)。那么，生產(chǎn)一雙鞋會(huì)產(chǎn)生多少碳足跡？在購買跑鞋品牌Allbirds的產(chǎn)品時(shí)，鞋上的碳足跡標(biāo)簽會(huì)告訴你答案。根據(jù)測(cè)算，一雙普通跑鞋的平均碳足跡約為13.5千克二氧化碳當(dāng)量，相比之下，Allibirds全系鞋款的平均碳足跡則大約為7.6千克二氧化碳當(dāng)量。

零碳鞋履，閃亮登場(chǎng)

最近，這家為每個(gè)自家鞋履產(chǎn)品貼上碳足跡標(biāo)簽的品牌又宣布推出全球第一個(gè)凈零碳排放概念鞋履“登月”(M0.0NSHOT)。這款“零碳鞋”的推出可謂邁出了行業(yè)發(fā)展的一大步。同時(shí)，Allbirds也不吝分享“登月”生產(chǎn)過程中所采用的技術(shù)，選擇對(duì)行業(yè)和公眾公開。

“登月”達(dá)成凈零碳排放的核心舉措主要包括原料、包裝、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的極致減碳以及對(duì)低碳的捕 集。

原料方面，“登月”采用來自新西蘭的可再生美利奴羊毛制作鞋面；采用80%的生物基成分的甘蔗基中底；特別值得一提的是一體成型的鞋帶孔眼：這是Allbirds與名為芒果材料的科技公司共同開發(fā)的一項(xiàng)創(chuàng)新工藝，利用綿羊打嗝時(shí)排放的氣體甲烷原料，利用微生物將其轉(zhuǎn)化為一種可塑形的聚酯，但過程不會(huì)產(chǎn)生任何碳排放。包裝方面，“登月”采用甘蔗衍生品綠色聚乙烯原料，并通過真空包裝來減少運(yùn)輸所需的空間，節(jié)能減碳。運(yùn)輸方面，經(jīng)過縝密計(jì)算的運(yùn)輸計(jì)劃，“登月”通過生物燃料動(dòng)力驅(qū)動(dòng)海運(yùn)，港口到倉庫則使用電動(dòng)卡車。而其余過程中如有少量逃逸的碳排放，則會(huì)被其他措施實(shí)現(xiàn)碳捕集，從而真正實(shí)現(xiàn)凈零碳排放。

可持續(xù)材料，時(shí)尚界的環(huán)保革命

越來越多的鞋履品牌在材料端發(fā)力，以實(shí)現(xiàn)降低碳足跡、生產(chǎn)可持續(xù)鞋履產(chǎn)品的目標(biāo)。

不過，在談可持續(xù)材料前，我們首先需要厘清這一概念：可持續(xù)材料是指可回收，使用后可降解，且供應(yīng)鏈透明，在生產(chǎn)制造過程中對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的壓力較小并且各環(huán)節(jié)都對(duì)環(huán)境污染小的、經(jīng)久耐用、可以循環(huán)使用的面料。

2021年，可持續(xù)時(shí)尚創(chuàng)新平臺(tái)R.I.S.E.發(fā)布的《中國可持續(xù)時(shí)尚消費(fèi)人群行為圖譜》曾進(jìn)行關(guān)于中國可持續(xù)時(shí)尚的消費(fèi)者特征調(diào)研，發(fā)現(xiàn)許多受訪者認(rèn)為“天然植物材料”與“可持續(xù)材料”概念相同。但實(shí)際上需要注意的是，“天然植物材料”與“可持續(xù)材料”概念并不直接畫等號(hào)。

比如，棉花是最常見的天然材料之一。但是，由于傳統(tǒng)棉花種植過程中涉及大量的農(nóng)藥和污染程序，很多棉織品在本質(zhì)上并不環(huán)保和安全，再次循環(huán)利用的可能性也大大降低。所以普通棉花并不能算作是可持續(xù)面料。有機(jī)棉則是規(guī)避了化學(xué)廢料和殺蟲劑的使用以減少對(duì)土地的損害，從種子到農(nóng)產(chǎn)品全天然無污染生產(chǎn)的棉花，所以被納入可持續(xù)材 料。

另一個(gè)例子則是動(dòng)物皮毛。盡管它屬于天然材質(zhì)，但由于取材過程可能產(chǎn)生對(duì)動(dòng)物的殘忍行為，鞣革過程鉻等重金屬使用可能導(dǎo)致環(huán)境污染，所以傳統(tǒng)動(dòng)物皮并不可持續(xù)。正因如此，植物皮替代皮革的“素皮”等材料應(yīng)運(yùn)而生。

卡門·希約薩（Carmen Hijosa）博士在了解到動(dòng)物皮革生產(chǎn)和加工過程對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞后轉(zhuǎn)攻素皮研發(fā)，開創(chuàng)性地開發(fā)了天然纖維Pi?atex?菠蘿葉（以下簡稱“Pi?atex?”），是天然材質(zhì)制作創(chuàng)新材料的先驅(qū)。

東南亞國家的傳統(tǒng)種植園早就有利用分層堆積菠蘿葉作為服裝編制材料的工藝，而Pi?atex?使用從菠蘿葉提取的黏合纖維，可像普通皮質(zhì)一樣進(jìn)行切割和著色。而生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的生物質(zhì)副產(chǎn)品可以被農(nóng)民回收作為種植園的肥料。從規(guī)?；a(chǎn)上也做到了高性價(jià)比，生產(chǎn)1平方米中等厚度的Pi?atex?只需要16棵菠蘿的葉子。由于減少了菠蘿葉的焚燒過程，Pi?atex?有效降低碳排放，據(jù)測(cè)算，每延米的Pi?atex?材料可以減少12千克二氧化碳的排放。國際著名品牌Jugo Boss成為首個(gè)使用Pi?atex?的時(shí)尚品牌，后續(xù)Nike等品牌也推出了Pi?atex?面料的運(yùn)動(dòng)鞋系列。

除了鞋面材料的創(chuàng)新，需要兼顧性能和耐用的鞋底也正在被創(chuàng)新材料顛覆。主攻年輕消費(fèi)者的新銳品牌“可汗”(Cole Haan)于2022年2月推出了一代鞋款，其外底采用其專利花卉泡沫(Flower Foam)技術(shù)，由25%蒲公英橡膠制成，不僅使鞋底更輕盈，也對(duì)足部有更好的支撐和保護(hù)功能，同時(shí)大幅降低了采用傳統(tǒng)人造橡膠底的環(huán)境足跡。

另外，法國創(chuàng)新戶外服飾公司蘇拉(Saola)也研發(fā)出了以回收綠藻為原料之一的名為Bloom Foam的鞋內(nèi)底和外底。蘇拉可以從淡水湖泊和河流中回收藻類生物質(zhì)，并制造出輕質(zhì)、靈活、耐用的泡沫。不僅可以清除受污染水道中的有害藻類，將過濾后的水重新循環(huán)至生態(tài)系統(tǒng)，還可以減少二氧化碳的釋放。穿著此鞋在戶外跋山涉水時(shí)，可以做到運(yùn)動(dòng)與環(huán)?！芭e腳之勞”。

循環(huán)再利用，綠色時(shí)尚的無限可能

除了將大自然的神奇饋贈(zèng)與科技腦洞結(jié)合研發(fā)的創(chuàng)新材料，如何使消費(fèi)后的材料擁有更長的生命周期和更小的環(huán)境負(fù)面影響，也是多家鞋履品牌可持續(xù)發(fā)展的方向。

Nike在自家網(wǎng)站“可持續(xù)”專頁上展示實(shí)現(xiàn)“零碳排放”和“零廢棄”的目標(biāo)。消費(fèi)者除了可以在里面選購更可持續(xù)的鞋款（如加入回收材料制成的鞋）以外，還能參與舊鞋回收，其中產(chǎn)生的橡膠顆粒將作為主要材料應(yīng)用于球場(chǎng)的建造。

材料的循環(huán)利用之風(fēng)也刮到了意想不到的跨界合作領(lǐng)域。設(shè)計(jì)師鞋履品牌Ash與咖啡巨頭Nespresso攜手推出了可持續(xù)概念鞋F(xiàn)orword。該款產(chǎn)品由咖啡膠囊循環(huán)再生鋁殼與回收咖啡渣為原材料。

鋁可以無限循環(huán)再生，也是全球被最廣泛循環(huán)使用的材料之一，生產(chǎn)再生鋁所需能耗相較于原鋁減少了95%，所以十分適合在再生商業(yè)模式中使用。這款A(yù)SH x Nespresso的聯(lián)名款潮鞋F(xiàn)orword，每雙含有萃取約7杯咖啡所產(chǎn)生的咖啡渣和約13個(gè)回收的咖啡膠囊外殼中所提煉的再生鋁。