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甘肅靜寧杏樹高效種植經(jīng)驗總結

2023-08-22 01:19:02米轉兄
西北園藝(果樹) 2023年3期
關鍵詞:霜凍杏樹果枝

米轉兄

杏樹是我國傳統(tǒng)果樹樹種之一,20 世紀90年代實行退耕還林、生態(tài)修復工程時,甘肅省靜寧縣將杏作為經(jīng)濟林樹種,在界石鎮(zhèn)、雷大鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行了集中連片規(guī)模化種植, 有成功的經(jīng)驗,也有失敗的教訓,筆者對此進行了總結,以期為今后該地區(qū)杏樹高效種植提供參考。

1 堅持良種化

杏樹在我國種植歷史悠久,分布廣泛,品種繁多,良莠不一。 要想取得好的生產效益,品種選擇非常關鍵。品種選對,省工增效;品種不對,費時費工。 對此,靜寧的生產者是深有體會的。20 世紀90 年代, 靜寧縣退耕還林時選擇杏樹作為經(jīng)濟林樹種之一,品種有山杏、張公園杏、美國凱特杏、金太陽杏等。 事實表明,張公園杏選對了, 界石鋪北山連片種植的3 000 畝張公園杏已成為當?shù)厝罕姷膿u錢樹, 在氣候正常年份,畝收入3 000~4 000 元;雷大鎮(zhèn)在靜秦公路沿線種植的凱特杏、金太陽杏因為好看不好吃,進入結果期后大面積挖除,改種了蘋果;而大量種植在靜寧山頂梁峁、溝溝岔岔的山杏,由于適應性強,長勢旺,很好地發(fā)揮了生態(tài)效應,在杏果成熟后,群眾撿拾杏核,每畝可收集杏核40~50 kg,收入100~200 元。

根據(jù)多年種植經(jīng)驗和教訓,我們認為,杏樹生產要獲得較高的種植效益, 在品種選擇時一定要注意以下問題:

1)總體品質優(yōu)良。 杏樹品種要普遍得到生產者和消費者雙方認可, 管理簡單, 消費者喜食,二者缺一不可。 靜寧界石鋪北山3 000 畝張公園杏果實品質優(yōu)良, 色澤艷麗, 風味酸甜可口,適合國人消費口味,果實成熟期吸引西安、銀川、西寧等周邊城市的客商集中采購,多年來暢銷無阻,極大地激發(fā)了果農的生產積極性,保證了生產投入和精細化管理, 促進了產業(yè)的高效良性循環(huán)。 雷大鎮(zhèn)引入的凱特杏、金太陽杏,雖然外觀漂亮,但酸味太重,消費者不喜歡,不能形成持久消費,出現(xiàn)賣果難,自然就沒有效益可言。

2)性狀獨特。我國杏品種眾多,不同的品種都有其獨特之處。 比如遼寧果樹研究所選育的串枝紅杏果個大,單果質量最大可達85 g,平均也在50 g 以上;新疆的“樹上干杏”,可在樹上自然風干,果味香甜,杏干入口易化,核薄,取食容易,鮮食、干制、取核兼用;甘肅唐王川桃杏,平均單果質量90.3 g,肉質致密,柔軟多汁,味酸甜可口,香氣濃;甘肅隴東的麥黃杏、牛心杏,成熟早,大多在6 月上中旬成熟。選擇性狀獨特的杏品種,形成一定的種植規(guī)模,可提高市場競爭力,促進銷售,提升價格,增加收入。

3)缺點少,而且可克服。任何品種都有不足之處,高效種植要求品種缺點越少越好,而且缺點最好是可以通過栽培管理措施克服的。

4)適應性強。 不同產區(qū)氣候、環(huán)境不同,生產中的限制因素也不一樣。甘肅產區(qū)降水少,干旱頻繁,杏樹花期遭遇霜凍概率大,因而該產區(qū)應選擇抗旱性強、耐霜凍、成熟早,能在梅雨季節(jié)前成熟的品種,山地種植要選擇耐瘠薄品種。

2 種植科學化

1)合理確定種植密度。杏樹壽命較長,樹冠較大,宜稀植不宜密植,一般可按3~4 m 株距、4~5 m 行距栽植,每畝33~56 株為宜。

2)合理配置授粉樹。杏花敗育現(xiàn)象明顯,生產中可選擇花期相遇、 品質優(yōu)良的2~3 個品種混栽,以保證授粉質量,提高坐果率,保證產量形成。

3)提高栽植質量,保證園貌整齊。苗木質量要好,高度1 m 以上,粗度不低于1 cm,至少有5 條長度超過15 cm、粗度0.5 cm 以上的側根,須根多。 最好隨挖隨栽,就近供苗,外地遠距離調運的苗木要注意保濕,防止失水。栽前浸根補水,采用深坑淺埋栽植法,栽后及時澆水,以利根土密接。 水滲后覆土,然后用地膜覆蓋樹盤。苗木在60~100 cm 處定干,套塑料育苗袋保濕,以促進成活。 這樣栽植可保證成活率在90%以上,所栽苗木生長健壯,園貌整齊。

4)加強肥水管理。 9 月中下旬施入全年總肥量的80%作為基肥, 補充樹體結果消耗的營養(yǎng),增加樹體營養(yǎng)儲備,提高抗性,以利于來年萌芽、開花、坐果。基肥以農家肥、商品有機肥為主,配合氮磷鉀三元復合肥,幼樹期每齡樹株施農家肥1.5~3 kg 或商品有機肥0.15~0.3 kg、三元復合肥0.1~0.3 kg。大量結果后,根據(jù)結果量,每生產1 kg 杏果施用農家肥1~1.5 kg, 每生產100 kg 杏果施用氮磷鉀三元復合肥50~75 kg。

5 月份果實膨大期施入總肥量的20%,以促進果實充分膨大,提高產量。追肥以高鉀型復合肥為主,施肥量按樹體大小、結果能力而定。如天氣干旱, 追肥以水溶肥為主, 用追肥槍施入,以達到肥水同補的效果,提高肥料利用率。在水分管理上,重點加強覆蓋保墑措施落實,提高天然降水利用率。

5)合理整形修剪,促進多結果、結好果。 杏樹喜光,以中短果枝結果為主,應采用開心形、紡錘形等對光能利用率較高的樹形。 幼樹期培養(yǎng)大枝少、小枝多,級次簡單、光照好、枝條開張的樹體結構,以輕剪緩放為主,緩和樹勢枝勢,促生大量中短果枝, 使樹體養(yǎng)分多用于成花結果,提高前期產量。 大量結果后,及時疏除老化結果枝,加強結果枝更新,保持健壯枝結果,合理調配樹體營養(yǎng),提高優(yōu)果率,促進效益提升。

6)加強病蟲害防控。 杏樹生產中的主要病蟲害是細菌性穿孔病、瘡痂病、黑斑病、流膠病、白粉病、毛蟲類、食心蟲、杏球堅蚧、象鼻蟲、螨類、蚜蟲等,應加強防治,減少生產損失。

牧草種子發(fā)芽對環(huán)境溫度要求≥5℃,在牧草生長過程中,同樣受到生長溫度臨界線(點)限制,在相應范圍內,出苗率和生長速度均隨溫度提高而提高。牧草在生長中,需要儲存足夠營養(yǎng)物質而完成越冬和抵御外界不良干擾。因此,人工草地建植需要正確選擇時節(jié),應滿足其生物和生產需要,富有足夠的生長時間。那棱格勒村平均地溫4月份為4℃,5月份為8℃,上升直至7月份;氣溫≥5℃起始期為5月4日,同樣上升至7月份,9月份即逐漸下降[1]。年變化如下圖所示。無霜凍期起始時間為5月21日。進入5月份,預計牧草下種后7~10d即出苗。因此,為防止霜凍而安全起見,出苗必須在5月21日后,7月10日以前完成草地建植。

重點抓好清園,在萌芽前氣溫上升到18 ℃以上時, 噴1 次3~5 波美度石硫合劑或清滿園1 000 倍液,殺滅越冬病菌蟲體,降低病蟲基數(shù)。加強田間病蟲發(fā)生情況調查, 根據(jù)病蟲發(fā)生情況有針對性地用藥。

萌芽后如果天氣干旱,蚜蟲、螨類蟲口密度大,可噴3 000 倍液70%噻蟲嗪懸浮劑或1.8%阿維菌素。

4 月中旬開花前后, 用毛刷刷掉杏球堅蚧雌蟲分泌的黏液,5 月中旬噴1~2 次3 000 倍液2.5%溴氯菊酯乳油。

花后7~10 天,如果發(fā)現(xiàn)象鼻蟲成蟲,可噴1~2 次1 200 倍液10%吡蟲啉可濕性粉劑。

田間有毛蟲危害的, 可噴25%滅幼脲3 號懸浮劑1 500~2 000 倍液或35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑6 000~8 000 倍液、20%氟苯蟲酰胺水分散粒劑3 000 倍液。

針對食心蟲, 應重點加強5 月下旬至6 月上旬產卵期防治, 每100 個果實上發(fā)現(xiàn)有1 粒蟲卵時, 可噴22.4%螺蟲乙酯3 000 倍液或25%滅幼脲3 號懸浮劑1 500~2 000 倍液。

有細菌性穿孔病,可在開花后7~10 天噴1次70%農用鏈霉素可濕性粉劑或百菌清500~700 倍液。

防治杏瘡痂病, 在果實膨大期噴70%甲基硫菌靈1 000 倍液。

4—5 月發(fā)現(xiàn)白粉病, 可噴12.5%烯唑醇可濕性粉劑2 000 倍液或6%氯苯嘧啶醇可濕性粉劑1 000~1 500 倍液、 多氧清水劑400~600倍液防治。

黑斑病癥狀表現(xiàn)初期,噴2%嘧啶核苷類抗生素200 倍液或腈菌唑乳油400 倍液、15%亞胺唑可濕性粉劑1 000 倍液防治。

有流膠病的樹體, 于發(fā)芽前和落葉后用300~500 倍“流膠清”噴施樹體;生長期刮除流膠,涂抹1~2 次50~100 倍“潰腐靈”保護。

7)防災減災。杏樹開花較早,應高度重視早春霜凍問題。 可采用推遲花期、提高樹體抗性、花期保護等綜合措施減輕危害。

有灌溉條件的杏園, 萌芽前澆1~2 次水降低地溫,推遲開花時間。沒有灌溉條件的杏園可樹體涂白或噴10%石灰水、500~1 000 倍青鮮素的方法延遲開花。

萌芽前樹體噴蕓薹素內酯與磷酸二氫鉀混合液(0.01%蕓薹素內酯5 mL 對水15 kg+0.3%磷酸二氫鉀)補充樹體營養(yǎng),提高樹體抗生。

霜凍發(fā)生時, 可采用樹上噴水的方法保護花果。 如果降溫幅度小,最低溫度在-5 ℃以上,可在凌晨采用熏煙的方法防霜 (每畝點燃5~7堆)。

霜凍發(fā)生后加強輔助授粉措施的落實,提高坐果率。

8)疏花疏果。氣候正常情況下,杏樹常會出現(xiàn)過量結果現(xiàn)象,不利于果實品質提高。要進行人為干預,促使合理結果。可根據(jù)結果枝類型確定結果量,一般長果枝(長度20 cm 以上)留3~4 個果,中果枝(長度15~20 cm)留2~3 個果,短果枝(長度5~15 cm)留1 個果,花束狀果枝不留果。果間距保持10~15 cm。由于杏樹花期早,易發(fā)生霜凍,故而以疏果為主,疏花為輔。

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