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戈壁日光溫室架豆輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)

2023-09-02 05:00:10
上海蔬菜 2023年3期
關(guān)鍵詞:架豆結(jié)莢豆莢

王 亮

(甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心,甘肅 酒泉 735000)

甘肅酒泉地區(qū)年平均日照時(shí)數(shù)達(dá)3 277.9 h,光熱資源豐富,具有發(fā)展戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)代設(shè)施裝備和技術(shù)的集成應(yīng)用使酒泉地區(qū)的番茄、黃瓜、辣椒等茄果類蔬菜實(shí)現(xiàn)了周年多茬種植。在戈壁日光溫室內(nèi)多使用有機(jī)基質(zhì)栽培蔬菜,但由于連年種植,換茬空檔期較短,茄果類蔬菜土傳病害日益嚴(yán)重,種植效益逐年下降。為優(yōu)化戈壁設(shè)施的種植結(jié)構(gòu),創(chuàng)立新的栽培模式,我們利用架豆具有固氮作用、生長(zhǎng)周期短的特點(diǎn),將架豆作為戈壁日光溫室輪作倒茬作物進(jìn)行了栽培示范試驗(yàn)。示范試驗(yàn)結(jié)果表明,種植架豆可有效改善土壤結(jié)構(gòu),減輕連作障礙,架豆平均每667 m2產(chǎn)量6 000 kg,按市場(chǎng)價(jià)10 元/kg 計(jì)算,每667 m2產(chǎn)值60 000元,扣除成本(包括肥料、種子、農(nóng)藥、水電等生產(chǎn)資料1 800元,打藥、吊蔓、采摘等人工成本7 000元),日光溫室架豆每667 m2平均純收益51 200元,經(jīng)濟(jì)效益顯著?,F(xiàn)將戈壁日光溫室架豆輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)介紹如下。

1 茬口安排

因氣候原因,戈壁日光溫室架豆有機(jī)生態(tài)無(wú)土栽培多選早春茬,即1 月下旬2 月上旬播種,4~6 月采收。該茬口的架豆市場(chǎng)售價(jià)穩(wěn)定,種植效益較好,早春茬為酒泉地區(qū)架豆溫室栽培的主要茬口。

2 品種選擇

選用抗逆性強(qiáng)、耐低溫、連續(xù)結(jié)莢能力強(qiáng)、符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的日光溫室專用架豆品種,如紅粒架豆王、四季小嫩條、至尊等。

3 播種

3.1 種子處理

播種前曬種1~2 d,利用陽(yáng)光中的紫外線殺死附著在種子表面的病菌,也可用殺菌、殺蟲(chóng)劑進(jìn)行種子消毒。由于菜豆根瘤較少,固氮能力弱,播前用根瘤菌劑拌種可提高根系的固氮能力,尤其在未種過(guò)豆科作物的溫室內(nèi)栽培架豆,接種根瘤菌后增產(chǎn)效果明顯。

3.2 施肥播種

采用基質(zhì)槽栽培。每667 m2施生物有機(jī)肥80 kg、復(fù)合肥30 kg,將肥料和基質(zhì)翻拌均勻,整平槽面?;|(zhì)槽覆膜后滴水,3~5 d后基質(zhì)充分濕潤(rùn)、溫度升至12 ℃時(shí)按品字形開(kāi)穴播種。干籽直播,株距30~40 cm,每穴播2~3粒,每667 m2栽2 200穴左右。菜豆忌種植過(guò)密,否則植株易徒長(zhǎng),落花落莢嚴(yán)重,甚至不結(jié)莢。

3.3 苗期管理

架豆幼苗較耐旱但不耐低溫,溫度過(guò)低會(huì)影響幼苗生長(zhǎng)和花芽分化,保持白天溫度20~30 ℃、夜間12~15 ℃,根據(jù)天氣情況及植株長(zhǎng)勢(shì)補(bǔ)水。選用透光性好的無(wú)滴膜,經(jīng)常清潔膜面,保持棚膜潔凈,白天盡量提高光照強(qiáng)度和增加光照時(shí)間,防止光照不足引起植株徒長(zhǎng)。

4 田間管理

4.1 溫濕度管理

架豆開(kāi)花結(jié)莢期保持白天溫度25~28 ℃、夜間15~18 ℃,相對(duì)濕度65%~75%。適宜的溫度有利于獲得高產(chǎn),否則會(huì)出現(xiàn)花而不實(shí)、落花落莢等現(xiàn)象。

4.2 肥水管理

架豆甩蔓期重點(diǎn)補(bǔ)施氮肥,加強(qiáng)根瘤菌固氮能力,促進(jìn)側(cè)蔓花芽分化,一般每667 m2追施尿素10 kg,追肥后輕澆1 次水。甩蔓末期適當(dāng)控制澆水,做到干花濕莢。適當(dāng)早揭保溫簾,改善光照條件,及時(shí)預(yù)防架豆灰霉病和細(xì)菌性疫病等病害。

開(kāi)花結(jié)莢期的施肥原則為重氮、高磷、少鉀,即適當(dāng)多施磷肥以增加開(kāi)花結(jié)莢數(shù)量,控制鉀肥用量以免鼓莢。為提高豆莢品質(zhì),每667 m2滴灌舟漁·菌肽優(yōu)素大量元素水溶肥(寧波吉豐生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn),有機(jī)質(zhì)≥200 g/L,N≥200 g/L,P2O5≥200 g/L,K2O≥200 g/L,Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo≥6 g/L)3 kg。豆莢陸續(xù)成熟,每7~10 d 采收1 次,采后澆1 次水,每澆1 次水追施1 次魚(yú)蛋白水溶肥,以改善土壤條件和提高肥料利用率,澆水后及時(shí)通風(fēng)排濕。采收期每周葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀、0.1%硼砂、0.1%鉬酸銨混合液,防止植株早衰。

4.3 植株調(diào)整

架豆主蔓30 cm 長(zhǎng)時(shí)(甩蔓期)進(jìn)行吊繩引蔓;現(xiàn)蕾開(kāi)花后,打掉第一花序以下的側(cè)枝;結(jié)莢后期及時(shí)摘除植株下部的老葉、黃葉、病蔓,以改善田間通風(fēng)透光條件,促進(jìn)側(cè)枝再生和潛伏芽開(kāi)花結(jié)莢。架豆生長(zhǎng)期間,如發(fā)現(xiàn)有豆莢早衰或不開(kāi)花,應(yīng)及時(shí)追肥、蔓藤打頂,使主蔓營(yíng)養(yǎng)流向側(cè)蔓,促進(jìn)側(cè)蔓結(jié)莢,提高產(chǎn)量。

5 病蟲(chóng)害防治

戈壁日光溫室無(wú)土栽培的架豆病害主要有白粉病、灰霉病、銹病等,蟲(chóng)害主要有白粉虱、斑潛蠅、蚜蟲(chóng)等。

5.1 農(nóng)業(yè)防治

嚴(yán)格進(jìn)行種子消毒,減少種子帶菌傳病幾率;通過(guò)調(diào)節(jié)風(fēng)口大小保持棚內(nèi)適宜的溫度,避免出現(xiàn)低溫或高溫;結(jié)合農(nóng)事操作,及時(shí)清除病株、病葉、病莢和老葉,并將其進(jìn)行無(wú)害化處理,棚室內(nèi)保持潔凈,減少菌源。

5.2 物理防治

溫室通風(fēng)口覆蓋40目(孔徑0.425 mm)防蟲(chóng)網(wǎng)阻止害蟲(chóng)飛入,每667 m2棚室內(nèi)懸掛規(guī)格為25 cm×40 cm的黃板30~40塊誘殺蚜蟲(chóng)、白粉虱。

5.3 化學(xué)防治

白粉病可用2%武夷菌素或50%甲基托布津可濕性粉劑防治,灰霉病可選用多霉靈、腐霉利、嘧霉胺等藥劑防治,銹病可用15%三唑酮可濕性粉劑或12.5%烯唑醇可濕性粉劑防治;白粉虱、斑潛蠅、蚜蟲(chóng)等可選用吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒、阿維菌素等藥劑防治,每7~10 d用藥1次,交替使用不同品種的藥劑。

6 采收

架豆開(kāi)花后15 d 即可達(dá)到食用成熟度。及時(shí)采收既可保證豆莢品質(zhì)鮮嫩,又能減輕植株負(fù)擔(dān),促進(jìn)連續(xù)結(jié)莢。為防止采摘時(shí)震落幼莢,建議采用剪摘法采收。

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