徐一水

（南京林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，江蘇 南京 210037）

全域旅游指在一定區(qū)域內(nèi)，以旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為支點(diǎn)，動(dòng)員空間范圍內(nèi)所有可發(fā)展要素，對(duì)全域自然資源、公共服務(wù)、政策法規(guī)、社會(huì)人文等進(jìn)行全方位融合發(fā)展，以達(dá)到實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)資源有機(jī)整合、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長、文明素養(yǎng)提升的新型發(fā)展理念。大運(yùn)河，通常指京杭大運(yùn)河，而京杭大運(yùn)河沿線河道最長、流經(jīng)城市最多、運(yùn)河文化遺產(chǎn)最豐富、列入世界文化遺產(chǎn)點(diǎn)段最多的區(qū)域是江蘇段大運(yùn)河。大運(yùn)河江蘇段貫穿南北全長790 公里，占大運(yùn)河總長的五分之二，從北向南依次流經(jīng)江蘇省的徐州、宿遷、淮安、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、常州、無錫、蘇州八個(gè)城市，占大運(yùn)河全年通航里程的78%。本文以江蘇的大運(yùn)河揚(yáng)州段為例，依托全域旅游發(fā)展背景，希冀于通過合理和務(wù)實(shí)可行的路徑進(jìn)行研學(xué)旅行的開發(fā)，鼓勵(lì)中小學(xué)校計(jì)劃實(shí)施，動(dòng)員學(xué)生積極參與，從而打造集科研、教學(xué)、旅游深度融合于一體的大運(yùn)河校外綜合實(shí)踐項(xiàng)目[1]。

1 江蘇大運(yùn)河文化帶研學(xué)旅行嵌入式開發(fā)意義

1.1 大運(yùn)河文化帶旅游開發(fā)層面

從資源開發(fā)層面分析，一方面大運(yùn)河揚(yáng)州段本身文化底蘊(yùn)豐富，市場潛力巨大，依托大運(yùn)河開展研學(xué)旅行，有利于揚(yáng)州市旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步開發(fā)和轉(zhuǎn)型升級(jí)。從旅游體驗(yàn)方面來看，全域旅游背景下?lián)P州大運(yùn)河文化帶研學(xué)旅行嵌入式開發(fā)可以為青少年帶來情感共鳴，提升了旅游體驗(yàn)感；目前，包含大運(yùn)河沿線景點(diǎn)在內(nèi)的全國旅游景點(diǎn)都存在著同質(zhì)化現(xiàn)象，究其原因，在于景區(qū)的文化底蘊(yùn)沒有被深入挖掘；相反，大運(yùn)河研學(xué)旅行的課程開發(fā)緊扣“研學(xué)”二字，通過深入研究中小學(xué)生的偏好和特征，深挖大運(yùn)河的歷史文化和藝術(shù)魅力，讓研學(xué)者在體驗(yàn)文化魅力的同時(shí)激發(fā)對(duì)學(xué)習(xí)的興趣，引起情感上的共鳴，從而提升了大運(yùn)河文化帶的旅行體驗(yàn)。

1.2 國民教育改革創(chuàng)新層面

新一輪基礎(chǔ)教育課程改革要求國民教育從“重結(jié)論輕過程”向“重結(jié)論更重過程”轉(zhuǎn)變，從“教會(huì)學(xué)生知識(shí)”向“教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)”轉(zhuǎn)變。研學(xué)旅行作為推進(jìn)國民素質(zhì)教育改革的創(chuàng)新舉措，有利于進(jìn)一步落實(shí)“新教改”內(nèi)容?；诹?xí)近平總書記提出的“文化認(rèn)同是最深層次的認(rèn)同”，在全域旅游背景下大運(yùn)河揚(yáng)州段的研學(xué)旅行中，“研”的過程是一個(gè)認(rèn)知、挖掘的過程，“學(xué)”的過程是一個(gè)探究、認(rèn)同的過程，研學(xué)的最終走向是文化的內(nèi)化，即將文化融入思維方式和行為模式。利用大運(yùn)河揚(yáng)州段開展研學(xué)旅行，可以帶領(lǐng)學(xué)生攀上城墻，為其講述大運(yùn)河沿岸王朝更迭的歷史故事和大運(yùn)河在其中發(fā)揮的政治功能；走進(jìn)農(nóng)田濕地，增強(qiáng)生態(tài)保護(hù)意識(shí)；研究船閘和通航原理，學(xué)習(xí)必要的科技知識(shí)；探究揚(yáng)州園林，研習(xí)傳統(tǒng)園林美學(xué)；用腳印丈量土地，磨煉精神意志。利用大運(yùn)河文化帶開展研學(xué)旅行，打破了傳統(tǒng)學(xué)科之間的界限，讓學(xué)生多感官體驗(yàn)生態(tài)文明與歷史文化，增加對(duì)知識(shí)融會(huì)貫通的能力；在教育教學(xué)方式擴(kuò)展的同時(shí)，也促進(jìn)了江淮文化在青少年群體間的傳承，提升學(xué)生的文化認(rèn)同感。

2 大運(yùn)河資源與研學(xué)嵌入的耦合性關(guān)系分析

2.1 自然生態(tài)基底分析

大運(yùn)河江蘇段縱貫?zāi)媳?90 公里，占大運(yùn)河總長的五分之二，從北向南，全線通航，依次流經(jīng)江蘇省的八個(gè)城市，貨運(yùn)量占大運(yùn)河全線貨運(yùn)量的80%，又依靠其他河流和運(yùn)河一起組成了覆蓋整個(gè)江蘇省的水網(wǎng)系統(tǒng)[2]。同時(shí)，大運(yùn)河揚(yáng)州段水質(zhì)清澈，穿城而過，所經(jīng)河流、湖泊、濕地眾多，水網(wǎng)密布，自然景觀優(yōu)美壯闊，沿途的主題公園和生態(tài)景區(qū)為大運(yùn)河研學(xué)旅行提供了安全可靠的旅游目的地；依托獨(dú)特的濕地、河道閘口等生態(tài)資源，可以充分地將自然科學(xué)知識(shí)融入到大運(yùn)河研學(xué)旅行過程中去，提高學(xué)生對(duì)自然審美的敏感度，滿足學(xué)生增長自然科學(xué)文化知識(shí)的客觀需求[3]。

2.2 文化底蘊(yùn)分析

世界大運(yùn)河的第一鍬落在邗溝，邗溝的出現(xiàn)標(biāo)志著揚(yáng)州市的誕生，揚(yáng)州與運(yùn)河共生2500 余年，大運(yùn)河拓寬了揚(yáng)州的地域面積，也為揚(yáng)州的發(fā)展貢獻(xiàn)不可替代的力量。如今，它依然是重要的水運(yùn)交通，還是重要的歷史文化遺產(chǎn)；在揚(yáng)州大運(yùn)河文化帶，就物質(zhì)文化資源而言，唐代揚(yáng)州城門遺址、宋大城遺址、大運(yùn)河水工建筑等都為研學(xué)旅行提供了優(yōu)質(zhì)的研學(xué)地點(diǎn)；就非物質(zhì)文化遺產(chǎn)而言，揚(yáng)州市共有聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”3 項(xiàng)、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄19項(xiàng)、江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄46 項(xiàng)，在江蘇省各地級(jí)市中名列前茅。例如，揚(yáng)州運(yùn)博館和淮揚(yáng)菜博物館展示了大量關(guān)于運(yùn)河物質(zhì)文化和精神文化的展品，可直觀地對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行科普。除此之外，大運(yùn)河沿岸揚(yáng)州城豐富的自然景觀、城鄉(xiāng)生態(tài)、生活方式、道德觀念、習(xí)俗風(fēng)尚都可為中小學(xué)生內(nèi)在性格的發(fā)展帶來潛移默化的影響，這些大運(yùn)河所帶來的獨(dú)特地域特征和人文風(fēng)采作為研學(xué)內(nèi)容，對(duì)中小學(xué)生提升文化自信心與認(rèn)同感起著重要作用[4]。

2.3 國家政策分析

基于宏觀調(diào)控，國家旅游和教育部門印發(fā)了一系列關(guān)于大運(yùn)河文化推廣和研學(xué)旅行健康發(fā)展的規(guī)范性文件，從國家層面保證了大運(yùn)河文化帶研學(xué)旅行的高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)；在研學(xué)旅行方面，2013 年2 月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《國民旅游休閑綱要（2013—2020 年）》首次提出“逐步推行中小學(xué)生研學(xué)旅行”概念；2014 年7 月，教育部發(fā)布《中小學(xué)生赴境外研學(xué)旅行活動(dòng)指南（試行）》為研學(xué)旅行建立標(biāo)準(zhǔn)；2018 年6 月，邗江區(qū)教育局發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)全區(qū)中小學(xué)生研學(xué)旅行的實(shí)施意見》。2019 年以來，揚(yáng)州市政府和教育局共相繼發(fā)布四份關(guān)于揚(yáng)州市研學(xué)旅游的規(guī)范性文件。

在大運(yùn)河文化建設(shè)與保護(hù)性發(fā)展方面，各級(jí)政府部門也出臺(tái)了系列政策。2013 年7 月，江蘇省人民政府頒布《省政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)大運(yùn)河（江蘇段）遺產(chǎn)保護(hù)和管理工作的意見》；2014 年6 月，大運(yùn)河申遺成功；2014 年11 月，省政府頒布《省政府辦公廳關(guān)于實(shí)施江蘇省大運(yùn)河風(fēng)景路規(guī)劃的通知》；2019 年2 月，《大運(yùn)河文化保護(hù)傳承利用規(guī)劃綱要》出臺(tái)；2019 年11 月，《江蘇省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于促進(jìn)大運(yùn)河文化帶建設(shè)的決定》通過，于2020 年1 月1 日施行。揚(yáng)州市政府對(duì)大運(yùn)河文化保護(hù)也十分重視。揚(yáng)州市出臺(tái)《大運(yùn)河揚(yáng)州段世界文化遺產(chǎn)保護(hù)辦法》強(qiáng)調(diào)推進(jìn)大運(yùn)河文化遺產(chǎn)保護(hù)措施。各項(xiàng)政策推動(dòng)大運(yùn)河旅游景區(qū)建設(shè)多元化落實(shí)，推動(dòng)了大運(yùn)河文化帶的全域旅游開發(fā)。

3 江蘇大運(yùn)河文化帶研學(xué)旅行嵌入式開發(fā)現(xiàn)狀

3.1 江蘇省研學(xué)旅行發(fā)展勢頭強(qiáng)勁

相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示，2020 年全國義務(wù)教育階段在校生1.56 億人，高中階段教育在校生4163 萬人，符合研學(xué)旅行年齡段學(xué)生總?cè)藬?shù)約為19763 萬人，2018 年全國研學(xué)旅行參與人數(shù)為400 萬人。教育部官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至2020 年8 月，全國共有教育部批準(zhǔn)的超過1600 家中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地和177 家中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育營地。各類市場化運(yùn)營的基地和營地?cái)?shù)量依然飛速增長，目前仍有很多基（營）地的建設(shè)仍然在進(jìn)行中。研學(xué)旅行參與率數(shù)據(jù)顯示，江蘇以53.45%的參與率位列2018 年全國中小學(xué)研學(xué)旅行參與率榜單第二名。從數(shù)據(jù)分析可得，我國研學(xué)旅行市場正在從小眾走向大眾，江蘇省中小學(xué)對(duì)研學(xué)旅行的需求量相較于其他省份較大，江蘇研學(xué)旅行市場潛能遠(yuǎn)未得到真正挖掘。

3.2 大運(yùn)河文化遺產(chǎn)亟需內(nèi)部推力

研學(xué)旅行是推進(jìn)大運(yùn)河文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的優(yōu)質(zhì)載體。研學(xué)旅行納入中小學(xué)教育教學(xué)計(jì)劃目標(biāo)正在逐步推進(jìn)，順應(yīng)此趨勢，研學(xué)旅行普及性越來越高。高普及性將帶動(dòng)中小學(xué)生全面了解大運(yùn)河文化，并將更好地保護(hù)和傳承大運(yùn)河文化。目前，大運(yùn)河文化傳承面臨的首要問題是傳承人的斷層，而發(fā)展研學(xué)旅行以向中小學(xué)生普及大運(yùn)河文化是拓展傳承人規(guī)模、帶領(lǐng)其走出這一困境的重要手段之一。

3.3 大運(yùn)河揚(yáng)州段旅游業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?/h3>

2021 年江蘇省共接待境內(nèi)外游客7.07 億人次，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)總收入11672.72 億元，分別恢復(fù)到2019 年的80.3%和81.5%，其中，接待國內(nèi)旅游人次和國內(nèi)旅游收入恢復(fù)程度分別高出全國23.3 個(gè)和28.5 個(gè)百分點(diǎn)。文旅消費(fèi)總額居各省份之首。同時(shí)，在后疫情時(shí)代，短時(shí)間、近距離的旅行成為旅客首選。旅客對(duì)于短距離內(nèi)旅游資源多樣性的需求進(jìn)一步推動(dòng)大運(yùn)河流域旅游資源的開發(fā)。因此，在揚(yáng)州市推動(dòng)大運(yùn)河文化帶研學(xué)旅行嵌入式開發(fā)，有助于揚(yáng)州市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ耐诰颉?/p>

4 江蘇大運(yùn)河文化帶研學(xué)旅行開發(fā)路徑

4.1 課程開發(fā)遵循教育學(xué)原則

首先，在大運(yùn)河研學(xué)旅行課程開發(fā)中，要遵循四步走原則：確定教學(xué)目標(biāo)、選擇教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、組織教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)結(jié)果，不能將研學(xué)旅行等同于常規(guī)的觀光式旅游，而應(yīng)將其視為中小學(xué)生發(fā)展中不可或缺的一門實(shí)踐課程。其次，要認(rèn)識(shí)到青少年的個(gè)體差異，大運(yùn)河研學(xué)課程必須依據(jù)不同年齡階段中小學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行開發(fā)建設(shè)，利用揚(yáng)州大運(yùn)河沿岸各文化類型、聯(lián)結(jié)各學(xué)科內(nèi)容、聯(lián)結(jié)學(xué)校教育和現(xiàn)實(shí)生活，將揚(yáng)州大運(yùn)河沿線的物質(zhì)文化、社會(huì)文化、審美文化相融合，研學(xué)課程的開發(fā)要打破各個(gè)學(xué)科的界限與限制，以綜合課程的形式進(jìn)行知識(shí)的教授，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展；同時(shí)大運(yùn)河研學(xué)課程不得與學(xué)校課程脫節(jié)，需要形成以學(xué)校課程為基礎(chǔ)，現(xiàn)實(shí)生活為背景，研學(xué)實(shí)踐基地為技術(shù)手段的全面課程體系。

4.2 教學(xué)目標(biāo)的選擇和界定

根據(jù)維果斯基最近發(fā)展區(qū)理論，兒童有兩種認(rèn)知發(fā)展水平，一種是現(xiàn)有認(rèn)知水平，另一種是通過指導(dǎo)教學(xué)所達(dá)到的能力水平，這兩種水平之間的差異就叫做最近發(fā)展區(qū)?；谧罱l(fā)展區(qū)理論，研學(xué)旅行課程的設(shè)立應(yīng)立足于學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)水平層次，通過教育教學(xué)將學(xué)生能力提升到新一層次，再立足于新的能力水平繼續(xù)推進(jìn)學(xué)生能力發(fā)展和進(jìn)步。不同階段學(xué)生都有不同的生理發(fā)育程度、心理發(fā)展水平和知識(shí)結(jié)構(gòu)特征，教學(xué)目標(biāo)的界定也應(yīng)有所區(qū)分。

具體來看，對(duì)于小學(xué)生，考慮到安全性和興趣，應(yīng)設(shè)立時(shí)長較短，以人文體驗(yàn)為主的研學(xué)路線。以走進(jìn)水運(yùn)民俗，品鑒淮揚(yáng)美食，接受愛國主義教育熏陶為核心內(nèi)容。對(duì)于初中生，應(yīng)考慮到課程的沉浸式體驗(yàn)，適當(dāng)延長時(shí)長，以博物館體驗(yàn)和江淮文化講述和水運(yùn)知識(shí)科普為主。對(duì)于高中生，應(yīng)給予個(gè)人主動(dòng)探索文化的機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)其深入運(yùn)河非遺文化，培養(yǎng)創(chuàng)造能力。

4.3 課程內(nèi)容的組織和構(gòu)建

首先，揚(yáng)州大運(yùn)河研學(xué)旅行的組織構(gòu)建需要分析中小學(xué)生心智特點(diǎn)，在確保研學(xué)旅行課程效率性和研學(xué)路線的安全性下，合理安排每條研學(xué)路線中的課程形式。其次，要進(jìn)行課程配套設(shè)施構(gòu)建；研學(xué)旅行項(xiàng)目開發(fā)應(yīng)注重信息資源的整理歸納，將教育資源融入大運(yùn)河主題公眾號(hào)、APP 中，借助高新技術(shù)構(gòu)建研學(xué)旅行新智庫[5]。除此之外，大運(yùn)河IP 也可以考慮與高質(zhì)量綜藝有機(jī)串聯(lián)，推動(dòng)大運(yùn)河文化平民化，更好地融入面向青少年的揚(yáng)州大運(yùn)河研學(xué)課程。

4.4 研學(xué)課程的執(zhí)行和驅(qū)動(dòng)

由于未成年人的特殊性、大運(yùn)河文化帶地域的廣闊性，中小學(xué)生在大運(yùn)河研學(xué)旅行過程中容易出現(xiàn)諸如形式雜亂、組織混亂、行為無序等現(xiàn)實(shí)性問題。這就要求研學(xué)計(jì)劃的制定者、監(jiān)督者和教師為中小學(xué)生劃定活動(dòng)區(qū)域、制定多角度觀察目標(biāo)、利用群體約定實(shí)施管理、給予個(gè)別指導(dǎo)、收集觀察結(jié)果記錄與反饋并組織學(xué)生對(duì)揚(yáng)州大運(yùn)河文化的內(nèi)涵進(jìn)行交流研討，從而引領(lǐng)中小學(xué)生全方位挖掘大運(yùn)河文化，形式包括但不限于照片影像、活動(dòng)隨筆、文創(chuàng)實(shí)物等，可以優(yōu)先采用非遺文化學(xué)習(xí)成果交流會(huì)和運(yùn)河相關(guān)知識(shí)解讀報(bào)告書等方式對(duì)研學(xué)課程進(jìn)行總結(jié)回顧[6]。

4.5 管理機(jī)制的完善和保障

管理運(yùn)行機(jī)制的完善有助于保障研學(xué)旅行活動(dòng)安全有序推進(jìn)；揚(yáng)州大運(yùn)河文化帶研學(xué)旅行中管理運(yùn)行機(jī)制的優(yōu)化可以分為三個(gè)板塊進(jìn)行，即安全保障、政策保障、反饋保障。安全保障是整個(gè)環(huán)節(jié)中最基本也是最重要的環(huán)節(jié)。大運(yùn)河景觀的特殊性容易帶來溺水、墜落、踩踏等風(fēng)險(xiǎn)，要求學(xué)校、家長、研學(xué)旅行企業(yè)做好安全宣傳教育、安全監(jiān)督、保險(xiǎn)選擇等工作。而大運(yùn)河文化遺產(chǎn)的多樣性和脆弱性，更要求活動(dòng)各方在保障學(xué)生安全的同時(shí)也要保護(hù)文物古跡不受損壞。政策保障是指保證研學(xué)旅行順利開展的規(guī)范性文件支持，為研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、研學(xué)服務(wù)、研學(xué)設(shè)施等方面的標(biāo)準(zhǔn)制定提供依據(jù)。反饋保障是檢驗(yàn)研學(xué)旅行學(xué)習(xí)效果的標(biāo)準(zhǔn)和專門監(jiān)督機(jī)構(gòu)的構(gòu)建。監(jiān)督機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)各方合作并在研學(xué)過程中實(shí)施課程監(jiān)督，及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，反思整體方案，以提升揚(yáng)州大運(yùn)河文化帶研學(xué)旅行的品質(zhì)和教學(xué)質(zhì)量。

5 結(jié)語

大運(yùn)河文化帶具有文化特征分布區(qū)域集中性、文化要素內(nèi)涵豐富多樣性和文化價(jià)值轉(zhuǎn)換方式多元性等特點(diǎn)，要建設(shè)健康完整的揚(yáng)州大運(yùn)河主題生態(tài)圈，推動(dòng)全域旅游背景下?lián)P州大運(yùn)河文化帶研學(xué)資源的開發(fā)，就要立足各文化資源特殊性，統(tǒng)籌揚(yáng)州市文化產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，通過精準(zhǔn)規(guī)劃，構(gòu)建靈活保障機(jī)制，充分揚(yáng)州大運(yùn)河沿線內(nèi)自然與人文資源，重視大運(yùn)河研學(xué)旅行課程內(nèi)容的組織、構(gòu)建和監(jiān)督反饋，方能推進(jìn)揚(yáng)州大運(yùn)河文化共建共享，增強(qiáng)地域文化認(rèn)同感，打造高品質(zhì)大運(yùn)河研學(xué)產(chǎn)品。