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對湖北丹江口石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考*

2023-09-12 21:28:04姚自祥馬成戰(zhàn)
果樹實用技術(shù)與信息 2023年7期
關(guān)鍵詞:軟籽石鼓石榴

周 磊,姚自祥 馬成戰(zhàn)

(湖北省丹江口市林業(yè)管護中心,442700) (湖北省丹江口市丹二巷政府家屬院)

石鼓鎮(zhèn)位于丹江口市漢江以北地區(qū)中部,丹鄖路(337省道)橫貫東西,十淅高速通達南北,西南依秦嶺余脈,東北瀕丹江水庫,與河南省淅川縣為鄰,是丹江口市唯一的省級“口子鎮(zhèn)”。全鎮(zhèn)版圖面積175千米2,總?cè)丝?.6萬。

1 石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴至今已發(fā)展5000余畝,種植和經(jīng)營模式大都以個人承包為主,分布在丹鄖路、羅倉公路(279省道)兩側(cè)。全鎮(zhèn)范圍內(nèi)還沒有一家軟籽石榴加工龍頭企業(yè),所以建立軟籽石榴深加工龍頭企業(yè)勢在必行。

2 石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢及現(xiàn)實意義

2.1 石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢

(1)有潛在原料優(yōu)勢。石鼓鎮(zhèn)的石鼓、賈寨、柳林、黃川、九龍橋等村有廣闊坡耕地,適宜發(fā)展軟籽石榴。

(2)有市場空間。隨著人們生活水平的不斷提高,對食品安全要求越來越高,軟籽石榴作為“綠色食品”,不僅具有廣闊的國內(nèi)消費市場,并且有很大的出口創(chuàng)匯市場。以石鼓鎮(zhèn)為例,按平均每人每年消費4千克軟籽石榴計算,年消費量可達60噸。

(3)有政策扶持。鎮(zhèn)政府為鼓勵各方積極投資,在稅收、用地、收費等方面制定了詳細的優(yōu)惠辦法。

(4)與種植其他鮮果相比效益高。軟籽石榴種植密度為111株/畝,3~4年后可投產(chǎn),按平均株產(chǎn)10千克計算,畝產(chǎn)達1110千克,按8元/千克回收,每畝收益達8880元。盛果期按小年每畝產(chǎn)軟籽石榴1665千克計,每千克按市價8元計,每畝收益達13320元。而種植柑橘,盛產(chǎn)期畝產(chǎn)2960千克,每千克按市價1.2元計,每畝收益3552元。相比之下,軟籽石榴的產(chǎn)值遠高于其他鮮果。不僅如此,項目建成后,生態(tài)環(huán)境得到了改善,也為項目區(qū)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2.2 石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實意義

軟籽石榴作為一種極富營養(yǎng)價值的“綠色食品”,已被越來越多的人所青睞,食用軟籽石榴成為一種消費時尚。可以預(yù)見,軟籽石榴的價格會逐漸走高,國內(nèi)外消費市場開發(fā)的前景十分廣闊。

(1)加快軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展是充分利用林地資源,緩解鮮果供給矛盾的迫切要求。石鼓鎮(zhèn)屬“七山二水一分田”,林地資源豐富,充分利用現(xiàn)有林地資源發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè),可緩解人口與耕地的矛盾,還可緩解鮮果供給矛盾。

(2)加快軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展是增加農(nóng)民收入、推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的需要。石鼓鎮(zhèn)70%的土地面積是山區(qū),有60%的人口居住在山區(qū),發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟,是破解“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵,是農(nóng)村精準扶貧、精準脫貧的良藥。軟籽石榴資源是石鼓鎮(zhèn)山區(qū)最具特色的經(jīng)濟林資源,發(fā)展軟籽石榴基礎(chǔ)條件好。據(jù)測算,種植1畝良種軟籽石榴,其產(chǎn)量相當(dāng)于種植4畝柑橘或2畝核桃。農(nóng)戶種植1畝優(yōu)質(zhì)軟籽石榴,穩(wěn)產(chǎn)期每年收入可達1.1萬元。大力發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè)是振興石鼓鎮(zhèn)山區(qū)經(jīng)濟,促進軟籽石榴主產(chǎn)區(qū)社會主義新農(nóng)村建設(shè),加快山區(qū)群眾致富的重要途徑。

(3)加快軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展是優(yōu)化消費結(jié)構(gòu)、提高國民健康水平的需要。作為農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),石鼓鎮(zhèn)根據(jù)自身特點確定了“兩大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”(畜牧養(yǎng)殖和軟籽石榴種植)和“三大特色產(chǎn)品”(優(yōu)質(zhì)糧油、核桃和中藥材),加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)業(yè)效益。大力發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè),不僅可滿足全鎮(zhèn)人民對高檔鮮果的需求,有助于改善全鎮(zhèn)人民鮮果消費結(jié)構(gòu),而且可提高人民身體素質(zhì)。

(4)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是加速國土綠化、改善生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)實需要。軟籽石榴根系發(fā)達,枝繁葉茂,耐干旱瘠薄,適生范圍廣,是經(jīng)濟效益和生態(tài)效益兼?zhèn)涞膬?yōu)良樹種,既能促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,又能綠化荒山、保持水土、促進生態(tài)脆弱區(qū)的植被恢復(fù),顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境。充分利用山區(qū)林地資源,擴大軟籽石榴種植面積,提高現(xiàn)有軟籽石榴經(jīng)營管理水平,既充分利用了土地資源,綠化了國土,又能有效改善生態(tài)環(huán)境,美化山區(qū)面貌。

3 石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴生產(chǎn)雖然發(fā)展較晚,目前又進入了一個建設(shè)高潮期,但長期以來,還存在以下主要問題。

3.1 認識不到位,發(fā)展規(guī)模不大

長期以來,由于軟籽石榴具有明顯的區(qū)域性種植特點,盡管種植有一定規(guī)模,但產(chǎn)量低,在石榴產(chǎn)品中所占比重很小,依存度低。由于比較效益差,又缺乏扶持優(yōu)惠政策,致使軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。

3.2 資金投入不足,生產(chǎn)基礎(chǔ)落后

軟籽石榴分布地多屬于山區(qū),經(jīng)濟欠發(fā)達。軟籽石榴新品種造林和老果園更新改造的前期一次性投入大,一般每畝投資2000元左右,低產(chǎn)林撫育改造每畝成本也在4000元左右,一般農(nóng)戶沒有能力承受前期這么大的投入。另外,還缺乏加工龍頭企業(yè)等。

3.3 品種單一,經(jīng)營粗放,技術(shù)含量低

現(xiàn)有軟籽石榴相當(dāng)一部分是2012年前后種植的,一直以來主要靠“人種天養(yǎng)”,沒有重視優(yōu)良高產(chǎn)軟籽石榴品種的推廣應(yīng)用、采穗圃的認定和建立,經(jīng)營粗放,致使單位面積產(chǎn)量低。

4 石鼓鎮(zhèn)軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、發(fā)展思路及發(fā)展建議

4.1 指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),遵循現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展理念,以市場為導(dǎo)向,強化政策扶持,加大科技支撐,大力增加高產(chǎn)優(yōu)良軟籽石榴資源總量,提高集約經(jīng)營水平,形成相對完備的軟籽石榴產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈條,逐步形成資源相對充足、利用水平高、產(chǎn)出效益顯著的軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。有效增加軟籽石榴供給能力,緩解耕地緊張狀況,提高林地產(chǎn)出水平,使軟籽石榴產(chǎn)業(yè)成為促進山區(qū)綜合開發(fā)和林業(yè)產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。

4.2 發(fā)展思路

發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè),要按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求,堅持因地制宜,通過分類經(jīng)營措施,調(diào)整優(yōu)化軟籽石榴品種結(jié)構(gòu),擴大優(yōu)質(zhì)軟籽石榴資源,切實提高軟籽石榴生產(chǎn)力水平,增強資源的利用效率;堅持體制創(chuàng)新和科技進步,綜合開發(fā)軟籽石榴產(chǎn)品,提高產(chǎn)品附加值,竭力打造一批具有市場競爭力的拳頭產(chǎn)業(yè)和名牌產(chǎn)品,增強軟籽石榴產(chǎn)業(yè)運營的質(zhì)量和效益。堅持遵循市場經(jīng)濟規(guī)律,充分發(fā)揮市場機制作用,引導(dǎo)更多的民間資本發(fā)展軟籽石榴產(chǎn)業(yè)。具體發(fā)展思路如下。

(1)有效利用現(xiàn)有林地資源。在石鼓、賈寨、柳林、黃川、九龍橋等村適生區(qū)域大力發(fā)展良種軟籽石榴基地,改善種植結(jié)構(gòu),擴大良種軟籽石榴比例和規(guī)模,置換部分耕地資源,緩解軟籽石榴種植用地緊張和總量不足的狀況。

(2)把發(fā)展良種軟籽石榴作為調(diào)整林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進林農(nóng)增收致富的重要方面。軟籽石榴作為林業(yè)產(chǎn)業(yè)向社會提供優(yōu)質(zhì)林產(chǎn)品的一大亮點,應(yīng)盡快使其成為山區(qū)農(nóng)民的搖錢樹、致富林、綠色銀行和基本生活保障林。

(3)通過營造良種軟籽石榴和對現(xiàn)有低產(chǎn)林改造,有效擴大高產(chǎn)軟籽石榴生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)出總量,增加市場有效供給,滿足人民生活逐步增長的消費需求和工業(yè)原料需求。

(4)通過良種基地建設(shè),擴大良種苗木供應(yīng)量。通過實施種苗定點基地生產(chǎn)和強化監(jiān)管,保證優(yōu)良品種的種苗得以有效推廣與普及,保證生產(chǎn)基地的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

(5)加大技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作力度,強化軟籽石榴新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用,通過技術(shù)示范、技術(shù)培訓(xùn)等多種形式,不斷提高軟籽石榴產(chǎn)區(qū)園地生產(chǎn)力和廣大果農(nóng)文化素質(zhì)和專業(yè)技能,增強自我發(fā)展能力。

4.3 發(fā)展建議

(1)以鞏固提高現(xiàn)有軟籽石榴基地效益為主,不斷擴大規(guī)模,按照集中連片,規(guī)模經(jīng)營的要求,滾動發(fā)展。

(2)抓好示范基地建設(shè),突出抓好種苗繁育基地建設(shè),為規(guī)模發(fā)展奠定良種基礎(chǔ)。

(3)以“公司+農(nóng)戶”的基地發(fā)展模式為主,在規(guī)劃區(qū)域內(nèi),大力培育典型戶和種植能手,以點帶面,輻射帶動。積極引進軟籽石榴新品種,如陜西臨潼軟籽石榴,有白皮甜軟籽石榴,籽粒似雪如玉,多漿,極甜;有點紅甜軟籽石榴;有紅酸軟籽石榴,籽粒水紅瑩晶,味酸;還有云南蒙自縣青殼軟籽石榴、四川青皮軟籽石榴、山東棗莊軟籽石榴、安徽白籽糖懷遠石榴、廣西胭脂紅軟籽石榴等,建立軟籽石榴基地,提高軟籽石榴的產(chǎn)量和質(zhì)量。

(4)引進先進的加工技術(shù)與工藝,建立以精制軟籽石榴加工為主的產(chǎn)業(yè)化體系,實行種培加、產(chǎn)供銷、技工貿(mào)農(nóng)一體化經(jīng)營,力爭在較短時間內(nèi)使軟籽石榴成為石鼓鎮(zhèn)一大支柱產(chǎn)業(yè),帶動全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟大發(fā)展。

軟籽石榴產(chǎn)業(yè)在石鼓鎮(zhèn)是一個朝陽產(chǎn)業(yè),在資源日益稀缺的今天,創(chuàng)辦龍頭企業(yè),采取“公司+農(nóng)戶”“公司+基地”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式開發(fā)全鎮(zhèn)的軟籽石榴產(chǎn)業(yè),具有十分可觀的經(jīng)濟效益和社會效益,對促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和建設(shè)社會主義新農(nóng)村具有十分重要的現(xiàn)實意義。建議將石鼓鎮(zhèn)作為丹江口市軟籽石榴重點發(fā)展區(qū)域,用5年時間發(fā)展軟籽石榴20000畝,為農(nóng)民致富和保護丹江口水源作出貢獻。

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