馮亞龍 譚麗婷 溫華良

（佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，佛山 528000 ）

節(jié)瓜又稱毛瓜、長(zhǎng)壽瓜、小冬瓜，為葫蘆科冬瓜屬下的一個(gè)變種。節(jié)瓜原產(chǎn)于中國(guó)南部，在廣東、廣西、海南等地的栽培歷史較久，且栽培面積較大，是當(dāng)?shù)爻隹趧?chuàng)匯的主要蔬菜品種之一[1]。為篩選出適宜廣東省佛山市春季栽培的節(jié)瓜品種，筆者特進(jìn)行了春季節(jié)瓜品種比較試驗(yàn)，以期了解各節(jié)瓜品種的生物學(xué)特性、適應(yīng)性、產(chǎn)量及商品性，掌握其栽培管理技術(shù)，從而為佛山市春季節(jié)瓜栽培的品種選擇提供科學(xué)依據(jù)?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)在佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所南山鎮(zhèn)試驗(yàn)基地內(nèi)進(jìn)行。試驗(yàn)田土壤較黏，土壤肥力為中等水平，前茬作物為水稻。

1.2 試驗(yàn)材料

供試節(jié)瓜品種分別為‘冠華7 號(hào)節(jié)瓜’（品種來源于廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，審定編號(hào)為粵評(píng)菜20200014）、‘新秀6 號(hào)節(jié)瓜’（品種來源于廣東省農(nóng)科院蔬菜研究所，審定編號(hào)為粵評(píng)菜20220034）、新秀8 號(hào)節(jié)瓜（品種來源于廣東省農(nóng)科院蔬菜研究所，未審定）、‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（品種來源于廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，審定編號(hào)為粵評(píng)菜20170002）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)1 個(gè)節(jié)瓜品種為1 個(gè)處理，以‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’為對(duì)照品種（CK）。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列方式，每處理重復(fù)3 次，每小區(qū)面積為20.06 m2[小區(qū)長(zhǎng)為5.9 m，寬（含溝）為3.4 m]，每小區(qū)種植44 株節(jié)瓜，行株距為60 cm×50 cm，雙行種植，小區(qū)保護(hù)行采用同品種延伸。

各節(jié)瓜品種的播種期均為2020 年2月22 日，試驗(yàn)期間的栽培管理均按照試驗(yàn)要求和本地栽培習(xí)慣進(jìn)行。例如，采用覆蓋地膜栽培，利用噴灌設(shè)備進(jìn)行灌溉等。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目

按照《廣東省農(nóng)作物品種試驗(yàn)方法》中的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，分別在各節(jié)瓜品種的各個(gè)生育階段，對(duì)農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行田間調(diào)查記錄[2-3]。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn) 量

2.1.1 總產(chǎn)量

由表1 可知，‘冠華7 號(hào)節(jié)瓜’的每667 m2總產(chǎn)量為3 672.22 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）減產(chǎn)9.51%；‘新秀6 號(hào)節(jié)瓜’的每667 m2總產(chǎn)量為5 200.00 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）增產(chǎn)28.13%；新秀8 號(hào)節(jié)瓜的每667 m2總產(chǎn)量為4 569.45 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）增產(chǎn)12.59%；‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）的每667 m2總產(chǎn)量為4 058.34 kg。

表1 不同節(jié)瓜品種的總產(chǎn)量和前期產(chǎn)量

2.1.2 前期產(chǎn)量

由表1 可知，‘冠華7 號(hào)節(jié)瓜’的每667 m2前期產(chǎn)量為1 252.78 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）減產(chǎn)29.31%；‘新秀6 號(hào)節(jié)瓜’的每667 m2前期產(chǎn)量為1 538.89 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）減產(chǎn)13.17%；新秀8 號(hào)節(jié)瓜的每667 m2前期產(chǎn)量為1 650.00 kg，比‘冠華6號(hào)節(jié)瓜’（CK）減產(chǎn)6.90%；‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）的每667 m2前期產(chǎn)量為1 772.22 kg。

2.2 生育進(jìn)程

由表2 可知，4 個(gè)節(jié)瓜品種的生育進(jìn)程無差異，播種至始收期時(shí)間均為77 d，延續(xù)采收期均為32 d，全生育期均為109 d。

表2 不同節(jié)瓜品種的生育進(jìn)程

2.3 主要農(nóng)藝性狀

由表3 可知，各供試節(jié)瓜品種的生長(zhǎng)勢(shì)、葉色、分枝性均無差異?！谌A7 號(hào)節(jié)瓜’的第1 朵雌花著生節(jié)位為6.5 節(jié)，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）低0.2節(jié)；‘新秀6 號(hào)節(jié)瓜’和新秀8 號(hào)節(jié)瓜的第1 朵雌花著生節(jié)位分別為8.0節(jié)和8.1節(jié)，比‘冠華6號(hào)節(jié)瓜’（CK）分別高1.3 節(jié)和1.4 節(jié)。‘冠華7 號(hào)節(jié)瓜’的第1個(gè)瓜著生節(jié)位為8.2節(jié)，比‘冠華6號(hào)節(jié)瓜’（CK）低0.4 節(jié)；‘新秀6 號(hào)節(jié)瓜’和新秀8 號(hào)節(jié)瓜的第1個(gè)瓜著生節(jié)位分別為9.2 節(jié)和9.6 節(jié)，比‘冠華6號(hào)節(jié)瓜’（CK）分別高0.6 節(jié)和1.0 節(jié)。

表3 不同節(jié)瓜品種的農(nóng)藝性狀

2.4 果實(shí)性狀

由表4可知，‘冠華7號(hào)節(jié)瓜’的果皮為綠色，果實(shí)呈短圓筒形；‘新秀6 號(hào)節(jié)瓜’和新秀8 號(hào)節(jié)瓜的果皮均為青綠色，果實(shí)分別呈長(zhǎng)圓筒形和圓筒形；‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）的果皮為青綠色，果實(shí)呈圓筒形。4個(gè)節(jié)瓜品種的果實(shí)都沒有棱溝，且均有少量、中等大小花點(diǎn)，瓜肉均致密?！谌A7 號(hào)節(jié)瓜’的單瓜質(zhì)量為396.50 g，‘新秀6 號(hào)節(jié)瓜’的單瓜質(zhì)量為545.35 g，新秀8號(hào)節(jié)瓜的單瓜質(zhì)量為464.55 g，‘冠華6號(hào)節(jié)瓜’（CK）的單瓜質(zhì)量為467.60 g。‘冠華7 號(hào)節(jié)瓜’的單株產(chǎn)量為2.50 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）減少0.27 kg；‘新秀6 號(hào)節(jié)瓜’和新秀8 號(hào)節(jié)瓜的單株產(chǎn)量分別為3.55 kg 和3.12 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）分別增加0.78 kg 和0.35 kg；‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）的單株產(chǎn)量為2.77 kg?！谌A7 號(hào)節(jié)瓜’的果實(shí)商品率為92.65%，‘新秀6號(hào)節(jié)瓜’的果實(shí)商品率為94.20%，新秀8 號(hào)節(jié)瓜的果實(shí)商品率為95.70%，‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）的果實(shí)商品率為92.10%。

表4 不同節(jié)瓜品種的果實(shí)性狀

2.5 抗 性

由表5 可知，4 個(gè)節(jié)瓜品種的耐熱性、耐澇性表現(xiàn)均為中等，對(duì)主要病害的抗性表現(xiàn)差異不大，僅新秀8號(hào)節(jié)瓜對(duì)枯萎病的抗性級(jí)數(shù)為1級(jí)，而其他節(jié)瓜品種對(duì)枯萎病的抗性級(jí)數(shù)均為3 級(jí)。

表5 不同節(jié)瓜品種的抗性表現(xiàn)

3 品種評(píng)述

3.1 ‘冠華7 號(hào)節(jié)瓜’

該品種植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝性強(qiáng)，葉色綠；播種至始收時(shí)間為77 d，延續(xù)采收期為32 d，全生育期為109 d；第1 朵雌花著生節(jié)位為6.5 節(jié)，第1個(gè)瓜著生節(jié)位為8.2節(jié)，瓜為短圓筒形，瓜皮綠色且有少量、中等大小花點(diǎn)，瓜無棱溝、肉質(zhì)致密；瓜長(zhǎng)14.58 cm、橫徑6.41 cm、肉厚1.15 cm，單瓜質(zhì)量為396.50 g，單株產(chǎn)量為2.50 kg，商品率為92.65%；每667 m2總產(chǎn)量為3 672.22 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）減產(chǎn)9.51%；每667 m2前期產(chǎn)量為1 252.78 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）減產(chǎn)29.31%；植株耐熱性、耐澇性表現(xiàn)為中等。

3.2 ‘新秀6 號(hào)節(jié)瓜’

該品種植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝性強(qiáng)，葉色綠；播種至始收時(shí)間為77 d，延續(xù)采收期為32 d，全生育期為109 d；第1 朵雌花著生節(jié)位為8.0 節(jié)，第1 個(gè)瓜著生節(jié)位為9.2節(jié)，瓜為長(zhǎng)圓筒形，瓜皮青綠色且有少量、中等大小花點(diǎn)，瓜無棱溝、肉質(zhì)致密；瓜長(zhǎng)19.70 cm、橫徑6.84 cm、肉厚1.31 cm，單瓜質(zhì)量為545.35 g，單株產(chǎn)量為3.55 kg，商品率為94.20%；每667 m2總產(chǎn)量為5 200.00 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）增產(chǎn)28.13%；每667 m2前期產(chǎn)量為1 538.89 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）減產(chǎn)13.17%；植株耐熱性、耐澇性表現(xiàn)為中等。

3.3 新秀8 號(hào)節(jié)瓜

該品種植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝性強(qiáng)，葉色綠；播種至始收時(shí)間為77 d，延續(xù)采收期為32 d，全生育期為109 d；第1 朵雌花著生節(jié)位為8.1 節(jié)，第1 個(gè)瓜著生節(jié)位為9.6 節(jié)，瓜為圓筒形，瓜皮青綠色且有少量、中等大小花點(diǎn)，瓜無棱溝、肉質(zhì)致密；瓜長(zhǎng)17.58 cm、橫徑6.70 cm、肉厚1.35 cm，單瓜質(zhì)量為464.55 g，單株產(chǎn)量為3.12 kg，商品率為95.70%；每667 m2總產(chǎn)量為4 569.45 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）增產(chǎn)12.59%；每667 m2前期產(chǎn)量為1 650.00 kg，比‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’（CK）減產(chǎn)6.90%；植株耐熱性、耐澇性表現(xiàn)為中等。

3.4 ‘冠華6 號(hào)節(jié)瓜’

該品種植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝性強(qiáng)，葉色綠；播種至始收時(shí)間為77 d，延續(xù)采收期為32 d，全生育期為109 d；第1 朵雌花著生節(jié)位為6.7 節(jié)，第1個(gè)瓜著生節(jié)位為8.6節(jié)，瓜為圓筒形，瓜皮青綠色且有少量、中等大小花點(diǎn)，瓜無棱溝、肉質(zhì)致密；瓜長(zhǎng)17.89 cm、橫徑6.75 cm、肉厚1.33 cm，單瓜質(zhì)量為467.60 g，單株產(chǎn)量為2.77 kg，商品率為92.10%；每667 m2總產(chǎn)量為4 058.34 kg；每667 m2前期產(chǎn)量為1 772.22 kg；植株耐熱性、耐澇性表現(xiàn)為中等。