褚景芬

通遼市農(nóng)牧科學(xué)研究所，內(nèi)蒙古通遼 028000

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到了快速提升，畜牧業(yè)的發(fā)展在提高區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及個(gè)人收入水平上發(fā)揮著重要的作用,畜牧業(yè)也因此快速發(fā)展，作為豬肉消費(fèi)大國(guó)，生豬養(yǎng)殖業(yè)也迅猛發(fā)展，母豬是豬群發(fā)展的關(guān)鍵，只有改變傳統(tǒng)的母豬生產(chǎn)模式，采取母豬批次化生產(chǎn)管理模式，才能夠最大的提高母豬繁殖性能。

1 批次化生產(chǎn)概念

在最初的時(shí)候，批次化生產(chǎn)管理理念并沒(méi)有應(yīng)用在養(yǎng)殖行業(yè)中，而是應(yīng)用在工業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中。但是由于批次化生產(chǎn)管理理念的優(yōu)勢(shì)，其逐漸被應(yīng)用在了牲畜養(yǎng)殖行業(yè)當(dāng)中。而母豬的批次化生產(chǎn)管理技術(shù)起源于多年前的歐洲，現(xiàn)階段，在大部分西方國(guó)家中得到了廣泛使用。伴隨著養(yǎng)殖豬場(chǎng)的規(guī)模不斷變大，我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖豬場(chǎng)生產(chǎn)方式已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖豬的需求，也無(wú)法緊跟養(yǎng)殖豬場(chǎng)的發(fā)展速度，因此，批次化生產(chǎn)管理理念以及相關(guān)技術(shù)模式被國(guó)內(nèi)牲畜養(yǎng)殖業(yè)關(guān)注。

母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)并不是單指某一個(gè)技術(shù)，而是一個(gè)完整的體系，依據(jù)母豬的規(guī)模進(jìn)行分群，然后借助各種生物技術(shù)，掌控養(yǎng)殖豬場(chǎng)的生產(chǎn)節(jié)奏，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖豬的全進(jìn)全出[1]。

2 批次化生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)

2.1 制定均衡生產(chǎn)計(jì)劃

批次化生產(chǎn)在母豬生產(chǎn)管理中的應(yīng)用，有利于養(yǎng)殖豬場(chǎng)制定更加均衡的計(jì)劃，并且能夠有效地推動(dòng)母豬生產(chǎn)，促使現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施以及相關(guān)設(shè)備利用率提升，進(jìn)而優(yōu)化產(chǎn)能。

2.2 產(chǎn)出健康豬群

相關(guān)工作人員在養(yǎng)殖豬場(chǎng)中積極應(yīng)用母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)，能夠保障生產(chǎn)豬群的健康情況，有效減少各種疫苗藥物的應(yīng)用，節(jié)省豬在疫苗方面的成本，提升豬飼料的轉(zhuǎn)換率，進(jìn)一步節(jié)約養(yǎng)殖豬飼料以及養(yǎng)殖豬使用藥物的成本。

2.3 優(yōu)化飼料效率

應(yīng)用了批次化生產(chǎn)管理技術(shù)的豬群進(jìn)食飼料與傳統(tǒng)飼料有一定區(qū)別，其中的蛋白質(zhì)能夠被豬完全吸收消化，有效地優(yōu)化了養(yǎng)殖豬飼料效率。

2.4 阻斷感染傳播路徑

相關(guān)工作人員在養(yǎng)殖豬場(chǎng)中積極應(yīng)用母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)，能夠有效落實(shí)全進(jìn)全出，進(jìn)而規(guī)避了各種豬疾病的傳播，對(duì)于突發(fā)型流行病有極強(qiáng)的控制效果。與此同時(shí)，母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)能夠針對(duì)感染疫病的批次豬進(jìn)行定向資料，進(jìn)一步減少了養(yǎng)殖豬的死亡概率，強(qiáng)化了豬群的健康水平。

2.5 精準(zhǔn)飼養(yǎng)

應(yīng)用母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)能夠有效控制豬舍環(huán)境溫度，同時(shí)還能對(duì)該環(huán)境進(jìn)行及時(shí)通風(fēng)。相關(guān)工作人員依照不同的周期批次，豬日齡、體重，或者是性別進(jìn)行分欄飼養(yǎng)，給豬最合適精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)飼料，能夠有效完成精準(zhǔn)飼養(yǎng)的目標(biāo)。

2.6 仔豬容易成活

使用母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)之后，不難發(fā)現(xiàn)，處于哺乳期的仔豬更容易進(jìn)行寄養(yǎng)生產(chǎn)。對(duì)于體質(zhì)比較弱的仔豬，工作人員可以對(duì)其進(jìn)行重點(diǎn)防護(hù)，對(duì)于其喝水以及進(jìn)食方面，進(jìn)行針對(duì)性監(jiān)督管理，明確仔豬的使用量，能夠降低整批出售仔豬以及肉豬的難度，離開(kāi)母乳后的成活概率會(huì)更高。

2.7 更節(jié)省實(shí)踐，有效提升工作效率

相關(guān)工作人員在養(yǎng)殖豬場(chǎng)中應(yīng)用母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)，能夠?qū)⒅饕娘曫B(yǎng)技術(shù)，以及人力資源集中在母豬種豬配種工作，以及母豬分娩工作中，保障工作環(huán)節(jié)所使用的實(shí)踐更加集中，降低工作時(shí)間耗費(fèi)成本，強(qiáng)化相關(guān)管理工作效率。將大部分時(shí)間與精力放在養(yǎng)殖豬場(chǎng)中最重要的部分，促使工作量更加集中。與此同時(shí)，工作人員的休息時(shí)間也更好協(xié)調(diào)，豬舍的打掃、消毒，以及維修工作能夠徹底進(jìn)行，降低了清潔空欄頻率[2]。

2.8 后備種豬

養(yǎng)殖豬場(chǎng)中的相關(guān)工作人員在應(yīng)用母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)時(shí)，會(huì)準(zhǔn)備好相應(yīng)的替補(bǔ)種豬，這種種豬可稱(chēng)為后備種豬，能夠有效實(shí)現(xiàn)按照既定時(shí)間，保證既定量，對(duì)于穩(wěn)定母豬胎齡結(jié)構(gòu)有很大的幫助。

3 母豬批次化生產(chǎn)的幾種類(lèi)型

3.1 一周批次生產(chǎn)

一周批次生產(chǎn)的母豬比較適合應(yīng)用在大型養(yǎng)殖豬場(chǎng)，一周批次生產(chǎn)比較靈活，方便相關(guān)工作人員科學(xué)調(diào)整每日的工作內(nèi)容。但是，一周批次生產(chǎn)模式的標(biāo)準(zhǔn)以及要求非常高，每一周的工作壓力都非常大，一周批次生產(chǎn)很難落實(shí)嚴(yán)格的生產(chǎn)工作。

3.2 二周批次生產(chǎn)

由于二周批次生產(chǎn)屬于計(jì)劃性很強(qiáng)的類(lèi)型，因此，養(yǎng)殖豬場(chǎng)應(yīng)用二周批次生產(chǎn)模式進(jìn)行工作，效率就會(huì)比較高一些，養(yǎng)殖豬場(chǎng)的資源循環(huán)以及應(yīng)用率比較高。但是，二周批次生產(chǎn)模式最突出的缺點(diǎn)，就是進(jìn)入哺乳期的母豬，很難融入豬群。

3.3 三周批次生產(chǎn)

與前兩周批次生產(chǎn)模式不同，三周批次生產(chǎn)模式最明顯的優(yōu)點(diǎn)，就是返回發(fā)情期的母豬能夠剛好進(jìn)入下一個(gè)批次生產(chǎn)管理當(dāng)中，能夠予以相關(guān)工作人員更多時(shí)間與空間，促使其更有效地調(diào)整工作計(jì)劃，空欄周期比較長(zhǎng)。但是，三周批次生產(chǎn)模式也存在產(chǎn)能利用低等問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題對(duì)種公豬提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)與要求，同時(shí)也容易出現(xiàn)對(duì)種公豬精液的浪費(fèi)。

3.4 四周批次生產(chǎn)

四周批次生產(chǎn)模式最適合應(yīng)用在規(guī)模比較小的養(yǎng)殖豬場(chǎng)，該模式利用效能非常高，也就是其產(chǎn)能利用率比較強(qiáng)。但是，該模式存在不小的缺點(diǎn)，例如，養(yǎng)殖豬群的體量非常大，而按照規(guī)律返情的母豬也無(wú)法得到有效妥善地處理。

3.5 五周批次生產(chǎn)

五周批次生產(chǎn)與四周批次生產(chǎn)相同，其對(duì)于種公豬的要求非常高，在精液運(yùn)輸方面會(huì)存在一定浪費(fèi)，而母豬分娩產(chǎn)房的空欄周期也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

4 注意事項(xiàng)

4.1 對(duì)人員素質(zhì)和責(zé)任心要求比較高

要想在豬場(chǎng)應(yīng)用母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)，就要對(duì)相關(guān)工作人員職業(yè)素養(yǎng)，以及責(zé)任心提出更高的標(biāo)準(zhǔn)?；诖饲闆r，豬場(chǎng)在招聘相關(guān)工作人員時(shí)，要制定合理標(biāo)準(zhǔn)的門(mén)檻。在培訓(xùn)教育工作上，要投入更多的精力，務(wù)必要保障豬場(chǎng)的培訓(xùn)工作，能夠幫助新聘用的工作人員順利地融入工作當(dāng)中，掌握更多專(zhuān)業(yè)技能。

4.2 對(duì)母豬發(fā)情鑒定、配種等技術(shù)上有高標(biāo)準(zhǔn)要求

母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)在對(duì)母豬進(jìn)行誘導(dǎo)發(fā)情，發(fā)情鑒定，以及發(fā)情期配種等技術(shù)上有著非常高的標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)提前做好配種計(jì)劃以及相關(guān)目標(biāo)生產(chǎn)計(jì)劃，同時(shí)還要做好后備種豬引種選擇留取計(jì)劃。工作人員要掌握母豬發(fā)情處理的技術(shù)，同時(shí)還要掌握定時(shí)輸精技術(shù)。除此之外，母豬在配種成功后要住在相應(yīng)的分娩床，相關(guān)工作人員要對(duì)其數(shù)量，以及下游豬舍數(shù)量做好規(guī)劃，無(wú)論是在新的養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)工作中，還是舊養(yǎng)殖場(chǎng)導(dǎo)入工作中，工作人員都應(yīng)當(dāng)對(duì)其加強(qiáng)重視。

4.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)管理分析技術(shù)要求較高

母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，以及數(shù)據(jù)管理分析技術(shù)的要求更高，其要求數(shù)據(jù)必須要具備極高的準(zhǔn)確性，要保障數(shù)據(jù)信息是真實(shí)的。在條件允許的情況下，相關(guān)工作人員最好使用豬場(chǎng)智能管理工作軟件，該軟件能夠幫助工作人員在第一時(shí)間掌握最正確、精準(zhǔn)的消息，有效地反映每一批次母豬的生產(chǎn)情況。

4.4 對(duì)相關(guān)設(shè)備方面

母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)的落實(shí)對(duì)相關(guān)設(shè)備以及基礎(chǔ)設(shè)施也有一定要求，豬場(chǎng)最好配備相關(guān)人工智能系統(tǒng)，借此盡可能減少人為因素給母豬帶來(lái)的影響。

4.5 考量疫情以及季節(jié)問(wèn)題

豬場(chǎng)中的工作人員在應(yīng)用母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)將季節(jié)的變化、豬疫情，以及各種不確定但是可能會(huì)發(fā)生，且容易影響母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)應(yīng)用成效的因素進(jìn)行綜合考量，判斷這些因素對(duì)母豬配種分娩率有什么影響，然后根據(jù)真實(shí)情況，及時(shí)調(diào)整母豬分娩率。

4.6 人工授精技術(shù)

人工授精技術(shù)是母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)中，工作人員必須要掌握的一門(mén)技術(shù)，尤其是深部輸精技術(shù)，更是豬場(chǎng)母豬批次化生產(chǎn)必不可少的技術(shù)之一。工作人員只要掌握了深部輸精技術(shù)，就能進(jìn)一步提升種公豬精液的利用率。

4.7 及時(shí)淘汰

母豬批次化生產(chǎn)管理技術(shù)固然好用，大大地提升了母豬批次化生產(chǎn)的概率。但是，對(duì)于不適合，母豬批次化生產(chǎn)模式的流程，相關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)積極主動(dòng)地在第一時(shí)間將其淘汰。對(duì)于有生殖問(wèn)題，或者是生產(chǎn)方面存在問(wèn)題的母豬，相關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間將其淘汰，同時(shí)要有對(duì)應(yīng)的備選替補(bǔ)母豬及時(shí)增添補(bǔ)充上去。