王宏志

輝南縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊，吉林輝南 135100

近年來，隨著人們生活水平的不斷提升,日常生活中肉食市場需求持續(xù)增長，豬肉成為最主要的肉產(chǎn)品，規(guī)?；B(yǎng)殖逐步提高，但生豬養(yǎng)殖中仍暴露出較多的問題。生豬養(yǎng)殖技術(shù)與規(guī)模發(fā)展不配套，出現(xiàn)各種各樣的疾病，給養(yǎng)殖人員帶來極大的困擾，給食品安全帶來隱患的同時，嚴重影響了養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，需要對生豬養(yǎng)殖技術(shù)要點進行相應的分析,對生豬常見病害防治措施進行深入探討，降低疫病的發(fā)生概率，提高生豬養(yǎng)殖效益。

1 生豬養(yǎng)殖的要點

第一，豬群結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。在規(guī)?；B(yǎng)殖趨勢下，生豬養(yǎng)殖中需要重視優(yōu)化豬群結(jié)果，其主要是通過對豬群進行檢查，將病豬、殘豬和生產(chǎn)性能低下的母豬進行及時淘汰，以保證豬群結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。另外，要遵從“全進全出”的種豬采購原則，并且要對豬的新品種進行重點關(guān)注，以便結(jié)合自身需求進行品種豬的培育，從而更好發(fā)揮豬群結(jié)構(gòu)的優(yōu)勢。

第二，養(yǎng)殖環(huán)境的改善。有效改善養(yǎng)殖環(huán)境可以防止豬疾病的發(fā)生和阻斷疾病傳播途徑。所以，在生豬養(yǎng)殖中應該重視對養(yǎng)殖環(huán)境的改善，首先要在豬場選址的時候，對周邊環(huán)境進行全面勘察，如是否利于運輸、利于防疫等。其次，要針對豬場的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)等各個功能區(qū)進行合理設置，并且對污物、廢水和污水的排放予以科學的規(guī)劃設計，并且引入先進的處理技術(shù)，這樣才能促進生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2 生豬養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 分娩母豬飼養(yǎng)技術(shù)

第一，分娩前的準備。在母豬飼養(yǎng)管理中，母豬分娩是需要重點關(guān)注的一項內(nèi)容，其中分娩前的準備更是重中之重，首先要計算預算期，然后準備好接產(chǎn)需要的一些基本用品，如剪刀、凈布、保溫燈、消毒液和產(chǎn)箱等，同時要在使用前進行全面消毒。

第二，分娩前后的飼養(yǎng)。一般而言，母豬在分娩前與分娩后的飼養(yǎng)需要注重細節(jié)問題，也就是要采取精細化的飼養(yǎng)模式，以便及時發(fā)現(xiàn)母豬分娩前與分娩后出現(xiàn)的不良問題，并及時予以處理。需要注意的是，精細化飼養(yǎng)中需要對飼料進行相應的調(diào)整，不僅是飼料的種類，還有飼料量也要進行科學調(diào)整，比如產(chǎn)后3 d 內(nèi)逐漸減少日常飼料量，減到平時飼料量一半后漸漸增加。

第三，分娩前后的管理。在分娩前，養(yǎng)殖人員需要根據(jù)預產(chǎn)期將母豬遷入產(chǎn)房，然后加強對母豬的觀察，如有條件可以通過安裝視頻監(jiān)控設施對母豬進行實時觀察，以免出現(xiàn)早產(chǎn)現(xiàn)象。進產(chǎn)房前，要對母豬進行全面清洗和消毒，尤其是陰部、乳房等部位，這樣可以更好保護仔豬的健康。

第四，接產(chǎn)。在該環(huán)節(jié)中，接產(chǎn)人員需要做好對母豬的看護工作，隨時準備接產(chǎn)。接產(chǎn)過程中，要對仔豬身上的黏液進行仔細擦拭，同時要快速剪斷臍帶，然后使用2%碘酊予以消毒。

第五，難產(chǎn)處理。假如分娩中遇到難產(chǎn)的情況，就需要給母豬注射催產(chǎn)素，一般根據(jù)母豬的體重決定注射的量，通常為每100 kg 注射2 mL。正常情況下，注射后0.5 h 就可以產(chǎn)出仔豬，假如注射催產(chǎn)素0.5 h 后沒有反應，則說明其使用無效，此時就要采取人工助產(chǎn)的方式。在具體實踐中，相關(guān)人員首先要將指甲剪短，然后使用消毒液對手進行仔細消毒，并涂上潤滑劑。隨后，要將手心朝上，以錐形的方式緩慢地伸入產(chǎn)道，待找到仔豬后將其拉出。需要注意的是，人工助產(chǎn)只用將仔豬拉出1 頭左右就可以促使母豬順產(chǎn)，所以此時就要停止人工助產(chǎn)。當產(chǎn)出仔豬后，為了避免母豬發(fā)生術(shù)后感染，要及時對其注射抗生素。仔豬全部出來后約30 min，需要幫助它們及時吃上初乳，然后放入保育箱內(nèi)，防止其受寒。

第六，哺乳期母豬飼養(yǎng)。為了保證母豬奶水充足，哺乳期飼養(yǎng)中需要提升飼養(yǎng)標準，并且要根據(jù)情況增加飼喂次數(shù)，每天最少3 次，同時要保證母豬飲水干凈、充足。必須強調(diào)的是，一定不能給母豬飼喂劣質(zhì)飼料，如發(fā)霉變質(zhì)飼料等。如果有保育舍，并且可以保證飼料質(zhì)量、豬舍環(huán)境良好，通?？梢栽? 周左右給仔豬斷奶。而對一般小型豬場，則需要將斷奶時間推后，尤其是在寒冬或炎夏季節(jié)時，更需要適時延后斷奶。另外，哺乳期母豬飼養(yǎng)的過程中，務必保證圈舍的溫度、濕度、空氣質(zhì)量等合適，同時確保舍內(nèi)整潔、干凈。對于圈舍的消毒需要采用對哺乳仔豬不會產(chǎn)生危害的消毒用品。

2.2 仔豬飼養(yǎng)技術(shù)

第一，哺乳期仔豬。對剛出生的仔豬，一定不能使其受寒，否則很容易引發(fā)疾病，所以應該做好防凍措施，如科學控制產(chǎn)房的溫度、準備好保溫箱等。關(guān)于溫度控制，一般為18 ～22 ℃即可。母豬分娩后的3 d 內(nèi)，需要將產(chǎn)舍的溫度控制在22 ～28 ℃；在3 ～7 d，溫度控制在18 ～25 ℃；7 d 后可以將溫度控制在15 ～22 ℃。為了防止仔豬在出生后摔倒，需要科學設置護仔欄，這對保障仔豬存活率有著積極作用。另外，為了使仔豬具有一定的免疫力，出生后要及時給仔豬飼喂母乳，當然需要一定的輔助，如幫助仔豬固定乳頭，然后將其放在乳頭前部。假如產(chǎn)仔比較多，無法保證所有仔豬都可以得到哺育，就要將一些仔豬寄養(yǎng)到其它母豬那里。需要注意的是，代養(yǎng)母豬可能會咬傷仔豬，所以要確保仔豬身上有代養(yǎng)母豬的氣味，從而確保仔豬可以得到哺育。出生3 d 后，需要給仔豬進行及時補料，尤其是一些具有鐵元素的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣可以確保其更快、更好生長，同時也能為后續(xù)斷奶做好準備。斷奶期間，部分仔豬可能會發(fā)生應激反應，此時需要通過補料的方式予以應對，同時要注意培養(yǎng)其自主采食和飲水的習慣，如通過量少勤喂的方式引導仔豬學會自主采食和飲水。斷奶后要注意控制保育舍的濕度、溫度與通風條件，并且保證圈舍的衛(wèi)生狀況良好。

第二，保育期仔豬。對仔豬的飼養(yǎng)管理中，保育期是非常重要的一個階段。從以往實踐中不難看出，當仔豬斷奶后，未來一周的生長速度對其日后的生長發(fā)育有著非常大的影響，所以在該階段的飼養(yǎng)管理中，主要任務就是保證仔豬健康，同時盡可能地提升仔豬的生長速度。一般斷奶后的仔豬就要進入保育舍，為了保證仔豬健康生長，要對保育舍進行全面、細致的消毒。在仔豬入住保育舍后，要對其產(chǎn)生的糞便進行及時清理，并做好消毒，以免糞便中的病菌在舍內(nèi)傳播。為了提高仔豬存活率，在分群時要遵循科學合理的原則，保證同一圈舍的仔豬體重、性情相近，否則可能會因為相互之間的打斗而導致部分仔豬受傷，甚至死亡。一般圈舍內(nèi)的仔豬數(shù)量應控制在15 ～20 頭，這樣有助于促進仔豬快速發(fā)育。同時，注意控制好舍內(nèi)的溫度，對剛斷奶的仔豬，舍內(nèi)溫度控制在30 ℃即可，然后每周可以下調(diào)3 ℃左右，直到舍內(nèi)溫度在24 ℃左右。對斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理中，還要保證其飲水充足，并且要在飲水中添加一些鈉鹽、鉀鹽和葡萄糖等，這對提升仔豬的免疫能力具有積極作用。斷奶后的2 周內(nèi)不應隨便更換飼料，同時每日飼喂次數(shù)需要增加，但要減少飼料量，其目的是讓斷奶仔豬逐漸適應環(huán)境。除此以外，在這一階段的飼養(yǎng)管理中還要特別注意仔豬的采食、糞便，同時如果發(fā)現(xiàn)僵豬、弱豬或病豬，要對它們進行及時轉(zhuǎn)欄，并予以針對性治療。

3 生豬常見病害及防治

3.1 豬瘟的防制

豬瘟是生豬養(yǎng)殖中十分常見的一種疾病，其主要是由CSFV 引起的傳染病，具有接觸性、熱性和急性等特征。如果根據(jù)發(fā)病的情況進行分類，可以分為溫和型、慢性型、急性型、亞急性型以及最急性型幾種。該病一年四季都可能發(fā)生，傳播過程中主要是從呼吸道與消化道進行傳播，一旦生豬感染豬瘟，極有可能導致其死亡，所以對于豬瘟的防制非常重要。

由于豬瘟具有高發(fā)病率、高死亡率的特征，所以在防制該疾病的過程中，必須堅持免疫預防為主的原則。針對豬瘟的預防我國目前已經(jīng)具備較為成熟的防制體系，因此養(yǎng)殖戶務必嚴格按照相關(guān)要求及標準落實豬瘟防制工作。目前，豬瘟兔化弱毒疫苗株在預防豬瘟方面起著重要作用，它可以對不同年齡、性別和品種的豬進行注射，并且免疫效果良好，尤其是對仔豬和分娩母豬而言，注射這種疫苗不會有任何副作用。除了做好免疫預防以外，還要加強日常飼養(yǎng)管理，如保證圈舍的衛(wèi)生環(huán)境、空氣流通、控制好溫濕度等，同時要滿足豬群生長所需的營養(yǎng)需求。

3.2 豬氣喘病防治

在生豬規(guī)?；B(yǎng)殖中，豬氣喘病是比較常見的一種疾病，其主要是對豬的肺部造成傷害，因為該病是由豬肺炎支原體引起的，所以也稱為豬支原體肺炎。該病具有較長的潛伏期，所以感染初期很難被發(fā)現(xiàn)，并且在豬群內(nèi)傳播速度很快，即便死亡率不是很高，但會造成生豬換肉率降低，因此會對生豬養(yǎng)殖效益造成極大的負面影響。

在防治豬氣喘病的過程中，首先要盡可能采取自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，如果需要引進外來豬，必須對外來豬進行不少于兩個月的觀察，同時進行嚴格的檢驗消毒；其次，保證飼養(yǎng)的合理性，如不使用劣質(zhì)飼料、保證飼料營養(yǎng)均衡、控制飼養(yǎng)密度等；再次，重視疫苗免疫，這對預防該病具有重要作用，但是在注射疫苗前后，不能使用卡那霉素、土霉素等抑制疫苗作用的藥物；最后，考慮該病具有很強的逃逸免疫能力，所以除了注射疫苗以外，還可以配合一些藥物進行防治。使用藥物期間，每個療程為5 d 左右，具體療程可以根據(jù)實際情況進行確定。

4 結(jié)語

養(yǎng)豬業(yè)作為促進畜牧經(jīng)濟發(fā)展的重要支撐力量，在集約化、規(guī)?；c標準化的發(fā)展趨勢下，傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖技術(shù)很難滿足實際的養(yǎng)殖要求。為此，相關(guān)人員要立足于實際，積極探尋高效的生豬養(yǎng)殖技術(shù)，并且要針對常見的病害問題提出更為完善的防治措施，如此才能提高出欄率和養(yǎng)殖效益，從而推動畜牧經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。