韓璐璐，孫玉偉，尹 巖

1.白城市畜牧獸醫(yī)技術(shù)指導(dǎo)中心,吉林白城 137000；2.白城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息中心,吉林白城 137000；3.洮南市向陽街道綜合服務(wù)中心畜牧站,吉林洮南 137100

近幾年，雛鵝發(fā)生痛風(fēng)的地區(qū)面積廣、數(shù)量多，主要分布在養(yǎng)殖密集的北方地區(qū)，痛風(fēng)對成活率、均勻度、出欄率、生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益均產(chǎn)生不利影響，抑制中國養(yǎng)鵝行業(yè)快速發(fā)展。

1 雛鵝痛風(fēng)主要癥狀

1.1 臨床癥狀

發(fā)病初期：雛鵝主要表現(xiàn)精神較差或者沉郁，正常采食，行動緩慢，脖頸收縮，鵝群糞便白濁，有尿酸鹽包被。

發(fā)病中期：腿關(guān)節(jié)腫大，發(fā)紅，走路單腿跛行，飲水增多，食欲減退，采食減少，鵝群糞便稀薄，呈白色。

發(fā)病后期：雙側(cè)腿關(guān)節(jié)嚴(yán)重紅腫，撫摸時(shí)明顯發(fā)燙，強(qiáng)烈痛感，病鵝消瘦，喜臥，站立困難，無法行走，體溫增加，身體脫水，停止采食，死亡前糞便呈水樣。

1.2 剖檢特征

關(guān)節(jié)腔紅腫，內(nèi)有白色尿酸鹽結(jié)晶。心包膜增厚，脾臟、膽囊、腎臟腫大，呈花斑腎。心臟、肝臟、腎臟表面附著白色結(jié)晶物。肌胃角質(zhì)層顏色發(fā)白，表面有潰瘍和出血點(diǎn)，極易剝離。腸壁變薄，直腸末端可見白色稀糞，輸尿管變粗，代謝受阻。

1.3 實(shí)驗(yàn)室診斷

取病鵝氣囊、關(guān)節(jié)處病料進(jìn)行觸片，在低倍顯微鏡下肉眼可見微小的尿酸鹽結(jié)晶物。利用RTPCR 檢測分離株的方法可快速鑒別鵝是否感染鵝星狀病毒。結(jié)合臨床外觀表現(xiàn)、病理解剖臟器特征和實(shí)驗(yàn)室檢測的結(jié)果，可明確是否患有雛鵝痛風(fēng)。

2 雛鵝痛風(fēng)發(fā)病機(jī)理

其發(fā)病的原因與日糧蛋白質(zhì)含量、種蛋、孵化、育雛條件、星狀病毒等病原感染、腸道微生物區(qū)系、飲水等都有一定的關(guān)系。該病主要發(fā)生在青綠飼料不足的早春、冬季，任何日齡、品種的鵝都有可能發(fā)生，臨床上以幼齡鵝為主，最小發(fā)現(xiàn)該病于3日齡，發(fā)病最高在8 ～18日齡，死亡高峰在15日齡左右，死亡率最高可達(dá)群體過半，是鵝業(yè)養(yǎng)殖重要的防控疾病之一。

2.1 日糧因素

飼料蛋白過高。日糧營養(yǎng)物質(zhì)中蛋白質(zhì)高低與雛鵝健康密切相關(guān)，其含量過高易引發(fā)痛風(fēng)，0 ～4周齡雛鵝，蛋白水平維持在15%左右即可滿足正常生長發(fā)育，高于20%易引發(fā)該病。目前，最常見的情況是育雛鵝多選用雞、肉鴨全價(jià)顆粒料代替鵝料，此類飼料的蛋白質(zhì)水平為22%～23%，超出雛鵝營養(yǎng)需求，大量飼喂富含核蛋白和嘌呤堿的飼料，均有可能誘發(fā)雛鵝痛風(fēng)。

由于鵝體內(nèi)缺乏精氨酸酶-尿素合成酶，不能將攝入的蛋白質(zhì)直接轉(zhuǎn)化為氨，再通過鳥氨酸循環(huán)形成尿素排出體外；同時(shí)還缺乏谷氨酰胺合成酶，蛋白質(zhì)無法利用谷氨酰胺載體，隨尿液排出體外。因?yàn)轾Z主要通過嘌呤代謝的方式對蛋白質(zhì)進(jìn)行降解，雛鵝攝入體內(nèi)的蛋白質(zhì)由嘌呤核苷酸合成及分解，將體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝生成黃嘌呤，再與黃嘌呤氧化酶反應(yīng)，最后生成尿酸，經(jīng)腎臟循環(huán)代謝排出體外。然而，新生雛鵝的腎臟尚未達(dá)到完全成熟，對機(jī)體的高蛋白營養(yǎng)物質(zhì)吸收代謝能力有限，超出機(jī)體代謝限度的尿酸將無法排除，進(jìn)而加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)，排泄機(jī)能發(fā)生障礙，無法排出體外的尿酸在血液中的濃度高于正常值，其含量超出血液飽和度，尿酸略溶解于水，可與Na+和Ca+形成尿酸鹽結(jié)晶，過量的尿酸鹽將沉積于雛鵝體內(nèi)，分布在雛鵝體內(nèi)許多器官和皮下組織中，長期積累引發(fā)慢性代謝病即雛鵝痛風(fēng)。

飼料中維生素不平衡。長期飼喂維生素A 含量較低，使腎小管上皮細(xì)胞損壞，機(jī)體吸收能力下降，排泄機(jī)能異常，引起尿酸鹽沉積，誘發(fā)痛風(fēng)。礦物質(zhì)攝入超標(biāo)或不足也可能導(dǎo)致雛鵝痛風(fēng)的發(fā)生，如高鈣、低磷等。

2.2 飼養(yǎng)管理因素

雛鵝體型嬌小，絨毛稀薄，不耐寒，對溫度變化敏感，消化系統(tǒng)不健全，抵抗力低，適應(yīng)能力弱，若育雛環(huán)境較差，管理不細(xì)致，飼養(yǎng)雛鵝過于密集，缺少通風(fēng)設(shè)備，舍內(nèi)氧氣含量低，氨氣超標(biāo)，缺乏光照，高溫、潮濕，衛(wèi)生條件不好等，易使雛鵝感染病菌。如果舍內(nèi)長期空氣污濁，氨氣濃度大，易損傷雛鵝呼吸道，使免疫功能下降，同時(shí)，舍內(nèi)有害細(xì)菌大量滋生，導(dǎo)致病原體在健康鵝群內(nèi)傳播，引發(fā)疫病。飼養(yǎng)管理因素可以制約雛鵝痛風(fēng)死亡率，雖然高蛋白質(zhì)飼料能引起各種代謝病和腎病，但在適宜的飼養(yǎng)條件下，死亡率極低，說明某單一因素誘發(fā)的痛風(fēng)不能導(dǎo)致雛鵝死亡率增加，而環(huán)境惡劣，多種因素協(xié)同作用，會使該病加重，導(dǎo)致病死率增高。

當(dāng)日常飲水不充分時(shí)，長期可導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，引起代謝性堿中毒，不利于機(jī)體代謝產(chǎn)物排泄，誘發(fā)痛風(fēng)和尿石癥。雛鵝飲用水源不符合標(biāo)準(zhǔn)，器具不干凈，經(jīng)常漏水、斷水，引水不及時(shí)，水位較低，導(dǎo)致飲水不足，尿液濃縮，尿量減少，尿酸鹽沉積在內(nèi)臟器官，誘發(fā)內(nèi)臟型痛風(fēng)。應(yīng)重視育雛階段由于初秋的晝夜溫差較大，舍內(nèi)氣溫較低，雛鵝會抱團(tuán)取暖，被圍在中間的雛鵝體溫升高，又不方便飲水，存在發(fā)生痛風(fēng)的隱患，還有的養(yǎng)鵝戶冬季采用浴霸為雛鵝取暖，強(qiáng)烈的高溫輻射，環(huán)境嚴(yán)重干燥，雛鵝迅速脫水，代謝紊亂，引起該病。

種鵝飼料霉菌毒素超標(biāo)。種鵝長期攝入毒素，影響肝腎正常發(fā)育，再經(jīng)種蛋傳播，種蛋孵化不規(guī)范，孵化溫度高，涼蛋過程操作不規(guī)則，盲目追求鵝苗體重、賣相，高頻率集中飼喂精料配比偏高的日糧，短期消化代謝不充分等因素，可導(dǎo)致鵝痛風(fēng)發(fā)生比例增多。

2.3 腎臟機(jī)能不全或機(jī)能障礙

鵝為復(fù)腎，腎臟中沒有尿酸轉(zhuǎn)化酶，而小鵝腎功能發(fā)育不完全，如果攝入蛋白質(zhì)含量較高的飼料，不僅無法被機(jī)體完全吸收，而且還會加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，腎臟的機(jī)能發(fā)生障礙，不利于尿酸鹽排泄，從而引發(fā)痛風(fēng)。測定尿酸和尿素氮的數(shù)值變化可作為判斷腎臟發(fā)生異常的指標(biāo)。

2.4 病毒感染

星狀病毒屬星狀病毒科，是單鏈RNA 病毒，分為哺乳動物星狀病毒屬和禽星狀病毒屬。星狀病毒可以通過種鵝、種蛋、鵝苗垂直傳播，患病雛鵝的糞便也攜帶病毒，不同物種之間可交叉?zhèn)鞑?。動物試?yàn)發(fā)現(xiàn)，鵝星狀病毒具有極強(qiáng)的傳染性，不同階段的鵝均可感染，侵占雛鵝的腎臟，致使腎臟腫脹，腎功能衰退，尿酸鹽沉積，引起病毒性腹瀉和生長不良，引發(fā)雛鵝痛風(fēng)。如果雛鵝感染新型鵝星狀病毒，單純降低飼料中蛋白質(zhì)含量并不能起到明顯的緩解作用，需要一進(jìn)步實(shí)驗(yàn)室診斷確診，做好日常免疫接種，免疫程序科學(xué)合理，雛鵝接種抗星狀病毒抗體，產(chǎn)生免疫，可預(yù)防雛鵝痛風(fēng)。

2.5 感染能夠損傷腎臟的疾病

雛鵝感染球蟲病、傳染性法氏囊病、大腸桿菌病、傳染性腎炎、霍亂病、雞白痢等疾病，均可導(dǎo)致腎臟損傷，從而容易發(fā)生痛風(fēng)。

3 雛鵝痛風(fēng)防治措施

3.1 均衡日糧營養(yǎng)水平

為了保證鵝的健康生長，按照實(shí)際營養(yǎng)需求配合日糧，均衡日糧營養(yǎng)水平，特別是日糧中蛋白質(zhì)水平應(yīng)滿足雛鵝不同生長階段的需求。鵝以采食青料為主，以高能量、高蛋白料為補(bǔ)充，鵝群一經(jīng)發(fā)現(xiàn)因飼喂高蛋白飼料而引發(fā)痛風(fēng)，必須立即調(diào)整飼料精粗比，變更蛋白質(zhì)含量。

3.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

改善育雛環(huán)境，控制飼養(yǎng)密度，保持通風(fēng)，阻斷病原傳播途徑。雛鵝舍內(nèi)從0 ～7日齡開始溫度28 ℃，此后每周下降2 ℃，晝夜溫差為2 ℃以內(nèi)。室內(nèi)濕度60%～70%，保持舍內(nèi)衛(wèi)生，更換雛鵝墊料。維持最佳的密度，1 周齡20 ～50 只/m2,2 周齡15～20只/m2,3周齡11～15只/m2,4周齡4～10只/m2范圍內(nèi)。供給充足的新鮮青草、植物根莖類青綠飼料，飲水充足，定期檢查雛鵝糞污，如果糞污顏色發(fā)白，質(zhì)地稀薄，判斷是否有尿酸鹽結(jié)晶，根據(jù)情況控制飼喂蛋白質(zhì)。飲水中添加小蘇打，緩解沉淀，促進(jìn)代謝，也可使用一定量的護(hù)腎利尿藥物，同時(shí)加入保肝的藥物進(jìn)行調(diào)理，促進(jìn)代謝產(chǎn)物排出體外，避免其在體內(nèi)積累。飼料中要注意補(bǔ)充維生素，特別是維生素A，控制飼料礦物質(zhì)鈣磷攝入量和配比。規(guī)范藥品使用，嚴(yán)格依照藥品說明或在獸醫(yī)指導(dǎo)下使用，降低機(jī)體代謝負(fù)擔(dān)，慎用對腎臟有毒性的藥物，保護(hù)腎功能，促進(jìn)吸收和排泄，例如常見對腎臟有毒性的藥物有喹諾酮類、磺胺類、抗生素、氨基糖苷類等。

3.3 控制病原傳播

對雛鵝病原性痛風(fēng)的防治應(yīng)注意環(huán)境衛(wèi)生，保證安全的飲食和飲水衛(wèi)生，切斷通過種鵝、種蛋的垂直傳播途徑，規(guī)范孵化流程。給雛鵝接種抗星狀病毒抗體，能有效防止痛風(fēng)的發(fā)生，對于發(fā)病的場區(qū)要嚴(yán)格消毒、隔離、無害化處理，限制人員進(jìn)出，嚴(yán)防擴(kuò)散。

4 結(jié)語

雛鵝痛風(fēng)的發(fā)病主要與蛋白質(zhì)含量過高、飼料中缺乏維生素A、飲水不足、育雛環(huán)境不、鵝星狀病毒感染、腎功能不全或功能障礙等因素相關(guān)，應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手：合理飼喂，均衡營養(yǎng)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，改善育雛舍環(huán)境，充分飲水，減少病原傳播等，預(yù)防和控制雛鵝痛風(fēng)。必須多管齊下，以促進(jìn)我國養(yǎng)鵝業(yè)的健康發(fā)展。