岳建娜

（張家口市崇禮區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 張家口 076350）

馬鈴薯是繼水稻、玉米和小麥之后的第四大糧食作物，而我國是世界上馬鈴薯種植的第一生產(chǎn)大國。馬鈴薯晚疫病是由致病疫霉菌引起的真菌型病害[1]。據(jù)記載馬鈴薯晚疫病起源于墨西哥，1940 年在我國重慶首次發(fā)現(xiàn)，并且當年發(fā)生嚴重，減產(chǎn)達到80%[2]。馬鈴薯晚疫病會導致馬鈴薯莖葉和塊莖的腐爛，每年均會造成巨大的產(chǎn)量損失，據(jù)統(tǒng)計在大流行年份病田率可達到90%以上，病株率80%左右，是世界性的流行性和毀滅性病害[3～4]，其危害和難預防程度引起了社會極大關注。為了更好推動張家口地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，促進農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮，從植保角度考慮，對加強馬鈴薯晚疫病的預防以及病害防治技術的推廣有著非常重要的意義。

1 馬鈴薯晚疫病的發(fā)病規(guī)律

1.1 病原菌。馬鈴薯晚疫病是由致病疫霉菌(Phytophthora infestans(Mont.)de Bary)引起的真菌型病害。致病疫霉菌屬鞭毛菌亞門，卵菌綱，菌絲無色，無隔膜，多核，孢子囊成熟后破裂釋放出大量的子囊孢子隨風雨進行傳播，該菌寄主范圍窄，自然條件下只侵染馬鈴薯和番茄[5]。當溫度一般在22 ℃～25 ℃時，最適合孢子囊的產(chǎn)生和形成，空氣濕度在70%以上，馬鈴薯晚疫病最容易發(fā)生[6]。

1.2 危害癥狀。馬鈴薯晚疫病的病原菌對馬鈴薯的葉、葉柄、莖和塊莖開展侵染，受侵染的葉片會產(chǎn)生水漬狀的褪綠斑點，濕度大時病斑迅速擴大，呈褐色。當病原菌侵染到葉柄和莖稈時，表面逐漸衍生出褐色的條狀斑點。當塊莖染病時會呈現(xiàn)出稍凹陷的褐色病斑，下層薯肉會呈現(xiàn)出深淺不一的褐色壞死斑，且不斷向四周擴大腐爛[7]。受致病疫霉菌侵染的馬鈴薯在貯藏期極易被其他腐生菌侵染而導致馬鈴薯軟化腐爛。

1.3 循環(huán)侵染。馬鈴薯晚疫病是一種典型的氣候型病害，與氣候條件極其相關，當天氣涼爽，濕度過高，極易導致該病害的發(fā)生。該病害的發(fā)生大致可分為三個階段：中心病株的出現(xiàn)、普遍發(fā)病階段和嚴重發(fā)生階段[8]。馬鈴薯晚疫病的病菌在種薯、土壤和病殘組織越冬，第2 年菌種薯萌發(fā)初期，病菌逐漸向地上的植物莖葉方向活動，開始成為中心病株。發(fā)病植株上的病菌不斷產(chǎn)生、繁殖，借助降水、大風天氣傳播到其他健壯的植株上，形成再次侵染，病害不斷地擴散加重，同時植株上的病菌隨著維管束的傳導，輸送到塊莖中，侵染塊莖，造成了地下薯塊發(fā)病。隨后又以菌絲體在塊莖內(nèi)過冬，帶病的薯塊將成為第2 年晚疫病的發(fā)病源頭，由此不斷地惡性循環(huán)。

2 馬鈴薯晚疫病防治措施

2.1 選用抗病品種。種植抗病品種是解決馬鈴薯晚疫病的最佳方法，這種方法不但有較強的經(jīng)濟性，能夠降低馬鈴薯晚疫病的發(fā)病概率，降低病害的防治壓力，而且因減少化學藥劑的使用對周圍環(huán)境減少污染。但是也要注意抗病品種的合理搭配和不同抗性品種的輪替種植，因為抗性品種經(jīng)連年種植，其抗性會受外界因素的影響和自身遺傳變異而減弱，從而導致晚疫病的流行，產(chǎn)量受到損失。

2.2 農(nóng)業(yè)措施。①種植馬鈴薯應該選擇蓄水保肥、透氣性好、土壤疏松的地塊。當翻耕時施足基肥，最好施用腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，增施磷鉀肥與微肥，不單一施用氮肥。②建立無病菌田，在播種前選取無菌種薯，在馬鈴薯切塊時須將切刀用0.5%高錳酸鉀或75%酒精浸泡消毒[9]，防止切刀傳播病菌。出苗后發(fā)現(xiàn)中心病株要及時拔掉，并帶出田外進行焚燒，防止病害的傳播。薯塊成熟后盡早殺秧或割秧，通過太陽暴曬殺死土壤中的病菌孢子。③推廣高壟栽培，深挖溝高起壟，合理密植，定植后及時除雜草，雨后及時排水，降低田間濕度；增加田間的通風透氣，為防病原菌從馬鈴薯植株表面落到地面上而侵染塊莖，在苗期封壟前，要加大培土以增加土壤厚度，確保馬鈴薯塊莖不冒出土壤。④實施輪作制，實行3 年以上輪作或間作套作，但不要與茄科作物連作，或臨近種植[10]，這樣可以減少病原菌在土壤中的數(shù)量，進而有效降低病害發(fā)生率。

2.3 化學防治?；瘜W防治是目前防治馬鈴薯晚疫病最主要的方法，不但快速，而且還經(jīng)濟便捷。對植株進行全面噴霧防止病菌傳播蔓延，當前應用范圍比較廣的有甲霜靈錳鋅、杜邦克露、百菌清、殺毒礬、代森錳鋅、敵菌靈可濕性粉劑等，其中用甲霜靈加少量水浸沾或噴灑馬鈴薯種塊，也可殺死種薯內(nèi)部病菌，以減少晚疫病的發(fā)生[6]。也有報道，27.75%獵霜(福美雙·多抗霉素)、80%代森錳鋅+10%氟噻唑吡乙酮、42%肟菌·戊唑醇、30%烯?！む拙ァy法利對馬鈴薯晚疫病都有較好的防治效果[11]，為減少農(nóng)藥抗藥性的產(chǎn)生，最好多種藥劑混用，交替使用。

2.4 生物防治?；瘜W防治雖然是防治馬鈴薯晚疫病的主要手段，但是由于化學藥劑的大量長時間使用，對人類和環(huán)境存在一定的危害。在倡導生態(tài)農(nóng)業(yè)的的背景下，生物防治的研究和應用受到普遍關注。大部分學者認為生物防治有一定的發(fā)展前景，可以有效替代化學防治。El-Hasan A 等[12]研究表明，從哈茨木霉T16和T23菌株培養(yǎng)物中提取的具有抗真菌活性的次代謝物，可以有效抑制致病疫霉的萌發(fā)。秦小萍[13]等研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)抗萬隆霉素能夠明顯抑制馬鈴薯晚疫病病菌菌絲的生長。

3 結(jié)語

馬鈴薯是四大糧食作物之一，而我國是世界上馬鈴薯種植的第一生產(chǎn)大國，加之馬鈴薯晚疫病的危害巨大，所以必須重視馬鈴薯晚疫病，加強對馬鈴薯晚疫病的預測預報，把握病害防治的關鍵時間節(jié)點。堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針，減少馬鈴薯晚疫病的發(fā)生，提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。