陳冰

美安康“遇上了好時機”。

作為2014年“負面清單”以后入駐上海自貿試驗區(qū)的第一家外資認證機構，美安康質量檢測技術（上海）有限公司（以下簡稱“美安康”）已經在自貿區(qū)走過了8個年頭?；貞浧甬敵趸貒鴦?chuàng)業(yè)的經歷，美安康執(zhí)行總裁斯榕感慨公司正好踩準了浦東大發(fā)展的浪潮，是自貿區(qū)的“幸運兒”。

斯榕是一位溫婉的江南女子，畢業(yè)于復旦大學，后赴美留學，并在美國500強企業(yè)中任高管。在美國工作了近18年以后，看到中國健康和食品行業(yè)的發(fā)展機遇，斯榕萌生了回國創(chuàng)業(yè)的想法。

恰好她身邊有幾名志同道合的伙伴，他們有的是食品安全和法規(guī)方面的專家，有的在國際食品原料公司擔任高管多年，還有的是專注于創(chuàng)新產品研發(fā)的食品工程專業(yè)博士?！拔覀兛春弥袊称沸袠I(yè)從‘吃得飽’到‘吃得好’的消費轉型升級大趨勢，想把國外基于食品安全認證的一些先進經驗和標準帶進中國，讓國人吃得更安全，更有營養(yǎng)?！?/p>

2014年“負面清單”發(fā)布之前，如果想成為一家認證機構落戶中國，要么必須是中外合資，要么是這家公司在國外就是檢測認證機構。于是她們開始和位于舊金山的 NFL實驗室談合作，作為他們在中國的分部，這樣就符合相關要求了。

美安康執(zhí)行總裁斯榕。

2014年，就在談判進入最后階段、準備來中國注冊分公司之際，NFL實驗室的董事會卻突然決定，把公司并購進入一家大型的上市企業(yè)。由于并購過程中的漫長調整和公司戰(zhàn)略的重新布局，原來的分公司計劃無法如期完成。

眼看著回國創(chuàng)業(yè)的計劃要中途折戟了，忽然間柳暗花明的契機來了——2014年7月，上海自貿試驗區(qū)推出了第二批擴大開放31條措施，正式放開了設立外資認證機構的準入標準。也就是說，原本需要和其他公司合伙才能開辦公司，現(xiàn)在可以100%外資，采取備案制，認證資質申請可以后置。

大家毫不猶豫地決定，按照原有模式，自己創(chuàng)業(yè)！

“我當時在紐約工作，認識幾個攝影師朋友，當時有一個攝影師跟我說他經常去拍各種不同的城市，當他去拍的時候，會感覺這個城市有個顏色，他說紐約對他來講是黑色的，巴黎是藍色的，上海是粉色的。他說上海是一個中西交融的城市，給人一種如初春的櫻花那種日新月異的感覺。我非常認同，所以中國的創(chuàng)新從上海開始一定是必然的。我們也毫不猶豫地選擇了在上海創(chuàng)立公司?！彼归耪f。

“在我過去的印象中，在中國辦公司應該是件很復雜的事情，至少幾個月的時間總要吧?！彼归耪f沒想到，兩個禮拜就辦好了。

由于自貿區(qū)審批從原來的核準制改為備案制，大大縮短了認證機構的設立時間，原先需要2個月的核準周期縮短為僅2周的備案周期，所以美安康僅用半個月就拿到了營業(yè)執(zhí)照。作為上海自貿試驗區(qū)掛牌后的“001”號外商認證機構，美安康成立于自貿區(qū)金橋片區(qū)，可以說是制度創(chuàng)新的直接受益者。

“上海是一個中西交融的城市，給人一種如初春的櫻花那種日新月異的感覺。我非常認同，所以中國的創(chuàng)新從上海開始一定是必然的?！?/p>

上海自貿試驗區(qū)掛牌后的“001”號外商認證機構美安康。

從2015年開始裝修實驗室，到2016年正式開業(yè)，美安康已經在中國走過了8個春秋。不同于傳統(tǒng)的TIC（第三方檢測認證公司），美安康以食品科技的新理念和農產品區(qū)域品牌的質量管控體系以及創(chuàng)新的認證服務，為在中國的食品企業(yè)提供一站式服務。也就是說，美安康不僅助力中國農業(yè)和食品企業(yè)不斷提升企業(yè)管理水平，從源頭進行食品安全管控，進行產品創(chuàng)新，還幫助中國企業(yè)大步走向國際。

如今，美安康的主要業(yè)務有三大板塊：第一是幫助中國企業(yè)對標國際準入規(guī)則的GRAS和NDI申報服務，還有是為健康食品創(chuàng)新研發(fā)而助力的“自愿性認證”。

2019年，美安康第一個在認監(jiān)委備案了“低GI”認證，也就是Glycemic index? Certification（血糖生成指數(shù)認證）?！拔覀兊恼J證就解決了這個問題，從而催生了一大批研發(fā)低GI產品的食品企業(yè)。我們現(xiàn)在已經做了30多家企業(yè)的低GI認證，都是非常頭部的一些企業(yè)?！?/p>

斯榕說，除了低GI認證，美安康還開發(fā)了多個符合市場需求的“自愿性認證”，比如“無抗生素無激素”的雙無認證、植物基認證、富硒認證、低嘌呤認證等等。這就鼓勵了企業(yè)去做創(chuàng)新產品，通過認證跟消費者建立起溝通的橋梁，從而幫助中國的食品更好地迭代升級。

斯榕感慨，“我們可以很欣喜地看到，中國的食品企業(yè)在不斷創(chuàng)新，特別是在功能性原料這個板塊。2015年我們剛進中國的時候，幾乎所有的功能原料客戶，在委托美安康做出口申報的，都是‘me too’（我也是）產品，也就是國外已經研發(fā)出來的原料的更新版，或者迭代版”。

但是2019年至今，美安康開始協(xié)助國內一批非常創(chuàng)新的食品企業(yè)，將他們的功能性原料提交給美國FDA的GRAS申報，比如山東恒魯生物科技有限公司以合成生物的手段制備母乳低聚糖（HMO），它是嬰幼兒奶粉中的關鍵成分，之前一直被國外公司壟斷。

“我們花了大概一年多的時間，幫一個全新的原料去申報，現(xiàn)在專家小組已經認可，應該很快能夠幫他們拿到GRAS（Generally Recognized As Safe，即”公認安全”）批號，也就是說這個產品可以走向國際了?！?/p>

斯榕說，不久的將來，中國食品企業(yè)會有更多原創(chuàng)原料，而他們也會繼續(xù)幫助中國企業(yè)申報歐美市場的GRAS或者NDI（New Dietary Ingredient，即“新膳食成分”）批準，讓中國企業(yè)順利走出國門，走向世界。

后疫情時代，國際形勢發(fā)生了劇烈的變化。作為外資企業(yè)，斯榕認為今明兩年的挑戰(zhàn)都會不小。“但是我們也相信中國經濟的韌性。其實有時候危機反倒是一種機遇，它讓企業(yè)能夠真正靜下心來去提升自己的核心競爭力?！?/p>