王 翼

一、前言

棗樹是屬李科棗屬的多年生果樹，又名紅棗、中國棗。棗原產(chǎn)我國，是栽培歷史悠久、抗逆性強(qiáng)、分布廣的重要果樹樹種。棗樹耐粗放管理，不同耕作措施種植對其生長坐果具有很多優(yōu)點(diǎn)。景泰縣是中國紅棗的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，并且種植規(guī)模較廣，但是由于多年來一直偏重化肥使用和清根劑的沿用，破壞了土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，造成土壤板結(jié)，透氣性差，保水保肥能力差，土壤營養(yǎng)嚴(yán)重失衡，造成樹體的免疫力低，出現(xiàn)多種病害，清根劑種植嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)貤棙涞漠a(chǎn)量提升。前人的研究主要集中在不同作物對地下水肥資源的利用及其相互影響上，并取得了較好的成果。為了探究棗樹普遍低產(chǎn)的原因，需要了解棗樹的生長特性，對改進(jìn)棗園栽培措施、提高棗樹產(chǎn)量具有重要意義。

目前我國淡水資源短缺，發(fā)展高效節(jié)水農(nóng)業(yè)勢在必行，采取切實可行的節(jié)水栽培技術(shù)，通過減少土壤水分蒸發(fā)，提高土壤的蓄水、保水和供水能力，進(jìn)而提高果樹對水分的利用效率已成為必須的措施，不同的覆蓋調(diào)控水分利用是一種重要的生理節(jié)水技術(shù)。但是，有關(guān)不同覆蓋方式對棗樹整個生長期棗吊的生長、坐果影響的成果較少，本研究對棗樹實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)具有一定的理論及現(xiàn)實意義。

本試驗以高接換優(yōu)的三年生棗樹為試驗材料，在不同的耕作方式下研究棗吊、新梢的生長量，棗吊上最終的坐果數(shù)，篩選出適宜棗樹生長的耕作條件，以期為棗樹的栽培管理提供理論依據(jù)。

二、材料與方法

（一）試驗材料

白銀市景泰縣五佛鄉(xiāng)棗園，品種為駿棗，砧木為當(dāng)?shù)貓A棗，樹齡為8 年。栽植密度為2×4 米，高接換優(yōu)3年生棗樹，胸徑達(dá)到15 厘米。

（二）試驗方法

1.試驗設(shè)計

試驗設(shè)計3 個處理：玉米秸稈覆蓋、覆黑膜、種植黑麥草，以清根栽培作為對照。將玉米稈平均鋪于果園土壤表面，覆蓋厚度20 厘米。全園覆蓋。每個處理3次重復(fù)。所有試驗小區(qū)隨機(jī)分布，施肥、病蟲害防治等均相同。

2.試驗測定指標(biāo)

不同覆蓋材料對棗樹生長的影響（新梢生長、棗吊生長、進(jìn)入花期時間后每吊花數(shù)與坐果數(shù)等）。新梢、棗吊和花蕾發(fā)育觀測從6 月上旬起開始，在每棵樹東西南北四個方向上下兩層的不同方位出選8 個新梢（避免用內(nèi)膛徒長枝），用標(biāo)簽牌依次標(biāo)上序號，用鋼卷尺和游標(biāo)卡尺每15 天測1 次新梢長度，計算新梢平均長度作為兩次測定時段內(nèi)累計生長量；每棵樹不同方向相對同一位置選出8 個棗吊，每隔15 天測定一次其累計生長量；記錄不同處理棗樹開始進(jìn)入花期時間，記錄所選棗吊的花蕾開花數(shù)與最終幼果坐果數(shù)。

3.數(shù)據(jù)處理與分析

采用Microsoft Office Excel 2017 進(jìn)行數(shù)據(jù)處理及作圖，用IBM SPSS Statistics 22 進(jìn)行顯著性分析。

三、結(jié)果分析

（一）不同耕作方式對棗樹新梢生長的影響

相比對照，不同的覆蓋措施在一定程度上均能有效增加棗樹的新梢長度，圖1 表明，新梢在7 月10 日左右就已經(jīng)停止生長。而且黑膜和黑麥草制度下的新梢生長量顯著高于對照，其中黑麥草處理下的新梢在7 月10 日左右達(dá)到最大值，為82.26 厘米，但清根下的新梢的生長量變化不明顯，最長達(dá)到60 厘米，所以，不同耕作措施下棗樹新梢生長量具有顯著性差異。

圖1 不同耕作方式對棗樹新稍生長量的影響

（二）不同耕作方式對棗吊生長的影響

棗吊是棗樹結(jié)果的基本單位，圖2 表明，棗吊在7月25 日之后就已經(jīng)基本停止生長，不同的覆蓋處理下，棗吊的生長量不同。黑膜制度下的棗吊生長量顯著高于其它處理，棗吊生長最終達(dá)35.4 厘米，但是清根制度下的棗吊生長一直比較平緩，最長只有18.6 厘米。棗吊長度影響其著果率，棗吊太長或太短都會降低其著果率，因此，合理控制棗吊生長量是提高棗樹著果率的關(guān)鍵。

圖2 不同耕作方式對棗吊生長量的影響

（三）不同耕作方式對棗吊開花數(shù)量的影響

棗樹花期一般在每年的5～6 月份，花期一般約30天，圖3 表明，6 月下旬，棗花就已經(jīng)大量開放，達(dá)到盛花期，從圖3 中可以看出，各個時期覆膜、黑麥草和覆玉米稈制度下的開花數(shù)量明顯高于對照，到7 月10 日前后，棗花已經(jīng)掉落。其中，6 月25 日在棗花大量開放期間，黑膜制度下棗吊上的開花數(shù)量明顯多于其它處理，不同耕作方式下棗吊開花數(shù)具有顯著性差異。

圖3 不同耕作方式對棗吊開花數(shù)量的影響

（四）不同耕作方式下棗吊最終的結(jié)果數(shù)

試驗結(jié)果表明：不同的覆蓋處理為棗樹的開花結(jié)果提供了有利條件，從而使棗樹的單株產(chǎn)量相應(yīng)地得到了提高，從圖4 可以看出，各個方向中，黑膜、覆草和覆玉米稈制度下的棗吊上的結(jié)果數(shù)量明顯高于清根處理，表現(xiàn)最為明顯的是西面，玉米稈制度下的棗吊平均結(jié)果5.5 個，而清根下只有2 個左右，坐果數(shù)明顯低于其它耕作方式。

圖4 不同耕作方式下棗吊最終的結(jié)果數(shù)

四、結(jié)論

覆蓋處理影響了果樹的生長發(fā)育。不同耕作方式下，棗樹新梢生長和棗吊生長均呈現(xiàn)出顯著性差異。與傳統(tǒng)耕作相比，覆草、黑膜及玉米稈耕作措施處理下的新梢、棗吊的長度明顯高于清根處理，采用不同的耕作措施，能夠有效減少水分蒸發(fā)、水土流失，有效提高土壤蓄水能力，保持良好的生長溫度，增加了有機(jī)質(zhì)的含量，培肥地力，給作物創(chuàng)造良好的生育條件，不同的耕作方式對棗樹生長發(fā)育的影響有著一定的差異。總之，不同覆蓋對棗樹的棗吊、新梢生長、坐果數(shù)量等生長指標(biāo)有很好的促進(jìn)作用，這可能是由于覆蓋處理后，改善了土壤的理化性質(zhì)，抑制了土壤水分的無效蒸發(fā)，穩(wěn)定和提高了土壤水分含量，使果樹在生長關(guān)鍵期得到了適宜的水分，而且對土壤溫度有明顯的調(diào)節(jié)作用，使果樹避免了土壤低溫和高溫的危害，促進(jìn)了果樹正常的生長發(fā)育，提高了果實產(chǎn)量和品質(zhì)。

結(jié)果可知，不同耕作措施條件下的棗樹生長發(fā)育優(yōu)先于清根耕作方式，尤其是黑膜和秸稈覆蓋制度下，棗樹的新梢生長快，棗吊生長旺盛，光合速率高，而且相比于對照坐果率更高，在實際應(yīng)用中，秸稈覆蓋，覆膜處理應(yīng)用方便，有著較好的開發(fā)與應(yīng)用前景，初步確定適宜在高溫干旱的地區(qū)推廣與應(yīng)用。