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頂花黃瓜打了激素不能吃?

2023-11-02 02:48:34科學辟謠微信公眾號
湖南農業(yè) 2023年8期
關鍵詞:果柄氯苯傳粉

不用過于擔心。

黃瓜“頂部帶花”有時屬于正?,F(xiàn)象。黃瓜花通常是宿冠花,在完成傳粉、授粉后,可以不馬上脫落,而是等黃瓜果實再生長一段時間后再脫落。

除此之外,現(xiàn)代農業(yè)在種植黃瓜時,為防止幼小果實脫落,種植者會在其果柄部位涂抹防落素,如果不小心將它抹到了花朵上,就會使花朵緊密地黏附在黃瓜頂端,甚至干脆不脫落。

防落素一般成分是對氯苯氧乙酸,是一種植物激素,這種物質用量不會很大,也不會對人體造成傷害,所以大家可以放心吃。

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