“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,每當背誦起王維的這首《九月九日憶山東兄弟》,總有人發(fā)問:茱萸是什么?
茱萸是土生土長的中國蕓科植物,廣泛分布于氣候濕潤的山間林地,有吳茱萸、食茱萸和山茱萸等品種。九九重陽,佩戴茱萸登高遠眺,在如今看來頗具金秋風雅,其實最早是為了辟邪。按照現(xiàn)代植物分類學,吳茱萸和食茱萸都屬于雙子葉植物綱薔薇亞綱蕓香科的吳茱萸屬,算是遠親。用明代醫(yī)藥學家李時珍的話來說:“吳茱、食茱乃一物二種。茱萸取吳地者入藥,故名吳茱萸。欓子(食茱萸)則形味似茱萸,惟可食用,故名食茱萸也?!比绻f吳茱萸和食茱萸還算遠親,那狀如枸杞的山茱萸連親戚也算不上,它獨屬一科,即茱萸科山茱萸屬,其枝葉和果實都沒有氣味,但也常入中藥。
和山茱萸不同,吳茱萸有強烈的辛香氣味,因產(chǎn)于吳地得名,最早被用作祭祀、辟邪、防蟲蛀以及藥物;食茱萸果實也有濃烈的氣味,入口極辛辣,在辣椒傳入前是中華菜系里的辣味擔當。山茱萸俗稱棗皮,是滋陰補腎的傳統(tǒng)名貴中藥,其花金黃燦爛、典雅幽香,開花早,花期長。每年三月,我國三大山茱萸基地(陜西佛坪、浙江臨岐、河南西峽)漫山遍野的山茱萸競相綻放,染黃了山坳、溝壑、農(nóng)舍,為蒼茫寂寥的山野披上一層金色的霓裳,成為不可多得的早春賞花之所。
(摘自《北京日報》10.18)