拉姆央金

摘 要：近幾年來，西藏地區(qū)政府不斷加強對馬鈴薯種植業(yè)的重視，而在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的同時，優(yōu)化種植政策，使其成為自治區(qū)的特色發(fā)展產(chǎn)業(yè)，也是西藏自治區(qū)的發(fā)展亮點。本文作者針對目前馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨問題提出相關(guān)建議，希望能夠帶動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)能在未來更加快速、高效、健康可持續(xù)發(fā)展的同時，也能提高西藏地區(qū)農(nóng)牧民的整體經(jīng)濟水平。

關(guān)鍵詞：西藏自治區(qū)；馬鈴薯栽培業(yè)；問題；建議

引言：西藏自治區(qū)的馬鈴薯種植有其悠久的栽培歷史，而且藏族農(nóng)民非常喜歡的糧食就是馬鈴薯，具有豐富的營養(yǎng)價值和碳水化合物和有利健康的膳食纖維。經(jīng)常食用馬鈴薯延緩衰老和保證健康的同時也能夠給當?shù)卮迕裉峁┐罅康木S生素B1和B3。西藏自治區(qū)重視馬鈴薯栽培產(chǎn)業(yè)鏈的不斷發(fā)展，甚至在日漸開放的政策同時，也能夠結(jié)合自身需求調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，讓農(nóng)民利用馬鈴薯能走向脫貧致富之路。

1 西藏馬鈴薯栽培中存在的問題

1.1 西藏地區(qū)馬鈴薯品種雜亂，退化現(xiàn)象比較嚴重：西藏地區(qū)的馬鈴薯是為了滿足當?shù)剞r(nóng)牧民的自身需求，大多數(shù)的馬鈴薯種植品種是非常雜亂的，種植區(qū)域多數(shù)范圍較少，主要是種植在田間進行散種的方式。在種植過程中，馬鈴薯出現(xiàn)退化現(xiàn)象非常嚴重，馬鈴薯生長出來塊較小，產(chǎn)量也較低，高質(zhì)量品種的馬鈴薯非常缺乏，導致近幾年來西藏地區(qū)才開始重新重視新品種引入，而且后期新品種馬鈴薯推廣工作也是比較緩慢的。

1.2 生產(chǎn)規(guī)模比較小，技術(shù)和設(shè)施基礎(chǔ)薄弱：西藏地區(qū)目前馬鈴薯種植過程中，因為當?shù)睾０屋^高，基礎(chǔ)設(shè)施較差，很多的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)投入非常少，而且水利灌溉也比較差，導致分布不均勻的雨水難以幫助馬鈴薯進行生長。西藏地區(qū)會出現(xiàn)大量的疫情，導致馬鈴薯生產(chǎn)過程中產(chǎn)量逐漸降低，長此以往而言，導致馬鈴薯只是自給自足，難以形成相應(yīng)的種植規(guī)模。西藏地區(qū)農(nóng)業(yè)部門經(jīng)過研究，針對馬鈴薯栽培技術(shù)有所推廣應(yīng)用，但難以得到農(nóng)牧民認可，且監(jiān)管機制較弱，大量基礎(chǔ)設(shè)施難以走到馬鈴薯種植過程中，嚴重影響馬鈴薯種植生產(chǎn)能力的發(fā)展和品種的應(yīng)用選擇。

1.3 馬鈴薯后期儲存水平比較差：西藏地區(qū)馬鈴薯種植過程中，對后期加工質(zhì)量比較差，當?shù)啬撩裨谑斋@后儲存基礎(chǔ)較差，大多數(shù)是采用當?shù)赝两押蛡}庫進行儲存，沒法滿足該地區(qū)域內(nèi)對馬鈴薯的需求。甚至儲存設(shè)備和技術(shù)難以跟上時代需求，導致很多馬鈴薯在儲存過程中沒辦法長時間進行保存，易被一些病蟲害侵染，導致腐爛變質(zhì)現(xiàn)象，造成大量經(jīng)濟損失，使很多牧民和企業(yè)在馬鈴薯保存和后期生產(chǎn)上往往是投入大、回報小的現(xiàn)狀出現(xiàn)。

1.4 缺乏馬鈴薯的后期生產(chǎn)企業(yè)：西藏地區(qū)馬鈴薯種植過程中，在后期生產(chǎn)和加工方面企業(yè)較少，甚至很多小型馬鈴薯加工企業(yè)也都是經(jīng)營內(nèi)容非常單一。這些小型企業(yè)加工能力較弱，生產(chǎn)出來的商品附加值也比較低，難與大企業(yè)、大品牌進行合理競爭，產(chǎn)品經(jīng)營范圍也是局限于西藏本地，難以起到相應(yīng)的帶頭示范作用，更難以將一些馬鈴薯產(chǎn)品帶出西藏，甚至走向全國和世界。

2 西藏馬鈴薯栽培中的優(yōu)化建議

2.1 重視引進新型馬鈴薯品種，提高馬鈴薯種植技術(shù)：西藏地區(qū)馬鈴薯種植過程中也要針對馬鈴薯新品種，提高相應(yīng)的引進和種植技術(shù)研發(fā)。西藏高校也要與當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門進行有效溝通和交流，制定一些人才培養(yǎng)計劃，建立一些校企結(jié)合的基層示范基地，聯(lián)合當?shù)伛R鈴薯種植實際情況和部分科學研究院，明確責任分置的同時，針對馬鈴薯質(zhì)量和標準進行合理研究。選擇和引進適合當?shù)丨h(huán)境的品種，研發(fā)新型種植技術(shù)，將不同種植技術(shù)進行相應(yīng)結(jié)合，適時播種時間和播種密度，科學安排田間管理，推動機械化種植同時，也能利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植模式，增加西藏地區(qū)農(nóng)牧民種植馬鈴薯的積極性，提高生產(chǎn)效率和馬鈴薯種植的生產(chǎn)質(zhì)量。

2.2 加強馬鈴薯種植后期的加工和儲存規(guī)劃：西藏地區(qū)的馬鈴薯種植過程中，也要健全相應(yīng)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，重視將專業(yè)人才引入到馬鈴薯種植過程中，對于后期的馬鈴薯加工和儲存要有一定設(shè)計，馬鈴薯的生產(chǎn)設(shè)備一定要配置更加完善，實現(xiàn)馬鈴薯后期加工提升，而且也能夠展現(xiàn)馬鈴薯的特有優(yōu)勢，達到提高相應(yīng)的市場競爭力，縮短與其他地區(qū)差距。將現(xiàn)代化、機械化的農(nóng)業(yè)設(shè)施引入到馬鈴薯的后期儲存和加工過程中，讓大量的人才走入其中，緩解當?shù)氐木蜆I(yè)壓力，同時也能夠完善馬鈴薯的保存技術(shù)研究，為企業(yè)未來的競爭提供條件的同時，也能夠讓馬鈴薯保持更長的新鮮度，提高其種植經(jīng)濟收入。

2.3 提升馬鈴薯種植經(jīng)濟收益，建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植：西藏地區(qū)的馬鈴薯種植過程中，也要推動生產(chǎn)規(guī)?；蜋C械化不斷發(fā)展，建立現(xiàn)代化的經(jīng)營模式，通過政府政策支持和基金鼓勵，讓一些科技示范戶走到馬鈴薯種植過程中，成立現(xiàn)代化合作模式。政府也可將馬鈴薯種植過程中的一些散戶集中一起開展集中化和規(guī)?；慕?jīng)營方式，提高馬鈴薯種植對土地的利用效率，而且也能夠積極宣傳和推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的種植模式，打破農(nóng)牧民目前的土地種植格局，讓馬鈴薯種植更加適應(yīng)時代和社會的發(fā)展需求。

2.4 利用現(xiàn)代科學技術(shù)，建立馬鈴薯加工龍頭企業(yè)：西藏地區(qū)馬鈴薯種植過程中，政府也要在收獲之后建立一些基層工作站點，引導大量企業(yè)進入馬鈴薯加工過程中去。企業(yè)也可利用一些國家的扶持政策和一些鼓勵發(fā)展項目，順應(yīng)市場需求來銷售馬鈴薯。同時，也要利用現(xiàn)代科學技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)資源來建立特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)競爭力，培養(yǎng)一批龍頭企業(yè)的同時，也能夠建立一些綠色無公害的生產(chǎn)模式，激勵著大量的企業(yè)來做大做強，利用馬鈴薯不同的特色產(chǎn)業(yè)鏈，確保各個環(huán)節(jié)都能綠色無公害的進行生產(chǎn)。

結(jié)語：本文作者作為自治區(qū)農(nóng)業(yè)工作人員，論述了馬鈴薯種植業(yè)目前面臨問題，并且提出一些建議，希望能在未來帶動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈不斷發(fā)展的同時也能讓地區(qū)人民利用馬鈴薯提高經(jīng)濟收入，建立相關(guān)馬鈴薯生產(chǎn)龍頭企業(yè)發(fā)展鄉(xiāng)村振興，也能形成相關(guān)特色產(chǎn)業(yè)鏈，提高西藏地區(qū)農(nóng)業(yè)GDP經(jīng)濟總收入。

參考文獻

[1] 馮攀，韓玉娥，張毅，等.西藏地區(qū)不同旱作方式對馬鈴薯水分利用率和產(chǎn)量的影響[J].安徽農(nóng)學通報，2018，24（08）：29-32+89.