廖柯旭
這里的草原指的是呼倫貝爾大草原。
首先,草原上有一股獨(dú)特的泥土清香,那種味道是在城中草坪上聞不到的。草原中草木多汁,淡淡的濕氣中蘊(yùn)含著“暗香”,但我從未得知此種暗香從何而來。在芳香彌漫的草原里,一切都似乎變得輕盈了,馬群更加歡樂了,跑得也更輕快了;羊群本來緊緊收攏著的,忽然也更加分散、松弛了;就連在外迷茫的游子也心曠神怡地沉醉于此景。
在呼倫貝爾,先不談景觀,單談氣味,都是獨(dú)有的。這種味道在城市里怎么可能聞到?在普通的鄉(xiāng)里怎么可能嗅到?但這樣特別的滋味為何只有這里才有?我實(shí)在找不出答案。
呼倫貝爾另一種特有的味道則是牛羊的味道。它們身上就像每天被牧主打理似的,我走近一聞,發(fā)現(xiàn)毫不刺鼻,反倒如同麥子在田野的香味一般。牛的姿態(tài)也與那麥子一般,垂下頭,只是默默地吃草或行走,偶爾發(fā)出低沉的叫聲,似乎不想打擾來客。它們一向是彬彬有禮的。
而羊則不同,主人的長鞭一揮,或者訪客的步伐一近,它們便立即回散奔走,高調(diào)的叫聲不絕于耳。外人姑且將其當(dāng)作好客的舉動(dòng)吧!羊雖好動(dòng),但絕不傷害人,它們大部分時(shí)候是十分溫順的。
一日,我們一行人走了整個(gè)上午的路,疲倦不堪。見到一座蒙古包,我們長舒一口氣,心想終于有個(gè)地方歇腳了。不過,大家心中也都忐忑:我們這些陌生人能被別人請進(jìn)家門嗎?走近蒙古包,才知道蒙古包是沒有門的,只有一層布簾。這使我十分犯難,因?yàn)椴恢涝撊绾吻瞄T。正當(dāng)我猶豫不決之時(shí),反倒是主人先掀開布簾,以不太熟練的普通話說:“請進(jìn)?!彼才盼覀冊诶锩孀拢缓笕槲覀冎笱蚰滩?。
這個(gè)過程很漫長,我們都十分拘束,也有些緊張。忽然,他開口說話了:“我的兒子去山上放牛了,就是那個(gè)‘哞哞叫的牛?!蔽覀冮_懷大笑。終于,空氣中又有了活潑的氣息。雙方開始真正地聊起天來。
不多時(shí),羊奶茶煮好了。我將它捧在手上,很暖,只得先抿一小口。誰料,這一小口便是撲鼻的香!初入口時(shí),羊奶茶比牛奶要濃許多,一口過后,回味竟是無盡的香甜!我們紛紛稱贊這茶香,主人只是微笑不語。
茶后,分別時(shí),我們想給主人一點(diǎn)兒錢當(dāng)作小費(fèi)??芍魅瞬幻靼缀螢樾≠M(fèi),更不收錢,只是希望我們返回時(shí)還能來。此時(shí)我才懂得了羊奶茶的珍貴,其中的濃香,正是草原人淳樸、真誠、富有人情關(guān)懷的滋味。
不論草原外的世界如何翻天覆地的變化,這種草原上特有的滋味——人情味將永遠(yuǎn)伴隨著牛羊的腳步、野馬的奔騰一直流傳。草原上,人們的生活是真如“道法自然”般的。這便是草原上的滋味,那種令人真正親近自然、享受自然的滋味。
(責(zé)任編輯/胡敏)