張孌松，蔡 強(qiáng)，耿明陽(yáng)

（1.新疆新源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 835800；2.伊犁哈薩克自治州畜牧總站 835000）

駱駝作為一種耐干旱、抗風(fēng)沙的動(dòng)物，長(zhǎng)期生活在干燥荒漠地區(qū)，面對(duì)水資源和植被極度貧乏的環(huán)境，長(zhǎng)時(shí)間不吃不喝，依舊能夠長(zhǎng)途跋涉，身體強(qiáng)健絲毫不受影響，這是駱駝獨(dú)有的身體構(gòu)造和飲食習(xí)慣，并賦予了它們頑強(qiáng)的生命基因。駱駝具有多種經(jīng)濟(jì)性狀以及生產(chǎn)性能，一身兼具多種用途。此外，駝絨可作為紡織原料，駝奶營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較好經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此，通過(guò)對(duì)駱駝飼養(yǎng)管理進(jìn)行分析，旨在提升其飼養(yǎng)效果。

1 養(yǎng)駝業(yè)現(xiàn)狀及生長(zhǎng)發(fā)育

當(dāng)前國(guó)內(nèi)外對(duì)于養(yǎng)駝業(yè)發(fā)展的研究，相比養(yǎng)牛、養(yǎng)羊來(lái)說(shuō)較為落后。在近二十年來(lái)，國(guó)內(nèi)駱駝數(shù)量急劇下降。就我國(guó)的情況來(lái)看，駝峰數(shù)量下降，草場(chǎng)嚴(yán)重退化，導(dǎo)致駱駝賴(lài)以生存的基礎(chǔ)遭到破壞。畜牧結(jié)構(gòu)不合理，且飼養(yǎng)管理不善，導(dǎo)致疾病防治手段較為落后；養(yǎng)駝業(yè)長(zhǎng)期受到忽視，其處于原始狀態(tài)；駱駝優(yōu)勢(shì)受遺傳、繁殖以及飼養(yǎng)管理等方面的影響，飼養(yǎng)管理粗放，對(duì)于駱駝科研成果得不到推廣，并使得養(yǎng)駝業(yè)失去應(yīng)有保障。

當(dāng)前，對(duì)于駱駝的開(kāi)發(fā)和技術(shù)支持不夠，主要是局限于采食特性、環(huán)境適應(yīng)等方面。駱駝的生長(zhǎng)發(fā)育期為出生到4 歲，4 歲性成熟，5 歲開(kāi)始發(fā)情交配，15～20 歲種用，壽命一般在30～40 年，雌駱駝3 歲開(kāi)始性成熟，4～5 歲開(kāi)始進(jìn)行交配，每年生1 胎1 仔，終生最多生9～11 只小駱駝。除此之外，駱駝繁育具有嚴(yán)格的季節(jié)性，年初十五到五月中旬是高峰期。駱駝的發(fā)情期一般在14～20d 左右，孕期大概為13 個(gè)月左右[1]。

2 駱駝營(yíng)養(yǎng)消化特點(diǎn)以及營(yíng)養(yǎng)需求

第一，駱駝和牛、羊等反芻動(dòng)物一樣，主要依靠腸道內(nèi)分解纖維素的微生物進(jìn)行食物消化。但是，駱駝和牛、羊的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)存在差異，駱駝胃分三室（缺少瓣胃）：第一個(gè)胃能貯藏水，第二個(gè)胃能貯食，可以反芻；駱駝性情溫順，主要采食粗草及灌木，其對(duì)粗纖維的消化能力要比牛羊高。第二，在放牧條件下，隨著季節(jié)以及牧草的不同，整體采食量也存在差異。駱駝干物質(zhì)攝取量占體重的2.45%，經(jīng)報(bào)道，泌乳期駱駝的干物質(zhì)采食量相比較干奶期駱駝來(lái)說(shuō)，維持量更高。第三，駱駝和牛、羊等反芻動(dòng)物在蛋白質(zhì)、葡萄糖等代謝方面具有一定的不同，干物質(zhì)、粗纖維消化能力更強(qiáng)。對(duì)于酪蛋白的水解程度來(lái)說(shuō)，駱駝相比較綿羊較弱。在采食低質(zhì)牧草后，通過(guò)有效的尿素供給能夠適應(yīng)低蛋白，蛋白的利用率相比較山羊來(lái)說(shuō)更高[2]。經(jīng)研究證明，其日糧蛋白量不斷下降，在高能量低蛋白日糧條件下，再循環(huán)率相對(duì)較高。目前，已對(duì)駱駝疾病防治、生理特點(diǎn)以及營(yíng)養(yǎng)需求等方面做了一系列研究，然而對(duì)于養(yǎng)駝業(yè)來(lái)說(shuō)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要進(jìn)行駱駝產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。

3 駱駝的飼養(yǎng)技術(shù)

3.1 傳統(tǒng)的放牧

駱駝作為長(zhǎng)期生活在荒漠、半荒漠地區(qū)的家畜，在傳統(tǒng)養(yǎng)駝地區(qū)，由于植被稀疏，因此不能進(jìn)行集中飼養(yǎng)和繁殖，一般采用傳統(tǒng)的遠(yuǎn)距離放牧方式，主要包含散牧以及跟牧。當(dāng)前來(lái)說(shuō)，散牧主要是將駱駝飼養(yǎng)在荒漠以及半荒漠地區(qū)。定期進(jìn)行觀察，并對(duì)駱駝發(fā)育情況進(jìn)行熟知。跟群放牧主要以控制方向和里程為主，其不足點(diǎn)為生長(zhǎng)周期相對(duì)較長(zhǎng)。

3.2 圍欄飼養(yǎng)

使用鐵絲網(wǎng)將一定范圍內(nèi)的草地圍起來(lái)，進(jìn)行集中放牧。對(duì)于部分條件較好的區(qū)域可以依據(jù)草地類(lèi)型和駱駝數(shù)量，有計(jì)劃地進(jìn)行輪放。在進(jìn)行輪牧?xí)r，可合理利用草場(chǎng)資源進(jìn)行飼喂，并對(duì)駱駝進(jìn)行健康檢查和防疫。在做好駱群管理的同時(shí)，建立可移動(dòng)的圈舍，以便進(jìn)行夜間管理。

3.3 放牧補(bǔ)飼

對(duì)于放牧駱駝來(lái)說(shuō)，在冬春季可進(jìn)行補(bǔ)飼。部分懷孕母駱駝應(yīng)為其補(bǔ)給精飼料。帶羔母駱駝可以喂食豆料和牧草，還可以喂養(yǎng)食鹽以及鈣、磷等。此外，在鹽份與草料缺少的地區(qū)，應(yīng)注意補(bǔ)鹽[3]。

3.4 舍飼

為提升駱駝飼養(yǎng)的規(guī)模化效益，體重處于450～700 kg 的駱駝需要精飼料以及粗飼料合用喂養(yǎng)的方式，粗飼料包含玉米秸稈、麥草以及谷草等，精飼料主要包含玉米、燕麥以及草籽、高粱等。食鹽主要以自由取食為主，晚上可喂養(yǎng)粗飼料。在進(jìn)行舍飼時(shí)，要有遮陽(yáng)處。同時(shí)，不同生長(zhǎng)階段的駱駝要在不同圈舍飼養(yǎng)，在保證供給充足飼草料時(shí)，要記錄好駱駝每天的飼養(yǎng)以及防疫記錄。在風(fēng)沙較多的地區(qū)，駱駝圈主要以圓形為主，一般不宜被流沙埋沒(méi)。在少風(fēng)沙地區(qū)，可以為方形。圈墻用土、木、磚等構(gòu)成，坐北朝南。圈內(nèi)面積以及高度應(yīng)在8 m3以上。圈舍應(yīng)適合駱駝過(guò)冬，也要利于接羔。在入冬前，應(yīng)墊平地面，并及時(shí)清除駱駝糞便，做好消毒工作。

3.5 妊娠駱駝的飼養(yǎng)

依據(jù)草原情況，妊娠駱駝和其他駱駝均可自然放牧，但對(duì)于預(yù)產(chǎn)期的駱駝要加強(qiáng)監(jiān)督，做好管理工作。預(yù)產(chǎn)期催產(chǎn)的疼痛，會(huì)導(dǎo)致駱駝跑去遠(yuǎn)區(qū)產(chǎn)駝，進(jìn)而引起死亡。此外，妊娠駱駝在放牧?xí)r，駝圈面積應(yīng)不低于5 m3。預(yù)產(chǎn)時(shí)駱駝會(huì)不停翻涌，是為了調(diào)整胎兒的位置以便接生。

4 駱駝疾病和病因分析

4.1 常見(jiàn)疾病

4.1.1 病毒性疾病

常見(jiàn)的病毒性疾病主要有駝痘和口蹄疫。

駝痘：這是駱駝主要發(fā)生的一種病毒性疾病，尤其幼年駱駝容易發(fā)病，感染后的駱駝的唇、頭和其他軟皮部位?？煽吹搅夹圆∽儭?yīng)盡早發(fā)現(xiàn)病駝，及時(shí)隔離，對(duì)癥治療。

口蹄疫：駱駝感染口蹄疫的特點(diǎn)是老弱駝及幼駝發(fā)病較多，傳染較慢。病駝的癥狀與牛相似。病變有的只出現(xiàn)于蹄部，有的在口蹄部并發(fā)。一旦發(fā)病，應(yīng)立即封鎖現(xiàn)場(chǎng)，焚毀或深埋病畜。疫區(qū)周邊的畜群應(yīng)接種疫苗，建立免疫防護(hù)帶。

4.1.2 細(xì)菌性疾病

駱駝常見(jiàn)的細(xì)菌性疾病主要有炭疽、布魯氏菌病、棒狀桿菌病、巴氏桿菌病等。

炭疽：是由炭疽桿菌引起的一種急性人畜共患病，在駱駝主要表現(xiàn)為淋巴腫脹、發(fā)熱及突然死亡。

布魯氏菌?。菏怯刹剪斒暇鸬囊环N人畜共患傳染病，各種駱駝均可感染，主要表現(xiàn)為流產(chǎn)。該病不僅危害畜牧生產(chǎn)，而且嚴(yán)重?fù)p害人類(lèi)健康。發(fā)現(xiàn)病駝立即隔離，并采取綜合措施，控制病情的蔓延。

棒狀桿菌?。阂卜Q(chēng)為膿腫病。該病傳播廣泛，屠宰時(shí)?？砂l(fā)現(xiàn)由棒狀桿菌引起的肺泡腫，同時(shí)它還可引起心包炎和胸膜炎。盡早發(fā)現(xiàn)病駝，隔離治療。

巴氏桿菌?。喊褪蠗U菌病是由巴氏桿菌屬細(xì)菌引起的動(dòng)物傳染病。駱駝的巴氏桿菌病是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性熱性傳染病，其特征為發(fā)熱，咽部和肩前部水腫及胃腸炎?；疾●橊剳?yīng)立即隔離，及時(shí)用鏈霉素、土霉素、磺胺類(lèi)藥物治療。對(duì)環(huán)境應(yīng)進(jìn)行消毒。

4.1.3 寄生蟲(chóng)疾病

駱駝常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)病主要有錐蟲(chóng)病、棘球蚴病、喉蠅蛆病、疥螨病等

錐蟲(chóng)?。簢?yán)重侵襲駝體內(nèi)外，能引起駱駝死亡。表現(xiàn)為慢性周期性發(fā)熱，能引起母駝流產(chǎn)、早產(chǎn)和幼駝發(fā)育受阻，造成繁殖性能大大下降，病源是伊氏錐蟲(chóng)。棘球蚴?。阂步邪x(chóng)病，是地方性疾病，在肺、肝和脾上可發(fā)現(xiàn)囊泡，發(fā)病率較高，但目前尚無(wú)特效療法。必須采取防重于治的方針，防止人畜患病。

喉蠅蛆?。菏且环N季節(jié)性疾病，發(fā)現(xiàn)于駱駝的鼻咽部。駝蠅病也是一種季節(jié)性慢性疾病。目前尚無(wú)理想的治療方法。據(jù)報(bào)道，每年3～4 月和7～8 月將敵百蟲(chóng)（0.03%～0.05%）混于飲水，可預(yù)防和治療本病。

疥螨?。褐饕山牝稹Ｔ隈橊勅砭砂l(fā)現(xiàn)，常集中于耳和尾部下面。在耳內(nèi)深處可發(fā)現(xiàn)幼蟲(chóng)，噴灑蠅毒硫磷、敵百蟲(chóng)、硫黃、甲氨甲酸萘酯、殺螟松等藥物能殺死蟲(chóng)卵防止其進(jìn)一步擴(kuò)散。

4.2 病因分析

4.2.1 人為原因

第一，不合理使用藥物會(huì)損害駱駝的生長(zhǎng)發(fā)育。主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖人員對(duì)專(zhuān)業(yè)飼養(yǎng)技術(shù)了解不足。第二，藥物劑量使用不合理會(huì)導(dǎo)致駱駝進(jìn)食后中毒，進(jìn)一步危害駱駝健康；第三，飼養(yǎng)場(chǎng)設(shè)施設(shè)備不完善，許多養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有污水排放和通風(fēng)系統(tǒng)，駱駝在這種環(huán)境下很容易患病。此外，駱駝飼養(yǎng)管理粗放，營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致其體質(zhì)弱，免疫力差，這亦是誘發(fā)相關(guān)疾病的重要因素

4.2.2 環(huán)境原因

駱駝的生長(zhǎng)條件會(huì)直接影響其健康。養(yǎng)殖環(huán)境差，密度大，采光不良，通風(fēng)不良，舍內(nèi)污染氣體多，駱駝長(zhǎng)期處于不良的環(huán)境下，會(huì)極大增加各類(lèi)疫病的發(fā)生率。同時(shí)，如果駱駝生活的環(huán)境中存在不利因素，如溫度過(guò)高或過(guò)低，超出極限，會(huì)導(dǎo)致駱駝生理失衡。在這種情況下，駱駝也會(huì)患上某些疾病[4]。

5 防控駱駝疾病的具體措施

5.1 駱駝管理和養(yǎng)殖

日常飼養(yǎng)是預(yù)防駱駝疾病的一項(xiàng)重要任務(wù)。因此，必須加強(qiáng)飼料的控制和預(yù)防消毒，以確保駱駝的安全和健康，并提高養(yǎng)殖場(chǎng)的清潔度。對(duì)駱駝的糞便應(yīng)及時(shí)處理，將污染降至最低。

5.2 確保駱駝安全

駱駝檢疫是對(duì)抗駱駝傳染病的關(guān)鍵措施之一。第一對(duì)于引進(jìn)的駱駝必須進(jìn)行隔離飼養(yǎng)。第二，在對(duì)駱駝進(jìn)行檢疫后，飼養(yǎng)人員必須根據(jù)駱駝?lì)愋椭付z疫場(chǎng)所，來(lái)進(jìn)行檢查駱駝的健康狀況，并為其接種適當(dāng)?shù)牧餍胁∫呙?。第三，隔離、污水處理和消毒必須每天進(jìn)行。陌生人和車(chē)輛不得進(jìn)入駱駝養(yǎng)殖區(qū)。此外，飼養(yǎng)人員必須進(jìn)行消毒和檢疫，以確保駱駝健康發(fā)育[5]。

5.3 飼料管理

引起該疾病的原因主要是，因?yàn)轳橊勯L(zhǎng)時(shí)間遭受饑餓，遇到適口性較好的飼料暴飲暴食，或者食用的干料屬于易膨脹性質(zhì)，食用后不容易消化；在日常生活中沒(méi)有飲用足夠量的水等，都會(huì)引起相應(yīng)的疾病。在駱駝飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)該進(jìn)行正確管理，嚴(yán)禁出現(xiàn)駱駝饑餓過(guò)食的現(xiàn)象。經(jīng)常進(jìn)行適宜的放牧，加強(qiáng)駱駝的活動(dòng)時(shí)間，避免出現(xiàn)貪食現(xiàn)象等[6]。

5.3.1 經(jīng)常性放牧，加強(qiáng)駱駝活動(dòng)時(shí)間。在冬季之前，應(yīng)該給駱駝準(zhǔn)備種類(lèi)豐富、適量的青飼料，按規(guī)定時(shí)間給駱駝提供充足水分和飼草。通過(guò)解決駱駝過(guò)冬的飼草，有效避免駱駝發(fā)生暴飲暴食現(xiàn)象，為駱駝的健康提供了一定保障。

5.3.2 避免出現(xiàn)貪食現(xiàn)象。在放牧前，應(yīng)該為駱駝準(zhǔn)備一些干草或粗飼料，防止使用過(guò)多幼嫩牧草。此外，可定期在牧草幼嫩茂盛的牧地上放牧，次數(shù)不宜過(guò)多。

5.3.3 有效對(duì)駱駝群進(jìn)行管理。在對(duì)駱駝瘤胃積食進(jìn)行治療過(guò)程中，應(yīng)該對(duì)駱駝群進(jìn)行有效護(hù)理，在患病初期階段，需要禁食1～2 d，每天飲用一些淡鹽水，并牽著駱駝在平坦地方進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，同時(shí)給駱駝左側(cè)肷部按摩，觀察駱駝的實(shí)際情況。當(dāng)駱駝的狀態(tài)有了一定好轉(zhuǎn)時(shí)要逐漸增加飼料量。駱駝瘤胃積食疾病的病發(fā)季節(jié)大多數(shù)在冬天和春天，是由于駱駝食用了大量含有粗纖維的飼料，豆谷類(lèi)飼料或勞役過(guò)重而引起，駱駝臨床癥狀表現(xiàn)比較早，發(fā)現(xiàn)之后要積極地進(jìn)行檢查，然后采取相應(yīng)治療方法，治愈幾率較大[7]。

5.3.4 加強(qiáng)駱駝胃腸運(yùn)動(dòng)。在對(duì)駱駝胃弛緩疾病治療過(guò)程中，要把胃腸運(yùn)動(dòng)機(jī)能作為重點(diǎn)，排除瘤胃中停滯的內(nèi)容物，提高治療質(zhì)量。

5.3.5 進(jìn)行有效預(yù)防。嚴(yán)格管理飼養(yǎng)程序，按時(shí)按量進(jìn)行飼喂，不要任意改變飼料的量和飼喂方式，為其提供充足飲水，避免給駱駝群飼喂不容易消化或者腐敗的飼料。

綜上所述，對(duì)于養(yǎng)駝業(yè)發(fā)展的主要影響因素是駝群管理，為提升養(yǎng)駝業(yè)規(guī)模效益，在改善傳統(tǒng)放牧方式的同時(shí)，應(yīng)控制放牧?xí)r間和距離。駱駝對(duì)粗飼料的消化較慢，其糞便呈顆粒狀，而駱駝對(duì)植物材料和纖維消化能力更高。因此，為了對(duì)駱駝進(jìn)行更佳的飼養(yǎng)，需就牧場(chǎng)植被品種和季節(jié)進(jìn)行把握。在進(jìn)行圍欄飼養(yǎng)時(shí)，提升駱駝綜合生產(chǎn)原因和利用價(jià)值。當(dāng)前來(lái)說(shuō)，通過(guò)加強(qiáng)養(yǎng)駝業(yè)的不斷發(fā)展，其整體發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。