任凱歌 劉麗納
禹州市星航鈞窯有限公司 河南禹州 461670
鈞瓷屬北方青瓷系統(tǒng)。中國青瓷歷史悠久,唐以前,青瓷一直是陶瓷生產(chǎn)的主流。鈞瓷以其獨(dú)特的自然窯變藝術(shù)有別于其他瓷種,“入窯一色,出窯萬彩”的窯變現(xiàn)象,構(gòu)成鈞瓷的特殊美感和藝術(shù)效果,具有很高的藝術(shù)魅力。它一問世,就受到世人的珍視,并進(jìn)入名窯行列之中。
1.胎質(zhì)薄而輕,質(zhì)地細(xì)膩
現(xiàn)代學(xué)者通過對歷代鈞瓷標(biāo)本進(jìn)行觀察和分析研究認(rèn)為:鈞瓷胎體以瓷石為主。瓷石,俗稱“土胎”。瓷石原料較細(xì),其含鐵量較高,氧化程度較弱,胎體可塑性較好。窯內(nèi)氣氛復(fù)雜多變,燒成后不易變形、開裂,所以瓷石是古代鈞瓷中使用最廣泛的一種胎體。宋代著名學(xué)者范文瀾在《中國通史》中記載:“鈞窯者,宋代之名窯也。其釉以含鐵為多,而釉厚者為佳?!庇捎谑窃诟邷叵聼傻模蕴ベ|(zhì)薄而輕,胎骨呈灰黑色,但不是太厚。這種胎骨含大量的鐵,經(jīng)過燒制后呈現(xiàn)出紫紅色、赤色、黑褐色等多種顏色,并伴隨著有金屬般的光澤。由于胎骨非常薄,所以鈞瓷的胎壁也很薄。有些器物胎壁甚至只有幾毫米厚。由于鈞瓷是高溫?zé)贫傻模源赏林兴蔫F含量非常高。在燒制過程中,由于瓷土中的鐵很容易被氧化成三氧化二鐵。這樣,胎中所含的三氧化二鐵就會(huì)呈現(xiàn)出一種紫紅色,它不僅使器物呈現(xiàn)出一種特殊的色彩美感,而且還提高了瓷器的強(qiáng)度和耐磨性[2]。
2.釉色多變,晶瑩如玉
鈞瓷窯變釉大體上有三類:一是窯變單色釉,以宋元時(shí)期的月白、天藍(lán)、天青、豆綠釉為代表;二是窯變彩斑釉,以宋元時(shí)期的天藍(lán)紅斑釉為代表;三是窯變花釉,窯變花釉以宋鈞紫紅釉為代表。上述三種鈞瓷窯變釉,以窯變花釉的藝術(shù)性為最高,因?yàn)樗钅艽礅x瓷自然窯變的神韻。大多數(shù)意境圖畫,都是由窯變花釉自然形成,真正體現(xiàn)出鈞瓷為“火的藝術(shù)”,非人工涂畫所能比擬,是鈞瓷窯變的最高境界。宋人所繪《鈞窯花器》一書中有“釉色有天青、粉青、月白、豆青四種”之說,此四種顏色都是以其獨(dú)特的工藝和效果而著名,這表明宋代瓷器的生產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到了非常成熟的水平,這種水平不僅反映在色彩上,還反映在工藝上。
鈞瓷瓷器的釉面通常分為兩種類型:一是不透明釉;二是半透明釉。半透明釉中又分為無光和有光兩種。無光鈞瓷釉色呈灰藍(lán)色或紫灰色;有光鈞瓷釉色呈天藍(lán)色或天青色。
3.造型古樸典雅,線條流暢
鈞瓷造型古樸典雅,線條流暢,給人一種古香古色的感覺。其主要特點(diǎn)是:口大底小,頸短肩寬,有的口沿下有兩道弦紋,俗稱“燈草邊”。鈞窯瓷器在造型上還具有以下幾個(gè)特點(diǎn):一是以自然形態(tài)為主要造型特征,在造型上注重簡潔大方,追求一種質(zhì)樸、端莊之美;二是以寫實(shí)為主,追求真實(shí)自然之美;三是以寫實(shí)與寫意相結(jié)合為主要造型風(fēng)格;四是以寫實(shí)為主,注重線條和比例。
鈞窯瓷器的造型豐富多樣,但其主要可分為兩大類:一類是以碗、盤、碟等為代表的日用瓷;另一類是以瓶、罐等為代表的陳設(shè)瓷。日用瓷多為手拉或模印成型,器型較大;陳設(shè)瓷則是手工捏塑成型,器型較小。在造型上一般講究對稱、均衡、穩(wěn)定等法則。此外,還講究比例適度、重心平穩(wěn)、協(xié)調(diào)統(tǒng)一等法則。如瓶類多以折腰式造型為主,使線條優(yōu)美流暢;瓶類一般由下而上逐漸縮小口沿,并將頸肩連接在一起,呈一種弧形曲線;尊類則是由下而上逐漸增大口沿,并將頸肩連接在一起,呈一種直線型曲線。從整體來看,鈞瓷的造型優(yōu)美流暢,富有動(dòng)感和變化,給人以美的享受。
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4.器形獨(dú)特,裝飾豐富
鈞瓷造型優(yōu)美,端莊古樸,典雅大方,有很多獨(dú)特的器形。如:梅瓶、尊、罐、壺、碗、盤等。同時(shí)鈞瓷也是中國陶瓷造型中最豐富的一種。
在陶瓷裝飾上,鈞瓷主要有彩繪裝飾和印花裝飾。彩繪裝飾是先用色彩印在瓷器上,然后在其上繪畫,形成各種花紋圖案,如花、鳥、蟲等。印花裝飾是將釉料中的紅、藍(lán)、紫等顏色注入釉中,然后燒制而成。如:金紅釉印花花盤、鈞紅釉印花花盤等。這些瓷器都是鈞瓷的一大特色。此外,鈞瓷還有很多獨(dú)特的裝飾技法,如刻花工藝,刻花裝飾是在胎上刻出花紋圖案,再涂上顏色,然后入窯燒成??袒ㄑb飾在北宋早期最為盛行,到了北宋晚期,由于市場的需要,刻花裝飾又開始流行起來。這種技法起源于唐代,直到明清時(shí)期仍然有很多人采用這種方法來裝飾瓷器。宋代的刻花裝飾主要有三種:一是刻在器內(nèi)壁上的刻花;二是刻在器物外壁上的刻花;三是刻在器物表面上的刻花。這三種裝飾都是以單線刻法為主,線條流暢,造型簡練概括,色彩豐富而不刺眼。
鈞窯瓷器從表面上看都是很樸素、很平凡、很普通,但從其內(nèi)在本質(zhì)來看,卻充滿了深刻而豐富的文化底蘊(yùn)。鈞瓷文化主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.宗教歷史文化
中國是一個(gè)多民族國家,不同地區(qū)、不同民族在長期的歷史發(fā)展過程中形成了不同的宗教信仰和民俗風(fēng)情。在我國,許多地方都有自己特有的宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣,如河北、河南、山西、山東等地就有不少信奉道教的教派,這些教派的教義與宗教信仰也影響著當(dāng)?shù)厝藗兊乃枷胗^念和生活方式。鈞窯瓷器在造型、裝飾、釉色等方面都打上了明顯的道教文化烙印,這些都反映了不同地區(qū)和民族對道教文化的吸收和融合。
2.文學(xué)文化
鈞瓷在我國的陶瓷發(fā)展史上占有重要地位,它的藝術(shù)成就和豐富的文化內(nèi)涵,不僅在我國陶瓷史上占有重要地位,而且還對世界陶瓷史產(chǎn)生過重大影響。它以其獨(dú)特的審美特征、深厚的文化內(nèi)涵而深受人們喜愛。在中國古代,鈞瓷藝術(shù)在文人墨客和達(dá)官貴人之間形成了一種高雅的藝術(shù)趣味。如:著名書法家劉熙載就曾用“入眼、入耳、入口”來贊美鈞瓷藝術(shù);宋代文學(xué)家蘇舜欽也曾用“家無藍(lán)釉口器,世無鈞窯器名”來表達(dá)自己對鈞窯瓷器的贊美之情。直到今天,一些文人墨客、達(dá)官貴人、社會(huì)名流還是對鈞瓷情有獨(dú)鐘,這與鈞瓷深厚的文化內(nèi)涵有直接關(guān)系。
3.美學(xué)文化
鈞瓷作為中國瓷器中的一個(gè)重要分支,在美學(xué)方面具有十分突出的特點(diǎn)。它從造型到釉色,都能反映出古代勞動(dòng)人民的聰明才智和藝術(shù)創(chuàng)造力。其造型、釉色、裝飾以及工藝技術(shù)等都反映了一個(gè)時(shí)代的社會(huì)生活,是當(dāng)時(shí)社會(huì)文化的一種體現(xiàn),是當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治、文化、藝術(shù)等諸多因素共同作用的結(jié)果。
鈞瓷在發(fā)展過程中,形成了自身獨(dú)特的美學(xué)特征和文化內(nèi)涵。從美學(xué)角度來看,鈞瓷是一種美的存在,一種美的藝術(shù)。它既有樸素、典雅、端莊、清秀等自然之美,又有典雅高貴、古雅樸拙等社會(huì)之美;它既有靜穆沉靜之美,又有奔放豪放之美;它既有陽剛之美,又有陰柔之美[3]。
鈞瓷,是中國古代瓷業(yè)的杰出代表,它的出現(xiàn)與發(fā)展,既是我國古代勞動(dòng)人民智慧和勞動(dòng)的結(jié)晶,也是中華陶瓷文化歷史長河中的一朵絢麗奇葩。鈞瓷的發(fā)展史就是一部我國陶瓷工藝發(fā)展史。在中國陶瓷發(fā)展史上,鈞窯占有重要地位。它以其獨(dú)特的藝術(shù)特色和豐富的文化內(nèi)涵,形成了自己鮮明獨(dú)特的風(fēng)格,在中國陶瓷史上寫下了光輝燦爛的篇章。它以獨(dú)特的造型、絢麗的釉色、精湛的工藝,開創(chuàng)了一個(gè)時(shí)代。