“28天包吃包住，還能讓你擁有好身材，到底是什么好地方？”“入營(yíng)前360斤，瘦了170斤怎么樣”，各類短視頻平臺(tái)上，減肥訓(xùn)練營(yíng)充滿誘惑的宣傳口號(hào)，配合反差強(qiáng)烈的減重前后體重對(duì)比圖，正爭(zhēng)奪肥胖人群的注意力。與此同時(shí)，近年來，減肥訓(xùn)練營(yíng)導(dǎo)致學(xué)員猝死的悲劇，不時(shí)出現(xiàn)在大眾視野。今年5月底，22歲的抖音網(wǎng)紅博主“翠花”在陜西華陰一家減肥訓(xùn)練營(yíng)內(nèi)猝死，再次使減肥訓(xùn)練營(yíng)陷入輿論漩渦。

北京某減肥訓(xùn)練營(yíng)學(xué)員在訓(xùn)練

“造夢(mèng)空間”

減肥訓(xùn)練營(yíng)這一模式，天然具有奪人眼球的戲劇張力。一些減重真人秀節(jié)目中，在減肥路上無數(shù)次跌倒的人們，通過日復(fù)一日的挑戰(zhàn)，突破自我，最終完成華麗蛻變。勵(lì)志故事如今經(jīng)短視頻再一次放大，為眾多肥胖者編織了一個(gè)美夢(mèng)。

出生于2002年的章濛（化名），從小到大都是“胖女孩”，減肥前，她的體重指數(shù)（BMI）超過28，按標(biāo)準(zhǔn)屬于肥胖。她管不住嘴，嘗試過跑步減肥，最后不了了之。今年暑假，她的父母給她報(bào)名了廣東佛山一家減肥訓(xùn)練營(yíng)。減肥訓(xùn)練營(yíng)可以提供一個(gè)他律的環(huán)境，這一特點(diǎn)也在營(yíng)銷中被放大。一些機(jī)構(gòu)的短視頻中，會(huì)顯示教練跑到寢室喊學(xué)員起床，也有的教練深夜到寢室突擊檢查，發(fā)現(xiàn)學(xué)員在偷吃零食。

“簽約減重，無效退款”，多家訓(xùn)練營(yíng)都承諾學(xué)員在28天或30天內(nèi)減掉體重的8%～10%，這也成為另一種常見的營(yíng)銷套路。無錫某減脂訓(xùn)練營(yíng)老板阿磊透露：這類合同有一個(gè)先決條件：不能違反減肥訓(xùn)練營(yíng)的任何規(guī)定，比如不能請(qǐng)假、遲到、曠課、偷吃等，幾乎很少人能做到。

科學(xué)性存疑

減肥訓(xùn)練營(yíng)到底能不能幫助減重？多位參加過訓(xùn)練營(yíng)的學(xué)員和機(jī)構(gòu)教練的答案是，可以。顧西（化名）第一次參加訓(xùn)練營(yíng)，50天瘦了40斤。

“大家去之前都不運(yùn)動(dòng)，突然進(jìn)行高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，吃得又少，至少在前一兩周，體重都會(huì)明顯下降?！鳖櫸髡f。在訓(xùn)練營(yíng)，早飯只有一瓶牛奶、一個(gè)雞蛋，還有被切成6小瓣的蘋果，“你只能拿一瓣，如果你減得比較好，就能拿兩瓣”。中午一葷兩素，一份湯，顧西吃不飽。“每天早上大家都要稱體重，必須保證比前一天瘦，所以我也不會(huì)吃太多”。顧西說。不過，快速掉秤要付出一定的代價(jià)。訓(xùn)練一個(gè)多月后，顧西明顯感到情緒不穩(wěn)定，她問周圍的人，大家都一樣。一些女生出現(xiàn)嚴(yán)重脫發(fā)，不少人月經(jīng)紊亂。

“并不是所有人都適合高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)加節(jié)食的減肥方式?！敝袊?guó)人民解放軍總醫(yī)院第一醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌科主任母義明強(qiáng)調(diào)，對(duì)于重度肥胖的人，高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)對(duì)關(guān)節(jié)、心臟的傷害很大。他在臨床遇到此類患者，往往建議對(duì)方先調(diào)整飲食，將體重降低到一定程度，再根據(jù)其心臟功能的狀態(tài)，做適合的運(yùn)動(dòng)。

行業(yè)裸泳，缺乏入行門檻

2016年前， 中國(guó)的減肥訓(xùn)練營(yíng)市場(chǎng)規(guī)模并不大，近年來，行業(yè)入局者增多，但該行業(yè)幾乎沒有入行門檻。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至今年10月，在某頭部短視頻平臺(tái)，和“減肥訓(xùn)練營(yíng)”相關(guān)的話題，視頻播放量大約200億次，相關(guān)機(jī)構(gòu)注冊(cè)的用戶有三四百家。有從業(yè)者發(fā)現(xiàn)，不少家庭小作坊式的機(jī)構(gòu)，在三、四線城市乃至更下沉的地方找場(chǎng)地。

減肥訓(xùn)練營(yíng)野蠻發(fā)展背后，市場(chǎng)卻處于“裸泳狀態(tài)”。云南大學(xué)法學(xué)副教授劉婷婷曾總結(jié)出行業(yè)發(fā)展的三點(diǎn)問題：一是侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益。不少“減肥訓(xùn)練營(yíng)”打著科學(xué)訓(xùn)練的幌子，實(shí)際卻相距甚遠(yuǎn)。二是訓(xùn)練方式不科學(xué)。長(zhǎng)期高消耗低攝入，讓學(xué)員們的身體健康堪憂，而對(duì)于教練們，“只要不死在訓(xùn)練營(yíng)里面，都不是大事兒”。三是行業(yè)門檻過低，“只要想進(jìn)場(chǎng)掘金，便能為所欲為”。

華中科技大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院院長(zhǎng)潘安指出，減肥訓(xùn)練營(yíng)同時(shí)承擔(dān)了運(yùn)動(dòng)健身和一部分醫(yī)療功能的作用，處于一個(gè)中間地帶。該如何認(rèn)定減肥訓(xùn)練營(yíng)的性質(zhì)，到底由產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)還是衛(wèi)健部門監(jiān)管，如何評(píng)判其安全性，仍需業(yè)內(nèi)關(guān)注和探討。

（摘自《中國(guó)新聞周刊》第1115期）