常 猛

（南陽農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，河南南陽 473000）

大數(shù)據(jù)處理技術(shù)是現(xiàn)代化企業(yè)生存與發(fā)展的命脈，決定著企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和重大決策的調(diào)整。飼料業(yè)作為國民經(jīng)濟的重要組成部分，正面臨著產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、生產(chǎn)成本驟增、供應(yīng)鏈管理低效、物流運輸困難及技術(shù)人才短缺等一系列難題，嚴重阻礙飼料行業(yè)的平穩(wěn)運行與長遠發(fā)展，而造成以上問題的根本原因在于企業(yè)大數(shù)據(jù)處理技術(shù)應(yīng)用不充分和不完善。因此，飼料企業(yè)要重視大數(shù)據(jù)處理技術(shù)的效用，加快構(gòu)建大數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，高效收集市場信息，提高數(shù)據(jù)分析能力，利用技術(shù)優(yōu)勢高效整合資源，增強自身創(chuàng)新性和發(fā)展靈活性，從而在激烈的市場競爭中生存下來。

1 大數(shù)據(jù)處理對飼料企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的綜合影響

1.1 對飼料企業(yè)人力資源管理的影響 國內(nèi)飼料業(yè)起步晚、規(guī)模小，行業(yè)內(nèi)多以中小型企業(yè)為主，這些企業(yè)普遍采用傳統(tǒng)管理模式，忽略管理技術(shù)革新，造成員工綜合素質(zhì)偏低、組織結(jié)構(gòu)不合理、培訓(xùn)體系不完善等問題。大數(shù)據(jù)處理技術(shù)有助于提升飼料企業(yè)人力資源戰(zhàn)略管理水平，一方面，引導(dǎo)企業(yè)完善人才儲備庫，提供更全面、真實的員工信息，提高人才篩選效率和招聘成功率，降低人才招選育成本；另一方面，幫助企業(yè)搭建人力資源規(guī)劃體系，完善員工績效激勵機制，創(chuàng)建高效的人力資源培訓(xùn)體系，有效降低了員工的管理成本。

1.2 對飼料企業(yè)原料采購的影響 科學(xué)采購是飼料企業(yè)高效生產(chǎn)的重要前提，有助于降低原料成本，提高原料質(zhì)量，拓寬原料采購渠道（吳黎，2009）。大數(shù)據(jù)處理技術(shù)徹底轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)飼料企業(yè)“上門采購”的對接形式，企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺搭建供應(yīng)商信息流、資金流與物流信息協(xié)同機制，通過確立統(tǒng)一的業(yè)務(wù)處理平臺，構(gòu)建數(shù)據(jù)共享平臺，制定高效完整的采購方案等方式促進采購端到業(yè)務(wù)端的高效溝通，同時將采購流程化繁為簡，提升飼料采購效率和采購效益。

1.3 對飼料企業(yè)市場營銷管理的影響 隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)的推廣應(yīng)用，飼料市場需求環(huán)境和購買方式快速變化，飼料企業(yè)的營銷形態(tài)趨向于智能化、成熟化，營銷策略向著精準化、高效化方向發(fā)展。大數(shù)據(jù)技術(shù)為飼料企業(yè)提供了有效的收集、統(tǒng)計和分析消費者信息的重要渠道，能做到動態(tài)化檢測消費者行為，有助于企業(yè)精準細分目標市場和目標用戶，同時為客戶制定個性化的營銷方案，進而提高企業(yè)市場營銷效率，降低市場營銷成本（雷斌等，2023）。

1.4 對飼料企業(yè)戰(zhàn)略決策的影響 戰(zhàn)略決策決定了企業(yè)未來的發(fā)展方向，是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)變革的關(guān)鍵動力。大數(shù)據(jù)技術(shù)推動了飼料企業(yè)戰(zhàn)略觀念、戰(zhàn)略目標、運營模式的改革創(chuàng)新，使企業(yè)明確飼料市場環(huán)境和自身定位，進而調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略目標和階段性目標。大數(shù)據(jù)背景下，我國飼料企業(yè)經(jīng)營的外部條件發(fā)生重大變化，行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)信息的搜集、分析速度加快，有助于飼料企業(yè)提高決策管理效率、優(yōu)化決策組織結(jié)構(gòu)（夏琪琦，2022）。

2 大數(shù)據(jù)處理在我國飼料企業(yè)應(yīng)用中存在的問題

2.1 飼料企業(yè)對大數(shù)據(jù)處理技術(shù)缺乏重視 產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成必然趨勢，但當前國內(nèi)仍有不少中小型飼料企業(yè)恪守傳統(tǒng)實體經(jīng)營思維，將原材料采購、生產(chǎn)加工、市場營銷管理等環(huán)節(jié)當作獨立的工作模塊，忽視整個供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)間的有效整合和科學(xué)分析，進而降低企業(yè)運作效率和實際效益（溫何雨等，2022）。其次，部分飼料企業(yè)管理者對大數(shù)據(jù)技術(shù)普遍缺乏正確認知，他們將大數(shù)據(jù)的應(yīng)用重點放在消費行為的誘導(dǎo)、促成方面，忽略消費市場相關(guān)數(shù)據(jù)的具體變動及其對企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、營銷重點及服務(wù)質(zhì)量帶來的積極思考。此外，小部分飼料企業(yè)在制定經(jīng)營戰(zhàn)略時僅重視大多數(shù)消費者的共性需求，忽略個別消費者的特定需求或個性化需求，對目標群體和市場品類需求的細分不到位。正是由于部分飼料企業(yè)缺乏對消費者數(shù)據(jù)的動態(tài)分析，導(dǎo)致企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對單一、服務(wù)質(zhì)量較差，不僅難以實現(xiàn)精準營銷、高效營銷的目標，而且也影響了飼料企業(yè)的平穩(wěn)運行與長遠發(fā)展。

2.2 飼料企業(yè)大數(shù)據(jù)智能平臺建設(shè)不夠完善大數(shù)據(jù)智能平臺建設(shè)能優(yōu)化飼料企業(yè)的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，提高經(jīng)營企業(yè)的管理效率和服務(wù)質(zhì)量。但當前國內(nèi)有少數(shù)發(fā)展規(guī)模較小的飼料企業(yè)，還未開發(fā)和建立相應(yīng)的大數(shù)據(jù)智能平臺，這些企業(yè)管理者的經(jīng)營思維相對固化，他們普遍缺乏對飼料市場競爭格局的有效分析，而是將經(jīng)營發(fā)展的重點放在如何加大產(chǎn)品研發(fā)投入、降低營銷成本和運營成本管理等層面，使得這些飼料企業(yè)的發(fā)展空間受限。

此外，大多數(shù)飼料企業(yè)雖已推進智能平臺建設(shè)，但平臺內(nèi)容和功能設(shè)置脫離行業(yè)需求和飼料企業(yè)發(fā)展實際，如飼料企業(yè)智能采購管理體系不健全，影響本企業(yè)獲取供應(yīng)商信息的速度和質(zhì)量，不利于飼料企業(yè)采購成本的控制。再如，飼料企業(yè)的智能化營銷體系不完善，造成營銷目標定位不明晰、營銷策略有效性不足等問題，潛在客戶的實際轉(zhuǎn)化率偏低（瞿文一，2020）。而且，飼料企業(yè)缺乏智能化人力資源管理系統(tǒng)，直接影響組織結(jié)構(gòu)的內(nèi)部分工和響應(yīng)效率，進而阻礙飼料企業(yè)有效決策和精細化管理等目標的實現(xiàn)。

2.3 飼料企業(yè)管理者不能有效收集前沿信息近兩年，我國養(yǎng)殖業(yè)的需求加速增長，發(fā)展規(guī)模不斷擴大，養(yǎng)殖業(yè)對飼料質(zhì)量和數(shù)量的需求相應(yīng)增加，飼料行業(yè)呈高成本、低收益態(tài)勢，因此，各企業(yè)應(yīng)盡快調(diào)整經(jīng)營策略和發(fā)展模式，緊跟時代前沿的信息技術(shù)，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)品附加值。然而，飼料市場的飽和度過高、集中度較低，行業(yè)競爭日趨激烈，一些中小飼料企業(yè)正面臨著嚴重的生存危機，產(chǎn)業(yè)鏈加速延伸，可利用的市場份額不斷縮減，信息化革命大肆開展。但不同地區(qū)的飼料市場需求有很大差異，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快的地區(qū)，飼料企業(yè)信息化程度更高，收集先進數(shù)據(jù)的效率更高，產(chǎn)品品類更完善、質(zhì)量更好；對養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較慢的地區(qū)，飼料企業(yè)信息化水平較低，收集先進數(shù)據(jù)的效率低，產(chǎn)品更新速度慢，產(chǎn)品質(zhì)量有待提高?？傊瑖鴥?nèi)大部分飼料企業(yè)對前沿信息的重視度有限，搜集前沿信息能力不足。

2.4 飼料企業(yè)大數(shù)據(jù)處理技術(shù)人才嚴重匱乏高素質(zhì)數(shù)字化人才短缺嚴重阻礙了現(xiàn)代化飼料企業(yè)的平穩(wěn)運行與發(fā)展。當前，國內(nèi)飼料企業(yè)主要以中小型或微型企業(yè)為主，總體發(fā)展規(guī)模較小，企業(yè)營運能力和現(xiàn)金流管理能力有限，與大型飼料集團相比，中小型企業(yè)的薪酬待遇和激勵機制對高端技術(shù)人才缺乏吸引力，無法為高端技術(shù)人才制定清晰可行的職業(yè)成長通道和成長規(guī)劃，這就造成絕大多數(shù)高端數(shù)字化技術(shù)人才供不應(yīng)求、專業(yè)人才匱乏的局面。此外，部分中小飼料企業(yè)不重視大數(shù)據(jù)處理人才的招選育留工作，主要體現(xiàn)在以下兩方面。

第一，飼料企業(yè)的員工組織架構(gòu)設(shè)置不夠合理，生產(chǎn)加工類崗位和技術(shù)類崗位所占比例較大，而大數(shù)據(jù)研發(fā)、數(shù)字化運營等崗位所占比例過小，導(dǎo)致企業(yè)創(chuàng)新能力受限、運營管理低效。

第二，飼料企業(yè)忽視員工培訓(xùn)的重要性，對中小型企業(yè)而言，有效的大數(shù)據(jù)處理培訓(xùn)課程和培訓(xùn)方法能有效緩解數(shù)字化人才嚴重短缺的問題，但大多數(shù)企業(yè)都很難通過科學(xué)有效的培訓(xùn)提升大數(shù)據(jù)人才的轉(zhuǎn)化率。

3 大數(shù)據(jù)處理在我國飼料企業(yè)中的應(yīng)用優(yōu)化策略

3.1 提高大數(shù)據(jù)認知水平，創(chuàng)新數(shù)據(jù)分析處理模式 我國飼料企業(yè)應(yīng)加快轉(zhuǎn)變經(jīng)營戰(zhàn)略思維，尤其對發(fā)展規(guī)模較小的中小型飼料企業(yè)而言，更應(yīng)強化大數(shù)據(jù)認知水平，積極引進和利用大數(shù)據(jù)處理技術(shù)，用以推動企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營模式、管理策略和戰(zhàn)略決策等方面的創(chuàng)新。為此，中小型飼料企業(yè)應(yīng)明確行業(yè)發(fā)展環(huán)境、市場需求環(huán)境，明確自身發(fā)展的優(yōu)勢及不足，進而構(gòu)建科學(xué)高效、系統(tǒng)全面的大數(shù)據(jù)認知體系，具體從管理者思維、企業(yè)文化兩方面進行改善。

第一，飼料企業(yè)管理者應(yīng)樹立大數(shù)據(jù)分析思維，緊跟飼料市場需求風(fēng)向，重點關(guān)注行業(yè)前沿技術(shù)信息，及時調(diào)整生產(chǎn)及營銷結(jié)構(gòu)。企業(yè)管理者還應(yīng)厘清生產(chǎn)端與購買端之間的供需關(guān)系，并基于競爭格局、行業(yè)情況和基本財務(wù)指標等要素，深挖這些數(shù)據(jù)背后的經(jīng)濟價值，完善企業(yè)風(fēng)險預(yù)估機制，提升企業(yè)抗風(fēng)險能力（劉雷，2015）。

第二，飼料企業(yè)應(yīng)加強大數(shù)據(jù)創(chuàng)新文化建設(shè)，引導(dǎo)員工重視大數(shù)據(jù)處理技術(shù)的重要性，科學(xué)指導(dǎo)員工利用大數(shù)據(jù)靈活解決工作難題，并且在企業(yè)內(nèi)部開展大數(shù)據(jù)技術(shù)相關(guān)的實踐活動，不斷增強員工熟練操作智能設(shè)備的能力，創(chuàng)新大數(shù)據(jù)分析處理模式。

3.2 重視大數(shù)據(jù)智能平臺建設(shè)，優(yōu)化數(shù)據(jù)化管理結(jié)構(gòu) 我國中小飼料企業(yè)首先應(yīng)深度解析行業(yè)發(fā)展難點和需求點，確定智能信息化建設(shè)目標，加快建設(shè)大數(shù)據(jù)智能平臺，保證各部門信息互通、協(xié)作高效。飼料企業(yè)應(yīng)基于行業(yè)特點，逐步搭建起適用于多重業(yè)務(wù)場景的飼聯(lián)網(wǎng)體系，主要覆蓋智能化采購生產(chǎn)、在線化營銷、財會統(tǒng)計、人力資源管理、智慧物流等領(lǐng)域，使得企業(yè)運作效率更高，運營成本更低。再者，飼料企業(yè)應(yīng)及時跟進行業(yè)情況，依據(jù)市場需求優(yōu)化平臺類別及功能，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將整個生產(chǎn)經(jīng)營、營銷服務(wù)過程動態(tài)化展示出來，便于飼料企業(yè)快速發(fā)現(xiàn)問題，及時啟動預(yù)警機制和應(yīng)對方案。

此外，飼料企業(yè)還應(yīng)優(yōu)化大數(shù)據(jù)技術(shù)結(jié)構(gòu)，定期檢驗和評估大數(shù)據(jù)技術(shù)的有效性，并針對飼料企業(yè)內(nèi)部組織架構(gòu)建立完整的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)工程，加大不同部門間的溝通合作力度，降低數(shù)據(jù)重復(fù)率，提升數(shù)據(jù)準確性。

3.3 明確自身在行業(yè)中的定位，深度挖掘飼料企業(yè)前端信息 目前，飼料行業(yè)內(nèi)的競爭正朝著時效性、專業(yè)化方向發(fā)展，很多企業(yè)為提高抗風(fēng)險能力，加速拓展和延伸產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提高產(chǎn)品附加值，業(yè)務(wù)混合已成為飼料市場的主流形態(tài)。對此，國內(nèi)中小型飼料企業(yè)應(yīng)明確自身的市場定位，及時調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略及實施規(guī)劃，具體可從以下兩方面入手。

第一，飼料企業(yè)應(yīng)利用大數(shù)據(jù)平臺，深度開發(fā)飼料行業(yè)前沿信息，基于飼料市場最新需求，合理調(diào)整產(chǎn)品配料結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品制作技術(shù)，進而提高飼料質(zhì)量和生產(chǎn)效益。

第二，飼料企業(yè)應(yīng)依托大數(shù)據(jù)處理技術(shù)對當?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)境和需求狀況進行分析，從而確定信息化建設(shè)的重點內(nèi)容和行動方向，不斷擴大產(chǎn)品品類，提高產(chǎn)品質(zhì)量及其更新速度，充分開拓飼料企業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；⒐芾砭毣捌放苹ㄔO(shè)路徑。

3.4 加快產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展，構(gòu)建完善的大數(shù)據(jù)人才培育模式 針對國內(nèi)中小型飼料企業(yè)大數(shù)據(jù)人才匱乏的問題，各飼料企業(yè)既要加大數(shù)字化人才引進力度，完善考核激勵機制，又要推進產(chǎn)學(xué)研一體化模式，搭建全面高效的人才培育體系。為此，各飼料企業(yè)應(yīng)從以下幾方面入手。

第一，重新調(diào)整飼料企業(yè)現(xiàn)行組織架構(gòu)和崗位招錄比例，適度減少生產(chǎn)類和技術(shù)類崗位數(shù)量，合理增加大數(shù)據(jù)研發(fā)、數(shù)字化運營等崗位，從而增強飼料企業(yè)整體創(chuàng)新意識，提升員工大數(shù)據(jù)認知水平。

第二，重視大數(shù)據(jù)人才的招選育留工作，依據(jù)企業(yè)崗位需求，針對性地制定人力資源管理方案，提高崗位準入門檻，創(chuàng)新大數(shù)據(jù)培訓(xùn)課程內(nèi)容及培訓(xùn)方式，進而提高員工的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。

第三，加快完善人才考核激勵方案，依據(jù)崗位職責(zé)內(nèi)容設(shè)置專門的績效考核指標，將考核結(jié)果作為人才晉升、激勵方案制定的重要依據(jù)，并且為數(shù)字化人才制定清晰可行的職業(yè)成長規(guī)劃，進而增強大數(shù)據(jù)人才對企業(yè)的歸屬感和忠實度。

4 結(jié)論與展望

大數(shù)據(jù)時代背景下，我國飼料市場運行環(huán)境、消費者購買需求及購買方式發(fā)生巨大改變。針對這一行業(yè)現(xiàn)狀，國內(nèi)中小型飼料企業(yè)應(yīng)提升對大數(shù)據(jù)處理技術(shù)的認知水平，加快大數(shù)據(jù)智能平臺建設(shè)，結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù)進行市場細分和需求定位，進而調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、營銷模式，并有效引進和培育大數(shù)據(jù)技術(shù)人才。未來飼料企業(yè)關(guān)于大數(shù)據(jù)處理的應(yīng)用成果將更加高效、精準，研究方向?qū)?cè)重于大數(shù)據(jù)實證分析層面，相關(guān)理論體系更加科學(xué)、完善。