本刊編輯/喬春玲（編譯）

為了準(zhǔn)確評估母豬的體況，使用不依賴人眼、不主觀的工具是有必要的。使用母豬體況卡尺可以幫助消除評分員目測評分的主觀性，使養(yǎng)殖者能夠優(yōu)化飼料成本并最大限度地提高母豬福利。

適當(dāng)控制母豬的體況對于防止過度飼喂和飼喂不足至關(guān)重要。預(yù)防過度飼喂、母豬偏胖可以降低飼料成本，提高繁殖性能，降低淘汰率，減少肢蹄疾病，降低窩產(chǎn)仔少的問題。

另一方面，預(yù)防飼喂不足、母豬偏瘦可以降低仔豬低出生體重的風(fēng)險(xiǎn)，提高產(chǎn)仔率，降低母豬肩部損傷和跛腳的風(fēng)險(xiǎn)，延長母豬繁殖壽命，改善動(dòng)物健康和福利。目測+按壓法估計(jì)評分是評估母豬體況最常見的方法。然而，這一過程既耗費(fèi)時(shí)間又耗費(fèi)人力，而且容易出現(xiàn)人為誤差。

1 豬體況評分

對母豬體況進(jìn)行評分有助于評估母豬的營養(yǎng)供應(yīng)，并評估供暖、通風(fēng)和健康狀況。體況評分的范圍從1（過瘦）到5（嚴(yán)重肥胖），對評分低于2 的母豬應(yīng)立即采取行動(dòng)改善其體況。另一方面，得分為5 分的母豬應(yīng)該減少每天的熱量供應(yīng)，以降低它們的背膘厚。妊娠母豬應(yīng)在產(chǎn)仔前2 周左右達(dá)到3 或4 的體況評分，以確保母豬得到足夠的營養(yǎng)，能夠有充足的乳汁哺育仔豬。

2 理想體況評分

母豬體況評分的理想目標(biāo)在整個(gè)群體中因個(gè)體而異。建議母豬應(yīng)在體況得分至少為3 ～3.5 的情況下分娩，并在最低體況得分為2.5 ～3 的情況下完成四周的哺乳。此外，在哺乳期失重較多的母豬需要增加營養(yǎng)，以在妊娠第5 周恢復(fù)到3 的體況評分。

3 體況指標(biāo)

準(zhǔn)確的體況評估需要對體況指標(biāo)進(jìn)行主觀和客觀評估。體況指標(biāo)包括每頭母豬的體重、背膘厚和眼肌面積。然而，目測（主觀）體況評分系統(tǒng)并不測量背膘厚。堪薩斯州立大學(xué)開發(fā)的體重估計(jì)和背膘厚度測量被用作確定母豬體況的客觀精確方法。

4 什么是母豬體況卡尺？

母豬體況卡尺是由北卡羅來納州立大學(xué)的Mark Knauer 博士開發(fā)的一種具有成本效益的工具。2015 年，Knauer 博士和他的同事進(jìn)行了一項(xiàng)研究，以確定最能描述母豬體重、背膘厚等視覺體況的卡尺寬度和測量位置。然后，使用體況卡尺來量化母豬背部從棘突到橫突的角度。研究結(jié)果表明，最佳體況卡尺卡鉗寬度為26.7 cm，應(yīng)在最后一根肋骨處進(jìn)行測量。

體況卡尺可以在生產(chǎn)過程中對母豬體況進(jìn)行持續(xù)測量，其使用不受養(yǎng)場工作人員經(jīng)驗(yàn)水平的影響。Knauer 博士說，母豬體況卡尺是卡尺和量角器的結(jié)合。該工具是基于母豬的體重、脂肪和肌肉的增加或減少會(huì)改變其背部形狀的原理來研發(fā)的。母豬體況卡尺目前已在美國各州和全球40 多個(gè)國家使用。

5 母豬體況卡尺是如何工作的？

把母豬體況卡尺放在母豬最后一根肋骨上，用來測量母豬肋骨與脊椎的角度。確保將母豬體況卡尺的中心放在母豬的脊椎上，卡尺的刻度盤讀數(shù)可以快速顯示它的體況得分。據(jù)Knauer 博士介紹，母豬體況卡尺僅憑口碑廣告就獲得了成功，Knauer 博士和他的團(tuán)隊(duì)一直在開發(fā)新版本，以改進(jìn)體況卡尺的功能。

6 不同版本的母豬體況卡尺

1.0 版的母豬體況卡尺已不再生產(chǎn)，因?yàn)榭ǔ呱系谋肀P太容易彎曲，因此測量值略有偏差。然后，Knauer博士和他的團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了2.0 版本，它類似于1.0 版本，有兩個(gè)手柄，但表盤更堅(jiān)固，他們還通過去掉一些很少使用的數(shù)字來減輕卡尺的重量。后來，根據(jù)使用者的反饋開發(fā)了3.0 版本，體況卡尺的其中一個(gè)手柄被拆除，這使它更便宜、更輕，又增加了一個(gè)76 cm 的擴(kuò)展，這使它使用起來測量速度更快、更容易，母豬數(shù)量較多的農(nóng)場也可以使用。

7 開發(fā)母豬體況卡尺的關(guān)鍵因素

養(yǎng)豬生產(chǎn)者的反饋是母豬體況卡尺改進(jìn)的一個(gè)重要因素，發(fā)明者將繼續(xù)聽取使用者的意見并向他們學(xué)習(xí)，不斷推出改進(jìn)版本，以確保其在養(yǎng)豬場的正確應(yīng)用。

8 結(jié)束語

母豬體況卡尺是一種新的成本效益高的技術(shù)，可以客觀地測量母豬體況得分，這是一種評估母豬體況的有效方法。然而，還需要進(jìn)一步的研究來確定母豬體況得分與繁殖性能之間的理想角度。