王宏志

輝南縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，吉林輝南 135100

1 肉牛低溫癥的病發(fā)原因

1.1 肉牛低溫癥的概念

肉牛低溫癥，顧名思義是指食用肉牛在喂養(yǎng)過程中體溫過低，危及牛生命，體溫低于正常范圍（36 ～38 ℃）的病癥。它通常在冬季和初春等氣溫較低的季節(jié)發(fā)生。肉牛低溫癥是很危險的，如果不能及時采取有效的預(yù)防和治療措施，牛的身體會變得越來越差，甚至導(dǎo)致死亡。

1.2 肉牛低溫癥的發(fā)病原因

肉牛低溫癥的發(fā)病原因可以從生物本身、周圍環(huán)境、飼養(yǎng)不當(dāng)?shù)确矫孢M(jìn)行探討。

1.2.1 生物學(xué)因素與周圍環(huán)境

從牛的生物學(xué)特征角度出發(fā)，牛作為恒溫動物可以穩(wěn)定控制自己的體溫。但是新生犢牛在出生后的一段時間之內(nèi)，它的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制尚未完全建立，這個時間段很容易受到環(huán)境的因素影響。如果在出生的時候周圍溫度過低，牛犢無法有效地維持住自身的體溫，就會引發(fā)低溫癥。

而成牛雖然已經(jīng)建立了相對完善的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制，但不能在沒有御寒措施的條件下憑此抵御惡劣的環(huán)境，因此氣候的變化是?；嫉蜏匕Y的主要因素。特別是北方地區(qū)的冬春季，晝夜溫差大且低溫天氣持續(xù)很久，更容易引發(fā)低溫癥。因此圈舍的環(huán)境很重要，防風(fēng)保暖性能不佳，會導(dǎo)致牛的體熱散失加快，進(jìn)而引發(fā)低溫癥。

1.2.2 飼料與飼養(yǎng)管理因素

飼養(yǎng)動物離不開飼料的選擇與投喂，在肉牛的低溫癥中，由飼料引發(fā)的原因有兩點(diǎn)：首先是飼料的選擇與搭配不合理，飼料中缺乏足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是缺乏維生素、礦物質(zhì)等微量元素，會導(dǎo)致牛體素質(zhì)下降，抵抗力減弱，進(jìn)而引發(fā)低溫癥；其次是因?yàn)楹芏囵B(yǎng)殖戶偷懶，沒有堆積好玉米秸稈等粗飼料。如果把玉米秸稈豎立堆放，雨雪是不會積存的，順著外面的秸稈就流下來了。如果養(yǎng)殖戶把秸稈平鋪在空地上，遇見雨雪天，秸稈上會結(jié)冰。很多商家或者養(yǎng)殖戶直接把帶有冰渣的飼料粉碎喂牛，這是導(dǎo)致牛低溫癥最直接的原因。牛吃了帶有冰渣的飼料，喝了過多冰凍的飲用水，低溫癥會引發(fā)一系列腸胃疾病，基本無法再消化飼料，吸收營養(yǎng)，全身新陳代謝緩慢，心跳減速，時間長了會死亡。

1.2.3 疾病原因

有些疾病的發(fā)生可能導(dǎo)致肉牛出現(xiàn)低溫癥狀，例如，急性腸炎、胃擴(kuò)張等腸胃疾病，以及肺炎、感冒等呼吸系統(tǒng)疾病，都可能導(dǎo)致牛體出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，進(jìn)而引發(fā)低溫癥。此外，一些傳染病如布魯氏菌病也可能導(dǎo)致肉牛出現(xiàn)低溫癥狀。

通常，牛的貧血癥可能導(dǎo)致低溫。這可能是由于缺乏鐵、葉酸、維生素B12等必要的營養(yǎng)物質(zhì)或慢性失血引起的。寄生蟲感染后，某些寄生蟲如血吸蟲、肝片吸蟲等可能在牛體內(nèi)造成嚴(yán)重的病理損害，從而導(dǎo)致低溫。內(nèi)分泌失調(diào)，例如甲狀腺功能減退或腎上腺皮質(zhì)功能減退，可能導(dǎo)致牛的體溫調(diào)節(jié)異常，從而出現(xiàn)低溫。慢性消化系統(tǒng)疾病，如牛結(jié)核、牛副傷寒等疾病，可能導(dǎo)致牛的營養(yǎng)吸收不良，從而引發(fā)低溫。慢性消化系統(tǒng)疾病，例如某些病毒性感染可能引發(fā)低溫。其他因素，如應(yīng)激、中毒（如農(nóng)藥或重金屬中毒）、免疫抑制病等也可能導(dǎo)致牛的低溫。

在生產(chǎn)中導(dǎo)致肉牛低溫癥的原因有很多方面，比如生病、身體疲勞、寄生蟲、內(nèi)分泌失調(diào)、牛營養(yǎng)不良等。因此，在飼養(yǎng)過程中可以通過添加適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)來提高牛的抵抗力，以預(yù)防疾病的發(fā)生。

2 肉牛低溫癥的臨床癥狀

2.1 急性低溫癥

通常發(fā)生在剛剛出生或者出生不久的新牛犢身上。造成這種病癥多半是母牛在多風(fēng)或者寒冷的環(huán)境下進(jìn)行了生產(chǎn)，比如冬天的雪地或者相對潮濕陰冷的水泥地面。這時牛犢的體溫會急劇下降，整個發(fā)病過程非常迅速且難以治愈。病牛的具體表現(xiàn)為站立不穩(wěn)或者無法站立，觸摸耳部或者四肢感知冰涼，此外病牛難以吮乳并伴隨有心跳緩慢，心音低沉，舌苔白膩，陣發(fā)性痙攣，呼吸緩慢，食欲不振或者徹底廢絕，精神極度萎靡不振，反應(yīng)緩慢，臥地不起，嗜睡等癥狀，在嚴(yán)重發(fā)病的時候會造成雙目失明，瞳孔明顯發(fā)散放大。

2.2 慢性低溫癥

這種情況通常發(fā)生在牛長時間在陰冷潮濕環(huán)境中暴露，且機(jī)體無法產(chǎn)生足夠的熱量，大量熱量經(jīng)由蒸發(fā)以及毛孔、呼吸等散發(fā)，導(dǎo)致體溫逐漸降低。部分病牛的體溫降低到36 ℃以下，嚴(yán)重時甚至低于35 ℃。病牛的精神沉郁，食欲不振，臥地不起，嗜睡，耳鼻都較涼，四肢厥冷，皮膚干燥，彈性變差，顯露肋骨，呼吸緩慢，并且口舌黏膜、結(jié)膜都會出現(xiàn)變化。

3 肉牛低溫癥的治療措施

3.1 通用方法

治療牛低溫癥首先要給牛取暖，讓牛體溫先恢復(fù)正常。剛出生的犢牛很可能因?yàn)榈蜏匕Y直接癱瘓不起，對此尤其要注意。在氣溫過低時，建議在夜晚把犢牛轉(zhuǎn)到暖房內(nèi)單獨(dú)喂養(yǎng)，等到白天氣溫回升時，放歸母牛身邊。

其次，對于低溫癥的肉牛最需要的是補(bǔ)充能量與保證體溫不散失。在喂養(yǎng)時需要為肉牛提供營養(yǎng)均衡的飼料，注意飼料的新鮮程度和質(zhì)量，避免牛食用了霉變污染或溫度過低的飼料。對于已經(jīng)患病的牛，應(yīng)該調(diào)整飼料的配方，給病牛增加營養(yǎng)的攝入，有助于牛對抗疾病。對于牛的圈舍需要加強(qiáng)防寒保溫，防止牛舍內(nèi)溫度過低，但不可完全密閉，也要保證牛舍內(nèi)部通風(fēng)良好，以免圈舍內(nèi)部潮濕。

最后，增加肉牛的運(yùn)動量。為了能提高肉牛的體溫，加強(qiáng)肉牛體魄，可以適當(dāng)增加肉牛的運(yùn)動量，這樣可以增加肉牛的血液循環(huán)，促進(jìn)身體產(chǎn)熱，提高肉牛的免疫力與抵抗力。需要注意的是，肉牛慢性低溫癥的治療需要一定的時間和耐心，需要根據(jù)病情和個體差異采取不同的措施，并結(jié)合科學(xué)管理和合理飼養(yǎng)來進(jìn)行全面治療。

3.2 急性用藥

該病的治療難度在于低溫引起腸胃不消化、不吸收，導(dǎo)致無法通過進(jìn)食獲得能量，必須通過直接打針+用藥調(diào)理腸胃的方法來治療才能見效。

在處理急性低溫癥的病牛時，如果病牛出現(xiàn)了顫抖和肌肉痙攣等癥狀，可以根據(jù)獸醫(yī)建議使用一些解痙藥，然后根據(jù)患病原因進(jìn)一步治療。不建議使用地西泮或者苯巴比妥鈉等鎮(zhèn)靜類藥物，因?yàn)檫@些藥物雖然能抑制痙攣，但同時也可能抑制病牛呼吸導(dǎo)致病牛血壓下降。急性低溫癥的病牛也要注意飲食，在這方面一直存在一個誤區(qū)，就是很多養(yǎng)殖戶在?；技毙缘蜏匕Y的時候給牛喂食紅糖水，這種做法其實(shí)并不能幫到病牛，因?yàn)轶w溫36.5 ℃以下的牛身體狀況很危急，紅糖之類的食物不能進(jìn)行消化利用，必須要靜脈注射25%的葡萄糖、維生素C或者其他血管活性藥物，這樣才能達(dá)到有效補(bǔ)充營養(yǎng)的目的。如果牛倒地不起，心跳減慢，這時的病情已經(jīng)很危急了，我們要給牛肌肉注射腎上腺素，幫助?；謴?fù)心律。同時，為了提高牛的體溫，可以采取保暖措施，如將牛轉(zhuǎn)移到溫暖的室內(nèi)或使用電熱板等。情況好轉(zhuǎn)以后，可以喂一些紅糖之類的高熱量、易消化的飼料，也可以是溫?zé)岬钠咸烟撬蛏睇}水，這樣可以有效地補(bǔ)充牛的血容量并改善牛的血液循環(huán)。

3.3 慢性調(diào)養(yǎng)

慢性低溫癥的牛要注意的就是不能接觸風(fēng)寒，保證體溫的同時從食物進(jìn)補(bǔ)，下面例舉了一些可以拌料食用的藥物，對于病牛的康復(fù)與加強(qiáng)肉牛的體魄有較好的效果。①達(dá)肝舒，主要成分為醋延胡索、枯礬和海螵蛸等，具有行氣活血、制酸止痛等作用，可用于治療牛羊肝腫大、消化不良、食欲不振等癥狀；② 健胃散，主要成分為山楂、神曲、麥芽等，具有消食化積、健胃止瀉等作用，可用于治療牛羊食欲不振、消化不良、腸胃不適等癥狀；③黃芪多糖，主要成分為黃芪多糖，具有提高免疫力、抗疲勞等作用，可給牛羊長期服用，增強(qiáng)抵抗力，減少疾病的發(fā)生；④電解質(zhì)，主要成分為多種電解質(zhì)和維生素等，可補(bǔ)充牛羊體內(nèi)電解質(zhì)平衡，緩解熱應(yīng)激反應(yīng)，提高生產(chǎn)性能；⑤復(fù)合維生素，主要成分為多種維生素和礦物質(zhì)等，可增強(qiáng)牛羊的免疫力和抗病能力，促進(jìn)生長發(fā)育，提高生產(chǎn)性能。

3.4 不良反應(yīng)如何去除

在我們及時給牛注射針劑、補(bǔ)充營養(yǎng)后，就可以著手調(diào)理低溫癥帶來的各種不良反應(yīng)了，最常見的就是代謝紊亂引起的酸中毒和不倒嚼這兩種情況。我們可以給牛灌服小蘇打（也就是碳酸氫鈉溶液）來緩解酸中毒，不倒嚼的?？梢约∪庾⑸湔聊X磺酸來進(jìn)行治療。在牛開始倒嚼，張口吃食以后，需要給牛拌料或者飲水使用一些藥物來提高消化功能，促進(jìn)新陳代謝。

4 結(jié)語

肉牛低溫癥是一種常見的疾病，對肉牛的生長發(fā)育和生產(chǎn)性能產(chǎn)生極大的影響。本文研究了肉牛低溫癥的病因、癥狀、診斷和治療方法，并討論了如何預(yù)防和治療肉牛低溫癥的問題。在病因方面，研究發(fā)現(xiàn)肉牛低溫癥的發(fā)生與飼養(yǎng)管理不當(dāng)、環(huán)境因素、飼料營養(yǎng)不足、肉牛自身健康狀況等多種因素有關(guān)。此外，肉牛低溫癥的癥狀也具有一定的特點(diǎn)，表現(xiàn)為體溫降低、精神不振、食欲減退等。在診斷方面，可以通過測量體溫、觀察癥狀、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查等方法診斷。在治療方法方面，可以采取中西醫(yī)結(jié)合的方法，如補(bǔ)充能量、調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡、使用抗生素等，以提高肉牛的抵抗力。通過加強(qiáng)對肉牛的飼養(yǎng)管理、改善環(huán)境條件和合理使用藥物等措施，可以有效地預(yù)防和治療肉牛低溫癥，從而提高肉牛的健康水平和生產(chǎn)效益。