王海艷，董桂紅

1.東豐縣橫道河鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心畜牧站，吉林東豐 136300；2.東豐縣猴石鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心畜牧站，吉林東豐 136300

腺胃炎是養(yǎng)雞業(yè)的常見病，各種日齡、品種、性別的雞都會發(fā)生,對養(yǎng)雞業(yè)的經(jīng)濟效益有很大的影響。腺胃是禽類特有的器官，呈紡錘形，上面與嗉囊連接，下面與肌胃合成一體。腺胃內(nèi)有大量腺體，開口于腺胃乳頭，主要作用是分泌消化液，使食物進行化學(xué)消化。筆者在此就本病的病因、癥狀、診斷、治療及愈后的飼養(yǎng)管理進行闡述，希望能為廣大養(yǎng)殖戶提供幫助。

1 發(fā)病原因

腺胃炎的發(fā)病主要因素有：①由于飼料污染，造成霉菌毒素超標(biāo)，導(dǎo)致肌胃受損，腺胃增厚，出血潰瘍。腺胃炎多發(fā)在雨季，這時的飼料、玉米、墊料容易發(fā)生霉變，散養(yǎng)雞發(fā)病率高于籠養(yǎng)和網(wǎng)上養(yǎng)殖雞；②種源凈化不好導(dǎo)致的遺傳性疾病，如一些沙門氏菌、大腸桿菌、曲霉菌素等沉積在雞胚中，孵化期間垂直傳播給新生雞雛，傷害了肌胃和腺胃，導(dǎo)致雞雛采食量低，生長緩慢，胎毛脫落的慢，引起的腸道疾病增加了腺胃的消化負擔(dān)；③飼養(yǎng)管理不當(dāng)，開料過早，由于腺胃功能還沒有發(fā)育完善，喂料過早會影響腺胃黏膜的形成，缺乏了黏膜的保護易造成腺胃炎。如果開料過晚，雞雛暴飲暴食，造成消化不良，胃酸過多，容易引發(fā)腺胃炎。各種日齡雞均可發(fā)病，尤其雛雞在2 ～4 周多發(fā)。

2 發(fā)病癥狀

2.1 臨床癥狀

病雞初期表現(xiàn)精神沉郁，閉眼呆立，翅下垂，羽毛蓬亂，采食及飲水減少；雞只生長遲緩或停滯，消瘦，體重增重停止或逐漸下降，有的雞體重僅為正常雞的50%或更少，雞群整齊度差；雞體蒼白，極度消瘦，飼料轉(zhuǎn)化率降低，糞便中有未消化的飼料，魚腸樣便多，排白色或綠色稀糞；有的雞有流淚、腫眼癥狀。

2.2 剖檢癥狀

腺胃腫大如球狀，有半透明感，呈乳白色，仔細觀察可見灰白色格狀外觀；切開見腺胃壁增厚、黏膜水腫，指壓可流出漿液性液體；乳頭腫脹外翻、乳頭基部呈粉紅色,周邊出血、潰瘍，有的乳頭已融合，界限不清，后期乳頭穿孔、凹陷，消失；肌胃萎縮，肌筋易剝離，邊緣蒼白有裂縫。腸道前期腫脹，充血，呈暗紅色，剖檢腸壁外翻，后期黏膜脫離，易碎，腸壁變薄無物，腸道有不同程度的出血性炎癥，內(nèi)容物為含大量水的食糜；個別病死雞有的盲腸扁桃體腫大出血，十二指腸輕度腫脹，空腸和直腸有不同程度的出血。

3 雞腺胃炎與新城疫的區(qū)別

新城疫一般會出現(xiàn)呼吸道癥狀，而腺胃炎一般沒有呼吸道癥狀。并且新城疫有神經(jīng)癥狀；從易發(fā)時段來看，腺胃炎一般發(fā)病在雛雞，成年雞較少；而新城疫多發(fā)在青年雞或成年雞；死亡情況有差別，新城疫發(fā)病較急且重，短時間內(nèi)會造成較高的死亡率，病死的雞體態(tài)不會很瘦；腺胃炎發(fā)病慢，持續(xù)時間長，病死率并不高，但不論是沒有死亡或者死亡的發(fā)病雞都異常消瘦；從剖檢情況看，腺胃炎只是在腺胃和腸道出現(xiàn)一些典型癥狀；而新城疫除此以外，在氣管、肌胃、氣囊等都會有癥狀。

4 治療方案

治療的基本原則是修復(fù)腺胃、肌胃和腸道黏膜，調(diào)節(jié)菌群平衡，降低胃酸到合適水平。提高機體免疫力，杜絕能夠引起腺胃炎疾病的一些不利因素。

方案一：上午用利巴韋林+黃芪多糖+西米替丁，下午用強力霉素+球蟲藥或者腸毒藥物。

方案二：腺胃炎能引起梭菌腸炎，誘發(fā)腸道腹瀉拉稀，可配合使用腸毒清和控制大腸桿菌的藥,同時使用脫霉劑和魚肝油拌料。

輔助治療：當(dāng)雞患腺胃炎時，胃酸分泌過多，可用小蘇打（3‰）飲水6 ～8 h，也可以拌料。另一方面，在飼養(yǎng)時，加強管理，適當(dāng)空料控制光照，避免高溫高濕，防止飼料發(fā)霉，同時注射腺胃炎抗體，以預(yù)防腺胃炎的發(fā)生。

5 預(yù)防措施

治療不但會增加養(yǎng)殖成本，而且雞群發(fā)病后嚴(yán)重影響生長，降低經(jīng)濟效益。養(yǎng)殖業(yè)重點還是預(yù)防為主，加強飼養(yǎng)管理，注意每個細節(jié)。飼養(yǎng)管理不好，會使雞群免疫力下降，誘發(fā)腺胃炎等疾病。而腺胃炎發(fā)病后又會造成繼發(fā)感染和混合感染。下面談一下有關(guān)的養(yǎng)殖管理。

5.1 衛(wèi)生消毒

每批雞淘汰后，對雞舍進行全面消殺，確保沒有上批雞的殘留物，比如雞糞、雞毛、剩余飼料、灰塵，一切可能留有上批雞病毒的東西都要確保清除，沖洗的污水進行無害處理，雞舍沖洗干凈后，進行空舍2 ～3 周，進雞前用碘類消毒藥和戊二醛消毒藥交替消毒，如有條件可以用高錳酸鉀和甲醛熏蒸消毒，飼喂設(shè)備、場地、水線、谷殼墊料等消毒，避免霉菌超標(biāo)，外部道路也要進行消毒。在消毒過程中一定要注意各種消毒藥的配比，特別是飲水消毒，而且不同的消毒劑一定不要混合使用，也要注意舍內(nèi)溫濕度，掌握消毒時間。

5.2 飼料存放及飼喂

飼料一定要存放在干燥通風(fēng)的地方，防止霉變。進雛后，由于雞舍處于高溫高濕的環(huán)境，飼料要少加勤添，一是節(jié)省飼料、二是防止發(fā)霉變質(zhì)，引起胃腸道疾病。飲水時如果用鐘式飲水器，就要確保每2 h 換一次飲水，防止飼料帶入水中時間過長，腐敗變質(zhì)引發(fā)腺胃炎。在此要注意投入開口藥的水量，能飲用2 ～3 h 即可，杜絕浪費藥物。筆者根據(jù)經(jīng)驗研究，凡是腺胃炎發(fā)病嚴(yán)重的雞場，衛(wèi)生都很差，同一車來的雞雛，不同養(yǎng)殖場發(fā)病的嚴(yán)重程度不一樣，很多雞場都忽視了環(huán)境衛(wèi)生帶來的影響，需要養(yǎng)殖人員科學(xué)的管理和精心的飼養(yǎng)。

5.3 雞苗的選擇

雞雛選擇好了是成功的一半，養(yǎng)雞能否成功，筆者認為飼料占30%，管理占30%，雞雛質(zhì)量占40%，雞雛質(zhì)量好就贏在了起跑線，所以雞雛的選擇成為關(guān)鍵，有些養(yǎng)殖戶貪圖小便宜，買便宜雞雛，這樣的雞雛多數(shù)都有問題，筆者認為還是選擇大廠家，質(zhì)量相對來說有保障。挑選雞雛是首選體重在50g 左右的，眼睛圓而亮，喙發(fā)育良好，不能有歪嘴的，羽毛光澤，雞爪粗壯濕潤不干燥，握在手里蹬踏有力，臍帶閉合良好。

5.4 溫濕度控制

5.4.1 現(xiàn)在很多育雛舍非常簡陋，預(yù)溫更是不好，尤其冬季雞舍空了很長時間，只在進雞前3 天預(yù)溫，導(dǎo)致雞雛進來后，雞舍各個位置溫度不均衡。根據(jù)筆者多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，這也是腺胃炎發(fā)病的一個原因，如果溫度上不來，濕度就無法上來，由于雛雞自身的生理特點制約，雛雞只有吃料后才能產(chǎn)熱，致使雞體忽冷忽熱，這樣的環(huán)境容易發(fā)病。所以建議養(yǎng)殖戶一定要有足夠的預(yù)熱時間。育雛1 ～7 d時溫度控制在34 ～37 ℃，8 ～14 d 時溫度控制在30 ～33 ℃，15 ～21 d 時溫度控制在28 ～32 ℃，22 d 以后逐漸降低到常溫，相對來說冬天的育雛溫度要比夏天高1 ～2 ℃，晚上比早上高1 ～2 ℃。整體來看育雛的溫度要看雞群的狀態(tài)，當(dāng)雞群動作舒展，能夠散開，狀態(tài)是最好的。當(dāng)雞群扎堆時說明溫度低了，當(dāng)雞群張嘴呼吸時，說明溫度高了，所以要勤觀察及時調(diào)整溫度。

5.4.2 當(dāng)舍內(nèi)濕度過低，舍內(nèi)粉塵會過大，易引發(fā)呼吸道疾病，羽毛干燥無光，雞爪干，影響生長。調(diào)整濕度可以在加熱設(shè)備上放水盆，讓水自然蒸發(fā)，或者安裝加濕器。當(dāng)舍內(nèi)濕度過大時，同樣會造成呼吸困難，飼料發(fā)霉，容易滋生腺胃炎和寄生蟲病。一般把育雛初期的濕度控制在60%～70%，中期50%～60%，后期一般控制在40%～50%。

5.4.3 通風(fēng)系統(tǒng)，通風(fēng)不好容易造成舍內(nèi)氨氣濃度過大，引起呼吸道及大腸桿菌等疾病。通風(fēng)方式不當(dāng)可能會引起感冒等疾病，總的來說進風(fēng)口不要直接吹到雞群，通風(fēng)的同時保證舍內(nèi)溫度，要協(xié)調(diào)好彼此關(guān)系。

5.5 營養(yǎng)管理

選擇優(yōu)質(zhì)飼料，供給雞雛均衡營養(yǎng)。其實養(yǎng)殖成績的好壞，主要在育雛育成期。在10 日齡以前雛雞肝臟和腸道發(fā)育不完善，應(yīng)避免控料時間過長，不然容易引起低血糖，造成死亡率增加；10 d 以后消化器官發(fā)育完善，控料時間可達2 ～6 h，這個時間不要超量給料，控制生長速度，如果生長過快，容易造成免疫力下降。根據(jù)筆者現(xiàn)場經(jīng)驗來看，營養(yǎng)均衡是提高機體免疫力預(yù)防疾病的重要措施。

5.6 飼養(yǎng)管理

5.6.1 減少雞群的應(yīng)激，比如光照管理、通風(fēng)管理、衛(wèi)生管理、轉(zhuǎn)群、接種疫苗。體重管理主要就是體重和采食量的關(guān)系，根據(jù)體重情況增減光照時間，以達到預(yù)期的體重指標(biāo)。并不是雞長得越快越好，如果長得太快容易發(fā)生“猝死癥”。按照免疫程序做好防疫，同時勤于觀察，發(fā)現(xiàn)疾病早期治療，早期控制，減少用藥成本。

5.6.2 筆者遇到一個實際案例，雞群7 日齡發(fā)病，經(jīng)診斷為腺胃炎，治愈后，養(yǎng)殖戶第一步挑雞，把瘦小的雞挑出來，單獨飼養(yǎng)；第二步針對挑出的雛雞用不同的飼養(yǎng)方法，添加促進消化吸收的藥物，同時改變飼料配方，增加營養(yǎng)，直到與大群體重相近為止。這樣做的好處就是小群投入，降低成本，體型會在12 周之前攆上去，均勻度就會調(diào)整好。

6 結(jié)語

要想養(yǎng)好雞也需要和政府積極溝通，發(fā)展新型養(yǎng)雞業(yè)，在場址的選擇、圈舍的設(shè)計、水質(zhì)的鑒定等方面加強支持力度，保證雞的生存環(huán)境和環(huán)保問題都能得到解決；加大技術(shù)培訓(xùn)力度建設(shè)高素質(zhì)技術(shù)隊伍，加強動物疫病防治力度，樹立養(yǎng)重在防，防重于治的觀念，加強飼養(yǎng)管理，減少疾病的發(fā)生，從而降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益。