孫萍萍,梁云龍,史孝龍,康 超,王 笛,韓東辰
1.白城市畜牧科學(xué)研究院,吉林白城 137000;2.白城市科技局,吉林白城 137000;3.白城市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,吉林白城 137000
在我國新時(shí)代背景下的畜牧業(yè)的相關(guān)生物資產(chǎn),其發(fā)展概況均不相同。根據(jù)國家最新發(fā)布的相關(guān)規(guī)定,我國現(xiàn)有的生物資產(chǎn)可以按照以下三種類型進(jìn)行結(jié)構(gòu)劃分,消耗性生物資產(chǎn)、生產(chǎn)性生物資產(chǎn)、公益性生物資產(chǎn)。依照國內(nèi)相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),本文中將通過對生物資產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)且合理的結(jié)構(gòu)劃分,繼而總結(jié)我國新時(shí)代背景下畜牧業(yè)生物資產(chǎn)的相關(guān)特點(diǎn)。而對于生物資產(chǎn)的相關(guān)特點(diǎn)的不同界定,可以甄別出不同的生物資產(chǎn)的生命周期、生命體質(zhì)、生命狀態(tài),以及經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)等不同的要素。
在日新月異的發(fā)展過程中,我們需要有不同的估值技術(shù)以及畜牧原理作為養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)與理論支撐,力求在以理論為先導(dǎo)的前提下,提高我國畜牧行業(yè)生產(chǎn)的高效性、計(jì)算的準(zhǔn)確性、管理的專業(yè)性、養(yǎng)殖的科學(xué)性,以此為基礎(chǔ)通過對于我國現(xiàn)階段的生物資產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)概況進(jìn)行研究和探討,通過不同的方式方法來促進(jìn)我國畜牧產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
截至到目前為止,我國現(xiàn)有的畜牧業(yè)生物資產(chǎn),依然明顯存在著不同方面的特點(diǎn),這些不同的特點(diǎn),也分別在不同的方面影響著我國畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)程和方向。在此過程中,想要進(jìn)一步達(dá)到國內(nèi)畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展這一目的,實(shí)現(xiàn)我國畜牧業(yè)生物資產(chǎn)取得長足的進(jìn)步,需要進(jìn)行深層次的探討和研究,結(jié)合相關(guān)的綜合數(shù)據(jù)以及各類畜牧行業(yè)資產(chǎn)概況進(jìn)行分析,得出相關(guān)結(jié)論,做短期性、中期性以及長期性的綜合考量,而后對于自然環(huán)境的選擇及其本身對于生命周期性和季節(jié)性以及其他相關(guān)的特性,進(jìn)行下一步鉆研和探討,以求實(shí)現(xiàn)最終的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)致力于更高效合理地促進(jìn)我國畜牧業(yè)生物資產(chǎn)的發(fā)展變革。
我國現(xiàn)存的畜牧業(yè)生物資產(chǎn)在其自然的生長、繁殖、老化過程中會(huì)呈現(xiàn)出增值與減值的現(xiàn)象,而在這一過程中,生物資產(chǎn)所帶來的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)隨著其自然的生長與老化的變化而不斷改變。關(guān)于這一特點(diǎn),在很多生物資產(chǎn)中都有著十分顯著的體現(xiàn)。以中國東北部非常發(fā)達(dá)的乳用牛為例,乳用牛的一生可以劃分為多個(gè)不同的階段和層次,每一階段所耗費(fèi)的營養(yǎng)物質(zhì)都或多或少地與其在這一階段所呈現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)效益成正比。在乳用牛的犢牛期,需要使用定量的拉骨料和奶料,而這一階段,由于犢牛并沒有成長為育成牛,所以經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是相對比較低的。但是犢牛一旦成長到哺乳期時(shí),即可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。而在該類牛種老化的時(shí)候,其價(jià)值也會(huì)隨著老化程度而逐漸降低下來,這也就是乳用牛的減值過程。隨著畜牧業(yè)當(dāng)中乳用牛的養(yǎng)殖數(shù)量不斷的上升,增值與減值的現(xiàn)象也會(huì)交替著不斷的出現(xiàn)。在新時(shí)代的宏觀背景之下,我國的畜牧業(yè)正在蓬勃地向前發(fā)展,而伴隨著我國多數(shù)地區(qū)畜牧業(yè)生物資產(chǎn)的穩(wěn)步成長,其所呈現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也在處于逐步上升的趨勢。所以,就這一特點(diǎn)而言,養(yǎng)殖者應(yīng)該注意生物資產(chǎn)生長的階段和層次,同時(shí)密切關(guān)注飼養(yǎng)的食物及飼料的濃度梯度,保障生物資產(chǎn)的生命體征。
正所謂古語有言:“一方水土養(yǎng)一方人”,而針對于我國的畜牧行業(yè)而言,這一句話依然很適用。在我國,畜牧產(chǎn)業(yè)當(dāng)中生物資產(chǎn)是很重要的特點(diǎn)之一,就在于對其地理環(huán)境的要求是較高的,因?yàn)樾竽翗I(yè)生物的成長與發(fā)育對自然環(huán)境有著較強(qiáng)的依賴性,這一點(diǎn)幾乎是每一位畜牧者都心照不宣的,并且是養(yǎng)殖注意事項(xiàng)中的重中之重。同時(shí),畜牧業(yè)的發(fā)展還與天氣變化、氣候環(huán)境等因素存在著較大的關(guān)聯(lián)。而在不同的地理環(huán)境下所生長和發(fā)育的生物資產(chǎn)會(huì)呈現(xiàn)出較大的差異,在相對較少的一部分地區(qū)而言,這種差異是極為明顯的。生物資產(chǎn)的不同特點(diǎn)會(huì)表現(xiàn)在數(shù)量、質(zhì)量、生命特征、體質(zhì)以及壽命等諸多不同的方面。因此,養(yǎng)殖者會(huì)通過生物資產(chǎn)對于不同地理位置的選擇,而進(jìn)行主觀選擇所需要飼養(yǎng)的生物資產(chǎn),在保證生物資產(chǎn)生命體征正常的狀態(tài)下,達(dá)到高產(chǎn)并實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長的目的。至于畜禽食用后產(chǎn)生的排泄物等,應(yīng)該由專門的人員進(jìn)行統(tǒng)一的回收,而后進(jìn)行科學(xué)的分類處理,將排泄物等資源進(jìn)行科學(xué)合理利用,在最大程度地節(jié)約資源的同時(shí),實(shí)現(xiàn)變廢為寶。這也可以被收集起來進(jìn)行集中發(fā)酵處理,以用于生活能源和田地灌溉,不僅能夠滿足日常的生活,也能夠提高土壤中的養(yǎng)分含量[1]。事實(shí)證明,這一主觀選擇是正確并且有效的,不同的生物資產(chǎn)對于自然環(huán)境的選擇是不同的,優(yōu)先選擇合理化的地域進(jìn)行養(yǎng)殖,再輔以人工觀察與飼養(yǎng),并以此為前提,我國的畜牧行業(yè)將在多個(gè)不同的地區(qū)深深扎根,并不斷向更好的方向發(fā)展。
不同畜禽的生命周期性和季節(jié)性也不同,比如乳用牛以及其它牛種的生命周期可以長達(dá)6 ~8 年,但是家禽類的肉雞或者其它禽類,生命周期普遍保持在1 ~3 個(gè)月。造成這一差異的根本原因不僅僅在于其生命體征、生命狀態(tài)的不同,也與其生命本質(zhì)息息相關(guān)。而在不同的季節(jié)當(dāng)中,生物資產(chǎn)所表現(xiàn)出來的生命力也是不盡相同的。比如在寒冷的冬季,乳用牛的泌乳量就會(huì)相較春秋兩季銳減很多,而在較為炎熱的夏天,一部分乳用牛甚至?xí)霈F(xiàn)精神萎靡不振的現(xiàn)象,從而導(dǎo)致泌乳量的大幅度減少。而蛋雞類其中一部分也會(huì)因?yàn)槎斓膰?yán)寒而減少產(chǎn)蛋量甚至停止產(chǎn)蛋。飼養(yǎng)者面對著這些現(xiàn)象的必然發(fā)生及不可逆性,不得不進(jìn)行一系列的宏觀調(diào)控,從而避免或減少相應(yīng)的損失,即便在哺乳淡期的時(shí)候,也可以獲得一部分的收益。因此,我國現(xiàn)有的畜牧行業(yè)的生物資產(chǎn)所帶來的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)隨著季節(jié)的更替而持續(xù)變化。而根據(jù)這一特點(diǎn),飼養(yǎng)者可以對于生物資產(chǎn)的生命周期性與季節(jié)性的需求要素,進(jìn)行合理的宏觀調(diào)控,以獲得更大的收益。
不同的生物資產(chǎn),以其不同的特點(diǎn)呈現(xiàn)出了各種類型的經(jīng)濟(jì)利益模式,而符合生物資產(chǎn)相關(guān)特點(diǎn)的養(yǎng)殖模式,無疑會(huì)為養(yǎng)殖者帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。在我國的絕大部分養(yǎng)殖地區(qū),衡量生物資產(chǎn)的價(jià)值方式,就體現(xiàn)在于預(yù)期經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)。飼養(yǎng)者可以利用互聯(lián)網(wǎng)的便利性,以及電子商務(wù)交易的廣泛性,大量拓寬交易范圍,并積極宣傳當(dāng)?shù)氐奶厣滦托竽廉a(chǎn)業(yè)[2]。另外,飼養(yǎng)者會(huì)根據(jù)其生物資產(chǎn)生長過程中的增值與減值、地域的特點(diǎn)、生物資產(chǎn)的生命周期性與季節(jié)性、養(yǎng)殖過程中可能會(huì)存在的風(fēng)險(xiǎn)等情況,進(jìn)行綜合評(píng)估和判斷,計(jì)算預(yù)期的經(jīng)濟(jì)利益。而預(yù)期的經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)方式是多種多樣的,其中最主要的特點(diǎn)表現(xiàn)為,一年生生物和多年生生物,其中一年生生物當(dāng)年即可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益的回報(bào),多年生生物則需要連續(xù)投入2 ~3 年甚至3 年以上,才能夠進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的回收。但在此過程中,有些生物資產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益并不是一成不變的,比如,蛋雞可以在特殊時(shí)期以肉雞的方式進(jìn)行售賣,即便如此,在市場上也依然是供不應(yīng)求,直到大市場環(huán)境達(dá)到飽和的狀態(tài)。而其他的多年生生物由于生命周期較長,則需要飼養(yǎng)者對它們的生命周期進(jìn)行合理的規(guī)劃和分析,進(jìn)一步估算預(yù)期經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)方式以及實(shí)現(xiàn)周期。這也就意味著飼養(yǎng)者需要根據(jù)不同的生物資產(chǎn),進(jìn)行衡量其獲取經(jīng)濟(jì)利益的合理方式,以更加科學(xué)、理性的方式進(jìn)行管理和統(tǒng)計(jì),從而實(shí)現(xiàn)預(yù)期經(jīng)濟(jì)利益最大化的追求和目標(biāo)。
在我國新時(shí)代大背景之下的畜牧業(yè)的發(fā)展過程之中,生物資產(chǎn)的不同特點(diǎn),構(gòu)成了我國畜牧業(yè)發(fā)展的多樣性和復(fù)雜性,其中,就有很多的主觀與客觀性因素是影響畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性所在。在我國畜牧行業(yè)這一大板塊當(dāng)中,談及畜牧業(yè)的綜合模式,生物資產(chǎn)一直以來都是無法避免的主要話題之一。立足于畜牧業(yè)生物資產(chǎn)不同特點(diǎn)之一基準(zhǔn)點(diǎn),無論是家庭牧場、股份合作、專業(yè)合作,還是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,毫無疑問,飼養(yǎng)者都會(huì)把對于生物資產(chǎn)的追求放在首位。而對于第二產(chǎn)業(yè),可以加強(qiáng)生產(chǎn)加工基地的建設(shè),提升畜牧業(yè)的整體產(chǎn)業(yè)化水平[3]。根據(jù)不同生物資產(chǎn)的特點(diǎn),可以將其歸類劃分為不同的類型,繼而對于其所能夠帶來的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行評(píng)定和預(yù)測,進(jìn)一步推動(dòng)我國現(xiàn)有的畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展。本文對于我國現(xiàn)存的畜牧業(yè)生物資產(chǎn)當(dāng)中的相關(guān)特點(diǎn)進(jìn)行了延伸和討論,可以作為后續(xù)研究者們繼續(xù)研究相關(guān)理論的基礎(chǔ)和依據(jù),但是,對于我國現(xiàn)實(shí)存在的優(yōu)化市場導(dǎo)向、進(jìn)一步更新傳統(tǒng)的畜牧方式、降低養(yǎng)殖以及銷售風(fēng)險(xiǎn)等諸多方面的問題,還需要進(jìn)一步地研究和探討。綜上所述,我國新時(shí)代背景下的畜牧業(yè)的生物資產(chǎn)具有不同的特點(diǎn),這些特點(diǎn)也都深刻影響著我國畜牧業(yè)的發(fā)展和變革。