武桂成　劉秋紅

初冬時(shí)節(jié)，涼意漸濃。江蘇省東臺(tái)市五烈鎮(zhèn)鄭唐村的陸月平的家庭農(nóng)場(chǎng)大棚內(nèi)，暖意融融。絡(luò)繹不絕的游客來到這里，農(nóng)場(chǎng)女主人陸月平將火龍果切成小塊讓大家品嘗，并熱心地介紹火龍果的采摘和食用方法。游客們紛紛豎起大拇指，連聲夸贊火龍果鮮甜清爽、營(yíng)養(yǎng)豐富。不到半天時(shí)間，火龍果銷售近500公斤。

34歲的陸月平，是東臺(tái)市青年農(nóng)民創(chuàng)業(yè)之星、東臺(tái)市高素質(zhì)農(nóng)民培育實(shí)踐講師，2023年被表彰為東臺(tái)市十佳“新農(nóng)人”，光榮當(dāng)選為五烈鎮(zhèn)人大代表。她的火龍果種植基地，被東臺(tái)市農(nóng)干校認(rèn)定為“高素質(zhì)農(nóng)民培育田間課堂”。

農(nóng)家女迷上火龍果

十年前，陸月平從蘇州一家企業(yè)辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。生性好強(qiáng)的她問自己：“我能干什么？我怎么樣才能實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值？”行動(dòng)力很強(qiáng)的陸月平馬不停蹄地開始了廣泛的市場(chǎng)調(diào)研。她發(fā)現(xiàn)，隨著人民生活水平的提高，市場(chǎng)對(duì)新鮮果蔬的需求量會(huì)越來越大。當(dāng)了解到火龍果屬多年生植物，好種植、易管理、產(chǎn)量高，她萌生了種植火龍果的念頭?；瘕埞幌衿咸?、蘋果這些水果一年只能結(jié)一茬，火龍果一年能結(jié)五六批果子，而且易儲(chǔ)存，耐運(yùn)輸，掛果周期長(zhǎng)。在江蘇，每年7月份火龍果就成熟了，一直能賣到春節(jié)，而且火龍果的價(jià)格也高于其他水果。種植火龍果是一次投資、多年收益的好項(xiàng)目。

但火龍果屬于南方水果，而東臺(tái)屬蘇北地區(qū)，冬季氣溫往往達(dá)不到火龍果的生長(zhǎng)溫度，容易造成凍傷，嚴(yán)重的會(huì)凍死。開始，陸月平先種了兩個(gè)大棚做實(shí)驗(yàn)。她向有種植蔬菜經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教冬季農(nóng)作物保溫的技巧，再?gòu)臅竞途W(wǎng)上學(xué)習(xí)種植技術(shù)，果斷地在火龍果的大棚上多層覆蓋塑料薄膜保溫，氣溫低于零攝氏度時(shí)蓋兩層膜，低于零下8攝氏度則要蓋三層膜，以保證秋后及越冬期間火龍果生長(zhǎng)對(duì)溫度的要求。

功夫不負(fù)有心人，第一年冬天種植的火龍果，第二年春天就冒了很多新芽，此后陸續(xù)掛果。陸月平心里樂開了花，她成為東臺(tái)市引進(jìn)火龍果種植成功的第一人。她認(rèn)準(zhǔn)了火龍果種植，開始流轉(zhuǎn)土地?cái)U(kuò)大種植規(guī)模，鄉(xiāng)親們對(duì)她的決策既興奮也擔(dān)憂。

創(chuàng)業(yè)的道路并不是一帆風(fēng)順的。2018年夏天，眼見火龍果就要開花結(jié)果了，一場(chǎng)突如其來的臺(tái)風(fēng)把大棚全部刮倒了，薄膜也刮飛了，火龍果嚴(yán)重受損。陸月平蒙了，但眼淚換不回效益，她在家人和朋友的幫助下，很快振作，起早貪黑奮戰(zhàn)在火龍果種植基地，累了就在田地邊打個(gè)盹，一日三餐在田里，吃的是涼了又涼的飯菜。經(jīng)過幾天的連續(xù)奮戰(zhàn)，大棚重新搭建起來，為了抵御大風(fēng)、臺(tái)風(fēng)，陸月平在大棚上面又多增加了壓膜線。

在陸月平的精心栽培和管理下，火龍果成熟了，紅彤彤的果實(shí)掛滿了枝頭。從未見過火龍果怎么生長(zhǎng)的村民們好奇地前來觀看，陸月平摘給他們品嘗，大家覺得口感好，都爭(zhēng)著流轉(zhuǎn)土地給她種植火龍果。隨著種植技術(shù)的成熟和銷售量的擴(kuò)大，種植地從剛開始的1.3畝地?cái)U(kuò)展到現(xiàn)在的35畝，火龍果種植品種也不斷增加，相繼種植了黃皮火龍果、水晶火龍果、紅心火龍果等。

奮斗的青春最美麗

而今，陸月平的水果種植家庭農(nóng)場(chǎng)擁有獨(dú)立大棚12棟、連體大棚3棟，年收入80多萬元，是一家可以自由采摘水果的家庭農(nóng)場(chǎng)，主要以種植火龍果為主，配套種植無花果。農(nóng)場(chǎng)吸收了10多名農(nóng)民來此打工，陸月平還以田間課堂為載體，對(duì)想種植火龍果的學(xué)員送技術(shù)、送服務(wù)。

創(chuàng)業(yè)過程中，陸月平發(fā)現(xiàn)，要做大做強(qiáng)火龍果產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親走種植致富的道路，需要不斷提升種植水平，拓展銷售渠道。2020年9月，陸月平報(bào)名參加了江蘇省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校的園藝技術(shù)大專學(xué)歷教育，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了園藝的理論知識(shí)和種植技術(shù)，由于她注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，畢業(yè)時(shí)被評(píng)為優(yōu)秀畢業(yè)生。她還參加了中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校組織的抖音學(xué)農(nóng)技短視頻制作培訓(xùn)班。為了擴(kuò)大采摘基地的影響力，陸月平在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上開通了個(gè)人賬號(hào)，注冊(cè)火龍果商標(biāo)“萍妞果園”，自拍并發(fā)布火龍果種植的短視頻200多個(gè)。她的網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)粉絲超過6萬人，受到國(guó)內(nèi)幾十個(gè)同行的關(guān)注，不僅帶來了豐富的客源，還成為火龍果種植界的“網(wǎng)紅”。

陸月平在希望的田野上放飛夢(mèng)想，青春風(fēng)采在火紅的事業(yè)中展現(xiàn)。她積極努力，用新知識(shí)新理念讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)。她希望更多的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者加入火龍果種植的隊(duì)伍中來，為城鄉(xiāng)群眾提供更多的優(yōu)質(zhì)果蔬，帶動(dòng)更多的農(nóng)民走科技發(fā)展、特經(jīng)種植致富的道路，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

武桂成：江蘇省東臺(tái)市民間文藝家協(xié)會(huì)副主席，鹽城市作家協(xié)會(huì)會(huì)員。

劉秋紅：中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校東臺(tái)市分校教師，高級(jí)農(nóng)藝師。

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