文│彩才(新疆維吾爾自治區(qū)和靜縣畜牧獸醫(yī)站)
牛巴氏桿菌病又叫出血性敗血癥,是一種在牛群中傳播的由敗血癥引起的感染性傳染病,其發(fā)作非常突然,極易導(dǎo)致牛只死亡。此病可分為急、緩兩種,尤其是以急性為主,牛巴氏桿菌感染遍布全球,并無特定的感染季,但在悶熱、潮濕的天氣中感染率最高。該病通常呈零星分布,也有局部暴發(fā)的傾向,尤其是水牛、牦牛、黃牛等都容易感染。
多殺性巴氏桿菌為一種多散在、無活動(dòng)、無芽孢、兩頭鈍頭、中間略為突出的小球。革蘭氏染色陽性,多殺性巴氏桿菌在堿性亞甲藍(lán),瑞氏染血及器官涂片均呈雙極型濃染。巴氏桿菌是一種對(duì)外界環(huán)境,對(duì)消毒液及抗生素具有很強(qiáng)耐受力的細(xì)菌。在干燥環(huán)境中巴氏桿菌能生存3天以上。在血液、糞便和尿液等糞便中生存時(shí)間長達(dá)10天,病死牛尸體里生存時(shí)間最長為180天。多殺性巴氏桿菌在陽光直接照射和高溫等條件下幾分鐘之內(nèi)就會(huì)死亡。一般的消毒劑如酒精和新潔爾滅對(duì)多重殺傷力較大的巴氏桿菌都有一定的殺傷作用。對(duì)青霉素、鏈霉素、四環(huán)素的耐藥性較強(qiáng)。
牛巴氏桿菌感染通常沒有明顯的季節(jié)變化,但多以散發(fā)或區(qū)域性流行為主。在寒冷潮濕、長期高溫高濕、擁擠、通風(fēng)差、疲勞運(yùn)輸、飼喂條件變化、營養(yǎng)不足的條件下會(huì)導(dǎo)致其對(duì)外部環(huán)境的抵抗力降低,易被多殺性巴氏桿菌侵入,通過淋巴進(jìn)入血液,造成敗血癥,產(chǎn)生“內(nèi)源感染”。多殺性巴斯德桿菌可經(jīng)消化道、呼吸道及被蚊子叮后的皮膚傳染。感染病牛的尿液、糞便和鼻涕中都含有巴氏桿菌。
牛巴氏桿菌感染與環(huán)境密切相關(guān)。通常,牛的身體對(duì)細(xì)菌和病毒等微生物有某種程度的抗藥性,也就是多殺性巴氏桿菌入侵的時(shí)候,牛的身體不會(huì)出現(xiàn)任何癥狀,但在寒冷、陰暗、潮濕、長期高溫高濕的環(huán)境中會(huì)引起牛巴氏桿菌病的大范圍流行。除上述環(huán)境因子,還有一些情況如不合理的飼料配方、不合理的飼養(yǎng)方法以及疲勞運(yùn)輸都是引起牛巴氏桿菌感染的重要原因。
該疾病的潛伏時(shí)間通常為2~5天。從癥狀上看,這種疾病有3種類型,分別是急性敗血型、浮腫型和肺炎型。
急性敗血癥以體溫上升、精神沮喪、反應(yīng)遲鈍、肌肉震顫、呼吸和脈搏加快、眼球發(fā)紅、食欲不振和嘔吐為特征。病牛的腹壁有明顯觸感,其排泄物起初是軟爛的,后來變成液體,同時(shí)伴有黏液和血跡。發(fā)病時(shí)間為12~36小時(shí)不等。
肺炎型以纖維性胸膜肺炎為特征。發(fā)病時(shí)病牛出現(xiàn)發(fā)熱、氣喘、咳嗽、鼻腔充血、鼻腔充血等癥狀。在肺內(nèi)可聽到支氣管的呼吸音及氣泡狀的聲音,眼球充血。在牛巴氏桿菌感染中,肺部感染是最多的一種,通常持續(xù)3~7天。
除了以上的全身性表現(xiàn)外,鼻咽部及咽部腫脹是其主要的臨床表現(xiàn)。牛的眼睛紅腫、流淚,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的結(jié)膜炎癥。有很強(qiáng)的氣短,而且有很深的皮疹和很深的紫色,經(jīng)常會(huì)因?yàn)橹舷⒒蛘吒篂a而死亡。
確診牛巴氏桿菌感染時(shí)需要從高熱、鼻腔里流出黏液等方面進(jìn)行判斷,一般來講,敗血癥主要表現(xiàn)是多處出血,喉嚨腫脹,如果肺部有兩個(gè)部位同時(shí)出現(xiàn)纖維性肺炎,或者是有胸膜炎癥的就是肺結(jié)核。巴氏桿菌感染牛具有高熱、局部腫脹、快速致死等明顯特征,極易與炭疽、氣腫疽、惡性浮腫等多種傳染病混雜,需加以區(qū)別。黑死病牛種:黑死病牛種,以肌肉震顫、眼結(jié)膜潮紅、流淚為主,部分病牛種甚至在排泄物中夾雜著黏液性、凝結(jié)性等。通?;加刑烤业呐V辉谒劳銮巴ǔ?huì)有自然小孔流血,其血顏色為深紫色,并未凝結(jié)。病情的持續(xù)時(shí)間通常為1~2天。氣腫疽:多發(fā)生在4周歲以內(nèi)的牛身上,腫脹部位多集中在腰、臀、頸、大腿等肌肉發(fā)達(dá)的地方,呈炎性、氣性腫脹,用手輕輕一推有清晰的揉搓聲。隨著腫塊的逐步擴(kuò)展,患病牛開始?xì)舛?。?dāng)患病牛病情加重時(shí),心跳變得微弱而急促,溫度低于37℃時(shí),這種牛在1~2天內(nèi)就會(huì)死去,自我治愈的概率很小。剖開病牛腫塊可以看到刀口是黑的,有腥味、污紅、泡沫。急性浮腫病牛:多見于創(chuàng)傷、分娩或閹割后,表現(xiàn)為呼吸困難,精神萎靡,創(chuàng)口附近有炎性腫脹,1~3天后有致死的危險(xiǎn),病變部位呈白色,肌體呈暗紅色,在腫塊處可觸摸到輕微的摩擦聲。
處理病牛時(shí)要有一定的目標(biāo),要從發(fā)病角度研究病因,并采取相應(yīng)的措施。首先,對(duì)發(fā)病時(shí)間較短、病情較輕微的??梢圆捎眉?nèi)注射的方法進(jìn)行治療,以頭孢三抗、氨乃近、硫胺素等為主,每天2次,每3天1次。其次,對(duì)病情比較重的牛進(jìn)行肌內(nèi)注射,每天2次,每3天1次。最后,對(duì)于有二次傳染的左肋骨腫大的病牛應(yīng)為其注射魚石脂。
1.加強(qiáng)檢疫措施。牛巴氏桿菌感染的預(yù)防和治療重點(diǎn)是隔離,發(fā)現(xiàn)有感染的及時(shí)將其清除,并對(duì)其進(jìn)行常規(guī)消殺。防止因打針或操作而引起交叉感染。在健康牛養(yǎng)殖區(qū)域要嚴(yán)防帶病牛及患病牛的引入,如需引入新牛要經(jīng)過隔離,經(jīng)檢驗(yàn)后方可進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)域。陽性牛一律不準(zhǔn)銷售,但也要經(jīng)過3~6個(gè)月的檢疫后方可混合飼養(yǎng)。對(duì)牛進(jìn)行一年3次以上的血樣檢驗(yàn),并做好隔離。如果有牛巴氏桿菌病毒,而且有大量的?;疾?,就應(yīng)該把所有的牛都處理掉。如果病原牛由于某些原因無法進(jìn)行及時(shí)撲殺,則應(yīng)進(jìn)行分離和放牧,使之得到有效治療。如母牛可以培育后代,牛犢出生后也要隔離;肉??梢苑视筮M(jìn)行屠宰;用健康牛哺育陰性小牛,陽性犢牛不能留作種用。
2.飼養(yǎng)管理。在牛養(yǎng)殖地區(qū)要嚴(yán)格控制肉牛放牧,防止肉牛聚集,冬天要注意保暖。注重飼養(yǎng)環(huán)境的清潔,定時(shí)進(jìn)行殺菌。在屠宰病牛的過程中要嚴(yán)格控制病菌傳播,深埋病牛的內(nèi)臟,牛皮要消毒后才能出售,牛肉要進(jìn)行高溫滅菌后才可食用。
3.使用抗生素。給發(fā)病牛注射磺胺嘧啶鈉注射液,每天1針,共3天。重癥牛除了對(duì)其進(jìn)行磺酰胺嘌呤類藥物的注射以外還要對(duì)其進(jìn)行肌內(nèi)注射。使用頭孢抗生素時(shí)需要進(jìn)行稀釋,劑量是小牛1瓶、大牛2瓶,每天1次,需治療2天。在使用抗生素時(shí)要注意牛棚的空氣流通,對(duì)牛棚內(nèi)部、飲食器具等進(jìn)行火堿消毒,對(duì)牛糞進(jìn)行發(fā)酵處理。
4.強(qiáng)化飼養(yǎng)質(zhì)量,提高牛的免疫力。牛的飼養(yǎng)以飼料為主,因此提高飼養(yǎng)效率也就減少了許多可能導(dǎo)致細(xì)菌傳染的不良影響。所以飼養(yǎng)者應(yīng)飼喂干凈的飼料,這樣才能穩(wěn)步提高牛的身體素質(zhì),并且增強(qiáng)抵抗力。牛巴氏桿菌感染也是一項(xiàng)有效的防控措施,定期免疫可以有效減少牛巴氏桿菌感染的發(fā)生,春季和秋季是最好的疫苗接種時(shí)機(jī)。
5.及時(shí)消除、隔離發(fā)病因素。
養(yǎng)殖期間發(fā)現(xiàn)感染巴氏桿菌的牛要盡快將其隔離,并使用石灰乳(10%)、漂白粉(50%)等對(duì)牛舍及工具進(jìn)行全面消毒。飼養(yǎng)期間用高免多價(jià)抗體進(jìn)行免疫,并對(duì)其進(jìn)行一周的監(jiān)測(cè),若無任何異常才能進(jìn)行免疫,進(jìn)而根治巴氏桿菌感染。
6.疫苗防治。在牛巴氏桿菌感染的地方對(duì)其進(jìn)行預(yù)防,春季每頭牛只需5毫升的出敗血癥病毒即可持續(xù)9個(gè)多月。
總之,牛巴氏桿菌的確診和防治工作對(duì)養(yǎng)殖戶來說非常關(guān)鍵,盡快治療巴氏桿菌感染的病??梢杂行ПU吓V簧L和消費(fèi)者的食品安全健康。因此,科學(xué)、合理地處理牛巴氏桿菌感染,采取行之有效的預(yù)防與治療方法將會(huì)為我國畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展和今后的長期發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。