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魔芋種芋繁育模式、方法及區(qū)劃研究進(jìn)展

2023-12-30 17:57蔡陽光段龍飛覃劍鋒郭邦利陳國愛張百忍
農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào) 2023年10期
關(guān)鍵詞:種芋球莖切塊

蔡陽光,段龍飛,覃劍鋒,郭邦利,陳國愛,張百忍

(安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,陜西安康 725021)

0 引言

魔芋(Amorphophalms konjac)屬天南星科魔芋屬,為多年生草本植物,是自然界唯一能大量提供葡甘聚糖的重要經(jīng)濟(jì)作物[1]。中國是魔芋生產(chǎn)大國,主產(chǎn)區(qū)主要集中在云南、四川、陜西、貴州和重慶等地[2]。但長期以來,魔芋繁育模式和繁育方法的落后和不規(guī)范引用,導(dǎo)致部分地區(qū)魔芋病害發(fā)生嚴(yán)重,種源短缺,輕則造成魔芋品質(zhì)變劣,影響食用;重則導(dǎo)致魔芋減產(chǎn)絕收,嚴(yán)重阻礙了魔芋產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展[3-4]。當(dāng)前,生產(chǎn)上常見的魔芋種芋繁育模式有大田繁育、林下繁育、設(shè)施化繁育以及庭院化繁育等[4]。其中,大田繁育主要是魔芋與高稈作物、藤蔓作物以及與高低桿作物立體間作套種等模式;林下繁育主要是魔芋與經(jīng)濟(jì)林及果林等不同樹種進(jìn)行套種的模式;設(shè)施化繁育則主要利用溫室大棚以及搭建的遮陰網(wǎng)、滴灌等設(shè)施進(jìn)行繁育的模式;庭院化繁育則主要在房前屋后、田邊地角、坡上坎下的林蔭地和陰坡田等,實(shí)行的原生態(tài)栽培模式。另外,國內(nèi)外就魔芋種芋繁育方法的研究,主要集中在切塊繁育、實(shí)生種子繁殖、植物組培技術(shù)繁育以及利用根狀莖或小球莖繁育等方面[5]。目前,魔芋種芋主要利用無性繁殖的方式進(jìn)行擴(kuò)繁[6-7],魔芋種芋繁育模式和繁育方法的研究和應(yīng)用,是保障魔芋新品種快速擴(kuò)繁、種源供應(yīng)充足以及基地標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;ㄔO(shè)的前提和基礎(chǔ)。同時,魔芋種芋繁育區(qū)劃的研究是確保不同魔芋品種在各區(qū)域合理布局的關(guān)鍵。因此,文章總結(jié)了目前國內(nèi)魔芋種芋繁育的主要模式、方法和區(qū)劃研究,以期為廣大魔芋種植和研究者提供最新和系統(tǒng)的參考依據(jù)。

1 魔芋種芋主要繁育模式

1.1 大田繁育模式

1.1.1 大田間套種模式 魔芋是一種半陰性植物,喜散射光和弱光,忌強(qiáng)光直射[8]。將魔芋與其他作物合理搭配套種,形成一個有機(jī)復(fù)合群體,可充分發(fā)揮地上部分的錯層優(yōu)勢,有效利用高稈或藤蔓作物對光的遮擋作用,制造優(yōu)良的小生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)其自身的生長[9-10]。目前,已實(shí)現(xiàn)了魔芋與玉米、蓖麻、桑樹或向日葵等多種高稈作物的套種,其中以魔芋-玉米間套種最為常見和成熟[11]。套種玉米不僅能提高魔芋產(chǎn)量、品質(zhì)和降低病害發(fā)生率,還會對土壤理化性質(zhì)和根際微生物群落結(jié)構(gòu)產(chǎn)生改變[12-15]。近些年,蓖麻與魔芋間套種模式的優(yōu)勢凸顯出來,蓖麻具有桿高枝繁、遮陰輻射面廣、抗倒伏且生育期長等特點(diǎn),被認(rèn)為可取代玉米成為新的主推套種作物[16-18]。同時,在陜西的關(guān)中、陜南及四川大巴山一帶,獼猴桃與魔芋套種成為了魔芋種芋繁育的主要模式,獼猴桃與魔芋間套種不僅能有效利用獼猴桃藤蔓的遮陰作用,還能夠充分利用獼猴桃園下的大量空閑地塊;同時魔芋作為低桿作物還能對獼猴桃園起到防草、保墑等作用[19-21]。

此外,針對近年來魔芋地塊連作導(dǎo)致的病害頻發(fā)的現(xiàn)狀,有學(xué)者提出了生物多樣性栽培,即在盡量降低高毒農(nóng)藥的施用或不施用化學(xué)農(nóng)藥的前提下,調(diào)整耕作栽培模式,合理布局作物品種和種類,構(gòu)建合理的作物生境,以增加農(nóng)田生物多樣性,達(dá)到依靠農(nóng)田自身生態(tài)系統(tǒng)防治病蟲害的目的[22]。魔芋生物多樣性栽培[23],如魔芋多元立體套種模式,即利用魔芋與高稈作物進(jìn)行套種,起到降低魔芋葉面溫度和光照強(qiáng)度的效果;同時利用矮桿作物如黃豆、苜蓿、紅薯或鼠茅草等進(jìn)行覆地間作,起到降低地表溫度、保墑和抑草等作用[24-25]?;蚴菍⒛в笈c其他作物進(jìn)行輪作的模式,如將魔芋與水稻、小麥、玉米、高粱、油菜等作物實(shí)行3年以上輪作,能有效降低軟腐病發(fā)病率,還能提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量[26-27]。另外,在部分高海拔區(qū)域及山林局部適宜的小氣候環(huán)境區(qū),因光照時間較短、雨水較充足且通風(fēng)透氣性好,可直接將魔芋進(jìn)行凈作。張榮全等[28]的研究表明,在海拔1800 m以上地區(qū),魔芋凈作與魔芋-玉米相比,凈增產(chǎn)4653 kg/hm2,凈作經(jīng)濟(jì)效益顯著優(yōu)于間作。

1.1.2 大田耕作模式 針對魔芋種植地塊不同的氣候環(huán)境條件,選擇相應(yīng)的耕作模式。常見的有平地起壟種植、開溝起壟種植以及堆坑種植等。平地起壟種植適用于地塊平坦、緩坡、土層較厚的地塊;播種前淺耕,做到地面平整、無根茬、無大土塊,平地?cái)[放好魔芋種芋,利用小型機(jī)械起壟,實(shí)現(xiàn)寬壟雙行種植[16]。開溝起壟或條播溝種,適用于大塊土地、坡地或易積水等地塊,種時先定好方向、深度、溝間距,再從一邊開始挖一條溝,然后下種、施肥、覆土;而挖坑窩種或堆坑種,則適用于較小或較陡地塊或不便開溝等地塊種植,其方法是先挖窩、施肥,再下種、覆土[29-30]。此外,馬文彬等[31]創(chuàng)新提出“雙行條栽2 次培土”栽培技術(shù),對比傳統(tǒng)栽培技術(shù),魔芋出苗率提高了4.33%,發(fā)病率降低了12.00%,綜合產(chǎn)量提高了39.65%。盧俊[32]根據(jù)魔芋的生長習(xí)性以及房前屋后等零星散種的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出了“魔芋2年制免作壟耕栽培技術(shù)”,即對魔芋進(jìn)行連續(xù)2年栽培,其中第2年對土壤進(jìn)行免耕的栽培管理技術(shù),對比連續(xù)2 年單作單產(chǎn)及用種用工費(fèi)用等,可節(jié)本增效30000元/hm2。

1.2 林下繁育模式

按照魔芋的生長發(fā)育特性,采取從林中來、到林中去的“原生態(tài)種植”,為魔芋提供了適宜的生長環(huán)境,抑制了病害的發(fā)生,解決了種芋繁育等瓶頸問題,為魔芋大規(guī)模發(fā)展與增產(chǎn)增收找到了新途徑[33]。當(dāng)前,已實(shí)現(xiàn)了魔芋與刺槐、核桃、板栗及橡膠等多種不同樹種的間套種[34-40]。在秦嶺及大巴山區(qū),魔芋與刺槐林、混交林、漆樹林、杉樹林及板栗林等針葉林種的間作均較大田種植的魔芋表現(xiàn)良好,魔芋與刺槐套種效果最為明顯;刺槐具有固氮特性,可為魔芋生長提供養(yǎng)分,而刺槐根系分泌物在土壤中形成的微生物菌落,能與魔芋病菌產(chǎn)生拮抗作用,從而在很大程度上抑制病菌的侵染和危害[33]。在海南、云南等地,天然橡膠產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)刂匾膬?yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一,橡膠林下土地資源豐富,并且膠樹和魔芋的水肥耐性相似,可水肥共用;因此,在橡膠林下套種魔芋,不僅能有效利用土地及節(jié)約勞力,免去橡膠樹原有的除草及施肥等管理流程,還可立體利用太陽光能,改善橡膠林的微環(huán)境,增加膠園的生物多樣性,提高膠園的整體效益[41-43]。此外,在不同林種套種模式的基礎(chǔ)之上,逐漸發(fā)展形成了多種林-芋繁育綜合模式,如“林-芋-蜂-菌”立體循環(huán)發(fā)展模式、“林-芋-藥”立體循環(huán)發(fā)展模式、“豬-沼-芋”生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式以及林田健康循環(huán)發(fā)展模式等,有效利用了林下不同環(huán)境資源,大幅度提高了魔芋產(chǎn)業(yè)的整體效益[44]。

1.3 設(shè)施化繁育模式

魔芋設(shè)施化繁育即利用溫棚、遮陽網(wǎng)、滴灌、地膜以及復(fù)合保護(hù)設(shè)施等創(chuàng)建魔芋適生環(huán)境,實(shí)現(xiàn)對魔芋生長過程中所需光熱水肥等的調(diào)控,從而高效生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種芋的繁育模式[4]。郭邦利等[45]提出“一年制溫室魔芋種芋繁育技術(shù)”,即通過測土配方、水肥光熱調(diào)控,實(shí)現(xiàn)一年種一年收、根狀莖當(dāng)年種植來年做種、商品芋當(dāng)年種植當(dāng)年出售的繁育模式。鄒強(qiáng)[46]研究發(fā)現(xiàn),避雨栽培(塑料膜搭建避雨環(huán)境+遮陽網(wǎng))不僅能有效降低魔芋軟腐病等病害的發(fā)生,且能有效防治雜草和降低魔芋土傳性病害的發(fā)生,同時對魔芋根際細(xì)菌和真菌群落結(jié)構(gòu)影響顯著。古洪輝[47]通過對比不同遮光率黑網(wǎng)與不同顏色遮陽網(wǎng)覆蓋栽培對魔芋生長的影響發(fā)現(xiàn),遮陽網(wǎng)以50%左右中等遮光率且紅色與藍(lán)色網(wǎng)覆蓋處理,對魔芋植株生長情況、光合特性、多葉率、發(fā)病率、產(chǎn)量與品質(zhì)等方面效果均較好。另外,對比魔芋不同顏色地膜覆蓋以及不覆膜栽培,結(jié)果顯示雙色地膜能夠減少魔芋田間66.59%的雜草數(shù)量,其中壯苗指數(shù)、葉綠素質(zhì)量比和產(chǎn)量較對照組平均增加38.3%以上[48]。近些年,起源于熱帶雨林的珠芽類魔芋以高抗病、耐高溫高濕以及高產(chǎn)的特性受到青睞,其最主要的繁育模式為遮陽網(wǎng)+滴灌(或微噴),取得了良好的引種示范效果[49-50]。

1.4 庭院化繁育模式

庭院化種植是農(nóng)戶利用房前屋后、田邊地角、坡上坎下的林蔭地和陰坡田,積極推廣魔芋生態(tài)栽培模式[30]。夏良榮[51]在歸納總結(jié)的基礎(chǔ)上,提出了“五邊”生態(tài)栽培模式,即在房邊、溝邊、路邊、林邊及地邊的零星脊薄地塊種植魔芋,并總結(jié)出了堆坑栽技術(shù);不僅提高了土地利用率,且順應(yīng)了魔芋喜陰怕曬、喜濕怕旱的生長習(xí)性,是一種易于推廣的生態(tài)栽培模式。發(fā)展庭院化種植、推廣生態(tài)栽培模式是加快魔芋基地建設(shè)的有效補(bǔ)充措施;安康市根據(jù)魔芋的生物特性和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律,在2013年啟動了魔芋庭院化種植“2524”工程[52]。同時,針對魔芋“五邊”種植模式總結(jié)出的堆坑栽技術(shù),有擇地方便靈活、投資小、病蟲少、易管理、產(chǎn)量高、見效快的優(yōu)點(diǎn),很適宜魔芋的小規(guī)模發(fā)展[53]。

2 魔芋種芋主要繁育方法

繁殖系數(shù)低、種源不足、用種量大是影響魔芋發(fā)展的重要因素之一,如何提高種芋繁殖效率是推動魔芋生產(chǎn)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一[54]。目前,常見的繁育方法有根狀莖或小球莖繁育、切塊繁育、組培技術(shù)繁育、實(shí)生種子繁育以及促潛伏芽萌發(fā)技術(shù)繁育和珠芽魔芋葉面果分切技術(shù)繁育等。

2.1 根狀莖或小球莖繁育

魔芋根狀莖或小球莖因膨大倍數(shù)高、帶病少、種源相對充足以及調(diào)運(yùn)方便等優(yōu)點(diǎn),成為種芋繁殖的基本途徑[55]。陳耀兵[56]提出“根狀莖二年促成栽培法”,即用商品芋上的根狀莖1 年內(nèi)培育成商品種芋,翌年種成商品芋,比常規(guī)栽培可縮短1年;利用根狀莖進(jìn)行繁育是魔芋種芋最好的一種繁育方式,主要因?yàn)楦鶢钋o生理年齡小、生活力強(qiáng)、帶菌量少,播種后發(fā)芽、發(fā)根早,且可長出第2 片營養(yǎng)葉。張文學(xué)等[57]將初生主球莖上橫生出的若干根狀莖、小箭果、小球莖等稱為“次生莖”,發(fā)現(xiàn)利用次生莖進(jìn)行繁種具有增重系數(shù)大、病害輕、擴(kuò)繁系數(shù)高等優(yōu)點(diǎn),可在很大程度上解決當(dāng)前魔芋種植上種源缺乏、病害嚴(yán)重的問題。楊涼花[58]研究發(fā)現(xiàn),平均重10.5 g 的雜交魔芋芋鞭最適宜株行距為25 cm×15 cm,該種植密度下的發(fā)病率與投產(chǎn)比均最低,同時單位面積產(chǎn)量沒有明顯降低;密植會提高單位面積產(chǎn)量,但植株生長瘦弱,個體膨大性較差,投產(chǎn)比相對較高;而稀植會造成單位面積產(chǎn)量過低,且發(fā)病率相對較高。魏芳勤等[59]則發(fā)現(xiàn)花魔芋根狀莖最佳種植株行距為15 cm×30 cm,適宜的株行距不僅增加了植株的粗壯度和小葉數(shù),還利于植株長期維持高葉綠素值,提高了根狀莖的整體產(chǎn)量。根狀莖相對種球莖具有個體小、種源足、易貯運(yùn)等特點(diǎn),因此,一般生產(chǎn)上會適當(dāng)加大種植密度,而合理密植是提高單位面積產(chǎn)量最經(jīng)濟(jì)有效的技術(shù)措施之一[60]。崔鳴等[61]指出,同一規(guī)格種芋隨著播種密度增加,出苗率和軟腐病發(fā)生呈下降趨勢;隨著種芋增大,收獲率和單芋質(zhì)量提高,小區(qū)產(chǎn)量下降,膨大系數(shù)降低,但不同密度的膨大系數(shù)差異縮小。

2.2 切塊繁育

魔芋頂端優(yōu)勢很強(qiáng)[62],若頂芽受到損壞,則短縮莖上的側(cè)芽(頂芽旁)代替頂芽生長,若二者均受損,則不定芽緩慢萌發(fā)生長;大種薯切塊萌發(fā)的芽主要是不定芽,故萌發(fā)晚,生長慢[63]。切塊繁育可以在很大程度上削弱頂端優(yōu)勢對魔芋周身不定芽的抑制,促使每個切塊上的不定芽生成植株,從而達(dá)到快速繁種的目的。蔡陽光等[64]通過切塊冬播覆膜和芋鞭切段、球莖切塊對比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),切塊覆膜處理對提早出苗、齊苗和降低發(fā)病率具有顯著作用,切塊的大小與出苗時間、相關(guān)農(nóng)藝性狀間存在顯著的正相關(guān),切塊與切段的膨大倍數(shù)均顯著低于整球莖、整芋鞭,繁育倍數(shù)則顯著高于整球莖、整芋鞭。劉勇等[65]研究發(fā)現(xiàn),切塊質(zhì)量與植株高度及收獲率、單株產(chǎn)量、小區(qū)產(chǎn)量存在顯著正相關(guān),隨著切塊質(zhì)量的增加,植株的收獲率、繁殖系數(shù)及產(chǎn)量增加,但球莖膨大系數(shù)減小。王輝等[66]通過對整芋切塊后包衣處理,誘導(dǎo)腋芽成苗,實(shí)現(xiàn)了魔芋的切塊種植,降低了生產(chǎn)成本;腋芽一般出現(xiàn)多葉現(xiàn)象,一般平均能產(chǎn)生3~5 個小種芋,提高了繁育效率。蔡陽光等[67]發(fā)現(xiàn),通過去除球莖頂芽及芽窩周邊潛伏芽,以及通過激素處理等方式,可在球莖不切塊的情況下促使魔芋周身潛伏芽萌發(fā),使得魔芋種芋繁育倍數(shù)達(dá)到16~22倍,有效節(jié)省了生產(chǎn)和種植成本。鄭定華等[68]通過對珠芽魔芋植株生長期內(nèi)葉片上的珠芽進(jìn)行部分切割,使珠芽上部被切裂而下部與葉脈連接的部分仍然保持相連,保障葉片繼續(xù)向切裂輸送養(yǎng)分且完成生長發(fā)育及愈合切口;分切的葉面果在催芽播種前按原切割裂口方向縱向分開,實(shí)現(xiàn)一個葉面珠芽分裂為2 個或多個珠芽,達(dá)到加倍獲得珠芽葉面果的目的。

2.3 植物組培繁育

利用組織培養(yǎng)能夠在短期內(nèi)獲得大量遺傳穩(wěn)定性高且生長期一致的種苗,是魔芋繁殖的優(yōu)良途徑[5]。不同魔芋品種的頂芽、葉柄、幼芽、鱗片、球莖、種子、葉面果及花序等均可作為組織培養(yǎng)的材料[69-76]。王自布等[77]發(fā)現(xiàn),魔芋不同基因型外植體在含適宜6-BA、NAA 等激素的培養(yǎng)基中形成愈傷組織的難易程度不同,不同基因型魔芋外植體的不定芽誘導(dǎo)率塊莖>幼葉>莖段。張百忍等[78]將誘導(dǎo)產(chǎn)生的魔芋愈傷組織直接移栽到營養(yǎng)土中,在溫室大棚培養(yǎng)成苗,最終生產(chǎn)出30~50 g 的優(yōu)質(zhì)魔芋種芋;相比傳統(tǒng)魔芋種芋繁育方法,繁殖系數(shù)由4~6 倍提高到70~80 倍,魔芋軟腐病、白絹病等病害發(fā)生率控制在10%以內(nèi);而與傳統(tǒng)魔芋組培方法相比,愈傷直播苗成活率較組培苗移栽成活率高12%以上,節(jié)約成本20%以上。胡建斌[79]研究發(fā)現(xiàn)魔芋的“擬球莖再生途徑”,即魔芋可通過不定芽器官發(fā)生途徑或擬球莖器官發(fā)生途徑形成植株,不定芽和擬球莖均起源于Ⅲ型愈傷組織(胚性愈傷)的次表皮細(xì)胞,分化過程中首先形成擬分生組織團(tuán),再直接形成芽原基,進(jìn)而發(fā)生不定芽,形成一種中間的球狀體,它可進(jìn)一步發(fā)育成擬球莖,進(jìn)而形成完整植株。廖倩等[80]試驗(yàn)表明,北川魔芋器官發(fā)生途徑主要為外植體—愈傷組織—不定芽—生根成苗和外植體—愈傷組織—小塊莖—成苗2 種途徑,后者中的小塊莖即為擬球莖,獨(dú)立培養(yǎng)可產(chǎn)生很多新的小球莖,實(shí)現(xiàn)了“器官-器官”的繁育方式。蔡陽光等[81]通過調(diào)節(jié)不同波長光源的照射時間和光照強(qiáng)度,以及室內(nèi)CO2濃度和培養(yǎng)基配方等,使得組培苗15~20 d即可長出小種薯,40~55 d可結(jié)出8~14 g的種薯,平均每瓶結(jié)薯達(dá)到6.4個,有效提升了魔芋組培原原種的生產(chǎn)效率。

2.4 實(shí)生種子繁育

利用實(shí)生種子進(jìn)行種芋繁育,具有天然脫毒、長勢強(qiáng)、多苗接力生長、增重倍數(shù)高等突出優(yōu)勢,是解決魔芋種芋無病毒繁殖和防止種性退化的有效途徑,也是魔芋栽培學(xué)上重要的發(fā)展方向[82]。目前,魔芋實(shí)生種子在生產(chǎn)上一般采用育苗移栽種植;苗床地宜選擇肥沃疏松、背風(fēng)向陽田塊,控制墑情在30%左右;種子用篩選過的有機(jī)肥覆蓋,并立即平鋪覆膜,至出苗50%左右改為拱架膜覆蓋;幼苗移栽時,需臥式淹埋根部,埋土至苗基部,不壓根,澆透水,并注意遮陰、保濕[83]。李川等[84]通過對實(shí)生種子進(jìn)行層積冷凍以及高溫后浸泡等處理,待發(fā)芽后再將其移植到水培槽內(nèi)進(jìn)行水培,通過調(diào)節(jié)營養(yǎng)液溫度、EC值和pH等,90 d后即可收獲實(shí)生種子繁育的小球莖。劉二喜等[85]將實(shí)生種子經(jīng)過低溫處理后,選擇抗低溫冷害的種子在恒溫冷庫中貯藏,在翌年2—4月集中催芽后,挑選芽長0.5~2 cm的實(shí)生種子利用種子包衣包裹后播種,并在換頭期至膨大期噴施葉面肥,大大提高了實(shí)生種子的出苗率和種芋產(chǎn)量。張東華等[86]以珠芽類實(shí)生種子為材料,通過前期對第1、2 苗進(jìn)行陽光照射并以赤霉素浸種刺激,再對第3~5 苗后續(xù)植株進(jìn)行矮化抑制,從而使得營養(yǎng)物質(zhì)在葉面球莖中得以快速積累,實(shí)現(xiàn)了單一實(shí)生種子5苗接力生長后豐產(chǎn)9 枚葉面球莖的效果,大幅度提高了珠芽魔芋葉面果的繁育效率。

3 魔芋種芋主要繁育區(qū)劃

資源區(qū)域化發(fā)展才能形成一個地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化商品,利于穩(wěn)定銷售渠道。如云南省因地制宜制定分區(qū)發(fā)展不同魔芋品種,如在金沙江干熱河谷一線和昭通地區(qū)發(fā)展白魔芋,在德宏、版納、臨滄沿南邊邊疆一線發(fā)展黃魔芋,在中部、東北部花魔芋自然分布區(qū)則發(fā)展花魔芋,其規(guī)劃恰當(dāng)合理[87]。牛義等[2]認(rèn)為,中國東北、西北、青藏高原無霜期少于200 d,熱量、濕度不足,不適宜魔芋種植;而黃河、渭河流域以南平原、盆地因夏季氣溫較高、光照過強(qiáng)、濕度不夠而又多暴雨,故也不適合發(fā)展魔芋;再向南到江淮、東南等丘陵地區(qū),因氣候較濕潤、雨水較充足,屬魔芋次適生地帶,秦嶺大巴山地區(qū)則為魔芋適生區(qū);再向南至四川盆周山地、云貴高原、南嶺和嶺南山地,氣候溫潤,屬魔芋最適生區(qū);而最南的滇南和臺灣是熱帶濕潤氣候,是魔芋的特適生區(qū)。楊代明等[88]根據(jù)魔芋自然分布北界和海拔上界處的氣象資料制訂了溫度、降雨量及無霜期的種植區(qū)上界,并根據(jù)溫度試驗(yàn)和文獻(xiàn)資料綜合而得16個氣象指標(biāo)(表1),并對獲得的氣象指標(biāo)進(jìn)行模糊聚類和綜合分區(qū),將國內(nèi)魔芋種植區(qū)域劃分為4個主區(qū)和6個地貌亞區(qū),分別是西部北部高原平原干旱半干旱寒冷氣候不能種植區(qū)、大秦嶺山脈及其以東南平原丘陸濕潤半濕潤氣候過渡種植區(qū)(包括黃河渭河流域及其以南平原盆地干熱河谷不適宜亞區(qū),江淮丘陵、東南丘陵次適宜亞區(qū),秦巴山地適宜亞區(qū))、南部高原山地濕潤氣候最適種植區(qū)(四川盆周山地最適宜亞區(qū)、云貴高原最適亞區(qū)、東南山地最適亞區(qū))以及沿準(zhǔn)南熱帶濕潤氣候特適宜種植區(qū)。同時,為了能客觀定量地確定各省市具體劃區(qū)的界限,可采用模糊數(shù)學(xué)的理論和方法進(jìn)行定界分區(qū);經(jīng)分析研究,用年均溫、年雨量、年日照時數(shù)能較準(zhǔn)確地反映一個地區(qū)魔芋栽培生態(tài)氣候條件,從而確定不同魔芋品種的適生區(qū)域[89-91]。

4 展望

魔芋產(chǎn)業(yè)被評為是20 世紀(jì)的新興產(chǎn)業(yè)和21 世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè),經(jīng)過40余年的發(fā)展,在區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、脫貧攻堅(jiān)及鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興中發(fā)揮了重要作用。隨著魔芋產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,魔芋種芋的高效快速繁育逐漸成為促進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心環(huán)節(jié)之一。因此,為促進(jìn)國內(nèi)魔芋種芋的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,應(yīng)從以下方面進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn):(1)按不同區(qū)域、海拔、山林地氣候環(huán)境條件以及不同魔芋品種特性和適應(yīng)性,合理布局相關(guān)魔芋品種。如在陜南山區(qū),同區(qū)域根據(jù)海拔梯度,可依次布局珠芽類魔芋(<500 m)、白魔芋及雜交類魔芋(500~900 m)以及本地花魔芋(>900 m)等。(2)因樹種、遮陰度、地塊低凹或陡坡、枯枝落果以及林間動物等諸多客觀因素影響,常造成林下魔芋種芋病害嚴(yán)重、產(chǎn)量過低。因此,在林下環(huán)境的基礎(chǔ)上,可人工育成適宜套種魔芋的經(jīng)濟(jì)林或果林,如選擇針葉類樹種,枝條少且不易脆斷樹種,或根系向下伸長的樹種等;或創(chuàng)新發(fā)展類似林下魔芋遮陽網(wǎng)-圈種的模式,即在利用林下環(huán)境的基礎(chǔ)上,通過搭建遮陽網(wǎng)和鋼絲網(wǎng)對魔芋進(jìn)行圈種,防止枯枝落果、積雨、滑坡以及林間動物等對魔芋的破壞。(3)西南山區(qū)種植魔芋的地塊多為山坡地、丘陵地、墾荒地以及河道溪谷兩側(cè)的坡地等,魔芋種植極易受到夏季持續(xù)高溫干旱和秋后連陰雨天氣的影響,因此,防澇抗旱栽培成為了山地魔芋種植成功的關(guān)鍵。目前,已有多種模式被探索并逐步推廣應(yīng)用,如在溝底或壟底構(gòu)建“蓄水池”種植,“M”壟型種植、水肥一體化種植、高寬壟配合深淺溝種植等。(4)大田魔芋因草害造成的損失很多時候已超過病蟲害對其的影響。同時,雜草種類的復(fù)雜多樣、除草時期選擇不適宜、魔芋套種模式不同、除草劑選擇及使用不當(dāng)以及降雨等多種因素影響,導(dǎo)致魔芋田間雜草橫生,逐漸形成了“一場雨一遍草”的除草模式,耗費(fèi)大量的人力財(cái)力,田間操作又極易誘發(fā)病害的發(fā)生。因此,除掌握化學(xué)除草的藥劑種類、適用范圍、用藥時期和方法等,更要創(chuàng)新種植模式,如利用魔芋密植遮草、鼠茅草等綠肥覆蓋壓草,地膜覆蓋遮草,黑麥草、毛苕子等壟間密植遮草等綠色多樣性立體套種防草等,以達(dá)到綠色高效防草的目的。(5)近年在西北、黃淮海、西南和長江中下游等地區(qū)大力推廣的玉米大豆帶狀復(fù)合種植,給魔芋與大豆-玉米間作套種創(chuàng)造了客觀條件;玉米大豆復(fù)合種植地塊大多較連片平坦、交通便利、勞務(wù)人員集中,相較于山區(qū)土地零散、山高地陡以及人員短缺等現(xiàn)狀,具有極大的優(yōu)勢。因此,探索魔芋-大豆-玉米復(fù)合套種技術(shù)對增加地塊綜合效益、促進(jìn)增收具有重要意義。

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