水是我們?nèi)祟愖畈豢扇鄙俚?，也是我們最習以為常的物質(zhì)之一，它無色無味，潔凈透明，很平常又非常神奇。水不僅為我們提供了生命的源泉，也潔凈了我們的生活，還可以用來做實驗，為我們帶來有趣又神奇的科學小知識。

有趣發(fā)現(xiàn)

我們無論怎么用力吸兩根吸管，哪怕使出吃奶的力氣，卻一點水也喝不到。

用手指堵住杯子外邊吸管的另一頭，再用力吸兩根吸管，看能否喝到水呢？

為什么

通常，我們用吸管來喝水或者飲料時，我們的嘴充當了“真空泵”的角色，吸氣時口腔和吸管內(nèi)的氣壓會瞬間降低，而吸管外側(cè)飲料上方氣壓沒變，這樣飲料就會在內(nèi)外氣壓差的作用下沿著吸管被壓入嘴內(nèi)。我們用兩根吸管吸水時，那根露在杯子外的吸管會使我們的口腔“漏氣”，無法形成真空泵。有了這根吸管的連接，我們口腔內(nèi)的壓力和水上方大氣壓的壓力一樣，沒有壓力差，因此水會原封不動地留在杯子里。所以，我們無論怎么用力吸，也喝不到水。

熱水里不會“游泳”的球

有趣發(fā)現(xiàn)

將小水球放入冷水杯子里后，小水球會漂浮在水中；而當把同樣的小水球放入熱水中時，小水球卻直接沉到了杯子底部。

為什么

在物理學中，我們把某種物質(zhì)的質(zhì)量與單位體積的比值叫作這種物質(zhì)的密度。比如同樣體積大小的木塊和鐵塊，我們會感覺鐵塊比木塊要重得多，其實就是因為鐵的密度比木頭大。而對于水而言，水的密度會隨著溫度的升高而減小，冷水比熱水的密度大，所以小水球在小水中會上浮，而在熱水中會下沉。

箭頭轉(zhuǎn)向了？

有趣發(fā)現(xiàn)

當玻璃杯中加滿水后，我們從前邊透過玻璃杯再看箭頭，發(fā)現(xiàn)箭頭的方向變成朝左了。

奇思妙想

如果用的不是圓筒形玻璃杯，而是換成了“八角棱形”玻璃杯，看看會出現(xiàn)怎樣的效果呢？

為什么

裝進去的水讓杯子成為一個凸透鏡，凸透鏡的成像規(guī)律為：物體位于凸透鏡1倍焦距以內(nèi)，會產(chǎn)生正立放大的虛像；當物體位于1倍焦距和2倍焦距之間時，會產(chǎn)生倒立放大的實像；當物體位于2倍焦距以外時，會產(chǎn)生倒立縮小的實像。當把畫了箭頭的紙放在玻璃杯（加滿水）的1倍焦距以外時，就會形成倒立的實像，也就是我們看到的：箭頭變成反方向了。

水的硬度小實驗

有趣發(fā)現(xiàn)

自來水和純凈水加入肥皂碎屑攪拌后，自來水變得顏色很白，不再透明，并且產(chǎn)生大量白色浮渣，但幾乎沒有泡沫。而純凈水加入肥皂碎屑攪拌后，顏色沒太大變化，沒有浮渣，但在上層產(chǎn)生大量氣泡。

為什么

我們所說的“水的硬度”，其實是指水中鈣離子與鎂離子總含量的多少，這兩種離子的含量越高，水的硬度就越大，反之則越小。自來水的硬度較大，含有較多的鈣鎂離子，會與肥皂中的某些成分反應生成較多的白色浮渣。而純凈水中含有較少的鈣鎂離子，所以幾乎不生成浮渣。因此我們可以用肥皂水來測試軟水和硬水。

營養(yǎng)小秘密

小朋友們平時愛喝用自來水燒開的水，還是用純凈水燒開的水？是不是覺得自來水口感有點苦澀，而純凈水則甘甜爽口？但事實上我們最好不要只喝純凈水哦。因為與自來水相比，純凈水經(jīng)過過濾后會損失掉許多有益的礦物質(zhì)，比如鈣、鎂等。因此，在日常生活中不能用純凈水完全取代自來水。建議平時自來水、純凈水交替飲用，比如為了增加口感，可以用純凈水煮水喝，或者用純凈水泡茶，但煮粥、煮飯、燒湯等盡量用自來水。