隨著全球人口的增加,糧食需求不斷上升,提高作物產(chǎn)量成為確保糧食安全的關鍵策略之一?;ㄉ鳛橹匾挠土虾偷鞍踪|(zhì)來源,在全球糧油生產(chǎn)中占有重要地位[1]。花生不僅是重要的食用作物,其在油脂生產(chǎn)、醫(yī)藥健康及作為生物質(zhì)能源等方面的潛在價值也日益受到關注。因此,提高花生產(chǎn)量對于增加農(nóng)民收入、促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。
1花生植物學特性與生長周期
1.1花生植物學分類
花生(Arachis hypogaea L.)屬于豆科(Fa‐baceae)蔓花生屬(Arachis),是一年生草本植物。豆科包含了許多對人類生活至關重要的經(jīng)濟作物?;ㄉ参飳W分類不僅反映了它與其他植物的關系,也揭示了其自然屬性和生長習性。
1.2生長發(fā)育周期
花生生長發(fā)育周期可以分為幾個主要階段,從播種到收獲,整個周期受到品種特性、環(huán)境條件及栽培管理等多種因素的影響。一般而言,花生生長周期大約為4~5個月,具體分為以下幾個階段:
(1)萌發(fā)階段。時間:播種后的1~2周。特點:種子吸水膨脹后開始萌發(fā),根向下生長,胚芽向上穿破土壤表面。此階段需要適宜的溫度和充足的水分。
(2)苗期階段。時間:萌發(fā)后的2~4周。特點:幼苗逐漸長出真葉,開始進行光合作用。在這一階段,花生苗對土壤濕度和營養(yǎng)的需求增加,需要注意防止病蟲害的侵襲。
(3)分枝生長期。時間:苗期之后到開花前。特點:花生植株開始分枝,葉片數(shù)量增多,根系也進一步發(fā)展。此階段植株生長迅速,對水分和養(yǎng)分的需求較高。
(4)開花和授粉期。時間:播種后大約40~60 d,根據(jù)品種和環(huán)境條件不同而異。特點:花生開始開花,花期持續(xù)數(shù)周到一個月不等?;ㄉ鸀樽曰ㄊ诜圩魑铮诜酆蟮幕ǘ渲饾u凋謝,花座(蕾)開始向土壤中生長。
(5)果實發(fā)育期。時間:開花授粉后至收獲前。特點:受精花座穿入土中,果實開始發(fā)育。此階段,果實在土壤中逐漸成熟,種子膨大?;ㄉ仓甑乃趾宛B(yǎng)分需求依然很高,需要合理灌溉和施肥。
(6)成熟和收獲期。時間:播種后大約120~150 d。特點:果實成熟,種子硬化,植株開始枯黃。根據(jù)種子含水量和天氣條件確定收獲時間。過早收獲會影響產(chǎn)量和品質(zhì),過晚收獲則可能因雨水導致果實腐爛或丟失。了解花生生長發(fā)育周期對于科學種植和管理至關重要,能夠幫助農(nóng)民選擇適宜的播種時間、合理安排灌溉施肥、及時防治病蟲害、確定最佳的收獲時機,從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
2高產(chǎn)種植技術要點
2.1選種
選擇適應當?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的品種,以保證花生穩(wěn)定生長和產(chǎn)量。根據(jù)當?shù)厣L季節(jié)選擇成熟期合適的品種,早熟、中熟或晚熟品種應與種植區(qū)域氣候相匹配。高產(chǎn)是選擇品種的重要因素之一,同時也需要考慮到種子大小、形狀和口感等品質(zhì)特性。選擇耐旱、耐鹽堿、耐病蟲害的品種,以提高作物生長穩(wěn)定性和減少損失。根據(jù)市場對花生品種的偏好和用途(如食用、油料或其他工業(yè)用途)來選擇適宜的品種。在選擇花生品種時,建議聯(lián)系當?shù)剞r(nóng)業(yè)技術推廣部門或參考農(nóng)業(yè)科研機構的推薦,同時考慮歷年來的種植效果和農(nóng)戶的實際經(jīng)驗。適宜的品種不僅能適應當?shù)丨h(huán)境,還能滿足市場需求,實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的雙贏。此外,隨著農(nóng)業(yè)科技的進步,新品種不斷被培育和推廣,定期更新品種信息也是提高種植效益的重要策略。
2.2土壤管理與施肥
花生適宜在疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土或壤土中生長。針對重粘土或土壤板結嚴重的區(qū)域,可以通過深翻、施加有機質(zhì)如農(nóng)家肥、秸稈等方法改良土壤結構?;ㄉm宜在pH 5.5~6.5的微酸性或中性土壤中生長。對于酸性或堿性土壤,應通過施用石灰或硫酸鈣等調(diào)整pH值。合理的灌溉對提高花生產(chǎn)量和品質(zhì)至關重要。避免土壤長期過濕或過干,特別是在開花和結莢期間保持適宜的土壤水分[2]。
基肥應以有機肥為主,如充分腐熟的農(nóng)家肥、堆肥等,施用量依據(jù)土壤肥力而定?;誓軌蚋纳仆寥澜Y構,提高土壤肥力和微生物活性。在花生生長不同階段追肥,以滿足其生長發(fā)育需要。一般在開花前后和結莢期施用追肥,可選擇速效性氮肥、磷肥和鉀肥,促進植株健康生長和提高產(chǎn)量?;ㄉ鷮︹浀男枨筝^高,適量施用鉀肥可以提高植株抗旱、抗病能力,促進果實充實。適量施用含硼、鋅等微量元素的肥料可以促進花生正常生長和發(fā)育,特別是對提高花生結莢率和種子品質(zhì)有積極作用。
2.3播種技術
應選擇在土壤溫度穩(wěn)定在18℃以上的時期播種,通常在春季的最后一次霜凍過后2~3周。播種時間應根據(jù)當?shù)貧夂驐l件調(diào)整,避免遇到晚霜或在過于干燥的條件下播種[3]。一般推薦的播種深度為5~8 cm,這取決于土壤類型和濕度。在疏松的沙質(zhì)土壤中可以播得稍深,而在重質(zhì)土壤中應播得較淺。確保種子與土壤有良好接觸,促進均勻吸水和快速萌發(fā)。根據(jù)花生品種生長習性和最終用途(如食用或油料)調(diào)整種植密度。在肥沃土壤中可以適當增加種植密度,而在較差土壤條件下應減少種植密度,以減少競爭,提高單株生長質(zhì)量。常見的行距為60~75 cm,可根據(jù)機械化作業(yè)需求和品種特性適當調(diào)整。在行內(nèi),根據(jù)種植密度的要求,常見株距為10~20 cm。
2.4水分管理
花生在萌發(fā)期需要保持土壤適度濕潤,以促進種子均勻萌發(fā)。在生長期植株生長旺盛期,尤其是在開花和座果期,需保證充足的水分供應,以支持花生植株正常生長和果實發(fā)育。在花生成熟期,適當減少灌溉,以利于種子成熟和減少收獲時的水分含量。根據(jù)土壤類型、天氣條件和花生的生長階段確定灌溉時間和量。避免過度灌溉導致土壤水分過度飽和,造成根系缺氧和病害。在干旱條件下,通過合理安排灌溉計劃和采用保水節(jié)水措施(如覆蓋農(nóng)膜、使用保水劑等),可以有效提高土壤水分利用率,保障花生生長需求。定期檢查土壤水分狀況,根據(jù)土壤濕度和植株需水情況靈活調(diào)整灌溉計劃。合理的水分管理不僅能夠保障花生良好的生長條件,還能提高水資源利用效率,減少病害發(fā)生,從而有效提升花生產(chǎn)量和品質(zhì)。
2.5病蟲害防控
花生的健康生長受到多種病蟲害威脅,播種前使用土壤處理劑,減少蟲害發(fā)生。同時,保持田間衛(wèi)生,減少害蟲的越冬場所。及時有效的病蟲害防控對提高產(chǎn)量和品質(zhì)至關重要。種植抗蟲品種,合理輪作,使用性信息素誘捕成蟲,以及在必要時使用生物農(nóng)藥進行防治。
2.6雜草管理
定期手工除草或使用機械除草,特別是在花生生長早期階段,控制雜草生長。與其他作物輪作,打亂雜草生長周期。使用稻草、塑料膜等覆蓋物覆蓋土壤,抑制雜草生長。通過調(diào)整行距和株距,提高花生競爭力,減少雜草的生長空間。
3花生種植的先進技術
3.1保護地栽培技術
根據(jù)地理位置、氣候條件和投資能力選擇適宜的保護地結構,如簡易塑料大棚、智能化溫室等。利用保護地結構實現(xiàn)對溫度和濕度的精準控制。在冬季保溫、夏季降溫通風,維持作物生長所需的最佳溫濕度條件。通過遮陽網(wǎng)、補光燈等工具調(diào)節(jié)光照強度和光照時間,滿足花生生長的光照需求。采用滴灌、噴灌等現(xiàn)代灌溉技術,實現(xiàn)水肥一體化管理,提高水肥利用效率。通過物理隔離、生物防治等手段減少病蟲害發(fā)生,減輕對化學農(nóng)藥的依賴[4]。通過保護地栽培技術,可以實現(xiàn)更加精準和高效的生產(chǎn)管理,對于提高花生產(chǎn)量、保障食品安全和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
3.2精準農(nóng)業(yè)技術應用
通過衛(wèi)星遙感技術和GIS收集和分析農(nóng)田空間變異信息,用于土壤肥力、作物生長狀況和病蟲害分布的精確監(jiān)測。利用GPS進行精確定位,實現(xiàn)農(nóng)機具的精確導航和作業(yè),如精準播種、施肥和噴藥,減少重疊作業(yè)和資源浪費。土壤濕度、溫度、養(yǎng)分水平等實時監(jiān)測,為灌溉和施肥提供科學依據(jù),實現(xiàn)水肥一體化智能管理。使用無人機進行田間監(jiān)測、噴藥和施肥,提高作業(yè)效率和精準度;利用機器人進行田間管理作業(yè),如除草和收割。
3.3耐旱與耐鹽堿技術
通過傳統(tǒng)選育或分子育種技術,培育出耐旱性更強的花生品種,是提高耐旱能力的基礎。
增施有機質(zhì),提高土壤保水保肥能力,通過深翻、施用腐殖質(zhì)等措施改善土壤結構,增強土壤透氣性和保水性。采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術,提高灌溉效率,減少水分蒸發(fā)損失,保證作物在關鍵生長期得到充足的水分。合理規(guī)劃作物種植時間和密度,通過覆蓋栽培、保水劑等技術減少水分蒸發(fā),提高作物對水分利用效率。在鹽堿地種植前進行淋洗,用大量清水沖洗土壤,降低土壤表層的鹽分濃度。選育和引進耐鹽堿的花生品種,這些品種能夠在高鹽分條件下生長。通過接種鹽堿地適應性強的微生物,如根瘤菌等,提高作物的耐鹽堿能力,促進植物生長。適量施用有機肥和磷鉀肥,改善土壤物理化學性質(zhì),提高作物抗逆性。
本研究深入探討了花生高產(chǎn)種植技術要點及其應用策略,包括品種選擇、土壤管理與肥料使用、播種技術、水分管理、病蟲害防控與雜草管理及保護地栽培技術、精準農(nóng)業(yè)技術應用和耐旱與耐鹽堿技術[5]。通過這些綜合措施,不僅可以顯著提高花生產(chǎn)量和品質(zhì),還能增強植株對不良環(huán)境條件的適應能力,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。未來,隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進步和創(chuàng)新,結合精準農(nóng)業(yè)、智能化管理等前沿技術,花生種植產(chǎn)業(yè)將進一步優(yōu)化,為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和食品安全提供強有力的支撐。同時,鼓勵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和科研人員持續(xù)探索、創(chuàng)新,以適應不斷變化的環(huán)境條件和市場需求,為全球糧食安全作出貢獻。
參考文獻
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(山東省單縣終興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務中心杜敬林)